Externe Fort- und Weiterbildungen

Mitglieder erhalten bei ausgewählten Anbietern ermäßigte Teilnehmergebühren auf eine Vielzahl von Fort- und Weiterbildungen. Einen Überblick über die externen Anbieter sowie unsere Kooperationspartner und den Umfang der Sonderkonditionen können Sie auf dieser Seite nachlesen. Zudem können Mitglieder eigene Veranstaltungen in den Fort- und Weiterbildungskalender eintragen.

Hinweis: Wir führen keine eigenen Veranstaltungen durch. Alle gelisteten Fort- und Weiterbildungen sind Angebote externer Anbieter. Für die Richtigkeit der Angaben ist nicht die FETeV-Redaktion verantwortlich. Die Anbieter pflegen ihre Veranstaltungen selbst.

Als Nachweis der aktiven Mitgliedschaft für die ermäßigte Teilnehmergebühr gilt die aktuelle Beitragsrechnung bis einschließlich den 31.03. des Folgejahres oder eine Mitgliedsbescheinigung, die Sie unter info@fet-ev.eu anfordern können.

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Ernährungspsychiatrie – evidenzbasierte Anwendung von Ernährung bei psychischen Erkrankungen

Veranstaltungs-tage:

07.11.2026

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

essakademie – essteam

Referierende/r:

Priv. Doz. Dr. Sabrina Leal Garcia

Kosten/ Rabatt:

10 % auf 149 EUR

Kurzbeschreibung:

In der Ernährungspsychiatrie (Nutritional Psychiatry) wird der Einfluss der Ernährung auf die psychische Gesundheit und das Wohlbefinden untersucht. Eine adäquate Zufuhr von essentiellen Nährstoffen sowie eine gute Funktion der Darm-Gehirn-Achse kann signifikante Auswirkungen auf das Gehirn und damit auf die Stimmung, das Stressmanagement und kognitive Funktionen haben. Insbesondere bei psychischen Erkrankungen wie Depressionen und Angststörungen zeigt die Forschung zunehmend, dass spezifische Ernährungsweisen, eine Förderung der Mikrobiomgesundheit mit Psychobiotika und ggf. gezielte Supplementierung therapeutische Effekte haben können.

Infos und Anmeldung:


Qualifizierte Fortbildungsreihe Ernährungsmanagement

Veranstaltungs-tage:

09.11.2026 11.11.2026 17.11.2026 18.11.2026

Veranstaltungs-typ:

Hybrid-Veranstaltung

Kooperation mit:

Referierende/r:

Prof. Dr. med. Bernd Reith, Barbara Contzen, Thorsten Langguth; Daniel Planer; Andrea Albrecht, Doris Berling

Kosten/ Rabatt:

960 € / 15% für Mitglieder

Kurzbeschreibung:

Vertieftes Wissen um die anatomischen und pathophysiologischen Zusammenhänge in der Betreuung Mangelernährter und von
Patienten mit venösen Portsystemen
Nutzung verschiedenster Screeninginstrumente zur individuellen Bedarfsanalyse
Kenntnisse über den bedarfsgerechten Einsatz unterschiedlicher Applikationsformen zur Versorgung Mangelernährter
Kenntnisse über die gesundheitspolitischen Zusammenhänge und der hilfsmittelbezogenen Kostenerstattung
Prävention sowie frühzeitiges Erkennen von Komplikationen und Einleiten der bedarfsgerechten Versorgung mit dem anordnenden Arzt
Zusammenarbeit im interprofessionellen Versorgungsteam und Einleiten der bedarfsgerechten Versorgungsstruktur
Wirtschaftliche Versorgung des Betroffenen mit Hilfsmitteln und Arzneimitteln unter Berücksichtigung der individuellen Betreuungssituation

Infos und Anmeldung:


Heilpflanzen, Kräuter und Gewürze in der Ernährungstherapie

Veranstaltungs-tage:

09.11.2026

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

freiraum Seminare

Referierende/r:

Dr. Heidi Braunewell

Kosten/ Rabatt:

210 statt 240 EUR

Kurzbeschreibung:

Dr. Heidi Braunewell, Diplom-Biologin, Heilpraktikerin und Mitglied im Vorstand der Gesellschaft für Phytotherapie, stellt anhand ausgewählter Indikationen der Ernährungsberatung Arzneipflanzen, Kräuter und Gewürze vor, die Beschwerden lindern und die Heilung fördern können. Als Expertin für Pflanzenheilkunde will sie den Teilnehmenden Wissen und Sicherheit im Umgang mit Heilpflanzen und pflanzlichen Arzneimitteln vermitteln. Zum anderen zeigt die Referentin auf, wie vor allem über Internet und Social Media immer wieder falsche Informationen und Versprechungen über Heilpflanzen und ihre vermeintlichen Wunderwirkungen verbreitet werden. Fallbeispiele, praktische Übungen und Diskussion geben den Teilnehmenden eine gute Basis zur Umsetzung des neuen Wissens und ermöglichen gleichzeitig das Einbringen eigener Erfahrungen.

