Beratungsmaterialien Phosphor

Das Medienpaket enthält ein Miniposter über Phosphor, das seine chemische Natur, Körperfunktionen, Vorkommen in der Ernährung, täglichen Bedarf und den metabolischen Weg erklärt. Die Lebensmitteltabelle ergänzt das Poster mit der Einstufung der Phosphorgehalte von 400 Grundnahrungsmitteln. Enthalten sind zudem ein Phosphatkompass sowie eine Tabelle mit versteckten Phosphaten, die relevant für die Ernährungstherapie bei Nierenerkrankungen sind.

Verfügbare Unterlagen:

• Phosphor – Gehalte in Lebensmitteln
• Phosphor: Wissenswertes zu Phosphor
• Phosphor: Versteckte Phosphate in Lebensmitteln
• Klappkarte Phosphatkompass

Schlagwörter: Phosphate, phosphatarm, phosphatreich, Mineralstoff, Nierenerkrankung, Dialyse, Zusatzstoffe, Miniposter, Lebensmitteltabelle