Diabetes mellitus – Arbeits- und Beratungsmaterialien

Das dynamische Folienset liefert praxistaugliche Powerpoint-Folien zum Krankheitsbild und zur Ernährungstherapie beim Diabetes Typ 2 und kann bearbeitet sowie erweitert werden. Das Exportieren einzelner Folien als Infografiken für Social Media oder eigene Unterlagen ist möglich. Die wissenschaftlichen Grundlagen finden sich im entsprechenden Grundlagenartikel.

Einsatzmöglichkeiten:
Beratung, Gruppenschulungen und Vorträge, z.B. als Gesprächsgrundlage für Fachkräfte und Multiplikatoren.

Das Krankheitsbild in der Schnellübersicht stellt dar: Definition, Ursachen und Risikofaktoren, Formen/ Stadien, Entstehung und Symptome, Folgen, Diagnostik sowie Therapiesäulen des Typ-2-Diabetes. Die Übersicht kann von Mitgliedern als (PDF-)Handout gedruckt werden.

Einsatzmöglichkeiten:
Zur Wissensvermittlung geeignet für Ratsuchende, aber auch für Berufseinsteiger, Studierende, Lehrende oder andere Fachgruppen als kompakte Referenz.

Die Ernährungsoptionen stellen mögliche nicht-medikamentöse Stellschrauben in der Therapie des Typ-2-Diabetes dar und beinhalten geeignete Anwendungsfälle Umsetzungsaufwand sowie Grenzen. Mitglieder können die Übersicht als (PDF-)Handout drucken.

Einsatzmöglichkeiten:
Als Orientierungsrahmen in der Beratung, in Gruppenschulungen oder zur Selbstreflexion für Betroffene. Auch für Fachkräfte anderer Disziplinen als Überblick geeignet.

Das Miniposter ist eine Infografik-ähnliche Übersicht zur möglichen Speisenzusammensetzung bei Diabetes mellitus nach dem Tellermodell: Gemüse, Hülsenfrüchte, Pilze und Kräuter als halber Teller, je ein Viertel Getreideprodukte bzw. Kartoffeln und Eiweißquellen, dazu Hinweise zu Fetten und Ölen, Snacks und Flüssigkeitsbedarf. Im Querformat, mit Kontaktfeld für eigene Angaben.

Einsatzmöglichkeiten: In Beratung, Klinik, Gruppenangeboten oder als Aushang sowie zur Weitergabe an Betroffene und Angehörige.

Das Miniposter ist eine Infografik-ähnliche Übersicht zum kardiovaskulären Risiko bei Diabetes mellitus in Abhängigkeit verschiedener Faktoren. Eine farbcodierte Risikomatrix in vier Stufen – von geringem bis hohem Risiko – verknüpft systolischen Blutdruck, Taillenumfang (getrennt nach Geschlecht), Altersgruppe ab 40 Jahren, Familienanamnese Diabetes und Gelegenheitsblutzucker unter bzw. über 160 mg/dl. Im Querformat, mit Kontaktfeld für eigene Angaben.

Einsatzmöglichkeiten: In Beratung, Klinik, Gruppenangeboten oder als Aushang sowie zur Weitergabe an Betroffene und Angehörige.

Die Entscheidungshilfe strukturiert die Ableitung personalisierter Ernährungstherapieempfehlungen bei Diabetes mellitus Typ 2 entlang von 4 Kategorien (Beratungslogik, Nährstofffokus, Auswahl von Lebensmitteln, Alltag und Werkzeug) mit insgesamt rund 36 Einzelpunkten. Mitglieder können die Übersicht als (PDF-)Handout drucken.

Einsatzmöglichkeiten:
Als strukturierte Gesprächs- und Entscheidungsgrundlage in der Einzelberatung zur Individualisierung der Ernährungstherapie bei Diabetes mellitus Typ 2.

Die Basisdokumente enthalten Vorlagen für verschiedene Arbeitskontexte: Muster für Beratungsvereinbarung, Datenschutzerklärung und Kostenvoranschlag (v.a. relevant für freiberufliche Tätigkeiten) sowie weiterführende Links zu Formularen und Nachweisen. Nicht alle Dokumente sind für jedes Setting relevant, z.B. sind Beratungsvereinbarung und Kostenvoranschlag primär für die freiberufliche Praxis konzipiert.

Einsatzmöglichkeiten:
Vor allem in freiberuflicher Praxis.

Zu den Arbeitsvorlagen zum Download zählen das Ernährungsprotokoll, der Anamnesebogen sowie die Beratungsdokumentation. Diese sind für die meisten Erkrankungen anwendbar und für einen qualitativen Beratungsprozess hilfreich. Wir haben uns bemüht, die Vorlagen so zu gestalten, dass sie auf alle deutschsprachigen Modelle angewendet werden können, also den German-Nutrition Care Prozess (G-NCP), den Ernährungstherapeutischen Prozess (ETP) und den diätologischen Prozess. Anpassungen, insbesondere Formulierungen, können aber an verschiedenen Stellen notwendig sein. Nähere Erläuterungen siehe Ausfüllhilfe. 

Einsatzmöglichkeiten:
Auf verschiedene Arbeitskontexte anwendbar – für freiberufliche, ambulante und stationäre Tätigkeiten. 

Im Archiv finden sich alle Arbeitsmaterialien zum Diabetes mellitus aus vergangenen Jahren, die nicht mehr aktualisiert werden. Diese dienen vor allem der Nachverfolgung oder der Möglichkeit, liebgewonnene Stücke/ Formate weiterhin nutzen zu können bzw. selbst weiterzuentwickeln.

Hinweis:
Die Inhalte können von aktuellen wissenschaftlichen Standards abweichen und müssen vor Gebrauch/ Anwendung selbstständig geprüft werden.