Der German Nutrition Care Process (G-NCP)

Nur für Mitglieder zugänglich: Das Prinzip des Nutrition Care Process (NCP) stammt ursprünglich aus der Feder der  Academy of Nutrition and Dietetics in den USA. Dieser wurde aufgrund der Besonderheiten des Gesundheitssystems in Deutschland an die Verhältnisse hier angepasst.  Die European Federation of the Associations of Dietitians (EFAD) empfiehlt den NCP als Modell für alle europäischen Mitgliedstaaten. In Deutschland hat sich der Verband der Diätassistenten der Implementierung und Umsetzung des Modells angenommen. Damit werden erstmals die Rahmenbedingungen für eine individuelle Diättherapie und Ernährungsberatung definiert.
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