Externe Fort- und Weiterbildungen (Archiv)

Diese Seite listet die archivierten Fort- und Weiterbildungen zur Bearbeitung für die jeweiligen Anbieter oder zur Nachrecherche interessanter Veranstaltungen.

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Der Mensch im Fokus – Individualisierte Ernährungsberatung und Ernährungstherapie aufgrund fundierter Diagnose

Veranstaltungs-tage:

  • 24.10.2025
  • 25.10.2025

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

essenz wissenswerk

Referierende/r:

Dr. Heike Niemeier

Kosten/ Rabatt:

300 statt 340 EUR

Kurzbeschreibung:

In der ambulanten sowie klinischen Arbeit kann die Beratung und Therapie individualisiert und auf ein solides Fundament gestellt werden, das Essprotokoll, Blutwerte, BIA-Messung und auch die Lebensqualität berücksichtigt. Das Ziel dieser Fortbildung ist es, Methoden und Interventionen kennenzulernen und einen Leitfaden zu erhalten, um die Patient:innen und Klient:innen ganzheitlich zu begleiten und auf Basis zielführender Maßnahmen die körperliche und geistige Gesundheit und Fitness zu steigern – gutes Lebensgefühl inklusive!

Infos und Anmeldung:

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Wechseljahre! Hormonelle Veränderungen verstehen, Gesundheitsrisiken erkennen, mit bioidentischen Hormonen und Lifestyletherapie behandeln

Veranstaltungs-tage:

  • 28.10.2025

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

essakademie – essteam

Referierende/r:

Dr. med. Anneliese Schwenkhagen; Dipl. oec. troph. Heike Lemberger

Kosten/ Rabatt:

10 % Rabatt auf 159 EUR

Kurzbeschreibung:

Der weibliche Hormonmangel meist um das 50. Lebensjahr herum ist unabdingbar, es ist jedoch wichtig zu Wissen, dass die weiblichen Hormone zwar natürlich nicht lebensnotwendig sind aber vielfältige wichtige Funktionen haben auf praktisch unterschiedlichste Bereiche wie Gedächtnisleistung, Konzentration, Schlaftiefe und Qualität, auf Knochen, Gelenke, Haut, Haare und Nägelstruktur, Kraft, Energie Zellregeneration im allgemeinen aber auch direkt auf die Psyche, depressive Verstimmung treten gehäuft auf sowie Schlafstörungen, Erschöpfung, Gelenkbeschwerden etc.

Infos und Anmeldung:

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BIA-Grundlagenseminar zur Bioelektrischen Impedanz-Analyse (Nov. 2025)

Veranstaltungs-tage:

  • 05.11.2025

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

EWD Meinhold

Referierende/r:

Christof Meinhold

Kosten/ Rabatt:

10 % auf 220 EUR

Kurzbeschreibung:

In diesem Onlineseminar lernen Sie das Basiswissen rund um die Bioelektrische Impedanz-Analyse und die Abgrenzung zu anderen Messverfahren zur Bestimmung der Körperzusammensetzung kennen.

Anhand von Messergebnissen von gesunden, normalgewichtigen Erwachsenen lernen Sie die Zusammenhänge zwischen Nährstoffen, Bewegung und der Körperzusammensetzung kennen. Sie trainieren im Onlineseminar BIA-Messwerte von gesunden, normalgewichtigen Erwachsenen zu interpretieren und mit Klienten, Ärzten oder Therapeuten zu besprechen. Darüber hinaus lernen Sie Fehlerquellen bei der praktischen Durchführung kennen und wie Sie diese vermeiden können.

