Die zu einer Gewichtsreduktion erforderlichen Maßnahmen bedeuten für die Betroffenen meist eine deutliche Änderung ihrer Ernährungs- und Lebensgewohnheiten. Es ist nachvollziehbar, dass der Gedanke, schnell und leicht mithilfe von Medikamenten abzunehmen, eine verlockende Option ist. Die meisten Schlankheitsmittel sind jedoch nicht nachhaltig wirksam oder Los, lies mich…
Die folgende Tabelle enthält knapp 800 im Internet, in Drogerien und/oder Apotheken angebotene Schlankheitsmittel. Diese sind nach dem postulierten Wirkprinzip, möglichen Nebenwirkungen und der Beurteilung aufgelistet. Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit und wurde unter anderem durch folgende Quellen zusammengetragen: Verbraucherzentrale Hamburg – Diäten Los, lies mich…
Ob viele Kohlenhydrate, viel Eiweiß oder viel Fett in der Ernährung beim Gewichtsmanagement die Nase vorn haben – wissenschaftlichen Konsens gibt es bislang nicht. Spätestens, wenn einem die Argumente ausgehen, kommt das Totschlagargument schlechthin: Abnehmen oder zunehmen – alles eine Frage von Energiezufuhr und Los, lies mich…
Zahlreiche Apps, Internetseiten und Plattformen bieten Informations- und Wissenstools – meist zum kleinen Preis – für Verbraucher und Konsumenten an. Wer die Wahl hat, hat die Qual: zu viele Angebote erschweren die geeignete Wahl. Informationen zum Verfasser oder zur Herkunft der Informationen sind oft unzureichend. Dafür aber steht der praktische Nutzen im Vordergrund. Los, lies mich…
Hauptsache billig? Das System Discounter. 42 % des Umsatzes erzielen Lidl, Netto und Co im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland. Es gibt rund 16.000 Filialen in Deutschland. Allein der Gigant Lidl unterhält 3.200 Filialen und beschäftigt etwa 79.000 Mitarbeiter. 8 von 10 Deutschen kaufen regelmäßig im Discounter Los, lies mich…
Das metabolische Syndrom ist der stärkste Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, dem zumeist eine Insulinresistenz zugrunde liegt und/oder vorausgeht. Die Ernährungstherapie und der Lebensstil sind aufgrund des hohen Risikopotenzials wichtige Eckpfeiler in der Behandlung. Hinweis: Der vorliegende Text hat sich inhaltlich an einem Wissenschaftsartikel zur Ernährungstherapie Los, lies mich…
Die Bezeichnung „glykämischer Index“ geht vermutlich auf Jenkins im Jahre 1981 zurück [Jen 1981]. Der Index ist definiert als das Maß für die Blutglukosewirksamkeit nach Zufuhr von 50 g verwertbaren Kohlenhydraten mit einem Testlebensmittel. Oder pragmatisch ausgedrückt: Der glykämische Index (GI) beschreibt das Ausmaß Los, lies mich…
Die folgende Tabelle enthält den glykämischen Index und die glykämische Last sowie den Kohlenhydratgehalt pro 100 g Lebensmittel. Es ist möglich, die Tabelle zu sortieren und nach einzelnen Lebensmitteln zu durchsuchen. Zudem gibt es die Möglichkeit, die glykämische Last für eine Portionssgröße zu berechnen. Einordnung Los, lies mich…