Infos und Anmeldung:


Ernährungsfachkräfte als wirksame Begleiter im Therapieprozess bei Essstörungen

Veranstaltungs-tage:

10.11.2026 17.11.2026 24.11.2026

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

Weiterbildung Ernährung

Referierende/r:

Sonja Beinlich, M. Sc. Oecotrophologie

Kosten/ Rabatt:

399€

Kurzbeschreibung:

In diesem Seminar werden pädagogisch-therapeutische Elemente vermittelt, damit Sie als Ernährungsexpert*in Ihre Klient*innen im Dreieck von Gefühlen, Gedanken und Verhalten rund um die Symptome als Co-Therapeut unterstützen können. Ihre Vorerfahrungen mit Klient*innen werden aufgegriffen und durch Anregungen zu weiterführenden Maßnahmen – z.B. Elementen aus der Verhaltenstherapie – ergänzt.

Infos und Anmeldung:


TOFI – thin outside, fat inside. Warum viele Normalgewichtige zu fett und stoffwechselkrank sind

Veranstaltungs-tage:

10.11.2026

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

essakademie – essteam

Referierende/r:

Franca Mangiameli

Kosten/ Rabatt:

10 % Rabatt von 149,00 EUR

Kurzbeschreibung:

Nur in einem „schlanken“ Körper steckt ein gesunder Mensch, so die landläufige Meinung. Doch wer sich allein auf sein äußeres Erscheinungsbild verlässt, kann „fette“ Überraschungen erleben, denn viele Menschen, die laut Body-Mass-Index als normalgewichtig gelten, sind in Wirklichkeit fett. Doch haben sie ihr Fett so gut versteckt, dass es äußerlich nicht immer sichtbar ist. Der Speck sitzt bei ihnen tief in der Bauchhöhle, zwischen den Eingeweiden und sogar in den Organen. Das ist nicht gut - denn hier gelagertes Fett bringt den Stoffwechsel massiv aus dem Lot, wodurch die Betroffenen die gleichen Stoffwechselanomalien und Krankheitsrisiken aufweisen wie metabolisch ungesunde Adipöse.

In der Fachsprache spricht man von der „normalgewichtigen Adipositas“ im englischen Sprachgebrauch als "normal weight obesity (NWO)" oder „metabolically obese normal weight (MONW)" bezeichnet. Geläufiger sind jedoch die Begriffe TOFI (thin outside, fat inside), was außen schlank, innen fett bedeutet oder skinny fat.

Hierzulande ist schätzungsweise jeder 5. normalgewichtige Erwachsene „überfett“ und metabolisch auffällig. Erschreckend ist aber auch die Tatsache, dass 20-40 % der schlanken Kinder und Jugendlichen betroffen sind und zu viel Fett mit sich herumtragen.

TOFIs sind eine besonders gefährdete Spezies, weil sie beim Arzt aufgrund ihres Normalgewichts oft durchs Raster fallen. Das ist fatal, da sie dadurch unbehandelt bleiben. Dabei kann eine Lebensstilintervention mit mehr Bewegung, mediterraner kohlenhydratreduzierter Ernährung und Stressabbau den Stoffwechsel relativ schnell wieder ins Lot bringen.

Das Ziel dieses Seminar ist es Ernährungstherapeuten und Mediziner für Fettleibige mit Normalgewicht zu sensibilisieren, ihnen Diagnosekriterien zur Identifikation dieser Hochrisikogruppe aufzuzeigen und ihnen Therapiemöglichkeiten vorzustellen, mit denen sie den Stoffwechsel der Betroffenen wieder in die richtige Bahn lenken können.

Infos und Anmeldung:


Unsichtbare Frauen* – Gender Data (Health) Gap

Veranstaltungs-tage:

10.11.2026

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

FEM-Academy

Referierende/r:

Katharina Kühtreiber, B.Sc.

Kosten/ Rabatt:

142 € excl. MwSt., 10% für Mitglieder

Kurzbeschreibung:

Diese Fortbildung beleuchtet den nach wie vor bestehenden Gender Data Gap im Gesundheitsbereich und zeigt auf, welche Auswirkungen fehlende oder verzerrte Daten für Frauen* haben – in der Medizin, im Alltag und im öffentlichen Leben. Anhand von wissenschaftlichen Erkenntnissen und Beispielen aus der Praxis werden unbewusste Unterschiede sichtbar gemacht und deren Konsequenzen für die Lebensrealitäten von Frauen* diskutiert. Ziel ist es, Fachkräften Impulse und Werkzeuge zu geben, um eigene Bias zu erkennen und die Zusammenarbeit mit Frauen* noch sensibler und wirksamer zu gestalten.