Infos und Anmeldung:

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Chrononutrition – essen im Takt mit der inneren Uhr

Veranstaltungs-tage:

  • 06.11.2025

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

essakademie – essteam

Referierende/r:

Dipl. oec. troph. Franca Mangiameli

Kosten/ Rabatt:

10 % Rabatt von 149 EUR

Kurzbeschreibung:

Kunstlicht am Abend und die permanente Verfügbarkeit von Nahrung haben unsere Lebensgewohnheiten radikal verändert. Wir können den Tag verlängern und rund um die Uhr essen, mit der Folge, dass wir uns von den naturgegebenen Biorhythmen zunehmend entkoppeln. Die innere Uhr gerät aus dem Rhythmus, was zu Stoffwechselstörungen führen kann und mit einem erhöhten Risiko für Diabetes, kardiovaskulären Erkrankungen, Krebs, Demenz sowie Übergewicht einhergeht.

Wir sind nicht nur das WAS wir essen. Auch das WANN wir Nahrung aufnehmen hat einen enormen Einfluss auf unser Gesundheitsprofil. Chronononutrition bzw. Meal-Timing sind wichtige Ansätze in der Ernährungsberatung.

Infos und Anmeldung:

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BIA-Interpretation in der Onkologie

Veranstaltungs-tage:

  • 06.11.2025

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

EWD Meinhold

Referierende/r:

Christof Meinhold

Kosten/ Rabatt:

10 % auf 220 EUR

Kurzbeschreibung:

n diesem Onlineseminar lernen Sie Ergebnisse der Bioelektrische Impedanz-Analyse (BIA) von onkologischen Patienten während und nach einer Antitumortherapie kennen und zu interpretieren.

Die richtige Interpretation der BIA-Messergebnisse hilft Ihnen im Rahmen der Ernährungstherapie Ihre Patienten zielgerichteter und patientenindividuell zu betreuen. Die Bestimmung des Ernährungszustands mittels BIA eignet sich zur Qualitätssicherung sowohl zur Identifikation einer Mangelernährung als auch zur Kontrolle der eingeleiteten der Ernährungsintervention und bewegungstherapeutischer Maßnahmen. Außerdem trainieren Sie die Zusammenhänge zwischen Nährstoffen, Bewegung und der Körperzusammensetzung zu interpretieren, ernährungstherapeutische Interventionen abzuleiten und mit Patienten, Ärzten oder Therapeuten zu besprechen.

Infos und Anmeldung:

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Das Konzept des Clinical Reasoning verstehen und in den G-NCP einbinden

Veranstaltungs-tage:

  • 06.11.2025
  • 07.11.2025

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

Pohl Seminare/ Diät-Ethik-Seminare

Referierende/r:

Michaela Pohl

Kosten/ Rabatt:

10 % Rabatt auf 290 EUR

Kurzbeschreibung:

Die Seminare beinhalten sowohl den theoretischen Hintergrund als auch praktische Übungen zur Umsetzung des Clinical Reasoning in den therapeutischen Prozessen. Teil I befasst sich überwiegend mit den möglichen Denk-prozessen im Clinical Reasoning. Teil II bezieht sich mehr auf die Formen des Clinical Reasoning, die die Denkprozesse auf unterschiedliche Weise beeinflussen können. Grundlagen zum G-NCP sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung für die Teilnahme am Seminar.

Infos und Anmeldung:

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Das Trio der Fettverdauung: Pankreas, Leber und Darm

Veranstaltungs-tage:

  • 07.11.2025

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

Weiterbildung Ernährung

Referierende/r:

Dr. Bettina Jagemann

Kosten/ Rabatt:

10 % auf 229 EUR

Kurzbeschreibung:

Die Verdauung der Fette stellt den menschlichen Organismus vor große Herausforderungen, bei denen die Zusammenarbeit mehrerer Organe notwendig ist. Versteht man als Ernährungsberater*in die Interaktionen von Pankreas, Darm und Leber, kann man Störungen der Fettverdauung und daraus entstehende Krankheitsbilder besser erkennen und in der Ernährungstherapie behandeln. Fettverwertungsstörungen können Folge westlicher Überernährung oder individuelle Erkrankungen sein. Sie sind in jedem Fall mit dem Risiko verbunden, eine Mangelernährung zu entwickeln.

Sie lernen notwendige Laborwerte und funktionelle Analysen kennen, erfahren, wann medikamentöse Unterstützung nötig und welche Ernährungstherapie jeweils zielführend ist.

Infos und Anmeldung:

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Multiple Sklerose und Ernährung: Grundlagen und Diätetik für eine sichere und kompetente Begleitung

Veranstaltungs-tage:

  • 08.11.2025

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

diaeata-Akademie

Referierende/r:

Dr. Petra Goergens

Kosten/ Rabatt:

10 % Rabatt auf 220 EUR

Kurzbeschreibung:

Multiple Sklerose ist eine chronisch-entzündliche Erkrankung (Autoimmunerkrankung), die i.d.R. zwischen dem 20. und 40. Lebensjahr beginnt. Dabei kann es zu Entzündungsherden in Gehirn und Rückenmark kommen, sodass Befehle und Reize, die von unseren Gehirnzellen an Muskeln oder Organe gesendet werden, verzögert oder gar nicht an ihren Zielorten ankommen (auch umgekehrt). MS-Betroffene werden mit vielen, häufig widersprüchlichen und dogmatischen, Ernährungsratschlägen konfrontiert und verunsichert. Auf der Grundlage der jahrelangen Erfahrung in der Ernährungstherapie mit MS-Betroffenen gehen wir genau den Fragen und Themen nach, die die Betroffenen bewegen. Die Teilnehmer*innen erhalten ein stabiles Grundgerüst für die ernährungstherapeutische Beratung von MS-Betroffen, um sie sicher und kompetent zu begleiten.

Infos und Anmeldung:

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Gutes Fett – schlechtes Fett

Veranstaltungs-tage:

  • 10.11.2025

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

Weiterbildung Ernährung

Referierende/r:

Heike Lemberger

Kosten/ Rabatt:

10 % auf 149 EUR

Kurzbeschreibung:

Kaum ein Nährstoff hat in der Diskussion um eine gesunde Ernährung so sehr “sein Fett abbekommen” wie das Fett. Seit Jahrzehnten warnen Fachgesellschaften vor zu viel Fett, insbesondere vor zu viel tierischen Fetten. Denn letztere werden mit ihren gesättigten Fettsäuren als Ursache für Herzinfarkte, dicke Bäuche und weitere Zivilisationserkrankungen verantwortlich gemacht. Aber was sagt eigentlich die Forschung? Seit wir in den 60iger Jahren dem Fett in der Nahrung den Kampf angesagt haben, nimmt die Zahl übergewichtiger und adipöser Menschen sowie die der Typ 2 Diabetiker unaufhaltsam zu. In diesem Seminar erfahren Sie, warum Fett zu Unrecht auf der Verbotsliste steht, warum mehr Fett der Gesundheit gut tut und fit und schlank hält.

Infos und Anmeldung:

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Motivieren in der Ernährungsberatung

Veranstaltungs-tage:

  • 10.11.2025
  • 11.11.2025

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

Referierende/r:

Jutta Kamensky

Kosten/ Rabatt:

298 EUR

Kurzbeschreibung:

Gut motivierte Klienten in der Beratung, die ihre Sache von A bis Z durchziehen, sind ein Traum!

Die Realität sieht leider oft anders aus: Viele fan­gen begeistert an, pflegen dann den Stillstand oder brechen spätestens nach der letzten Kurs­stunde ab. Manche kommen gar nicht in die Pötte oder nur unter großem Widerstand, weil sie vom Arzt geschickt werden. Und dann gibt es noch diejenigen, die beim kleinsten Rückfall völ­lig aus der Spur geraten, getreu dem Motto „Jetzt ist auch schon alles egal!“

Wer jetzt nicht die passende Antwort für das jeweilige Motivationsproblem hat, der braucht Nerven wie breite Nudeln und den kostet das wertvolle Zeit!

Infos und Anmeldung:

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