Externe Fort- und Weiterbildungen

Mitglieder erhalten bei ausgewählten Anbietern ermäßigte Teilnehmergebühren auf eine Vielzahl von Fort- und Weiterbildungen. Einen Überblick über die externen Anbieter sowie unsere Kooperationspartner und den Umfang der Sonderkonditionen können Sie auf dieser Seite nachlesen. Zudem können Mitglieder eigene Veranstaltungen in den Fort- und Weiterbildungskalender eintragen.

Hinweis: Wir führen keine eigenen Veranstaltungen durch. Alle gelisteten Fort- und Weiterbildungen sind Angebote externer Anbieter. Für die Richtigkeit der Angaben ist nicht die FETeV-Redaktion verantwortlich. Die Anbieter pflegen ihre Veranstaltungen selbst.

Als Nachweis der aktiven Mitgliedschaft für die ermäßigte Teilnehmergebühr gilt die aktuelle Beitragsrechnung bis einschließlich den 31.03. des Folgejahres oder eine Mitgliedsbescheinigung, die Sie unter info@fet-ev.eu anfordern können.

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Stark in der BGF: Ess-Coachings – Betriebliche Gesundheitsförderung professionell und wirkungsvoll gestalten

Veranstaltungs-tage:

02.11.2026

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

essenz wissenswerk

Referierende/r:

Janina Kaiser, M.A. Ökotrophologin

Kosten/ Rabatt:

Frühbuchrabatt bis 05.11.2026: Online-Teilnahme regulär: 159,– € inkl. MwSt. (139,– € inkl. MwSt. bei Frühbuchung), Online-Teilnahme Verbandsmitgliedschaft: 139,– € inkl. MwSt. (119,– € inkl. MwSt. bei Frühbuchung)

Kurzbeschreibung:

Persönliche Lösungsansätze für Ess- und Ernährungsprobleme können im Rahmen von Ess-Coachings gefunden werden – damit unterscheiden sich diese wesentlich von anderen Angeboten im Rahmen der BGF.

In der Fortbildung geht es darum, wie Ess-Coachings als Einzelgespräche mit Mitarbeitenden in Unternehmen gestaltet werden können und was bei der Ankündigung im Unternehmen zu berücksichtigen ist, um das Interesse zu steigern. Darüber hinaus erfahren Sie, worauf es bei der Gesprächsatmosphäre und Gesprächsführung, sowie dem Einsatz von Methoden ankommt, um die Motivation von Mitarbeiter:innen zur Optimierung ihrer Ernährung und ihres Essverhaltens zu steigern.

Infos und Anmeldung:


Kräuterwissen und Blasengesundheit im Fokus

Veranstaltungs-tage:

02.11.2026

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

FEM-Academy

Referierende/r:

Melanie Lindner, B.Sc.

Kosten/ Rabatt:

95 € netto; 10% für Mitglieder

Kurzbeschreibung:

Diese Fachfortbildung zeigt auf, wie Kräuter und Pflanzen gezielt zur Unterstützung der Blasengesundheit eingesetzt werden können. Sie richtet sich an Ernährungsfachkräfte und Fachpersonal im Gesundheitswesen, die ihr Wissen um naturheilkundliche Ansätze erweitern möchten. Neben theoretischem Grundlagenwissen stehen praxisnahe Tipps zur Anwendung im Beratungsalltag im Vordergrund.

Infos und Anmeldung:


Immunmodulierende Ernährung – fundiert und praxisnah

Veranstaltungs-tage:

02.11.2026

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

freiraum Seminare

Referierende/r:

Dipl. Medizinpädagogin Birgit Blumenschein

Kosten/ Rabatt:

210 statt 240 EUR

Kurzbeschreibung:

Ernährungsfachkräfte stehen immer häufiger vor der Herausforderung, chronische Entzündungsprozesse im Zusammenhang mit immunologisch relevanten Erkrankungen ernährungstherapeutisch kompetent zu begleiten. In diesem praxisorientierten Webinar mit der Diätassistentin und Dipl. Medizinpädagogin Birgit Blumenschein lernen Sie, wie Ernährung nicht nur antientzündlich, sondern gezielt immunmodulierend wirken kann. Anhand evidenzbasierter Grundlagen werden wichtige Zusammenhänge zwischen Ernährung, Darmmikrobiota, Immunsystem und psychoneuroimmunologischen Prozessen vermittelt – inklusive konkreter ernährungstherapeutischer Interventionen, antientzündlicher Lebensmittelauswahl und Fallbeispielen.

