Rezept – Hummus

Für Portionen: 6 Mahlzeitenkategorie: Aufstrich/ Dip Zutaten 240 g Kichererbsen (Dose) Saft einer halben Zitrone 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Tahin (Sesampaste) 2 Esslöffel Petersilie 1 Prise Kreuzkümmel 1 Prise Koriander Salz, Pfeffer Zubereitung Die Kichererbsen abtropfen lassen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer gleichmäßigen Creme pürieren. Kann als Dip zu Gemüsestreifen oder als Aufstrich zu Los, lies mich…