Fort- und Weiterbildungen 2020 (mit Ermäßigungen für Mitglieder)

Übersicht über aktuelle Seminare und Fortbildungsveranstaltungen mit Mitgliederrabatt. Aktueller Hinweis: Qualifiziert für die betriebliche Gesundheitsförderung Veranstaltungen/Rabatte für Mitglieder Übersicht über kooperierende Veranstalter Übersicht über kommende vergünstigte Veranstaltungen Sie können neben den einzelnen Veranstaltungen auch den gesamten Kalender in Ihre eigenen Kalender (Mobil, online) integrieren, sofern Los, lies mich…

Leitfaden zur Ernährungstherapie

Der aktualisierte Leitfaden Ernährungstherapie wurde am 13.12.2019 von den Berufs- und Wissenschaftsverbänden VDD, VDOE, DGE, BDEM, DGEM, DAG sowie DAEM veröffentlicht. Aufgeführt sind evidenzbasierte Empfehlungen zu ca. 50 Indikationen sowie die Prinzipien der grundlegenden Kostformen (Vollkost und angepasste Vollkost, mediterrane Ernährung sowie vegetarische Ernährung). Die Los, lies mich…

Übersicht zu Beratungs- und Praxistools

Übersicht über hilfreiche Tools für die alltägliche Beratungspraxis. Aktueller Tooltipp: CleverMemo CleverMemo ist ein Coaching-Tool, das das kontinuierliche Arbeiten zwischen Berater/Coach und dem Klienten bzw. Patienten ermöglicht. Dabei ist das Tool für Mobilgeräte optimiert und eignet sich besonders für die sichere digitale Kommunikation. Tools für Los, lies mich…

Forschung: Joghurt und Milch – Effekte beim metabolischen Syndrom

Schenken wir aktuellen Statistiken Glauben, ist jeder Fünfte weltweit am metabolischen Syndrom erkrankt. Das auch als Syndrom X bezeichnete Krankheitsbild ist häufig mit einer nicht-alkoholischen Fettleber assoziiert. Chinesische Forscher haben nun untersucht, wie sich Joghurt im Vergleich zu Milch auf verschiedene Parameter des metabolischen Syndroms Los, lies mich…

Buchvorstellung: Fit mit Zucker

Die aktuelle Ausgabe des Autors Johannes Coy setzt sich kritisch mit der Begrifflichkeit Zucker auseinander. Entgegen vieler medialer Darstellungen ist Zucker nicht gleich Zucker. Es gibt eine Bandbreite an verschiedenen Substanzen, die allesamt der Bezeichnung Zucker zugeordnet werden können, aber durch unterschiedliche Wirkungen und damit ein differenziertes Risikoprofil für die Gesundheit charakterisiert sind. Los, lies mich…

Ernährungsdiagnosen

Kurzbeschreibung/Definition Die ernährungstherapeutische Diagnose wird von ernährungstherapeutischen Fachkräften (ETF) gestellt. Ein Ernährungsproblem wird durch eine klinische Urteilsbildung identifiziert und systematisch beschrieben. Das erfasste Ernährungsproblem bedarf einer spezifischen Intervention/Therapie, für die eine ETF qualifiziert und verantwortlich ist (Academy of Nutrition and Dietetics, 2013). Ziele/Zweck Das „Diagnostizieren“ Los, lies mich…