Fettsäuren – Recherche-Tabellentool zu Gehalten von Lebensmitteln

Das Recherche-Tabellentool enthält Angaben von 1000 (Grund-)Nahrungsmitteln mit Hauptkategorie, Energiegehalt (kcal/100 g), Gehalt an gesättigten Fettsäuren (g/ 100g), Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren (g/ 100g), Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (g/ 100g), P/S-Verhältnis (Verhältnis von ungesättigten zu gesättigten Fettsäuren), Gehalt an Omega-3-Fettsäuren (g/ 100g), Gehalt an Omega-6-Fettsäuren (g/ 100g), Verhältnis Omega-3:Omega-6, Portionsgröße (g), Energiegehalt (kcal) pro Portion, Omega-3-Fettsäuregehalt (g) pro Portion und Omega-6-Fettsäuregehalt (g) pro Portion. Die Ansicht kann vielfältig angepasst werden.

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Die Angaben beziehen sich auf Daten des Bundeslebensmittelschlüssels 2014 und können sich von anderen Quellen und Versionen unterscheiden.

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