Nüsse und Samen – Arbeits- und Beratungsmaterialien

Inhaltstyp: Arbeitsmaterialien/ Downloads ? Unsere Arbeitsmaterialien stellen Downloads sowie interne und externe Weblinks bereit, die für die Beratungsarbeit mit Ratsuchenden relevant sein können.

Nüsse und Samen kommen in der Beratung von zwei Seiten: als Empfehlung bei erhöhten Blutfetten und Herz-Kreislauf-Risiko, und als Sorge, sie seien zu fett- und energiereich. Die Materialien helfen, die Portionsgröße von einer Handvoll greifbar zu machen, das Nährstoffprofil einzelner Sorten zu vergleichen und Fragen zu Lagerung, Herkunft und Verträglichkeit zu beantworten.

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Links/ Downloads (DL)


Nüsse und Samen - Miniposter Vielfältiges Sortiment

Kurzbeschreibung:

Das Miniposter ist eine bebilderte Übersicht zum Sortiment von Nüssen und Samen mit 17 Sorten – von Erdnüssen, Edelkastanien und Haselnüssen über Paranüsse und Macadamia bis zu Chia-, Hanf- und Leinsamen. Querformat, mit Kontaktfeld für eigene Angaben.

Einsatzmöglichkeiten:
In Beratung, Klinik, Gruppenangeboten oder als Aushang sowie zur Weitergabe an Betroffene und Angehörige.

Anbieter:
FETeV

Stand:
2022
Format:
PDF
DL: Login erforderlich

Nüsse und Samen - Miniposter Eine Handvoll enthält

Kurzbeschreibung:

Das Miniposter ist eine Infografik-ähnliche Übersicht dazu, was eine Handvoll (ca. 25 g) Nüsse und Samen am Tag enthalten kann: 12 Angaben von Energie (180 kcal) über Eiweiß, einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe bis zu Calcium, Magnesium, Kalium, Zink, Selen und Vitamin E. Querformat, mit Kontaktfeld für eigene Angaben.

Einsatzmöglichkeiten:
In Beratung, Klinik, Gruppenangeboten oder als Aushang sowie zur Weitergabe an Betroffene und Angehörige.

Anbieter:
FETeV

Stand:
2020
Format:
PDF
DL: Login erforderlich

Nüsse und Samen - Miniposter Mögliche Effekte auf das metabolische Syndrom

Kurzbeschreibung:

Das Miniposter ist eine Infografik-ähnliche Übersicht zu möglichen Effekten von Nüssen und Samen auf das metabolische Syndrom: Es führt 5 Inhaltsstoffgruppen – Kalium, Magnesium, Fettsäuren, Antioxidantien, Ballaststoffe – über 3 Mechanismen zu den Effekten auf Blutdruck, Blutglukose, Übergewicht und Blutcholesterin. Querformat, mit Kontaktfeld für eigene Angaben.

Einsatzmöglichkeiten:
In Beratung, Klinik, Gruppenangeboten oder als Aushang sowie zur Weitergabe an Betroffene und Angehörige.

Anbieter:
FETeV

Stand:
2020
Format:
PDF
DL: Login erforderlich

Nüsse und Samen - Miniposter Mögliche gefäßprotektive Mechanismen

Kurzbeschreibung:

Das Miniposter ist eine Infografik-ähnliche Übersicht zu möglichen gefäßprotektiven Mechanismen von Nüssen und Samen: 6 Inhaltsstoffe – Magnesium, Ballaststoffe, Linolensäure, Antioxidantien, Arginin und Ölsäure – werden über Gefäßschutz, entzündungshemmende Effekte und verbesserte Insulinwirkung mit kardioprotektiven Effekten verknüpft. Querformat, mit Kontaktfeld für eigene Angaben.

Einsatzmöglichkeiten:
In Beratung, Klinik, Gruppenangeboten oder als Aushang sowie zur Weitergabe an Betroffene und Angehörige.

Anbieter:
FETeV

Stand:
2020
Format:
PDF
DL: Login erforderlich

Nüsse und Samen - Miniposter Tipps für den bewussten Einkauf

Kurzbeschreibung:

Das Miniposter ist eine Infografik-ähnliche Übersicht mit 4 Einkaufstipps zu Nüssen und Samen, jeweils mit Problem und Empfehlung: Rückstände und Bio-Anbau, Herkunft und Fairtrade-Siegel, Schimmel und ranziges Fett durch falsche Lagerung sowie Allergene und Unverträglichkeiten. Querformat, mit Kontaktfeld für eigene Angaben.

Einsatzmöglichkeiten:
In Beratung, Klinik, Gruppenangeboten oder als Aushang sowie zur Weitergabe an Betroffene und Angehörige.

Anbieter:
FETeV

Stand:
2020
Format:
PDF
DL: Login erforderlich

Nüsse und Samen - Materialienarchiv

Kurzbeschreibung:

Im Archiv finden sich alle Arbeitsmaterialien zu Nüsse und Samen aus vergangenen Jahren, die nicht mehr aktualisiert werden. Diese dienen der Nachverfolgung oder ermöglichen es, bewährte Formate weiterhin zu nutzen bzw. selbst weiterzuentwickeln.

Hinweis:
Die Inhalte können von aktuellen wissenschaftlichen Standards abweichen und müssen vor Gebrauch/Anwendung selbstständig geprüft werden.

Anbieter:
FETeV

Stand:
Nicht mehr aktualisiert!
Format:
Zip-Archiv
DL: Login erforderlich