Beratungsmaterialien Gluten

Beratungsmaterialien Gluten
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  • Datei-Anzahl 7
  • Erstellungsdatum 7. Januar 2024
  • Zuletzt aktualisiert 30. Juni 2024
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Das Produktset zum Thema "Gluten" bietet fundierte Einblicke in die Mechanismen von Weizen- und Glutenunverträglichkeiten sowie praxisorientierte Empfehlungen und Informationen zu Glutengehalten in Getreide und Getreideerzeugnissen. Diese Zusammenstellung eignet sich ideal zur Unterstützung von Ernährungsberatern und -therapeuten bei der Beratung von Klienten mit Glutenunverträglichkeiten oder zur Erweiterung ihres Wissens über glutenhaltige und glutenfreie Lebensmittel.

Verfügbare Unterlagen:

  • neu: Checkliste glutenfreie Kost
  • Gluten: Mechanismen Weizen-/ Glutenunverträglichkeit (These)
  • Gluten: Empfehlungen und Gehalte in Getreide/-erzeugnissen
  • Gluten: Lebensmitteltabelle

Schlagwörter: Zöliakie, Weizen, Getreide, Glutenunverträglichkeit, Weizeneiweiß, Glutenfreie Ernährung, Glutenhaltige Lebensmittel, Miniposter, Glutenvorkommen

Datei
fetev-gluten-checkliste-glutenfreie-kost.pdf
fetev-gluten-mechanismen-glutenunvertraeglichkeit.pdf
fetev-gluten-lebensmitteltabelle.pdf
fetev-gluten-empfehlungen-gehalte.pdf
fetev-gluten-mechanismen-glutenunvertraeglichkeit.png
fetev-gluten-mechanismen-glutenunvertraeglichkeit.gif
fetev-gluten-empfehlungen-gehalte.png