Infos und Anmeldung:


IT-Sicherheit (3): Schutz vor Schadsoftware und Datenklau

Veranstaltungs-tage:

05.11.2026

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

Weiterbildung Ernährung

Referierende/r:

Lukas Wiora, B. Sc. Oecotrophologie

Kosten/ Rabatt:

159€

Kurzbeschreibung:

In diesem Seminar stehen der Schutz vor Schadsoftware und die Vermeidung von Anwendungsfehlern im Mittelpunkt. Zunächst erhalten Sie einen fundierten Überblick über aktuelle Arten von Schadsoftware und deren typische Angriffswege. Anschließend werden die größten Sicherheitslücken im Praxisalltag analysiert und es wird gezeigt, wie diese wirksam geschlossen werden können.

Infos und Anmeldung:


Fachvortrag: KONTROVERS DISKUTIERT: Süß und sicher? Wissenschaftliches Update Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe

Veranstaltungs-tage:

05.11.2026

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

essakademie – essteam

Referierende/r:

Dr. med. Stefan Kabisch

Kosten/ Rabatt:

89,00 ohne Rabatt

Kurzbeschreibung:

Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe stehen seit Jahren im Fokus wissenschaftlicher Untersuchungen und gesellschaftlicher Debatten. Sind sie eine sinnvolle Alternative zu Zucker oder doch eher ein gesundheitliches Risiko? Während einige Studien ihre Unbedenklichkeit betonen, warnen andere vor möglichen Auswirkungen auf den Stoffwechsel, das Mikrobiom oder das Essverhalten.
In diesem 120-minütigen Fachvortrag werden aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse zu Süßstoffen und Zuckeraustauschstoffen beleuchtet. Außerdem wird besprochen, welche Stoffe es gibt, wie sie metabolisiert werden und welche gesundheitlichen Chancen und Risiken sie tatsächlich mit sich bringen.
Inhalt des Seminars:
• Vorstellung verschiedener Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe: sinnvolle Zuckeralternative oder gesundheitliches Risiko?
• Metabolisierung von Süßstoffen und Zuckeraustauschstoffen
• Überblick über aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse auf den Stoffwechsel, Darmmikrobiom und dem Essverhalten
• Diskussion zu gesundheitlichen Chancen und Risiken

Infos und Anmeldung:


Mood & Food – Psychosomatik in der Ernährungsberatung

Veranstaltungs-tage:

06.11.2026 07.11.2026 16.11.2026

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

Weiterbildung Ernährung

Referierende/r:

Julia v. Franqué, B. Sc. Psychologie; Sonja Pöhls, Diplom-Oecotrophologin

Kosten/ Rabatt:

399€

Kurzbeschreibung:

Dieses Seminar vermittelt in einem Methodenmix aus Vorträgen, Austausch, Gruppenarbeit und Übung das nötige Wissen und Handwerkszeug, um Klient*innen mit psychosomatischen Hintergründen professionell und sicher zu beraten – ohne die Grenzen zur Psychotherapie zu überschreiten.

Infos und Anmeldung:


Eisen: Stoffwechsel – Diagnostik – Diätetik. Evidenzbasierte Strategien bei Eisenmangel und erhöhten Eisenwerten

Veranstaltungs-tage:

06.11.2026

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

essakademie – essteam

Referierende/r:

Prof. Dr. Diego Moretti

Kosten/ Rabatt:

149,00, 10 % Rabatt

Kurzbeschreibung:

Während sich therapeutische Strategien lange auf die Behandlung des Eisenmangels konzentrierten, hat sich unser Verständnis der Regulation des Eisenstoffwechsels in den letzten Jahrzehnten deutlich erweitert. Heute dominieren orale Supplemente und intravenöse Eisengaben die Therapie. Doch sowohl nach abgeschlossener Substitution als auch bei auffälligen Eisenwerten stellen sich zentrale Fragen: Wie lassen sich Eisenparameter korrekt interpretieren? Welche Rolle spielen Ernährung und Lebensstil in der Regulation des Eisenstoffwechsels? Und wo liegen die Chancen und Grenzen der Ernährungstherapie?
Demgegenüber treten erhöhte Eisenparameter vor allem im Kontext moderner Lebensbedingungen auf. In einer Überflussgesellschaft werden sie häufiger bei metabolischen Erkrankungen (z.B. NAFLD) beobachtet.

Infos und Anmeldung:


Social-Media für Ernährungsfachkräfte – Teil 3: Werbeanzeige auf Instagram

Veranstaltungs-tage:

06.11.2026

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

essakademie – essteam

Referierende/r:

Sandra Staub

Kosten/ Rabatt:

149,00, 10 % Rabatt

Kurzbeschreibung:

Wer schon regelmäßig Inhalte auf Instagram veröffentlicht, kann sich mit bezahlten Werbeanzeigen an die nächste Stufe wagen. Dort wird Euro in Aufmerksamkeit getauscht. Im Online-Seminar erstellen wir gemeinsam eine Postpromotion, um einem bestehenden organischen Post mehr Reichweite und Sichtbarkeit zu schenken. Dabei nutzen wir das Profi-Backend, um Kosten zu sparen. Seminarleiterin Sandra Staub zeigt dann an einem Beispiel, wie man eine schlanke Kampagne zur Adress- und Kundengewinnung mit einem Formular in Instagram erstellen kann. Wunderbar zum Einstieg in die Materie der Werbeanzeigen!

Infos und Anmeldung:


Einführung in die Ernährungspsychologie für KollegInnen in Kliniken und Reha

Veranstaltungs-tage:

06.11.2026 07.11.2026 08.11.2026

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

prof.e.a.t.-Akademie

Referierende/r:

Sonja Mannhardt; Anja Schneider

Kosten/ Rabatt:

450.-/10% auf Anfrage

Kurzbeschreibung:

Viele KollegInnen sind mit ihren Beratungen nicht mehr zufrieden.
Insbesondere in Akutkliniken und Rehakliniken sind die Rahmenbedingungen und Definitionen von „Beratung“ sehr verschieden und Fragen tauchen auf: Was ist meine Aufgabe? Wie werde ich den Patienten gerecht?
Die meisten Patienten brauchen nicht nur Wissen, sondern haben Mühe mit der Umsetzung zu Hause und sie haben viele Vorurteile was Ernährungsberatung anbelangt…
Viele KollegInnen bilden sich daher auch in Kliniken mehr und mehr psychologisch fort und weiter.
Doch was genau ist Ernährungspsychologie?
Worum geht es da? Wem dient es?
Was genau brauchst du in der Klinik, damit du Ernährungspsychologie Klient gerecht anwenden kannst?
Wie genau baut man die Brücke zwischen medizinisch notwendiger Ernährungstherapie und Klient zentrierter Ernährungspsychologie
und last, but not least, was möchtest du?

Infos und Anmeldung:


Laborwerte richtig interpretieren

Veranstaltungs-tage:

06.11.2026 07.11.2026

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

freiraum Seminare

Referierende/r:

Prof. Dr. Dr. med. Charles C. Adarkwah

Kosten/ Rabatt:

330 statt 380 EUR

Kurzbeschreibung:

Prof. Dr. Dr. med. Charles C. Adarkwah, Ernährungsmediziner und Facharzt für Innere und Allgemeinmedizin (https://charles.adarkwah.de) geht vor dem Hintergrund seiner Praxiserfahrung vor allem auf die Laborparameter der wichtigsten ernährungsabhängigen Erkrankungen und ihre praktische Relevanz für die Ernährungstherapie ein: Diabetes mellitus und metabolisches Syndrom – Lebererkrankungen mit Schwerpunkt auf der nichtalkoholische Fettleber sowie Fettstoffwechsel-, Nieren- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen stehen im Mittelpunkt. Die Teilnehmer haben zudem die Möglichkeit, bereits im Vorfeld des Seminars eigene Fragen /Themen einzubringen.

Infos und Anmeldung: