FlowFest 2017 – Erste deutsche Biohacker-Konferenz

Am 08. Juli 2017 fand die erste Biohacking-Konferenz Deutschlands statt. Maximilian Gotzler – Gründer von FlowGrade und Initiator des Events – begrüßte an diesem Tag mehr als 200 Besucher und ausgesuchte Experten zum FlowFest 2017 in der Adidas Runbase Berlin. In mehreren Vorträgen zu verschiedenen Themenbereichen wie Ernährung, Regeneration, Gesundheit, Psychologie und Lichtbiologie führten die geladenen Referenten das wissbegierige Los, lies mich…

Migräne – Welche Rolle spielt die Ernährung?

Wer selbst an Migräne leidet oder Betroffene kennt, der weiß: der hämmernde Schmerz geht mit einer zum Teil erheblichen Einschränkung der Lebensqualität einher. Die genauen Ursachen für die Entstehung einer Migräne sind bisher nicht restlos geklärt. Es handelt sich offenbar um ein komplexes Zusammenspiel aus genetischen sowie inneren und äußeren Faktoren. Bedingt durch eine veränderte Reizverarbeitung Los, lies mich…

Don’t worry, grill happy

Die Sommerzeit ist die Saison der Grillmeister. Kaum hat sich die Sonne durchgesetzt, liegt der Geruch von Gegrilltem in der Luft, der ebenso zum deutschen Sommer wie die abendlichen Gewitterschauer gehört. Doch seien wir mal ehrlich: immer nur Bratwurst und Co ist auf Dauer ziemlich langweilig, oder? Wer den nächsten Grillabend kulinarisch etwas aufpeppen möchte, findet in "Kleine & große Gaumenfreuden für die Grillsaison" jede Menge Inspiration und hilfreiche Tipps. Wie wäre es zum Beispiel mal mit „Heringsgrillingen“, „Butterfrucht-Pommes“ oder „Grillfackeln“? Mmmmh – guten Appetit! Los, lies mich…

Erster Kongress Microbiota 2017

Am Samstag, den 06.05.2017 besuchten wir den ersten Kongress Microbiota 2017 in Frankfurt am Main. Im Mittelpunkt der Veranstaltung stand die Bedeutung des Darms und seiner Mikroorganismen für die menschliche Gesundheit. Seit einigen Jahren wird die Mikrobenwelt des Darms intensiv erforscht. Immer mehr Studien berichten über mögliche Zusammenhänge zwischen der Besiedlung im Darm und der Entstehung von Krankheiten. Insbesondere chronisch entzündliche, metabolische und bakterielle Erkrankungen sowie Depressionen und Migräne standen im Fokus der Veranstaltung. Los, lies mich…

Professor Yusuf: Es sind definitiv die Kohlenhydrate, die schlecht sind.

"Ich bin kein Ernährungswissenschaftler und das könnte ein Vorteil sein" – mit diesen Worten eröffnete Professor Salim Yusuf seinen Vortrag auf dem Kongress "Cardiology Update 2017", der vor drei Wochen in Davos (Schweiz) stattfand. Der kanadische Epidemiologe und Kardiologe stellt mit seinen darauffolgenden Ausführungen die aktuellen Ernährungsempfehlungen – insbesondere im Hinblick auf gesättigte Fette und Kohlenhydrate – in Frage. Los, lies mich…

Beta-Glucane – Aufbau und Vorkommen (Teil 1)

Getreideprodukte und Getreideerzeugnisse stellen nicht nur eine wichtige Nahrungsgrundlage dar, sondern spielen auch in der Prävention und Therapie ernährungsmitbedingter Erkrankungen eine große Rolle. Insbesondere der lösliche Ballaststoff Beta-Glucan nimmt aufgrund der vielfältigen gesundheitlichen Wirkungen in der Ernährungstherapie eine Sonderstellung ein. Los, lies mich…

Kongress für menschliche Medizin – Update 2017

„Die Krebssterblichkeit ist trotz steigender Neuerkrankungsrate rückläufig"; „Krebspatienten profitieren von einer ketogenen Diät"; „Sport während und nach einer Krebstherapie ist sicher"; „Einer Krebserkrankung muss ganzheitlich begegnet werden"; „Der Arzt muss dem Patienten besser zuhören" – diese und viele weitere wichtige Kernaussagen waren auf dem vierten Kongress für menschliche Medizin am 25. und 26. März 2017 in Frankfurt am Main zu hören. Los, lies mich…

Detox – Das Geschäft mit den Entgiftungskuren.

Der Wunsch, den eigenen Körper zu entlasten und zu reinigen, gewinnt immer mehr an Bedeutung. In einer Zeit, in der sich viele Menschen gestresst oder ausgelaugt fühlen und es häufig nicht schaffen, regelmäßig und ausgewogen zu essen, treffen Anbieter sogenannter "Detox-Kuren" genau den richtigen Nerv. Ihre Produkte stellen dem Konsumenten eine unkomplizierte, bequeme und schnelle Entgiftung – ohne dauerhaften Verzicht – in Aussicht. Los, lies mich…