Infos und Anmeldung:


Medikamentöse Behandlung von SIBO/IMO

Veranstaltungs-tage:

11.11.2026

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

Weiterbildung Ernährung

Referierende/r:

Dr. med. Sven Georgi (Arzt) und Dr. med. Thomas Fiedler (Arzt)

Kosten/ Rabatt:

129€

Kurzbeschreibung:

Ziel des Seminares ist es, den Teilnehmenden eine strukturierte, praxisnahe und effiziente Herangehensweise an die Behandlung von Small Intestinal Bacterial Overgrowth (SIBO) und Intestinal Methanogen Overgrowth (IMO) an die Hand zu geben. Diese Fortbildung vermittelt einen guten Überblick über aktuelle Therapieansätze, typische Fallstricke und praktische Anwendungsszenarien. Sie erfahren, wie Sie evidenzbasierte pflanzliche und antibiotische Therapieoptionen bei SIBO und IMO gezielt auswählen und individuelle Therapieschemata zusammenstellen. Neben der Wirksamkeit und Dosierung werden auch typische Nebenwirkungen, Unverträglichkeiten sowie pragmatische Alternativen beleuchtet.

Infos und Anmeldung:


BIA-Grundlagenseminar zur Bioelektrischen Impedanz-Analyse (Nov. 2026)

Veranstaltungs-tage:

12.11.2026

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

EWD Meinhold

Referierende/r:

Christof Meinhold

Kosten/ Rabatt:

10 % auf 220 €

Kurzbeschreibung:

In diesem Onlineseminar lernen Sie das Basiswissen rund um die Bioelektrische Impedanz-Analyse und die Abgrenzung zu anderen Messverfahren zur Bestimmung der Körperzusammensetzung kennen.

Anhand von Messergebnissen von gesunden, normalgewichtigen Erwachsenen lernen Sie die Zusammenhänge zwischen Nährstoffen, Bewegung und der Körperzusammensetzung kennen. Sie trainieren im Onlineseminar BIA-Messwerte von gesunden, normalgewichtigen Erwachsenen zu interpretieren und mit Klienten, Ärzten oder Therapeuten zu besprechen. Darüber hinaus lernen Sie Fehlerquellen bei der praktischen Durchführung kennen und wie Sie diese vermeiden können.

Infos und Anmeldung:


Mehrgewicht in der Kindheit: Ansätze für Therapie und Beratung

Veranstaltungs-tage:

12.11.2026

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

IBE Institut

Referierende/r:

Andrea Zarfl, MSc BSc; Ingrid Pfaffinger, BSc

Kosten/ Rabatt:

- 5 %

Kurzbeschreibung:

Mehrgewicht in der Kindheit ist ein komplexes und sensibles Thema, das Ernährungsfachkräfte in Beratung und Therapie oft vor besondere Herausforderungen stellt. Die Ursachen reichen von genetischen und entwicklungsbedingten Faktoren über familiäre und gesellschaftliche Einflüsse bis hin zu Stress und Emotionsregulation.

Dieses Seminar stellt praxisnahe, ressourcenorientierte Ansätze für die Arbeit mit Kindern und Familien vor. Der Fokus liegt auf einer gewichtssensiblen, nicht-stigmatisierenden Haltung, die sowohl die körperliche als auch die psychische Gesundheit der Kinder berücksichtigt.

Infos und Anmeldung:


Ernährungskompetenz bei Brustkrebs: Sicherheit geben, Mythen aufklären, Patientinnen stärken

Veranstaltungs-tage:

13.11.2026

Veranstaltungs-typ:

Online-Seminar/ Webinar

Kooperation mit:

essakademie – essteam

Referierende/r:

Andrea Barth

Kosten/ Rabatt:

149,00 - 10 % Rabatt

Kurzbeschreibung:

Brustkrebspatientinnen stehen häufig vor einer Flut widersprüchlicher Informationen zu Ernährung und Lebensstil. Mythen über vermeintlich „gefährliche“ oder „verbotene“ Lebensmittel verunsichern sie ebenso wie die Frage, welche Maßnahmen wirklich einen positiven Einfluss auf die Therapie und den Krankheitsverlauf haben. Als Ernährungsfachkraft können Sie eine zentrale Rolle dabei spielen, Betroffene mit fundierten, evidenzbasierten Empfehlungen zu begleiten, die ihnen nicht nur Sicherheit geben, sondern auch ihre Lebensqualität verbessern.

Infos und Anmeldung: