Die folgende Tabelle enthält die Nährwerte für Energie (in kcal), Kohlenhydrate (in g), Ballaststoffe (in g), Fette (in g) sowie Eiweiße (in g). Es ist möglich, die Tabelle zu sortieren, zu filtern und nach einzelnen Lebensmitteln zu durchsuchen.
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Lebensmittelkategorie | Lebensmittel | Energie (kcal) | Wasser (g) | Kohlenhydrate (g) | Ballaststoffe (g) | Eiweiß (g) | Fett (g) |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Fisch und Meeresfrüchte | Aal amerikanisch roh | 226 | 65 | 0 | 0 | 15.9 | 18.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Aal gegart | 312 | 55 | 0 | 0 | 16.9 | 27.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Aal geräuchert | 326 | 51 | 0 | 0 | 17.9 | 28.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Aal gesalzen | 261 | 47 | 0 | 0 | 13.5 | 23.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Aal Konserve | 218 | 66 | 0 | 0 | 11.8 | 19.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Aal Konserve in Öl | 391 | 47 | 0 | 0 | 11.8 | 38.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Aal Präserve | 351 | 48 | 0 | 0 | 12.1 | 34.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Aal roh/ tiefgefroren | 278 | 60 | 0 | 0 | 15 | 24.5 |
Wurst und Fleischwaren | Aalrauchmettwurst | 338 | 45 | 0.2 | 0.1 | 21.9 | 28.1 |
Getränke | ACE-Fruchtsaftgetränke angereichert mit 3 Vitaminen | 24 | 94 | 5.2 | 0.1 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Acerola Fruchtnektar | 46 | 89 | 10.9 | 0 | 0 | 0 |
Früchte und Obst | Acerola Fruchtsaft | 21 | 95 | 3.8 | 0 | 0.2 | 0.2 |
Früchte und Obst | Acerola gegart | 16 | 94 | 2.7 | 1.6 | 0.2 | 0.3 |
Früchte und Obst | Acerola getrocknet | 218 | 20 | 35.1 | 21.1 | 2.8 | 3 |
Früchte und Obst | Acerola Konfitüre | 262 | 35 | 64 | 0.6 | 0.1 | 0.1 |
Früchte und Obst | Acerola Konserve | 65 | 83 | 15.2 | 0.9 | 0.1 | 0.1 |
Früchte und Obst | Acerola roh | 16 | 94 | 2.7 | 1.6 | 0.2 | 0.2 |
Gewürze und Würzmittel | Agar-Agar, Trockenprodukt | 340 | 9 | 35.5 | 2.2 | 42.7 | 2.1 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Ahornsirup | 274 | 32 | 67.1 | 0 | 0 | 0.2 |
Früchte und Obst | Akee Fruchtnektar | 89 | 83 | 11.4 | 0 | 1.2 | 4.2 |
Früchte und Obst | Akee Fruchtsaft | 194 | 71 | 5.8 | 0 | 4.8 | 17 |
Früchte und Obst | Akee getrocknet | 522 | 20 | 11.1 | 4.8 | 12 | 48 |
Früchte und Obst | Akee Konfitüre | 336 | 25 | 64.7 | 0.7 | 1.8 | 7.4 |
Früchte und Obst | Akee Konserve | 174 | 68 | 16.3 | 1.1 | 2.7 | 10.8 |
Früchte und Obst | Akee roh | 217 | 67 | 4.6 | 2 | 5 | 20 |
Getränke, alkoholisch | Alkopops | 71 | 85 | 9.4 | 0 | 0 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Altbierbowle | 85 | 81 | 14.4 | 0.5 | 0.4 | 0.1 |
Cerealien, Getreide, Reis | Amaranth roh | 385 | 0 | 66.2 | 9.3 | 14.5 | 6.5 |
Backwaren | Amerikaner aus Rührmasse | 318 | 33 | 50 | 0.7 | 5.1 | 10.5 |
Backwaren | Amerikanische Cookies | 489 | 11 | 49.9 | 1.8 | 6.8 | 29.3 |
Milch und Käse | Amsterdamer mind. 50% Fett i. Tr. | 344 | 43 | 0 | 0 | 23 | 28 |
Früchte und Obst | Ananas Fruchtnektar | 63 | 84 | 14.8 | 0 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Ananas Fruchtsaft | 44 | 89 | 9.7 | 0 | 0.4 | 0.1 |
Früchte und Obst | Ananas gegart | 56 | 85 | 12.4 | 1.4 | 0.5 | 0.2 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Ananas kandiert | 262 | 34 | 64 | 0.5 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Ananas Konfitüre | 277 | 31 | 67.6 | 0.5 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Ananas Konserve | 86 | 78 | 20.4 | 0.8 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Ananas roh | 56 | 84 | 12.4 | 1.4 | 0.5 | 0.2 |
Getränke | Ananas Saftschorle | 22 | 94 | 4.9 | 0 | 0.2 | 0.1 |
Getränke, alkoholisch | Ananas-Bowle | 108 | 76 | 16.9 | 0.5 | 0.2 | 0.1 |
Backwaren | Ananaskranz mit kandierter Ananas aus Rührmasse | 355 | 26 | 56.3 | 0.7 | 4.7 | 12.2 |
Backwaren | Ananas-Marzipan-Kuchen aus Rührmasse | 362 | 29 | 41 | 2.6 | 7.3 | 18.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Anchovis/ Anchosen | 343 | 45 | 0 | 0 | 14.7 | 32.1 |
Gewürze und Würzmittel | Anis getrocknet | 357 | 9 | 35.4 | 14.6 | 17.6 | 15.9 |
Backwaren | Anisplätzchen aus Biskuitmasse | 384 | 8 | 78.2 | 1.3 | 8.5 | 3.6 |
Getränke | Aperitif alkoholfrei | 119 | 71 | 29 | 0 | 0 | 0 |
Früchte und Obst | Apfel Fruchtnektar | 69 | 83 | 16.7 | 0 | 0.2 | 0 |
Früchte und Obst | Apfel Fruchtsaft | 57 | 85 | 13.4 | 0 | 0.3 | 0 |
Früchte und Obst | Apfel gegart | 61 | 83 | 14.4 | 2 | 0.4 | 0.1 |
Früchte und Obst | Apfel getrocknet | 247 | 27 | 55.4 | 11.2 | 1.4 | 1.6 |
Früchte und Obst | Apfel Konfitüre | 262 | 35 | 64.2 | 0.7 | 0.1 | 0 |
Früchte und Obst | Apfel Konserve | 89 | 77 | 21.5 | 1.1 | 0.2 | 0 |
Früchte und Obst | Apfel roh | 61 | 82 | 14.4 | 2 | 0.3 | 0 |
Getränke | Apfel Saftschorle | 33 | 91 | 7.7 | 0 | 0.2 | 0 |
Früchte und Obst | Apfel/Karotten Fruchtsaft | 41 | 89 | 9.4 | 0 | 0.4 | 0.1 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Apfeldicksaft | 375 | 10 | 78 | 0 | 2.2 | 3.4 |
Backwaren | Apfelkeks aus Vollkornteig | 409 | 12 | 50.2 | 8.3 | 7.2 | 19.9 |
Getränke, alkoholisch | Apfelkorn | 151 | 75 | 6.7 | 0 | 0.2 | 0 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Apfelkraut ungesüßt | 221 | 35 | 52.2 | 8.2 | 1.4 | 0.4 |
Backwaren | Apfelkuchen Hannover aus Backmischung | 164 | 66 | 21.3 | 1.8 | 1.7 | 8 |
Früchte und Obst | Apfelmus Konserve | 81 | 78 | 19.2 | 1.4 | 0.2 | 0.1 |
Backwaren | Apfelscheiben in Rumteig | 114 | 72 | 21 | 1.7 | 2.7 | 1.7 |
Backwaren | Apfelsinen-Kuchen aus Rührmasse | 291 | 40 | 39.8 | 1.1 | 5 | 12.1 |
Backwaren | Apfelstrudel | 166 | 62 | 26.3 | 2.3 | 2.3 | 5.6 |
Backwaren | Apfelwaffel | 478 | 17 | 37.3 | 2.5 | 8.7 | 32.7 |
Getränke, alkoholisch | Apfelwein | 47 | 92 | 2.6 | 0 | 0 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Apfelwein süß | 51 | 90 | 5.5 | 0 | 0.3 | 0 |
Milch und Käse | Appenzeller mind. 20% Fett i. Tr. | 244 | 48 | 0.4 | 0 | 33.8 | 11.4 |
Milch und Käse | Appenzeller mind. 40% Fett i. Tr. | 268 | 50 | 0 | 0 | 21.7 | 20 |
Milch und Käse | Appenzeller mind. 45% Fett i. Tr. | 291 | 48 | 0 | 0 | 20.8 | 23 |
Milch und Käse | Appenzeller mind. 50% Fett i. Tr. | 386 | 38 | 0.4 | 0 | 24.8 | 31.7 |
Milch und Käse | Appenzeller mind. 60% Fett i. Tr. | 425 | 36 | 0 | 0 | 19.1 | 39.1 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Aprikose kandiert | 257 | 35 | 62.7 | 0.5 | 0.4 | 0 |
Früchte und Obst | Aprikose/ Marille Fruchtnektar | 58 | 85 | 13.6 | 0 | 0.3 | 0 |
Früchte und Obst | Aprikose/ Marille Fruchtsaft | 45 | 88 | 9.1 | 0 | 0.8 | 0.1 |
Früchte und Obst | Aprikose/ Marille gegart | 42 | 87 | 8.6 | 1.5 | 1 | 0.1 |
Früchte und Obst | Aprikose/ Marille getrocknet | 238 | 17 | 47.9 | 17.7 | 5 | 0.5 |
Früchte und Obst | Aprikose/ Marille Konfitüre | 250 | 38 | 60.6 | 0.6 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Aprikose/ Marille Konserve | 79 | 79 | 18.3 | 0.8 | 0.5 | 0.1 |
Früchte und Obst | Aprikose/ Marille roh | 43 | 87 | 8.5 | 1.5 | 0.9 | 0.1 |
Früchte und Obst | Aprikose/Orange Fruchtnektar | 58 | 85 | 13.4 | 0 | 0.4 | 0.1 |
Früchte und Obst | Aprikose/Orange Fruchtnektar mit Süßstoff | 23 | 94 | 4.7 | 0 | 0.4 | 0.1 |
Früchte und Obst | Aprikose/Orange Fruchtsaft | 40 | 89 | 8.1 | 0 | 0.7 | 0.1 |
Getränke | Aprikose/Orange Saftschorle | 22 | 94 | 4.5 | 0.1 | 0.4 | 0.1 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Aprikosenkern roh | 604 | 8 | 13.4 | 0.8 | 25 | 50.7 |
Früchte und Obst | Aprikosenkompott Konserve ungesüßt | 33 | 90 | 6.5 | 1.2 | 0.7 | 0.1 |
Backwaren | Aprikosen-Krapfen | 133 | 72 | 15.3 | 1.5 | 3.1 | 6 |
Backwaren | Aprikosen-Mandel-Schnitten aus Mürbeteig | 399 | 23 | 44.8 | 2.9 | 6.6 | 21.2 |
Backwaren | Aprikosenteilchen aus Blätterteig | 262 | 48 | 31.4 | 2.1 | 3.9 | 13.2 |
Gemüse | Artischocken gegart | 23 | 82 | 2.8 | 11.4 | 2.5 | 0.1 |
Gemüse | Artischocken Konserve | 14 | 88 | 1.6 | 7.1 | 1.6 | 0.1 |
Gemüse | Artischocken Konserve in Öl | 313 | 54 | 1.7 | 7.1 | 1.6 | 33.8 |
Gemüse | Artischocken roh | 22 | 83 | 2.6 | 10.8 | 2.4 | 0.1 |
Gemüse | Artischocken tiefgefroren | 24 | 81 | 2.9 | 11.8 | 2.6 | 0.1 |
Gemüse | Artischockenboden Konserve | 12 | 90 | 1.4 | 5.9 | 1.3 | 0.1 |
Gemüse | Artischockenboden roh | 22 | 83 | 2.6 | 10.8 | 2.4 | 0.1 |
Gewürze und Würzmittel | Aspikaufguss rot | 59 | 87 | 0.8 | 0 | 7.8 | 0.2 |
Gewürze und Würzmittel | Aspikaufguss weiß | 56 | 87 | 0 | 0 | 7.8 | 0.2 |
Gewürze und Würzmittel | Aspikpulver | 343 | 14 | 0 | 0 | 84.2 | 0.1 |
Gemüse | Aubergine/ Eierfrucht gegart | 18 | 94 | 2.6 | 1.5 | 1.3 | 0.2 |
Gemüse | Aubergine/ Eierfrucht Konserve | 11 | 96 | 1.6 | 0.9 | 0.8 | 0.1 |
Gemüse | Aubergine/ Eierfrucht Konserve in Öl | 309 | 62 | 1.6 | 0.9 | 0.8 | 33.9 |
Gemüse | Aubergine/ Eierfrucht roh | 17 | 94 | 2.5 | 1.4 | 1.2 | 0.2 |
Gemüse | Aubergine/ Eierfrucht tiefgefroren | 19 | 93 | 2.7 | 1.5 | 1.4 | 0.2 |
Gewürze und Würzmittel | Auberginenmark | 38 | 87 | 5.6 | 2.8 | 2.3 | 0.5 |
Backwaren | Ausbackteig, süß roh | 212 | 53 | 32.2 | 1.1 | 7.3 | 5.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Auster gegart | 68 | 83 | 5 | 0 | 9 | 1.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Auster gesalzen | 65 | 68 | 5 | 0 | 8.4 | 1.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Auster Konserve | 52 | 85 | 3.8 | 0 | 7.1 | 0.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Auster Konserve in Öl | 225 | 65 | 3.8 | 0 | 7.1 | 20.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Auster Präserve | 180 | 67 | 3.9 | 0 | 7.3 | 15.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Auster roh/ tiefgefroren | 67 | 83 | 4.8 | 0 | 9 | 1.2 |
Kartoffeln und Pilze | Austernpilz gegart | 25 | 86 | 2.7 | 6.4 | 3.6 | 0.2 |
Kartoffeln und Pilze | Austernpilz roh | 23 | 87 | 2.6 | 5.9 | 3.5 | 0.2 |
Früchte und Obst | Avocado gegart | 141 | 76 | 3.5 | 4 | 1.5 | 13.7 |
Früchte und Obst | Avocado Konfitüre | 304 | 29 | 64.3 | 1.5 | 0.5 | 4.6 |
Früchte und Obst | Avocado roh | 130 | 77 | 3.6 | 4.1 | 1.4 | 12.5 |
Milch und Käse | Ayran | 35 | 92 | 2.1 | 0 | 1.9 | 1.8 |
Fleisch | Baby-Pute roh | 151 | 70 | 0 | 0 | 22.4 | 6.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Bachsaibling gegart | 112 | 74 | 0 | 0 | 22.3 | 2.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Bachsaibling geräuchert | 102 | 76 | 0 | 0 | 20.4 | 2.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Bachsaibling gesalzen | 97 | 67 | 0 | 0 | 19.1 | 2.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Bachsaibling Konserve | 76 | 80 | 0 | 0 | 15.1 | 1.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Bachsaibling Präserve | 204 | 63 | 0 | 0 | 15.5 | 16 |
Fisch und Meeresfrüchte | Bachsaibling roh/ tiefgefroren | 96 | 77 | 0 | 0 | 19.2 | 2.1 |
Backwaren | Backerbsen | 212 | 62 | 17.3 | 0.6 | 6.6 | 12.9 |
Öle und Fette | Backfett (pflanzlich Fett) | 866 | 2 | 0 | 0 | 0 | 98 |
Öle und Fette | Backmargarine | 709 | 19 | 0.4 | 0 | 0.2 | 80 |
Backwaren | Backmischung für Kuchen | 518 | 9 | 49.3 | 0.2 | 7.2 | 32.7 |
Backwaren | Backmischung für Nusskuchen | 518 | 9 | 49.3 | 0.2 | 7.2 | 32.7 |
Backwaren | Backmischung für Obstkuchen | 518 | 9 | 49.3 | 0.2 | 7.2 | 32.7 |
Backwaren | Backmischung für Streuselteig | 518 | 9 | 49.3 | 0.2 | 7.2 | 32.7 |
Gewürze und Würzmittel | Backmittel | 277 | 19 | 52.6 | 12 | 9.7 | 1.3 |
Backwaren | Back-Oblaten (50mmØ) | 259 | 35 | 54.6 | 2.1 | 7.6 | 0.7 |
Gewürze und Würzmittel | Backpulver/ Hirschhornsalz/ Pottasche | 175 | 33 | 37.8 | 0 | 5.2 | 0 |
Backwaren | Backwarenerzeugnisse | 375 | 32 | 35.4 | 2.3 | 5.7 | 23.5 |
Brot und Kleingebäck | Baguette-Brötchen aus Weizen geröstet | 288 | 26 | 56.6 | 3.6 | 10.2 | 1.8 |
Backwaren | Baiser | 364 | 10 | 84 | 0 | 5.6 | 0 |
Backwaren | Baisertorte | 312 | 41 | 40.5 | 0.1 | 2.8 | 15.3 |
Backwaren | Baklava | 502 | 17 | 34.2 | 2.8 | 6.5 | 38.1 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Bambussprossen gegart | 18 | 92 | 1 | 2.6 | 2.5 | 0.3 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Bambussprossen gegart | 18 | 92 | 1 | 2.6 | 2.5 | 0.3 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Bambussprossen Konserve | 12 | 94 | 0.6 | 1.7 | 1.6 | 0.2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Bambussprossen roh | 18 | 92 | 1 | 2.6 | 2.5 | 0.3 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Bambussprossen tiefgefroren | 20 | 92 | 1.1 | 2.9 | 2.8 | 0.3 |
Früchte und Obst | Banane Fruchtnektar | 52 | 87 | 12.4 | 0 | 0.3 | 0 |
Früchte und Obst | Banane gegart | 90 | 75 | 20 | 2 | 1.2 | 0.2 |
Früchte und Obst | Banane getrocknet | 289 | 20 | 64.5 | 6.4 | 3.7 | 0.6 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Banane kandiert | 274 | 31 | 66.7 | 0.7 | 0.5 | 0.1 |
Früchte und Obst | Banane Konfitüre | 289 | 28 | 70.4 | 0.7 | 0.4 | 0.1 |
Früchte und Obst | Banane Konserve | 104 | 73 | 24.6 | 1.1 | 0.6 | 0.1 |
Früchte und Obst | Banane Pulpe | 90 | 75 | 20 | 2 | 1.2 | 0.2 |
Früchte und Obst | Banane roh | 90 | 75 | 20 | 2 | 1.2 | 0.2 |
Getränke | Banane Saftschorle | 26 | 93 | 6.2 | 0 | 0.1 | 0 |
Backwaren | Bananen im Ausbackteig | 151 | 64 | 24.7 | 2 | 4.2 | 3.2 |
Gemüse | Bärlauch roh | 19 | 93 | 2.9 | 2.2 | 0.9 | 0.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Barsch roh mariniert Fischzuschnitt | 123 | 74 | 0.8 | 0.2 | 16.7 | 5.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Barsch roh/ tiefgefroren | 82 | 80 | 0 | 0 | 18.4 | 0.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Barsch/ Flussbarsch gegart | 96 | 76 | 0 | 0 | 21.6 | 0.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Barsch/ Flussbarsch geräuchert | 87 | 78 | 0 | 0 | 19.6 | 0.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Barsch/ Flussbarsch gesalzen | 77 | 65 | 0 | 0 | 17.2 | 0.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Barsch/ Flussbarsch Konserve | 64 | 82 | 0 | 0 | 14.4 | 0.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Barsch/ Flussbarsch Konserve in Öl | 237 | 62 | 0 | 0 | 14.4 | 20.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Barsch/ Flussbarsch Präserve | 193 | 64 | 0 | 0 | 14.9 | 14.9 |
Gemüse | Basilikum frisch | 41 | 86 | 5.1 | 3.1 | 3.1 | 0.8 |
Gewürze und Würzmittel | Basilikum getrocknet | 268 | 6 | 43 | 17.8 | 14 | 4 |
Cerealien, Getreide, Reis | Basmatireis gegart | 131 | 68 | 28.1 | 0.6 | 3.3 | 0.4 |
Cerealien, Getreide, Reis | Basmatireis roh | 353 | 12 | 75.4 | 2.2 | 9 | 1.1 |
Kartoffeln und Pilze | Batate/ Süßkartoffel gegart | 107 | 70 | 23.2 | 3.1 | 1.6 | 0.6 |
Kartoffeln und Pilze | Batate/ Süßkartoffel roh | 111 | 69 | 24.1 | 3.1 | 1.6 | 0.6 |
Wurst und Fleischwaren | Bauernbratwurst | 306 | 51 | 0.2 | 0.1 | 20 | 25.4 |
Wurst und Fleischwaren | Bauernleberwurst | 364 | 46 | 0.6 | 0.1 | 17.5 | 32.8 |
Backwaren | Baumkuchen | 443 | 20 | 44.1 | 1 | 8 | 25.8 |
Früchte und Obst | Baumstachelbeere/ Sternfrucht Fruchtnektar | 48 | 88 | 11.1 | 0 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Baumstachelbeere/ Sternfrucht Fruchtsaft | 30 | 93 | 4.5 | 0 | 1.1 | 0.4 |
Früchte und Obst | Baumstachelbeere/ Sternfrucht getrocknet | 250 | 20 | 32.9 | 17.9 | 11.3 | 4.7 |
Früchte und Obst | Baumstachelbeere/ Sternfrucht Konfitüre | 266 | 34 | 64.3 | 0.7 | 0.4 | 0.2 |
Früchte und Obst | Baumstachelbeere/ Sternfrucht Konserve | 70 | 82 | 15.6 | 1 | 0.6 | 0.3 |
Früchte und Obst | Baumstachelbeere/ Sternfrucht roh | 27 | 92 | 3.5 | 1.9 | 1.2 | 0.5 |
Backwaren | Baumstamm mit Vanillecreme gefüllt aus Rührmasse | 262 | 44 | 37.8 | 1.2 | 6.8 | 9.1 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Baumwollsaat gesalzen | 366 | 7 | 27.4 | 10.6 | 21.5 | 19 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Baumwollsaat Mehl | 377 | 7 | 38.3 | 2 | 41 | 6.2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Baumwollsaat roh | 374 | 7 | 27.9 | 10.8 | 21.9 | 19.4 |
Öle und Fette | Baumwollsaatöl | 884 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Gemüse | Beifuß | 42 | 86 | 5 | 3 | 3.5 | 0.8 |
Gewürze und Würzmittel | Beize für Wildfleisch | 71 | 87 | 1.9 | 0.4 | 0.4 | 0.1 |
Milch und Käse | Bel Paese mind. 50% Fett i. Tr. | 372 | 39 | 0 | 0 | 25.4 | 30.2 |
Gewürze und Würzmittel | Benzaldehyd/ Bittermandel | 280 | 10 | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
Milch und Käse | Bergkäse mind. 20% Fett i. Tr. | 374 | 35 | 0.1 | 0 | 35.6 | 25.8 |
Milch und Käse | Bergkäse mind. 45% Fett i. Tr. | 384 | 37 | 0 | 0 | 28.9 | 30 |
Milch und Käse | Bergkäse mind. 50% Fett i. Tr. | 419 | 33 | 0 | 0 | 27.2 | 34.8 |
Wurst und Fleischwaren | Berliner Knacker | 326 | 51 | 0.2 | 0 | 16.4 | 29.3 |
Getränke, alkoholisch | Berliner Weiße mit Schuss | 51 | 90 | 6.6 | 0 | 0.3 | 0 |
Backwaren | Bienenstich aus Hefeteig | 304 | 42 | 33.5 | 1.5 | 6.1 | 16.2 |
Backwaren | Bienenstich aus Hefeteig | 294 | 43 | 33.3 | 1.5 | 6.2 | 15.1 |
Backwaren | Bienenstichkranz aus Hefeteig | 396 | 21 | 51.8 | 2 | 6.3 | 18.1 |
Backwaren | Bienenstichtorte gefüllt aus Rührmasse | 297 | 38 | 33.9 | 1.2 | 6.4 | 15 |
Getränke, alkoholisch | Bier alkoholfrei | 26 | 94 | 5.4 | 0 | 0.4 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Bier Alt/ Vollbier obergärig | 51 | 91 | 3.5 | 0 | 0.5 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Bier Dunkel | 37 | 93 | 2.8 | 0 | 0.4 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Bier Einfachbier | 21 | 96 | 2.5 | 0 | 0.1 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Bier Export Dunkel | 43 | 92 | 3.1 | 0 | 0.4 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Bier Export Hell | 53 | 91 | 3.2 | 0 | 0.5 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Bier Hell | 39 | 93 | 2.9 | 0 | 0.5 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Bier Kölsch | 53 | 90 | 4 | 0 | 0.4 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Bier mit Cola | 42 | 91 | 6.1 | 0 | 0.3 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Bier mit Limonade | 34 | 93 | 5 | 0 | 0.3 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Bier mit Sekt | 61 | 89 | 4 | 0 | 0.3 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Bier Pils Hell untergärig | 42 | 92 | 3.1 | 0 | 0.5 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Bier Starkbier | 70 | 87 | 4.6 | 0 | 0.7 | 0 |
Kartoffeln und Pilze | Bierhefe getrocknet | 358 | 0 | 31 | 9.5 | 47.9 | 4.2 |
Kartoffeln und Pilze | Bierhefe Tabletten | 358 | 0 | 31 | 9.5 | 47.9 | 4.2 |
Wurst und Fleischwaren | Bierschinken/ Schinkenpastete | 172 | 68 | 2.8 | 0 | 16.6 | 10.5 |
Wurst und Fleischwaren | Bierschinken-Pastete | 262 | 52 | 8.1 | 0.4 | 17.6 | 17.8 |
Backwaren | Bierteig roh | 225 | 51 | 32.6 | 1.3 | 7.6 | 6.1 |
Wurst und Fleischwaren | Bierwurst | 231 | 62 | 0.2 | 0.1 | 15.8 | 18.7 |
Wurst und Fleischwaren | Bierwurst bayrisch | 313 | 54 | 0.2 | 0 | 14.5 | 28.7 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Biologische pflanzliche Soja-Joghurtalternative | 27 | 93 | 1.6 | 1.1 | 3.4 | 0.7 |
Cerealien, Getreide, Reis | Biomalz | 281 | 31 | 63 | 0.5 | 4 | 1 |
Kartoffeln und Pilze | Birkenpilz gegart | 27 | 86 | 0.2 | 7.1 | 4.9 | 0.6 |
Kartoffeln und Pilze | Birkenpilz getrocknet | 175 | 8 | 1.4 | 45 | 32.6 | 4.3 |
Kartoffeln und Pilze | Birkenpilz Konserve | 15 | 92 | 0.1 | 3.7 | 2.7 | 0.4 |
Kartoffeln und Pilze | Birkenpilz roh | 25 | 87 | 0.2 | 6.5 | 4.7 | 0.6 |
Kartoffeln und Pilze | Birkenpilz tiefgefroren | 31 | 84 | 0.2 | 7.9 | 5.7 | 0.8 |
Früchte und Obst | Birne Fruchtnektar | 65 | 84 | 15.8 | 0 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Birne Fruchtsaft | 49 | 87 | 11.6 | 0 | 0.4 | 0.2 |
Früchte und Obst | Birne gegart | 53 | 83 | 12.4 | 2.8 | 0.5 | 0.3 |
Früchte und Obst | Birne getrocknet | 252 | 20 | 59.7 | 13.5 | 2.3 | 1.4 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Birne kandiert | 261 | 34 | 64 | 1 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Birne Konfitüre | 275 | 31 | 67.6 | 1 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Birne Konserve | 66 | 82 | 16.1 | 1.5 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Birne roh | 52 | 83 | 12.4 | 2.8 | 0.5 | 0.3 |
Getränke | Birne Saftschorle | 24 | 94 | 5.8 | 0 | 0.2 | 0.1 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Birnendicksaft | 362 | 10 | 81 | 0 | 3.1 | 1.7 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Birnenkraut gesüßt | 225 | 35 | 54 | 7.3 | 1.2 | 0.7 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Birnenkraut ungesüßt | 208 | 35 | 49.3 | 10.4 | 1.7 | 1 |
Backwaren | Biskuit leicht gebacken | 233 | 48 | 38.5 | 0.4 | 7.8 | 5.1 |
Backwaren | Biskuit schwer gebacken | 319 | 38 | 38.2 | 0.6 | 7.4 | 15.1 |
Backwaren | Biskuitkapseln | 410 | 5 | 73.9 | 1 | 11.8 | 7 |
Backwaren | Biskuit-Obsttorte | 156 | 61 | 31 | 1.5 | 3.9 | 1.6 |
Backwaren | Biskuitplätzchen | 413 | 4 | 75.6 | 1.4 | 11.4 | 6.8 |
Backwaren | Biskuitrolle | 283 | 33 | 57.7 | 0.6 | 4.9 | 3.3 |
Backwaren | Biskuitrollenbombe | 302 | 43 | 38.3 | 0.4 | 3 | 15.2 |
Backwaren | Biskuit-Roulade | 268 | 39 | 47.5 | 0.5 | 7.5 | 5 |
Backwaren | Biskuitschnitte | 390 | 25 | 48.7 | 0.4 | 5.9 | 19 |
Backwaren | Biskuitschnitte mit Milchcremefüllung | 237 | 48 | 32.7 | 1.9 | 7.6 | 8.2 |
Backwaren | Bismarck-Eiche aus Biskuitmasse | 357 | 35 | 38.1 | 0.3 | 5.4 | 20.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Bismarckhering Konserve | 171 | 70 | 2.3 | 0.3 | 12.8 | 12.3 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Bitterschokolade | 393 | 3 | 49.7 | 14.5 | 12.4 | 15.9 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Bitterschokolade Crisp | 387 | 3 | 54.7 | 12.7 | 11.6 | 13.3 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Bitterschokolade gefüllt | 360 | 3 | 41.7 | 21.8 | 12.7 | 15.5 |
Backwaren | Blätterteig | 375 | 32 | 35.4 | 2.3 | 5.7 | 23.5 |
Backwaren | Blätterteig gebacken | 420 | 32 | 28.8 | 1.1 | 4.1 | 32.4 |
Backwaren | Blätterteig mit Ei (Grundrezept) gebacken | 494 | 22 | 32.5 | 1.2 | 5.9 | 38.2 |
Backwaren | Blätterteig roh | 420 | 32 | 28.8 | 1.1 | 4.1 | 32.4 |
Backwaren | Blätterteigbrötchen | 353 | 15 | 66.4 | 2.5 | 9 | 5.3 |
Backwaren | Blätterteigschnecke mit Mohn | 550 | 7 | 29.8 | 6.4 | 10.4 | 43.7 |
Früchte und Obst | Blaubeerkompott Konserve ungesüßt | 26 | 90 | 4.1 | 3.3 | 0.4 | 0.4 |
Milch und Käse | Blauschimmelkäse mind. 50% Fett i. Tr. | 358 | 41 | 1 | 0 | 21.6 | 29.8 |
Gemüse | Blumenkohl gegart | 22 | 91 | 2.3 | 2.9 | 2.5 | 0.3 |
Gemüse | Blumenkohl getrocknet | 237 | 6 | 23.8 | 31 | 26.3 | 3 |
Gemüse | Blumenkohl Konserve | 15 | 94 | 1.5 | 1.9 | 1.6 | 0.2 |
Gemüse | Blumenkohl roh | 23 | 91 | 2.3 | 2.9 | 2.5 | 0.3 |
Gemüse | Blumenkohl tiefgefroren | 24 | 90 | 2.5 | 3.2 | 2.7 | 0.3 |
Gemüse | Blumenkohl Trunk | 8 | 97 | 0.8 | 0.1 | 0.8 | 0.1 |
Wurst und Fleischwaren | Blutpresssack | 267 | 57 | 0.7 | 0.2 | 16.5 | 22.4 |
Wurst und Fleischwaren | Blutwürste | 363 | 48 | 0.6 | 0.2 | 15.5 | 33.7 |
Gewürze und Würzmittel | Bockshornklee/ Senfpulver | 347 | 9 | 48.3 | 10 | 23 | 6.4 |
Wurst und Fleischwaren | Bockwurst | 271 | 59 | 0.3 | 0.1 | 13.1 | 24.5 |
Wurst und Fleischwaren | Bockwurst erwärmt | 281 | 58 | 0.3 | 0.1 | 13.9 | 25.2 |
Eier und Teigwaren | Böhmische Knödel gekocht | 109 | 74 | 19.5 | 0.9 | 3.2 | 1.9 |
Eier und Teigwaren | Böhmische Knödel roh | 272 | 36 | 48.6 | 2.2 | 7.9 | 4.8 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Bohne weiß Mehl | 269 | 22 | 40.7 | 5.4 | 21.8 | 1.6 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Bohne weiß roh | 263 | 21 | 39.8 | 7.5 | 21.3 | 1.6 |
Gemüse | Bohnen dick/ Acker-/Puff-/Saubohnen | 84 | 76 | 12.5 | 3 | 7 | 0.5 |
Gemüse | Bohnen dick/ Acker-/Puff-/Saubohnen getrocknet | 328 | 6 | 47.6 | 12 | 28.1 | 2 |
Gemüse | Bohnen dick/ Acker-/Puff-/Saubohnen Konserve | 54 | 84 | 7.9 | 2 | 4.6 | 0.3 |
Gemüse | Bohnen dick/ Acker-/Puff-/Saubohnen tiefgefroren | 89 | 74 | 12.9 | 3.3 | 7.6 | 0.5 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Bohnen dick/ Saubohnen reif gegart | 104 | 60 | 11.9 | 12.7 | 11.8 | 0.8 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Bohnen dick/ Saubohnen reif Mehl | 255 | 12 | 29.8 | 21.1 | 28.5 | 2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Bohnen dick/ Saubohnen reif roh | 234 | 11 | 27.3 | 27.6 | 26.1 | 1.8 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Bohnen dick/ Saubohnen tiefgefroren | 232 | 11 | 26.7 | 28.4 | 26.3 | 1.8 |
Gemüse | Bohnen grün gegart | 34 | 87 | 5.3 | 2 | 2.5 | 0.3 |
Gemüse | Bohnen grün getrocknet | 271 | 1 | 42.1 | 15.6 | 20.7 | 1.4 |
Gemüse | Bohnen grün Konserve | 12 | 93 | 1.6 | 1.5 | 1.2 | 0.1 |
Gemüse | Bohnen grün roh | 33 | 88 | 5.1 | 1.9 | 2.4 | 0.2 |
Gemüse | Bohnen grün tiefgefroren | 35 | 87 | 5.3 | 2.1 | 2.6 | 0.3 |
Gemüse | Bohnen milchsauer | 19 | 91 | 3 | 1 | 1.3 | 0.1 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Bohnen weiß gegart | 117 | 65 | 17.5 | 3.5 | 9.6 | 0.7 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Bohnen weiß getrocknet | 241 | 10 | 34.7 | 23.2 | 20.9 | 1.6 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Bohnen weiß Konserve | 65 | 80 | 9.9 | 1.9 | 5.3 | 0.4 |
Gemüse | Bohnen/ Buschbohnen grün Konserve | 12 | 93 | 1.6 | 1.5 | 1.2 | 0.1 |
Gemüse | Bohnen/ Buschbohnen grün roh | 33 | 88 | 5.1 | 1.9 | 2.4 | 0.2 |
Gemüse | Bohnen/ Chinabohnen getrocknet | 343 | 6 | 50.4 | 9.4 | 28.1 | 2.5 |
Gemüse | Bohnen/ Chinabohnen Konserve | 73 | 79 | 10.7 | 2 | 6 | 0.5 |
Gemüse | Bohnen/ Chinabohnen roh | 113 | 69 | 17 | 3 | 9 | 0.8 |
Gemüse | Bohnen/ Chinabohnen tiefgefroren | 119 | 67 | 17.5 | 3.3 | 9.8 | 0.9 |
Gemüse | Bohnen/ Limabohnen gegart | 68 | 80 | 12.5 | 3.2 | 3.6 | 0.2 |
Gemüse | Bohnen/ Limabohnen getrocknet | 283 | 14 | 45 | 14.2 | 20.6 | 1.4 |
Gemüse | Bohnen/ Limabohnen Konserve | 41 | 87 | 7.5 | 2 | 2.2 | 0.1 |
Gemüse | Bohnen/ Limabohnen roh | 65 | 81 | 12 | 3 | 3.4 | 0.2 |
Gemüse | Bohnen/ Limabohnen tiefgefroren | 69 | 79 | 12.5 | 3.3 | 3.7 | 0.2 |
Gemüse | Bohnen/ Prunkbohnen Konserve | 54 | 84 | 7.9 | 2 | 4.6 | 0.3 |
Gemüse | Bohnen/ Prunkbohnen roh | 84 | 76 | 12.5 | 3 | 7 | 0.5 |
Gemüse | Bohnen/ Stangenbohnen grün roh | 33 | 88 | 5.1 | 1.9 | 2.4 | 0.2 |
Gemüse | Bohnen/ Strauchbohnen getrocknet | 318 | 6 | 38.8 | 18.5 | 26.7 | 5.6 |
Gemüse | Bohnen/ Strauchbohnen Konserve | 57 | 83 | 6.9 | 3.3 | 4.7 | 1 |
Gemüse | Bohnen/ Strauchbohnen Pulver | 325 | 4 | 39.6 | 18.9 | 27.3 | 5.7 |
Gemüse | Bohnen/ Strauchbohnen roh | 88 | 74 | 11 | 5 | 7.2 | 1.5 |
Gemüse | Bohnen/ Strauchbohnen tiefgefroren | 93 | 72 | 11.4 | 5.4 | 7.8 | 1.6 |
Gemüse | Bohnen/ Wachsbohnen gegart | 33 | 88 | 5.8 | 3.2 | 1.8 | 0.2 |
Gemüse | Bohnen/ Wachsbohnen getrocknet | 264 | 6 | 45 | 25.8 | 14.6 | 1.7 |
Gemüse | Bohnen/ Wachsbohnen Konserve | 20 | 92 | 3.4 | 2 | 1.1 | 0.1 |
Gemüse | Bohnen/ Wachsbohnen roh | 32 | 89 | 5.5 | 3 | 1.7 | 0.2 |
Gemüse | Bohnen/ Wachsbohnen tiefgefroren | 34 | 88 | 5.8 | 3.3 | 1.9 | 0.2 |
Gemüse | Bohnenkraut | 49 | 85 | 8.8 | 2.5 | 1.1 | 1 |
Gewürze und Würzmittel | Bohnenkraut getrocknet | 298 | 8 | 53.5 | 15.3 | 6.7 | 5.9 |
Gemüse | Bohnensalat Sauerkonserve | 25 | 91 | 3.4 | 1.2 | 1.6 | 0.2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Bohnensprossen roh | 41 | 87 | 5.8 | 3 | 3.5 | 0.3 |
Gemüse | Borretsch frisch | 23 | 88 | 2.1 | 5.3 | 1.8 | 0.7 |
Gemüse | Borretsch getrocknet | 185 | 6 | 16.5 | 43.9 | 14.9 | 5.8 |
Gemüse | Borretsch Pulver | 189 | 4 | 16.9 | 44.9 | 15.2 | 5.9 |
Früchte und Obst | Boysenbeere Fruchtnektar | 51 | 87 | 12 | 0 | 0.1 | 0.1 |
Früchte und Obst | Boysenbeere Fruchtsaft | 42 | 89 | 8.1 | 0 | 0.5 | 0.3 |
Früchte und Obst | Boysenbeere Konfitüre | 270 | 31 | 65.6 | 2.3 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Boysenbeere Konserve | 76 | 77 | 17.5 | 3.4 | 0.3 | 0.2 |
Früchte und Obst | Boysenbeere roh | 37 | 84 | 7 | 6.2 | 0.5 | 0.3 |
Backwaren | Brandmasse gebacken | 183 | 67 | 15 | 0.5 | 5.6 | 11.3 |
Backwaren | Brandmasse roh | 183 | 67 | 15 | 0.5 | 5.6 | 11.3 |
Fleisch | Brät gegart | 326 | 52 | 0 | 0 | 15.7 | 29.7 |
Fleisch | Brät roh/ tiefgefroren | 285 | 59 | 0 | 0 | 11.5 | 26.9 |
Gemüse | Braten Soße Konserve | 52 | 88 | 5.2 | 0.4 | 3.5 | 1.8 |
Gewürze und Würzmittel | Bratensoße (Trockenpulver) | 345 | 6 | 58.4 | 2.3 | 7.7 | 8.7 |
Fleisch | Bratensoße dunkel Konserve | 52 | 88 | 5.2 | 0.4 | 3.5 | 1.8 |
Fleisch | Bratensoße mit Pilzen Konserve | 52 | 87 | 5.6 | 0.6 | 3.5 | 1.7 |
Öle und Fette | Bratfett (tierisches Fett) | 878 | 1 | 0 | 0 | 0 | 99.3 |
Fleisch | Brathähnchen Brustfilet gegart | 100 | 75 | 0 | 0 | 23.7 | 0.4 |
Fleisch | Brathähnchen Brustfilet roh/ tiefgefroren | 102 | 75 | 0 | 0 | 23.6 | 0.7 |
Fleisch | Brathähnchen Fleisch mit Haut gegart | 188 | 63 | 0 | 0 | 25.9 | 9.4 |
Fleisch | Brathähnchen Fleisch mit Haut roh/ tiefgefroren | 166 | 69 | 0 | 0 | 19.9 | 9.6 |
Fleisch | Brathähnchen Fleisch ohne Haut gegart | 115 | 75 | 0 | 0 | 20.5 | 3.6 |
Fleisch | Brathähnchen Fleisch ohne Haut roh/ tiefgefroren | 132 | 73 | 0 | 0 | 20 | 5.7 |
Fleisch | Brathähnchen Flügel gegart | 228 | 61 | 0 | 0 | 21.7 | 15.8 |
Fleisch | Brathähnchen Flügel roh tiefgefroren | 208 | 67 | 0 | 0 | 16.5 | 16 |
Fleisch | Brathähnchen gegart | 188 | 63 | 0 | 0 | 25.9 | 9.4 |
Fleisch | Brathähnchen Herz gegart | 123 | 75 | 0.8 | 0 | 18.2 | 5.2 |
Fleisch | Brathähnchen Herz roh/ tiefgefroren | 125 | 75 | 0.7 | 0 | 17.3 | 5.8 |
Fleisch | Brathähnchen Innereien gegart | 155 | 67 | 1.4 | 0 | 24.9 | 5.4 |
Fleisch | Brathähnchen Innereien roh | 136 | 70 | 1.2 | 0 | 22.1 | 4.7 |
Fleisch | Brathähnchen Klein gegart | 228 | 61 | 0 | 0 | 21.7 | 15.8 |
Fleisch | Brathähnchen Klein roh/ tiefgefroren | 209 | 67 | 0 | 0 | 16.5 | 16 |
Fleisch | Brathähnchen Leber gegart | 155 | 67 | 1.4 | 0 | 24.9 | 5.4 |
Fleisch | Brathähnchen Leber roh/ tiefgefroren | 136 | 70 | 1.2 | 0 | 22.1 | 4.7 |
Fleisch | Brathähnchen Magen roh/ tiefgefroren | 113 | 76 | 0.6 | 0 | 18.2 | 4.2 |
Fleisch | Brathähnchen Schenkel gegart | 225 | 58 | 0 | 0 | 27.6 | 12.8 |
Fleisch | Brathähnchen Schenkel roh | 173 | 70 | 0 | 0 | 18.2 | 11.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Brathering Konserve | 184 | 65 | 7.5 | 0.7 | 12.6 | 11.5 |
Gemüse | Bratlinge (nass) | 341 | 38 | 8.3 | 6 | 19.4 | 25.7 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Bratlinge vegetarisch tiefgefroren | 142 | 70 | 7.9 | 3.5 | 9 | 8.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Bratmakrele Konserve | 154 | 69 | 7.5 | 0.7 | 12.9 | 7.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Bratsardine | 222 | 60 | 0 | 0 | 15.7 | 18 |
Fisch und Meeresfrüchte | Bratschellfisch | 189 | 65 | 0 | 0 | 14.5 | 14.8 |
Wurst und Fleischwaren | Bratwurst geräuchert | 287 | 53 | 0.2 | 0 | 20.7 | 22.9 |
Wurst und Fleischwaren | Bratwurst grob/Schweinsbratwurst grob | 289 | 56 | 0.3 | 0.1 | 15.2 | 25.6 |
Wurst und Fleischwaren | Bratwurst/Rheinische Bratwurst | 272 | 60 | 0.3 | 0.1 | 12.2 | 25.1 |
Gemüse | Braunalge getrocknet | 301 | 15 | 53.3 | 8.9 | 11.5 | 3.8 |
Gemüse | Braunalge Konserve | 29 | 91 | 5.1 | 0.9 | 1.1 | 0.4 |
Gemüse | Braunalge Pulver | 340 | 4 | 60.2 | 10 | 13 | 4.3 |
Gemüse | Braunalge roh | 46 | 87 | 8.2 | 1.3 | 1.7 | 0.6 |
Getränke, alkoholisch | Braunbier/ Schankbier | 31 | 94 | 4 | 0 | 0.2 | 0 |
Backwaren | Braunschweiger Hefekuchen aus Hefeteig | 365 | 26 | 48.9 | 1.9 | 6.2 | 15.8 |
Wurst und Fleischwaren | Braunschweiger Mettwurst | 374 | 46 | 0.2 | 0 | 14.5 | 35.6 |
Getränke | Brausen | 42 | 90 | 10 | 0 | 0 | 0 |
Wurst und Fleischwaren | Bregenwurst | 234 | 59 | 0.4 | 0 | 19.6 | 17.3 |
Wurst und Fleischwaren | Bremer Pinkel | 205 | 57 | 16.1 | 2.9 | 10.7 | 10.9 |
Gemüse | Brennnessel gekocht | 42 | 86 | 1.3 | 3.2 | 7.4 | 0.6 |
Gemüse | Brennnessel getrocknet | 265 | 6 | 7.9 | 19.8 | 46.9 | 3.9 |
Gemüse | Brennnessel Pulver | 270 | 4 | 8.1 | 20.2 | 47.9 | 4 |
Gemüse | Brennnessel roh | 42 | 85 | 1.3 | 3.1 | 7.4 | 0.6 |
Gemüse | Brennnessel tiefgefroren | 43 | 84 | 1.3 | 3.3 | 7.7 | 0.6 |
Gemüse | Brennnessel Trunk | 14 | 95 | 0.4 | 0.1 | 2.5 | 0.2 |
Milch und Käse | Brick mind. 50% Fett i. Tr. | 358 | 42 | 0 | 0 | 23.2 | 29.7 |
Milch und Käse | Brie 20% Fett i. Tr. | 178 | 62 | 0 | 0 | 24.2 | 9 |
Milch und Käse | Brie mind. 40% Fett i. Tr. | 257 | 52 | 0 | 0 | 24 | 18 |
Milch und Käse | Brie mind. 45% Fett i. Tr. | 284 | 52 | 0 | 0 | 21 | 22.4 |
Milch und Käse | Brie mind. 50% Fett i. Tr. | 342 | 45 | 0.1 | 0 | 22.6 | 27.9 |
Milch und Käse | Brie mind. 60% Fett i. Tr. | 362 | 46 | 0 | 0 | 16.8 | 33.2 |
Milch und Käse | Brie mind. 70% Fett i. Tr. | 408 | 43 | 0 | 0 | 13.2 | 40 |
Backwaren | Brioches ohne Füllung | 268 | 44 | 35.2 | 1.6 | 7.5 | 10.6 |
Gemüse | Broccoli/ Brokkoli gegart | 28 | 89 | 2.7 | 3 | 3.8 | 0.2 |
Gemüse | Broccoli/ Brokkoli getrocknet | 242 | 6 | 22 | 26 | 32.8 | 1.7 |
Gemüse | Broccoli/ Brokkoli Konserve | 18 | 92 | 1.7 | 2 | 2.5 | 0.1 |
Gemüse | Broccoli/ Brokkoli roh | 28 | 89 | 2.7 | 3 | 3.8 | 0.2 |
Gemüse | Broccoli/ Brokkoli tiefgefroren | 31 | 88 | 2.8 | 3.3 | 4.2 | 0.2 |
Gemüse | Broccoli/ Brokkoli Trunk | 10 | 97 | 0.9 | 0.1 | 1.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Brombeere Fruchtnektar | 57 | 85 | 12.8 | 0 | 0.4 | 0.3 |
Früchte und Obst | Brombeere Fruchtsaft | 39 | 89 | 7.2 | 0 | 1.1 | 0.8 |
Früchte und Obst | Brombeere gegart | 40 | 86 | 6.2 | 3.2 | 1.3 | 1.1 |
Früchte und Obst | Brombeere Konfitüre | 261 | 34 | 63.1 | 1.2 | 0.5 | 0.4 |
Früchte und Obst | Brombeere Konserve | 75 | 79 | 17.1 | 1.8 | 0.6 | 0.5 |
Früchte und Obst | Brombeere roh | 36 | 86 | 6.2 | 3.2 | 1.2 | 1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Brosme/ Lumb Seequappe gegart | 87 | 78 | 0 | 0 | 20 | 0.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Brosme/ Lumb Seequappe geräuchert | 80 | 80 | 0 | 0 | 18.4 | 0.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Brosme/ Lumb Seequappe gesalzen | 69 | 65 | 0 | 0 | 15.9 | 0.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Brosme/ Lumb Seequappe Konserve | 59 | 83 | 0 | 0 | 13.6 | 0.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Brosme/ Lumb Seequappe Konserve in Öl | 232 | 64 | 0 | 0 | 13.6 | 20 |
Fisch und Meeresfrüchte | Brosme/ Lumb Seequappe Präserve | 187 | 66 | 0 | 0 | 14 | 14.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Brosme/ Lumb Seequappe roh/ tiefgefroren | 75 | 81 | 0 | 0 | 17.3 | 0.6 |
Brot und Kleingebäck | Brot Buchweizen | 236 | 38 | 47.1 | 3.7 | 7.3 | 1.7 |
Brot und Kleingebäck | Brot Dinkel | 234 | 40 | 39.5 | 4.4 | 10.4 | 3.5 |
Brot und Kleingebäck | Brot DInkel geröstet | 239 | 39 | 40.3 | 4.5 | 10.6 | 3.6 |
Brot und Kleingebäck | Brot Grünkernbrot | 240 | 37 | 46.6 | 4.3 | 8.3 | 1.9 |
Brot und Kleingebäck | Brot Hirsebrot | 235 | 38 | 46.4 | 3.6 | 7.4 | 1.9 |
Brot und Kleingebäck | Brot Hirsebrot glutenfrei | 260 | 30 | 54 | 6.7 | 5.2 | 2.3 |
Brot und Kleingebäck | Brot Knusperbrot glutenfrei | 281 | 14 | 55.9 | 15.7 | 10.1 | 1.4 |
Brot und Kleingebäck | Brot Körnerbrot glutenfrei | 240 | 39 | 42.6 | 7.1 | 5 | 5.3 |
Brot und Kleingebäck | Brot Kuchenbrot mit Hefe und Sultaninen | 262 | 34 | 51.5 | 2.5 | 7.8 | 2.3 |
Brot und Kleingebäck | Brot Maisbrot | 232 | 38 | 44.7 | 5 | 8 | 2.1 |
Brot und Kleingebäck | Brot Reisbrot | 238 | 38 | 47.3 | 3.5 | 7.7 | 1.7 |
Brot und Kleingebäck | Brot Rosinenbrot glutenfrei | 285 | 32 | 57.4 | 2.8 | 1.3 | 5.2 |
Brot und Kleingebäck | Brot Sojabrot | 387 | 6 | 6.1 | 23 | 37 | 24 |
Brot und Kleingebäck | Brot Steinmetzbrot | 210 | 43 | 43.5 | 4.6 | 6.3 | 0.8 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Buchweizen | 248 | 35 | 49.5 | 3.9 | 7.7 | 1.8 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Dinkel | 226 | 42 | 38.1 | 4.3 | 10 | 3.4 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Gerste | 230 | 38 | 46.2 | 4.9 | 7.7 | 1.2 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Hafer | 237 | 37 | 45.9 | 4.9 | 8.2 | 1.9 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Roggen | 268 | 30 | 50.9 | 5.7 | 10.4 | 2.1 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Roggen (mit Kümmel) | 216 | 40 | 43.1 | 7.8 | 6.2 | 1.8 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Roggen (mit Leinsamen) | 229 | 38 | 40.5 | 8.8 | 7 | 4.1 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Roggen (mit Mohn) | 223 | 39 | 41.5 | 8.3 | 6.5 | 3.2 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Roggen (mit Sesam) | 239 | 38 | 40.7 | 7.9 | 6.9 | 5.2 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Roggen (mit Sonnenblumenkernen) | 232 | 38 | 42.6 | 7.5 | 7.3 | 3.3 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Roggen (mit Zwiebeln) | 205 | 43 | 42.1 | 7.5 | 5.6 | 1.3 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Roggen geröstet | 272 | 29 | 51.7 | 5.8 | 10.6 | 2.1 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Weizen | 284 | 27 | 55.9 | 3.6 | 10.1 | 1.8 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Weizen (Mehrkorn) | 255 | 30 | 51.2 | 6.4 | 8.3 | 1.5 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Weizen (Mehrkorn) geröstet | 259 | 29 | 52 | 6.5 | 8.4 | 1.5 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Weizen (mit Kümmel) | 259 | 33 | 50.8 | 3.7 | 9 | 1.7 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Weizen (mit Leinsamen) | 270 | 32 | 47.9 | 4.9 | 9.7 | 4 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Weizen (mit Mohn) | 266 | 32 | 49.1 | 4.2 | 9.3 | 3.2 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Weizen (mit Rosinen) | 259 | 32 | 52.8 | 3.5 | 8.1 | 1.2 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Weizen (mit Schokolade) | 281 | 31 | 51.6 | 3.2 | 8.7 | 4.1 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Weizen (mit Sesam) | 279 | 31 | 48.1 | 4 | 9.6 | 5.1 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Weizen (mit Sonnenblumenkernen) | 272 | 31 | 50 | 3.5 | 10 | 3.2 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen aus Weizen (mit Zwiebeln) | 247 | 36 | 49.8 | 3.3 | 8.4 | 1.2 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen Grünkernbrötchen | 252 | 33 | 48.9 | 4.5 | 8.7 | 2 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen Hirsebrötchen | 247 | 35 | 48.8 | 3.7 | 7.8 | 2 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen Maisbrötchen | 245 | 35 | 47 | 5.3 | 8.4 | 2.2 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen Reisbrötchen | 250 | 34 | 49.7 | 3.7 | 8.1 | 1.7 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen Roggenmischbrötchen | 236 | 34 | 48.2 | 6.4 | 7.8 | 1 |
Brot und Kleingebäck | Brötchen Weizenmischbrötchen | 249 | 35 | 48.7 | 4.5 | 9.1 | 1.6 |
Früchte und Obst | Brotfrucht Fruchtnektar | 66 | 84 | 15.7 | 0 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Brotfrucht Fruchtsaft | 101 | 74 | 22.8 | 0 | 1.2 | 0.2 |
Früchte und Obst | Brotfrucht getrocknet | 306 | 20 | 68.5 | 2.6 | 3.8 | 0.9 |
Früchte und Obst | Brotfrucht Konfitüre | 294 | 27 | 71.6 | 0.3 | 0.5 | 0.1 |
Früchte und Obst | Brotfrucht Konserve | 112 | 71 | 26.4 | 0.5 | 0.7 | 0.2 |
Früchte und Obst | Brotfrucht roh | 104 | 73 | 23.3 | 0.9 | 1.3 | 0.3 |
Brot und Kleingebäck | Brotwürfel geröstet | 275 | 27 | 54.9 | 4.5 | 9.3 | 1.6 |
Gewürze und Würzmittel | Brühe instant (Brühwürfel) | 149 | 4 | 11 | 0 | 17 | 4 |
Gewürze und Würzmittel | Brühwürfel | 301 | 8 | 11 | 0 | 15.8 | 21.8 |
Gewürze und Würzmittel | Brühwürfel fettreich | 317 | 3 | 8.5 | 0 | 13.1 | 26 |
Gemüse | Brunnenkresse frisch | 19 | 93 | 2 | 1.5 | 1.6 | 0.3 |
Gemüse | Brunnenkresse getrocknet | 256 | 6 | 27.1 | 20.7 | 22.5 | 4.2 |
Gemüse | Brunnenkresse Pulver | 262 | 4 | 27.7 | 21.1 | 23 | 4.3 |
Gemüse | Brunnenkresse tiefgefroren | 19 | 93 | 2 | 1.5 | 1.7 | 0.3 |
Gemüse | Brunnenkresse Trunk | 6 | 98 | 0.7 | 0.1 | 0.5 | 0.1 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Buchecker roh | 588 | 7 | 29.8 | 3.7 | 6.2 | 50 |
Backwaren | Buchteln aus Hefeteig | 351 | 28 | 49.6 | 1.4 | 6.5 | 14 |
Cerealien, Getreide, Reis | Buchweizen gegart | 123 | 69 | 25.4 | 1.3 | 3.5 | 0.6 |
Cerealien, Getreide, Reis | Buchweizen Grieß/ Grütze | 342 | 13 | 72.6 | 3.2 | 8.1 | 1.6 |
Cerealien, Getreide, Reis | Buchweizen Grieß/ Grütze gegart | 82 | 79 | 17.5 | 0.8 | 2 | 0.4 |
Cerealien, Getreide, Reis | Buchweizen Korn geschält gegart | 103 | 74 | 21.4 | 1.1 | 2.9 | 0.5 |
Cerealien, Getreide, Reis | Buchweizen Korn geschält roh | 343 | 12 | 71 | 3.7 | 9.8 | 1.7 |
Cerealien, Getreide, Reis | Buchweizen Mehl | 346 | 12 | 78.3 | 2.8 | 5.1 | 0.8 |
Cerealien, Getreide, Reis | Buchweizen Mehl gegart | 123 | 69 | 28 | 1 | 1.8 | 0.3 |
Cerealien, Getreide, Reis | Buchweizen roh | 343 | 12 | 71 | 3.7 | 9.8 | 1.7 |
Cerealien, Getreide, Reis | Buchweizen Schrot | 343 | 12 | 71 | 3.7 | 9.8 | 1.7 |
Cerealien, Getreide, Reis | Buchweizen Schrot gegart | 123 | 69 | 25.4 | 1.3 | 3.5 | 0.6 |
Cerealien, Getreide, Reis | Buchweizen Vollkorn gegart | 126 | 66 | 25.5 | 3.6 | 4.2 | 0.6 |
Cerealien, Getreide, Reis | Buchweizen Vollkorn roh | 351 | 4 | 71 | 9.9 | 11.7 | 1.7 |
Cerealien, Getreide, Reis | Buchweizen Vollkornmehl | 359 | 10 | 70.7 | 3.6 | 11.7 | 2.7 |
Backwaren | Buchweizenmehl-Torte aus Biskuitmasse | 283 | 45 | 35.8 | 0.5 | 4.3 | 13.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Buckellachs geräuchert | 118 | 74 | 0 | 0 | 21.1 | 3.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Buckellachs gesalzen | 113 | 66 | 0 | 0 | 19.9 | 3.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Buckellachs Konserve | 87 | 79 | 0 | 0 | 15.6 | 2.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Buckellachs Präserve | 216 | 61 | 0 | 0 | 16.1 | 17.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Buckellachs roh/ tiefgefroren | 112 | 75 | 0 | 0 | 19.9 | 3.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Bückling | 223 | 62 | 0 | 0 | 21.2 | 15.5 |
Milch und Käse | Büffelmilch | 107 | 82 | 4.9 | 0 | 4 | 8 |
Cerealien, Getreide, Reis | Bulgur | 325 | 9 | 68.9 | 10.3 | 9 | 1 |
Backwaren | Buntes Plundergebäck | 310 | 39 | 40.4 | 0.8 | 4.7 | 14.4 |
Getränke, alkoholisch | Burgunder | 82 | 86 | 2.5 | 0 | 0.2 | 0 |
Wurst und Fleischwaren | Burgunder Schinken in Aspik | 120 | 72 | 0.2 | 0.1 | 24.3 | 2.3 |
Öle und Fette | Butter gesalzen | 688 | 19 | 0.4 | 0 | 0.2 | 77.6 |
Öle und Fette | Butter mit Buttermilch | 600 | 30 | 1.3 | 0 | 1.2 | 66.7 |
Öle und Fette | Butter mit Joghurt | 600 | 30 | 1.5 | 0 | 1.2 | 66.6 |
Öle und Fette | Butter/ Sauerrahmbutter | 741 | 15 | 0.6 | 0 | 0.7 | 83.2 |
Öle und Fette | Butter/ Süßrahmbutter | 736 | 16 | 1.1 | 0 | 0.6 | 82.5 |
Gewürze und Würzmittel | Buttercreme | 438 | 37 | 22 | 0 | 2 | 38.5 |
Backwaren | Buttercremetorte aus Biskuitmasse | 334 | 41 | 32.9 | 0.3 | 5.6 | 20.1 |
Backwaren | Buttergebäck aus Mürbeteig | 500 | 6 | 60.4 | 1.3 | 6.3 | 25.4 |
Milch und Käse | Butterkäse mind. 30% Fett i. Tr. | 245 | 55 | 0 | 0 | 26.3 | 15.4 |
Milch und Käse | Butterkäse mind. 45% Fett i. Tr. | 299 | 51 | 0 | 0 | 21.7 | 23.5 |
Milch und Käse | Butterkäse mind. 50% Fett i. Tr. | 332 | 44 | 0 | 0 | 23.6 | 26.6 |
Milch und Käse | Butterkäse mind. 60% Fett i. Tr. | 379 | 44 | 0 | 0 | 17 | 34.7 |
Backwaren | Butterkeks | 434 | 1 | 74.7 | 3.3 | 8.1 | 11 |
Backwaren | Butterkuchen aus Hefeteig | 380 | 26 | 47.6 | 1.7 | 6.4 | 18.1 |
Milch und Käse | Buttermilch | 37 | 91 | 4 | 0 | 3.5 | 0.5 |
Milch und Käse | Buttermilch mit Früchten | 104 | 73 | 20.9 | 0.8 | 3.1 | 0.5 |
Milch und Käse | Buttermilch mit Kakao | 109 | 73 | 20.3 | 0.8 | 3.5 | 1.2 |
Milch und Käse | Buttermilch mit Mokka | 91 | 77 | 18.2 | 0 | 2.8 | 0.4 |
Milch und Käse | Buttermilch mit Müsli | 102 | 74 | 17 | 1.5 | 4.5 | 1.4 |
Milch und Käse | Buttermilch mit Sahne | 96 | 82 | 8.7 | 0 | 3.2 | 5.2 |
Milch und Käse | Buttermilch mit Schokomalz | 77 | 81 | 13.8 | 0.3 | 3.4 | 0.7 |
Milch und Käse | Buttermilch mit Vanillegeschmack | 74 | 82 | 13.5 | 0 | 3.1 | 0.5 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Buttermilcheis Frucht | 66 | 83 | 12.7 | 0 | 2.4 | 0.4 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Buttermilcheis Schoko | 70 | 83 | 13.6 | 0 | 2.4 | 0.4 |
Milch und Käse | Buttermilchpulver | 363 | 11 | 42.1 | 0 | 33.4 | 6 |
Backwaren | Butter-Mürbeteigboden | 458 | 14 | 53.2 | 1.5 | 7 | 24.1 |
Kartoffeln und Pilze | Butterpilz gegart | 15 | 91 | 0.3 | 4.9 | 2.7 | 0.4 |
Kartoffeln und Pilze | Butterpilz getrocknet | 161 | 8 | 3.3 | 49.6 | 28.2 | 4 |
Kartoffeln und Pilze | Butterpilz Konserve | 8 | 95 | 0.2 | 2.6 | 1.5 | 0.2 |
Kartoffeln und Pilze | Butterpilz roh | 15 | 92 | 0.3 | 4.5 | 2.5 | 0.4 |
Öle und Fette | Butterschmalz | 880 | 0 | 0 | 0 | 0.3 | 99.5 |
Backwaren | Butterzwieback | 401 | 8 | 67.3 | 2.6 | 11 | 9.4 |
Wurst und Fleischwaren | Cabanossi | 451 | 37 | 0.3 | 0.1 | 15.2 | 43.9 |
Wurst und Fleischwaren | Cabanossi/ Brühwurst Konserve | 330 | 52 | 0.3 | 0.1 | 13.7 | 30.9 |
Getränke, alkoholisch | Caipirinha | 197 | 56 | 36.9 | 0 | 0 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Calvados | 313 | 54 | 1.7 | 0 | 0 | 0 |
Milch und Käse | Camembert mind. 20% Fett i. Tr. | 175 | 62 | 0 | 0 | 24.3 | 8.6 |
Milch und Käse | Camembert mind. 30% Fett i. Tr. | 215 | 59 | 0 | 0 | 23.5 | 13.5 |
Milch und Käse | Camembert mind. 40% Fett i. Tr. | 273 | 53 | 0 | 0 | 22.5 | 20.5 |
Milch und Käse | Camembert mind. 45% Fett i. Tr. | 284 | 52 | 0.1 | 0 | 21 | 22.3 |
Milch und Käse | Camembert mind. 50% Fett i. Tr. | 311 | 50 | 0.1 | 0 | 20.5 | 25.7 |
Milch und Käse | Camembert mind. 60% Fett i. Tr. | 374 | 45 | 0 | 0 | 17.9 | 34 |
Milch und Käse | Camembert mind. 70% Fett i. Tr. | 408 | 44 | 0 | 0 | 13.2 | 40 |
Milch und Käse | Camembert Viertelfettstufe | 178 | 62 | 0 | 0 | 24.2 | 9 |
Getränke, alkoholisch | Campari-Orange | 70 | 86 | 6.8 | 0.2 | 0.4 | 0.1 |
Getränke, alkoholisch | Campari-Soda | 45 | 92 | 1.8 | 0 | 0 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Campari-Tonic | 63 | 88 | 6.1 | 0 | 0 | 0 |
Gewürze und Würzmittel | Canacheglasur | 334 | 25 | 61.7 | 1.8 | 2.7 | 8.2 |
Getränke | Cappuccino - Löslicher Bohnenkaffee gesüßt | 38 | 92 | 3.7 | 0 | 1.8 | 1.8 |
Getränke | Cappuccino - Löslicher Bohnenkaffee ungesüßt | 33 | 93 | 2.5 | 0 | 1.8 | 1.8 |
Getränke | Cappuccino gesüßt Pulver | 423 | 2 | 70.1 | 1.8 | 10.3 | 10.9 |
Früchte und Obst | Carissa Fruchtnektar | 60 | 85 | 14.2 | 0 | 0.1 | 0.2 |
Früchte und Obst | Carissa Fruchtsaft | 80 | 81 | 16.8 | 0 | 0.4 | 0.9 |
Früchte und Obst | Carissa getrocknet | 296 | 20 | 61 | 10 | 1.7 | 4.1 |
Früchte und Obst | Carissa Konfitüre | 285 | 29 | 69.1 | 1 | 0.2 | 0.4 |
Früchte und Obst | Carissa Konserve | 99 | 74 | 22.7 | 1.5 | 0.2 | 0.6 |
Früchte und Obst | Carissa roh | 80 | 78 | 16.6 | 2.7 | 0.5 | 1.1 |
Früchte und Obst | Cashewapfel/-birne Fruchtnektar | 69 | 83 | 15.4 | 0 | 0.6 | 0.4 |
Früchte und Obst | Cashewapfel/-birne gegart | 55 | 85 | 10.5 | 2.5 | 1.1 | 0.8 |
Früchte und Obst | Cashewapfel/-birne getrocknet | 280 | 20 | 54.7 | 13 | 5.2 | 3.6 |
Früchte und Obst | Cashewapfel/-birne Konfitüre | 276 | 31 | 66.9 | 0.9 | 0.4 | 0.3 |
Früchte und Obst | Cashewapfel/-birne Konserve | 85 | 78 | 19.4 | 1.4 | 0.5 | 0.4 |
Früchte und Obst | Cashewapfel/-birne roh | 54 | 85 | 10.5 | 2.5 | 1 | 0.7 |
Früchte und Obst | Cashewmus pur | 617 | 3 | 26.8 | 0.8 | 17.6 | 49.4 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Cashewnuss gegart | 600 | 4 | 21.6 | 3.2 | 21.1 | 48.3 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Cashewnuss geröstet | 594 | 4 | 25.3 | 3.2 | 16.2 | 48.2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Cashewnuss geröstet und gesalzen | 583 | 4 | 24.8 | 3.1 | 15.8 | 47.3 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Cashewnuss roh | 592 | 4 | 22.2 | 3.1 | 21 | 47.1 |
Wurst und Fleischwaren | Cervelatwurst | 391 | 40 | 0.3 | 0.1 | 20.3 | 34.8 |
Wurst und Fleischwaren | Cervelatwurst fein | 308 | 49 | 0.2 | 0.1 | 21.8 | 24.7 |
Kartoffeln und Pilze | Champignon gegart | 22 | 92 | 0.6 | 2.1 | 4.3 | 0.3 |
Kartoffeln und Pilze | Champignon getrocknet | 248 | 8 | 6.6 | 22.3 | 48.2 | 2.9 |
Kartoffeln und Pilze | Champignon Konserve | 19 | 93 | 0.1 | 1.5 | 3.4 | 0.5 |
Kartoffeln und Pilze | Champignon Konserve in Öl | 312 | 60 | 0.4 | 1.2 | 2.7 | 33.9 |
Kartoffeln und Pilze | Champignon roh | 21 | 92 | 0.6 | 1.9 | 4.1 | 0.2 |
Kartoffeln und Pilze | Champignon tiefgefroren | 26 | 90 | 0.7 | 2.3 | 5 | 0.3 |
Wurst und Fleischwaren | Champignonleberwurst | 305 | 54 | 1 | 0.3 | 14.9 | 27.2 |
Wurst und Fleischwaren | Champignonpastete | 259 | 57 | 0.3 | 0.3 | 17.9 | 21 |
Backwaren | Charlotte Torte (Mokka) | 282 | 46 | 31.6 | 0.7 | 5.8 | 14.8 |
Gemüse | Chayote Konserve | 17 | 94 | 3.5 | 0.7 | 0.5 | 0.1 |
Gemüse | Chayote Pulver | 323 | 4 | 65.8 | 13.5 | 9.2 | 1.2 |
Gemüse | Chayote roh | 27 | 92 | 5.7 | 1.1 | 0.8 | 0.1 |
Gemüse | Chayote tiefgefroren | 30 | 91 | 6.2 | 1.2 | 0.8 | 0.1 |
Gemüse | Chayote Trunk | 9 | 97 | 1.8 | 0 | 0.3 | 0 |
Milch und Käse | Cheddar mind. 50% Fett i. Tr. | 393 | 36 | 0.4 | 0 | 25.4 | 32.2 |
Früchte und Obst | Cherimoya Fruchtnektar | 58 | 86 | 13.6 | 0 | 0.4 | 0.1 |
Früchte und Obst | Cherimoya Fruchtsaft | 69 | 82 | 14.5 | 0 | 1.5 | 0.3 |
Früchte und Obst | Cherimoya getrocknet | 220 | 20 | 45.4 | 23.7 | 5.1 | 1 |
Früchte und Obst | Cherimoya Konfitüre | 280 | 28 | 68 | 2.6 | 0.6 | 0.1 |
Früchte und Obst | Cherimoya Konserve | 91 | 73 | 21 | 3.9 | 0.8 | 0.2 |
Früchte und Obst | Cherimoya roh | 65 | 76 | 13.4 | 7 | 1.5 | 0.3 |
Milch und Käse | Chester mind. 20% Fett i. Tr. | 245 | 48 | 0 | 0 | 33.8 | 11.7 |
Milch und Käse | Chester mind. 30% Fett i. Tr. | 294 | 43 | 0 | 0 | 31.9 | 18.2 |
Milch und Käse | Chester mind. 45% Fett i. Tr. | 367 | 39 | 0 | 0 | 27 | 28.8 |
Milch und Käse | Chester mind. 50% Fett i. Tr. | 394 | 36 | 0 | 0 | 25.4 | 32.4 |
Nüsse | Chiasamen roh | 444 | 8 | 4.9 | 31.4 | 21 | 31.4 |
Gemüse | Chicoree gegart | 17 | 92 | 2.4 | 1.4 | 1.2 | 0.2 |
Gemüse | Chicoree roh | 17 | 92 | 2.4 | 1.3 | 1.2 | 0.2 |
Gemüse | Chicoree tiefgefroren | 18 | 92 | 2.6 | 1.4 | 1.3 | 0.2 |
Gemüse | Chili Soße Konserve | 75 | 79 | 13.1 | 2.6 | 2.6 | 1.1 |
Gewürze und Würzmittel | Chili/ Cayennepfeffer getrocknet | 329 | 8 | 32 | 24.9 | 12 | 17 |
Gewürze und Würzmittel | Chilipulver mit Gewürz | 333 | 7 | 33 | 22.2 | 12.3 | 16.8 |
Gewürze und Würzmittel | Chilisoße (Sambal Oelek) | 141 | 61 | 22.4 | 4.1 | 6.4 | 2.5 |
Gewürze und Würzmittel | Chilisoße (sehr scharf) | 70 | 60 | 6.5 | 5 | 2.5 | 3.4 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Chinabohnen reif Konserve | 69 | 77 | 10.4 | 3 | 5.8 | 0.3 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Chinabohnen reif roh | 278 | 11 | 41.7 | 12 | 23.5 | 1.4 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Chinabohnen reif tiefgefroren | 277 | 11 | 41 | 12.4 | 23.9 | 1.4 |
Gemüse | Chinakohl gegart | 13 | 95 | 1.2 | 1.7 | 1.1 | 0.3 |
Gemüse | Chinakohl Konserve | 8 | 97 | 0.6 | 0.8 | 0.6 | 0.1 |
Gemüse | Chinakohl roh | 13 | 95 | 1.2 | 1.7 | 1.1 | 0.3 |
Gemüse | Chinakohl tiefgefroren | 14 | 94 | 1.3 | 1.9 | 1.2 | 0.3 |
Gemüse | Chinakohl Trunk | 5 | 98 | 0.4 | 0.1 | 0.4 | 0.1 |
Gewürze und Würzmittel | Chutney Apfel | 143 | 63 | 33.1 | 1.2 | 0.7 | 0.2 |
Gewürze und Würzmittel | Chutney Mango | 142 | 63 | 32.5 | 1.1 | 0.7 | 0.3 |
Gewürze und Würzmittel | Chutney Tomaten | 106 | 72 | 23.9 | 1.1 | 0.8 | 0.2 |
Früchte und Obst | Clementine Fruchtnektar | 62 | 84 | 14.3 | 0.1 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Clementine Fruchtsaft | 44 | 88 | 8.6 | 0.2 | 0.6 | 0.2 |
Früchte und Obst | Clementine gegart | 46 | 86 | 9 | 2 | 0.8 | 0.3 |
Früchte und Obst | Clementine Konfitüre | 273 | 32 | 66.3 | 0.7 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Clementine Konserve | 80 | 79 | 18.6 | 1.1 | 0.4 | 0.2 |
Früchte und Obst | Clementine roh | 46 | 86 | 9 | 2 | 0.7 | 0.3 |
Getränke, alkoholisch | Cocktail (mittlerer Alkoholgehalt) | 78 | 86 | 5.8 | 0 | 0.5 | 1 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Cocktail-Kirsche | 264 | 34 | 64.3 | 0.7 | 0.4 | 0.1 |
Getränke, alkoholisch | Cocktails | 141 | 76 | 9.2 | 0 | 0.2 | 0.9 |
Wurst und Fleischwaren | Cocktailwürstchen Konserve | 261 | 60 | 0.2 | 0.1 | 13.5 | 23.2 |
Getränke, alkoholisch | Cognac/ Weinbrand | 237 | 65 | 2 | 0 | 0 | 0 |
Getränke | Cola Mix | 38 | 90 | 8.9 | 0 | 0 | 0 |
Getränke | Colagetränke coffeinhaltig | 47 | 88 | 10.9 | 0 | 0 | 0 |
Getränke | Colagetränke kalorienarm | 4 | 99 | 0.3 | 0 | 0 | 0 |
Milch und Käse | Colby mind. 50% Fett i. Tr. | 382 | 40 | 0 | 0 | 23.8 | 32.1 |
Wurst und Fleischwaren | Corned Beef | 141 | 70 | 0 | 0 | 21.7 | 6 |
Fleisch | Corned Beef deutsch Konserve | 126 | 70 | 0.2 | 0 | 23.5 | 3.4 |
Fleisch | Corned Mutton Konserve | 131 | 72 | 0 | 0 | 22.3 | 4.6 |
Fleisch | Corned Pork Konserve | 436 | 43 | 0.1 | 0 | 11 | 44.2 |
Cerealien, Getreide, Reis | Cornflakes | 360 | 5 | 79.7 | 4 | 7.7 | 0.6 |
Cerealien, Getreide, Reis | Cornflakes mit Nüssen | 394 | 5 | 73.4 | 5 | 8.3 | 7.1 |
Cerealien, Getreide, Reis | Cornflakes mit Zucker/Honig geröstet | 357 | 6 | 79.8 | 3.6 | 7 | 0.5 |
Gemüse | Cornichons Sauerkonserve | 12 | 95 | 1.5 | 0.6 | 0.5 | 0.1 |
Cerealien, Getreide, Reis | Couscous gegart | 142 | 63 | 28.5 | 2.8 | 4.9 | 0.7 |
Cerealien, Getreide, Reis | Couscous roh | 341 | 11 | 68.7 | 6.2 | 11.7 | 1.7 |
Backwaren | Cracker | 379 | 4 | 75 | 3.8 | 11.1 | 3.2 |
Früchte und Obst | Cranberry getrocknet | 312 | 19 | 75.5 | 3.9 | 0.5 | 0.3 |
Milch und Käse | Creme fraiche 30% Fett | 277 | 63 | 6.6 | 0 | 2.4 | 27 |
Milch und Käse | Creme/Schmand 20% Fett | 205 | 72 | 3.6 | 0 | 2.8 | 20 |
Milch und Käse | Creme/Schmand 40 % Fett | 373 | 55 | 2 | 0 | 2.1 | 40 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Cremeeis/ Parfait | 188 | 63 | 19.7 | 0 | 6.7 | 9 |
Backwaren | Cremeschnitte aus Rührmasse | 400 | 29 | 36.3 | 1.8 | 5.7 | 25.4 |
Backwaren | Cremetorte | 334 | 41 | 32.9 | 0.3 | 5.6 | 20.1 |
Backwaren | Cremetorte aus Biskuitmasse | 334 | 41 | 32.9 | 0.3 | 5.6 | 20.1 |
Backwaren | Cremetorte aus Rührmasse | 280 | 42 | 38.9 | 1.5 | 5.5 | 11.2 |
Backwaren | Cremetorte aus Sandmasse | 423 | 27 | 40.9 | 0.5 | 3.5 | 27.4 |
Backwaren | Cremetorte aus Wienermasse | 280 | 42 | 38.9 | 1.5 | 5.5 | 11.2 |
Backwaren | Cremetorte mit Schokoladenguss aus Biskuitmasse | 393 | 30 | 36.8 | 1.5 | 5.2 | 25.1 |
Backwaren | Croissant aus Blätterteig | 510 | 10 | 45.3 | 2.2 | 7.5 | 33.4 |
Backwaren | Croissant aus Plunderteig | 448 | 17 | 47.4 | 1.8 | 6.7 | 25.9 |
Backwaren | Croissant mit Schoko-Nuss-Füllung | 416 | 21 | 41.8 | 2.4 | 9.2 | 23.6 |
Gewürze und Würzmittel | Cumberlandsoße Gewürz | 45 | 86 | 5.6 | 3.1 | 1.1 | 0.3 |
Getränke, alkoholisch | Curacao/ Marashino/ Grand Marnier/ Mandellikör | 318 | 42 | 28.3 | 0 | 0 | 0 |
Wurst und Fleischwaren | Curry-Bratwurst | 273 | 60 | 0.3 | 0.1 | 12.2 | 25.1 |
Gewürze und Würzmittel | Currypulver | 319 | 9 | 49.1 | 9.9 | 9.9 | 8.9 |
Fleisch | Damwild Leber roh | 137 | 70 | 4 | 0 | 20 | 4.5 |
Milch und Käse | Danablu 65-85% Fett i. Tr. | 362 | 47 | 0 | 0 | 16.8 | 33.2 |
Milch und Käse | Danablu mind. 45% Fett i. Tr. | 291 | 48 | 0 | 0 | 20.8 | 23 |
Milch und Käse | Danablu mind. 50% Fett i. Tr. | 345 | 44 | 0 | 0 | 20.2 | 29.5 |
Milch und Käse | Danbo mind. 45% Fett i. Tr. | 322 | 46 | 0 | 0 | 23.2 | 25.4 |
Früchte und Obst | Dattel Fruchtnektar | 116 | 71 | 27.4 | 0 | 0.5 | 0.1 |
Früchte und Obst | Dattel Fruchtsaft | 300 | 25 | 69.7 | 0 | 2.1 | 0.5 |
Früchte und Obst | Dattel gegart | 281 | 21 | 65.1 | 8.7 | 2.2 | 0.6 |
Früchte und Obst | Dattel getrocknet | 278 | 21 | 65.1 | 8.7 | 1.9 | 0.5 |
Früchte und Obst | Dattel roh | 280 | 21 | 65 | 8.7 | 2 | 0.5 |
Wurst und Fleischwaren | Debreziner | 330 | 50 | 0.2 | 0.1 | 15.6 | 30.1 |
Wurst und Fleischwaren | Debreziner/ Brühwurst Konserve | 331 | 52 | 0.3 | 0.1 | 13.8 | 31 |
Wurst und Fleischwaren | Delikatess-Leberwurst | 333 | 50 | 1 | 0.1 | 16 | 29.9 |
Wurst und Fleischwaren | Delikatess-Pastete | 278 | 50 | 8.1 | 0.5 | 16.5 | 20.2 |
Wurst und Fleischwaren | Delikatess-Würstchen | 267 | 60 | 0.2 | 0.1 | 12.4 | 24.4 |
Wurst und Fleischwaren | Deutsche Salami | 398 | 38 | 0.2 | 0.1 | 20.3 | 35.6 |
Öle und Fette | Diät Halbfettmargarine | 362 | 57 | 0.4 | 0 | 1.6 | 40 |
Backwaren | Dicker Honigkuchen | 375 | 13 | 70.6 | 2.1 | 6.3 | 7.2 |
Milch und Käse | Dickmilch < 1% Fett mit Früchten | 73 | 80 | 14.4 | 0.9 | 2.9 | 0.1 |
Milch und Käse | Dickmilch 1,5% Fett mit Früchten | 83 | 79 | 14.3 | 0.9 | 2.9 | 1.3 |
Milch und Käse | Dickmilch 10 % mit Früchten | 144 | 73 | 13.4 | 0.9 | 2.8 | 8.7 |
Milch und Käse | Dickmilch 3,5% Fett mit Früchten | 97 | 78 | 14.2 | 0.9 | 2.9 | 2.9 |
Milch und Käse | Dickmilch mit Kakao | 130 | 70 | 20.2 | 0.8 | 3.4 | 3.6 |
Milch und Käse | Dickmilch mit Mokka | 112 | 75 | 18.2 | 0 | 2.7 | 2.8 |
Milch und Käse | Dickmilch mit Sahne | 130 | 76 | 13 | 0 | 2.9 | 7.2 |
Milch und Käse | Dickmilch mit Schokomalz | 119 | 73 | 18.7 | 0.3 | 3.3 | 3.1 |
Milch und Käse | Dickmilch/ Sauermilch < 1% Fett | 34 | 91 | 4.2 | 0 | 3.4 | 0.1 |
Milch und Käse | Dickmilch/ Sauermilch 1,5% Fett | 46 | 89 | 4.1 | 0 | 3.4 | 1.5 |
Milch und Käse | Dickmilch/ Sauermilch 10% Fett | 118 | 82 | 3.7 | 0 | 3.1 | 10 |
Milch und Käse | Dickmilch/ Sauermilch 3,5% Fett | 64 | 88 | 4 | 0 | 3.4 | 3.5 |
Gemüse | Dill frisch | 55 | 80 | 8 | 5.3 | 3.7 | 0.8 |
Gemüse | Dill getrocknet | 260 | 6 | 36.7 | 25.6 | 17.9 | 3.9 |
Gemüse | Dill Pulver | 265 | 4 | 37.5 | 26.2 | 18.3 | 3.9 |
Gewürze und Würzmittel | Dillfrüchte getrocknet | 332 | 7 | 34.1 | 21.1 | 16 | 14.5 |
Cerealien, Getreide, Reis | Dinkel ganzes Korn roh | 329 | 9 | 60.3 | 10 | 17 | 1.7 |
Cerealien, Getreide, Reis | Dinkel Vollkornmehl | 342 | 11 | 63.7 | 8.3 | 12.7 | 3.6 |
Cerealien, Getreide, Reis | Dinkelmehl Typ 630 | 342 | 13 | 68.9 | 3.7 | 12.4 | 1.3 |
Öle und Fette | Distelöl/ Safloröl | 884 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Fisch und Meeresfrüchte | Doggerscharbe/ Scharbenzunge geräuchert | 87 | 79 | 0 | 0 | 19.1 | 1.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Doggerscharbe/ Scharbenzunge gesalzen | 77 | 65 | 0 | 0 | 16.8 | 1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Doggerscharbe/ Scharbenzunge roh | 82 | 80 | 0 | 0 | 18 | 1 |
Backwaren | Dominosteine | 414 | 11 | 59 | 4.8 | 6.4 | 16.6 |
Backwaren | Donau-Wellen aus Rührmasse | 357 | 35 | 36.2 | 1.6 | 4.3 | 21.7 |
Backwaren | Donau-Wellen aus Rührmasse | 267 | 49 | 30.8 | 1.2 | 4.1 | 14.1 |
Fleisch | Dönerfleisch (Geflügel) gegrillt | 267 | 50 | 0 | 0 | 27.7 | 17.5 |
Backwaren | Donut | 393 | 23 | 47.4 | 1.7 | 7.8 | 19.1 |
Backwaren | Donuts mit Mandeln | 393 | 24 | 46.2 | 1.8 | 8 | 19.4 |
Getränke, alkoholisch | Doppelbock | 74 | 87 | 3.8 | 0 | 0.8 | 0 |
Fisch und Meeresfrüchte | Dornhai geräuchert/ Schillerlocke | 168 | 65 | 0 | 0 | 26.1 | 7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Dornhai gesalzen | 171 | 58 | 0 | 0 | 11.6 | 14.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Dornhai Konserve | 141 | 76 | 0 | 0 | 9.9 | 11.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Dornhai Präserve | 271 | 58 | 0 | 0 | 10.2 | 26 |
Fisch und Meeresfrüchte | Dornhai roh/ tiefgefroren | 179 | 72 | 0 | 0 | 12.6 | 14.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Dorschartige Fische gegart | 89 | 78 | 0 | 0 | 20.2 | 0.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Dorschartige Fische roh | 77 | 81 | 0 | 0 | 17.5 | 0.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Dorschleber Konserve in Öl | 707 | 17 | 0.7 | 0 | 3.3 | 78.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Dorschleber roh | 613 | 27 | 1 | 0 | 5.1 | 66.6 |
Wurst und Fleischwaren | Dosenschinken | 181 | 65 | 1.1 | 0 | 20.2 | 10.7 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Dragee/ Schokolade dragiert | 371 | 6 | 78.2 | 5.3 | 4.6 | 4 |
Backwaren | Dresdner Stollen aus Hefeteig | 389 | 16 | 49.2 | 7.6 | 6.3 | 17.6 |
Backwaren | Dukatenplätzchen aus Mürbeteig | 518 | 6 | 51.1 | 2.6 | 7.1 | 31.8 |
Früchte und Obst | Durian Fruchtnektar | 76 | 81 | 17.2 | 0 | 0.7 | 0.4 |
Früchte und Obst | Durian Fruchtsaft | 143 | 65 | 28.9 | 0 | 2.6 | 1.5 |
Früchte und Obst | Durian getrocknet | 296 | 20 | 58.5 | 9 | 5.5 | 3.7 |
Früchte und Obst | Durian Konfitüre | 309 | 23 | 73.5 | 1.6 | 1 | 0.7 |
Früchte und Obst | Durian Konserve | 134 | 65 | 29.2 | 2.4 | 1.5 | 1 |
Früchte und Obst | Durian roh | 144 | 61 | 28.5 | 4.4 | 2.7 | 1.8 |
Backwaren | Eberswalder Spritzkuchen aus Brandmasse | 254 | 46 | 39.9 | 0.5 | 5.5 | 7.8 |
Backwaren | Eclairs mit Sahne gefüllt aus Brandmasse | 284 | 56 | 14.4 | 0.4 | 5.3 | 23.1 |
Milch und Käse | Edamer mind. 20% Fett i. Tr. | 242 | 54 | 0 | 0 | 26.5 | 15 |
Milch und Käse | Edamer mind. 30% Fett i. Tr. | 253 | 52 | 0 | 0 | 26.4 | 16.2 |
Milch und Käse | Edamer mind. 40% Fett i. Tr. | 316 | 45 | 0 | 0 | 26.1 | 23.4 |
Milch und Käse | Edamer mind. 45% Fett i. Tr. | 354 | 42 | 0 | 0 | 24.8 | 28.3 |
Milch und Käse | Edamer mind. 50% Fett i. Tr. | 353 | 43 | 0 | 0 | 22 | 29.6 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Edelkastanie/ Marone gegart | 197 | 44 | 41.1 | 8.8 | 3 | 2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Edelkastanie/ Marone geröstet | 261 | 40 | 37.8 | 7.7 | 2.7 | 10.9 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Edelkastanie/ Marone geröstet und gesalzen | 256 | 39 | 37 | 7.5 | 2.6 | 10.7 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Edelkastanie/ Marone Mus | 202 | 45 | 42.5 | 6 | 3 | 2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Edelkastanie/ Marone roh | 196 | 44 | 41.2 | 8.4 | 2.9 | 1.9 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Edelkastanie/ Marone) Mehl | 201 | 46 | 42.3 | 6 | 3 | 1.9 |
Milch und Käse | Edelpilzkäse 65-85% Fett i. Tr. | 456 | 35 | 0 | 0 | 14.6 | 44.7 |
Milch und Käse | Edelpilzkäse mind. 45% Fett i. Tr. | 303 | 47 | 0 | 0 | 22 | 24 |
Milch und Käse | Edelpilzkäse mind. 50% Fett i. Tr. | 351 | 43 | 0 | 0 | 21.1 | 29.8 |
Milch und Käse | Edelpilzkäse mind. 60% Fett i. Tr. | 425 | 36 | 0 | 0 | 19.1 | 39.1 |
Kartoffeln und Pilze | Edel-Reizker gegart | 19 | 89 | 0.1 | 6.1 | 3 | 0.7 |
Kartoffeln und Pilze | Edel-Reizker getrocknet | 168 | 8 | 0.9 | 52 | 26.7 | 6.3 |
Kartoffeln und Pilze | Edel-Reizker Konserve | 10 | 94 | 0.1 | 3.2 | 1.6 | 0.4 |
Kartoffeln und Pilze | Edel-Reizker roh | 18 | 90 | 0.1 | 5.5 | 2.8 | 0.7 |
Getränke, alkoholisch | Eierlikör/ Emulsionslikör | 285 | 47 | 28 | 0 | 4 | 7 |
Wurst und Fleischwaren | Eierpastete | 284 | 55 | 0.6 | 0.2 | 16.8 | 24.2 |
Früchte und Obst | Eierpflaume Konserve | 80 | 78 | 19.2 | 0.9 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Eierpflaume roh | 45 | 86 | 10.2 | 1.7 | 0.6 | 0.2 |
Getränke, alkoholisch | Eierpunsch | 102 | 79 | 9.5 | 0 | 4.4 | 1.8 |
Eier und Teigwaren | Eierteigwaren aus Hartweizengrieß | 347 | 11 | 55.5 | 5.8 | 24.6 | 2.5 |
Eier und Teigwaren | Eierteigwaren aus Weizen roh | 362 | 10 | 69.9 | 3.4 | 13.3 | 2.8 |
Eier und Teigwaren | Eierteigwaren gegart | 134 | 67 | 25.9 | 1.3 | 4.9 | 1 |
Eier und Teigwaren | Eierteigwaren Spätzle gegart | 87 | 79 | 15 | 0.6 | 3.5 | 1.3 |
Eier und Teigwaren | Eierteigwaren Spätzle roh | 217 | 48 | 37.4 | 1.4 | 8.8 | 3.4 |
Backwaren | Eierzwieback | 392 | 8 | 67.9 | 2.6 | 12.1 | 7.5 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Einfacheiscreme | 128 | 69 | 28.8 | 0 | 0.8 | 0.9 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Eis gemischt | 166 | 66 | 23.4 | 0.2 | 3.3 | 6.5 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Eis gemischt in Waffeltüte | 233 | 52 | 33.8 | 0.5 | 3.7 | 9.1 |
Wurst und Fleischwaren | Eisbein | 154 | 66 | 0.9 | 0 | 17.2 | 9.1 |
Gemüse | Eisbergsalat gegart | 14 | 95 | 1.7 | 1.1 | 1.1 | 0.2 |
Gemüse | Eisbergsalat roh | 13 | 95 | 1.6 | 1.1 | 1 | 0.2 |
Getränke, alkoholisch | Eisbock | 88 | 85 | 3.7 | 0 | 0.8 | 0 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Eiscreme | 206 | 62 | 21 | 0 | 4 | 11.7 |
Backwaren | Eiserkuchen aus Rührmasse | 278 | 44 | 38.9 | 0.6 | 4.8 | 11.3 |
Getränke | Eiskaffee gesüßt Pulver | 398 | 0 | 96.1 | 0 | 1.2 | 0.2 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Eiskonfekt | 523 | 1 | 58.1 | 4.7 | 4.3 | 30.6 |
Getränke | Eistee mit Zitronengeschmack gesüßt | 10 | 98 | 2 | 0 | 0.1 | 0 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Eistorte mit Frucht-, Schoko- und Vanilleeis | 201 | 61 | 25.1 | 0.3 | 3.8 | 9.4 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Eistorte mit Fruchteis | 164 | 62 | 31.4 | 0.6 | 3.1 | 2.6 |
Backwaren | Eiswaffeln | 455 | 11 | 60.6 | 1.2 | 6.5 | 20.6 |
Eier und Teigwaren | Eiweißpulver | 348 | 9 | 8.1 | 0 | 77.3 | 0.1 |
Backwaren | Elisenlebkuchen | 416 | 15 | 50.2 | 3.9 | 10.3 | 19.1 |
Milch und Käse | Emmentaler mind. 10% Fett i. Tr. | 167 | 54 | 0 | 0 | 37.9 | 1 |
Milch und Käse | Emmentaler mind. 20% Fett i. Tr. | 245 | 48 | 0 | 0 | 33.8 | 11.7 |
Milch und Käse | Emmentaler mind. 30% Fett i. Tr. | 374 | 35 | 0.1 | 0 | 35.6 | 25.8 |
Milch und Käse | Emmentaler mind. 45% Fett i. Tr. | 378 | 37 | 0 | 0 | 27.7 | 29.8 |
Milch und Käse | Emmentaler mind. 50% Fett i. Tr. | 396 | 35 | 0 | 0 | 26.9 | 32.1 |
Gemüse | Endivien tiefgefroren | 16 | 93 | 1.3 | 2 | 1.8 | 0.2 |
Gemüse | Endivien/ Escariol roh | 15 | 94 | 1.2 | 1.9 | 1.8 | 0.2 |
Backwaren | Englischer Kuchen aus Sandmasse | 396 | 23 | 49.3 | 1.8 | 5 | 19.6 |
Backwaren | Englischer Teekuchen | 367 | 24 | 52.7 | 1.7 | 4.3 | 14.8 |
Backwaren | Englischer Teekuchen | 207 | 49 | 39.1 | 1.5 | 7.2 | 2 |
Fleisch | Ente Fleisch mit Haut roh/ tiefgefroren | 225 | 64 | 0 | 0 | 18.1 | 17.2 |
Fleisch | Ente Fleisch ohne Haut roh/ tiefgefroren | 119 | 75 | 0 | 0 | 19.9 | 4.3 |
Fleisch | Ente Klein gegart | 196 | 64 | 0 | 0 | 22.8 | 11.7 |
Fleisch | Ente Klein roh/ tiefgefroren | 243 | 63 | 0 | 0 | 16.1 | 20.1 |
Fleisch | Ente Leber roh/ tiefgefroren | 131 | 72 | 3.5 | 0 | 18.7 | 4.6 |
Fleisch | Ente Schenkel gegart | 201 | 63 | 0 | 0 | 23.4 | 12 |
Fleisch | Ente Schenkel roh/ tiefgefroren | 249 | 62 | 0 | 0 | 16.5 | 20.6 |
Eier und Teigwaren | Entenei roh/ gegart | 183 | 71 | 0.7 | 0 | 13 | 14.4 |
Öle und Fette | Entenfett | 882 | 0 | 0 | 0 | 0 | 99.8 |
Fleisch | Enten-Pastete | 307 | 50 | 7.8 | 0.3 | 18.1 | 22.8 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Erbsen gekeimt gesalzen | 31 | 85 | 1.8 | 2 | 4.9 | 0.3 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Erbsen gekeimt roh | 32 | 90 | 1.9 | 2.1 | 5.1 | 0.3 |
Gemüse | Erbsen grün gegart | 87 | 73 | 13.1 | 5.4 | 7 | 0.5 |
Gemüse | Erbsen grün getrocknet | 276 | 14 | 41.2 | 16.6 | 22.9 | 1.4 |
Gemüse | Erbsen grün Konserve | 38 | 86 | 4.8 | 4.3 | 3.6 | 0.4 |
Gemüse | Erbsen grün Pulver | 306 | 4 | 45.2 | 19.3 | 25.3 | 1.9 |
Gemüse | Erbsen grün roh | 82 | 74 | 12.3 | 5 | 6.6 | 0.5 |
Gemüse | Erbsen grün tiefgefroren | 86 | 73 | 12.7 | 5.4 | 7.1 | 0.5 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Erbsen reif gegart | 151 | 51 | 22.5 | 9.4 | 12.7 | 0.8 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Erbsen reif Konserve | 69 | 77 | 10.4 | 4.1 | 5.7 | 0.4 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Erbsen reif Mehl | 292 | 11 | 44 | 12.2 | 24.1 | 1.5 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Erbsen reif roh | 278 | 10 | 41.9 | 16.6 | 22.9 | 1.4 |
Gemüse | Erbswurst | 314 | 43 | 12.4 | 4.9 | 11.2 | 24.6 |
Getränke, alkoholisch | Erdbeer-Bowle | 80 | 85 | 6.5 | 0.4 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Erdbeere Fruchtnektar | 54 | 86 | 12.5 | 0 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Erdbeere Fruchtsaft | 35 | 91 | 6.4 | 0 | 0.7 | 0.3 |
Früchte und Obst | Erdbeere gegart | 32 | 90 | 5.5 | 2 | 0.9 | 0.4 |
Früchte und Obst | Erdbeere Konfitüre | 258 | 36 | 62.6 | 0.8 | 0.3 | 0.2 |
Früchte und Obst | Erdbeere Konserve | 70 | 82 | 16 | 0.7 | 0.6 | 0.2 |
Früchte und Obst | Erdbeere roh | 32 | 90 | 5.5 | 2 | 0.8 | 0.4 |
Früchte und Obst | Erdbeere tiefgefroren | 34 | |||||
Backwaren | Erdbeerschnitte aus Blätterteig | 226 | 56 | 25.7 | 1.8 | 2.9 | 12.2 |
Früchte und Obst | Erdkirsche Fruchtnektar | 54 | 87 | 12.3 | 0 | 0.4 | 0.1 |
Früchte und Obst | Erdkirsche Fruchtsaft | 52 | 87 | 9.1 | 0 | 1.8 | 0.6 |
Früchte und Obst | Erdkirsche Konfitüre | 275 | 31 | 66.1 | 1 | 0.7 | 0.3 |
Früchte und Obst | Erdkirsche Konserve | 83 | 78 | 18.3 | 1.5 | 1 | 0.4 |
Früchte und Obst | Erdkirsche roh | 51 | 85 | 8.4 | 2.8 | 1.9 | 0.7 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Erdnuss dragiert | 542 | 1 | 25.9 | 9.4 | 23.8 | 38.5 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Erdnuss gegart | 582 | 1 | 7.2 | 11.9 | 29.7 | 48.9 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Erdnuss geröstet | 615 | 2 | 9.3 | 7.6 | 26.9 | 53 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Erdnuss geröstet und gesalzen | 603 | 2 | 9.1 | 7.4 | 26.4 | 51.9 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Erdnuss Mehl | 597 | 1 | 7.8 | 8.5 | 30.9 | 49.9 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Erdnuss roh | 576 | 1 | 7.5 | 11.7 | 29.8 | 48.1 |
Öle und Fette | Erdnusscreme | 579 | 2 | 21 | 5.2 | 24.1 | 44.8 |
Backwaren | Erdnussflips | 528 | 3 | 44.6 | 5 | 10.4 | 34.5 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Erdnussmus | 578 | 3 | 10.6 | 8.1 | 26.3 | 48.5 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Erdnussmus gesalzen | 566 | 3 | 11.7 | 7.8 | 25.2 | 47.1 |
Öle und Fette | Erdnussöl | 884 | 0 | 0.2 | 0 | 0 | 100 |
Backwaren | Erdnuss-Teilchen aus Mürbeteig | 522 | 5 | 44.3 | 4.7 | 11.3 | 32.9 |
Süßungsmittel | Erylite Stevia | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Milch und Käse | Eselsmilch | 42 | 90 | 6.1 | 0 | 2 | 1 |
Getränke | Espresso | 2 | 99 | 0 | 0 | 0.1 | 0.2 |
Getränke | Espresso gesüßt | 69 | 83 | 16.6 | 0 | 0.1 | 0.2 |
Milch und Käse | Esrom mind. 45% Fett i. Tr. | 313 | 47 | 0 | 0 | 22.5 | 24.9 |
Gewürze und Würzmittel | Essig/ Balsamicoessig | 99 | 75 | 20.9 | 0 | 0 | 0 |
Gewürze und Würzmittel | Essig/ Branntweinessig | 20 | 94 | 0.6 | 0 | 0.4 | 0 |
Gewürze und Würzmittel | Essig/ Kräuteressig | 20 | 94 | 0.6 | 0 | 0.4 | 0 |
Gewürze und Würzmittel | Essig/ Obstessig | 20 | 94 | 0.6 | 0 | 0.4 | 0 |
Gewürze und Würzmittel | Essig/ Weinessig | 19 | 94 | 0.6 | 0 | 0.4 | 0 |
Gemüse | Estragon frisch | 49 | 83 | 6.3 | 5.3 | 3.4 | 1.1 |
Gewürze und Würzmittel | Estragon getrocknet | 332 | 9 | 42.8 | 7.4 | 22.8 | 7.2 |
Gewürze und Würzmittel | Farbfestiger | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Fleisch | Fasanfleisch gekocht | 153 | 68 | 0 | 0 | 25 | 5.8 |
Fleisch | Fasanfleisch roh/ tiefgefroren | 154 | 69 | 0 | 0 | 23.8 | 6.6 |
Früchte und Obst | Feige gebacken | 69 | 81 | 14.1 | 2.2 | 1.4 | 0.5 |
Früchte und Obst | Feige gegart | 64 | 82 | 12.9 | 2 | 1.4 | 0.6 |
Früchte und Obst | Feige getrocknet | 254 | 27 | 55.1 | 9.6 | 3.5 | 1.3 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Feige kandiert | 265 | 34 | 64.2 | 0.7 | 0.5 | 0.2 |
Früchte und Obst | Feige roh | 63 | 82 | 12.9 | 2 | 1.3 | 0.5 |
Backwaren | Feigentörtchen aus Backmischung | 292 | 52 | 19.7 | 1.1 | 3.5 | 22.3 |
Früchte und Obst | Feijoa Konserve | 80 | 75 | 18.1 | 5 | 0.5 | 0.3 |
Früchte und Obst | Feijoa roh | 44 | 80 | 8 | 9 | 1 | 0.5 |
Backwaren | Feinbackwaren aus Strudelteig | 529 | 13 | 35.1 | 1.3 | 11.1 | 38.5 |
Backwaren | Feine Nussplätzchen aus Rührmasse | 458 | 17 | 40 | 2.9 | 9.9 | 28.9 |
Backwaren | Feiner Honigkuchen | 361 | 15 | 68.8 | 2.1 | 7.4 | 5.7 |
Gemüse | Feldsalat/ Rapunzel roh | 15 | 94 | 0.8 | 1.8 | 1.8 | 0.4 |
Gemüse | Feldsalat/ Rapunzel tiefgefroren | 16 | 94 | 0.9 | 1.9 | 1.9 | 0.4 |
Gemüse | Fenchel Blatt/ Bologneser Fenchel roh | 24 | 88 | 2.8 | 4.2 | 2.4 | 0.3 |
Gemüse | Fenchel gegart | 20 | 92 | 3.2 | 2.1 | 1.5 | 0.2 |
Gemüse | Fenchel Knolle roh | 19 | 92 | 3 | 2 | 1.4 | 0.2 |
Gemüse | Fenchel Konserve | 12 | 95 | 1.9 | 1.3 | 0.9 | 0.1 |
Gemüse | Fenchel tiefgefroren | 21 | 92 | 3.3 | 2.2 | 1.5 | 0.2 |
Gemüse | Fenchelsamen frisch | 345 | 10 | 36.6 | 15.7 | 15.8 | 14.9 |
Gemüse | Fenchelsamen Pulver | 370 | 4 | 38.1 | 17.2 | 17.3 | 16.3 |
Fleisch | Ferkelfleisch roh | 231 | 64 | 0 | 0 | 17.1 | 18.3 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Fermentierte Sojaprodukte | 77 | 85 | 0.5 | 0.5 | 8.1 | 4.8 |
Backwaren | Festliche Mokkacreme-Torte aus Biskuitmasse | 348 | 31 | 43.6 | 1.9 | 5.9 | 16.5 |
Milch und Käse | Feta/ Schafskäse mind. 50% Fett i. Tr. | 284 | 55 | 0.8 | 0 | 15.7 | 24.1 |
Backwaren | Fettgebackenes aus Brandmasse | 239 | 52 | 27.5 | 1.2 | 7.8 | 10.7 |
Backwaren | Fettgebackenes aus Mürbeteig | 517 | 3 | 58.8 | 2.2 | 6.8 | 28.4 |
Backwaren | Fettgebackenes aus Rührmasse | 251 | 42 | 41.1 | 1.2 | 8.8 | 5.3 |
Wurst und Fleischwaren | Filetblutwurst | 257 | 54 | 0.6 | 0 | 22.3 | 18.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Fischfrikadelle paniert tiefgefroren | 131 | 70 | 10.6 | 0.7 | 14.1 | 3.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Fischrogen gegart | 157 | 64 | 1.8 | 0 | 29.3 | 3.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Fischrogen gesalzen | 144 | 61 | 1.7 | 0 | 26.6 | 3.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Fischrogen Konserve in Öl | 238 | 55 | 1.2 | 0 | 21 | 16.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Fischrogen Präserve | 238 | 55 | 1.2 | 0 | 21 | 16.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Fischrogen roh/ tiefgefroren | 139 | 68 | 1.5 | 0 | 26 | 3.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Fischstäbchen paniert tiefgefroren | 182 | 63 | 14.1 | 0.8 | 12.1 | 8.5 |
Brot und Kleingebäck | Fladenbrot aus Mais | 206 | 43 | 41.5 | 5.9 | 5.4 | 1.8 |
Brot und Kleingebäck | Fladenbrot Weizenfladenbrot | 242 | 37 | 48.8 | 3.2 | 8.2 | 1.2 |
Brot und Kleingebäck | Fladenbrot Weizenfladenbrot geröstet | 247 | 36 | 49.8 | 3.3 | 8.4 | 1.2 |
Cerealien, Getreide, Reis | Flädle Trockenprodukt | 362 | 10 | 69.9 | 3.4 | 13.3 | 2.8 |
Fleisch | Fleischbrühe Konserve | 24 | 95 | 0.4 | 0 | 1.8 | 1.6 |
Wurst und Fleischwaren | Fleischkäse | 150 | 69 | 0.3 | 0 | 18.5 | 8.3 |
Wurst und Fleischwaren | Fleischkäse grob | 269 | 57 | 0.2 | 0.1 | 17.9 | 22.1 |
Wurst und Fleischwaren | Fleischsalat Grundlage | 302 | 56 | 0.2 | 0 | 13.7 | 27.7 |
Gemüse | Fleischtomate roh | 17 | 94 | 2.6 | 1.3 | 1 | 0.2 |
Wurst und Fleischwaren | Fleischwurst | 300 | 57 | 0.2 | 0 | 12.1 | 28.3 |
Wurst und Fleischwaren | Fleischwurst Konserve | 300 | 57 | 0.2 | 0 | 12.1 | 28.3 |
Wurst und Fleischwaren | Fleischwurst Pariser | 306 | 56 | 0.3 | 0.1 | 11.4 | 29.2 |
Backwaren | Flockensahne | 290 | 50 | 25.4 | 0.8 | 3.8 | 19.3 |
Backwaren | Flockentorte aus Brandmasse | 283 | 51 | 25.6 | 0.6 | 3.9 | 18.3 |
Menükomponenten (pfl.) | Flohsamenschalen | 21 | 12 | 1.7 | 83.7 | 2.4 | 0.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Flunder/ Graubutt gegart | 85 | 79 | 0 | 0 | 19.1 | 0.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Flunder/ Graubutt geräuchert | 112 | 72 | 0 | 0 | 23.3 | 1.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Flunder/ Graubutt gesalzen | 69 | 67 | 0 | 0 | 15.4 | 0.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Flunder/ Graubutt Konserve in Öl | 231 | 64 | 0 | 0 | 12.9 | 20.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Flunder/ Graubutt roh/ tiefgefroren | 73 | 82 | 0 | 0 | 16.5 | 0.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Flusshecht/ Esox lucius roh | 82 | 80 | 0 | 0 | 18.4 | 0.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Flusskrebs/ Edelkrebs gegart | 70 | 82 | 1.3 | 0 | 15 | 0.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Flusskrebs/ Edelkrebs gesalzen | 71 | 73 | 1.3 | 0 | 15.1 | 0.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Flusskrebs/ Edelkrebs Konserve | 55 | 84 | 0.9 | 0 | 11.8 | 0.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Flusskrebs/ Edelkrebs Konserve in Öl | 228 | 64 | 0.9 | 0 | 11.8 | 20 |
Fisch und Meeresfrüchte | Flusskrebs/ Edelkrebs Präserve | 183 | 66 | 1 | 0 | 12.1 | 14.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Flusskrebs/ Edelkrebs roh/ tiefgefroren | 70 | 82 | 1.2 | 0 | 15 | 0.5 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Fondant | 357 | 11 | 88 | 0 | 0 | 0 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Fondantcreme | 382 | 5 | 94 | 0 | 0.1 | 0 |
Milch und Käse | Fontina mind. 50% Fett i. Tr. | 382 | 38 | 0 | 0 | 25.6 | 31.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Forelle gegart | 121 | 73 | 0 | 0 | 22.8 | 3.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Forelle geräuchert | 110 | 75 | 0 | 0 | 20.7 | 2.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Forelle gesalzen | 105 | 67 | 0 | 0 | 19.5 | 2.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Forelle Konserve | 81 | 80 | 0 | 0 | 15.3 | 2.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Forelle Konserve in Öl | 254 | 60 | 0 | 0 | 15.3 | 21.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Forelle Präserve | 210 | 62 | 0 | 0 | 15.8 | 16.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Forelle roh/ tiefgefroren | 103 | 76 | 0 | 0 | 19.5 | 2.7 |
Backwaren | Frankfurter Kranz aus Sandmasse | 423 | 27 | 40.9 | 0.5 | 3.5 | 27.4 |
Backwaren | Frankfurter Kranz aus Sandmasse (ohne Flüssigkeit zubereitet) | 476 | 18 | 42.8 | 1.5 | 5.8 | 31.5 |
Wurst und Fleischwaren | Frankfurter Rindswurst/ Rote | 249 | 58 | 0.3 | 0.1 | 18.6 | 19.5 |
Wurst und Fleischwaren | Frankfurter Würstchen Schinkenwürste | 267 | 60 | 0.2 | 0.1 | 12.4 | 24.4 |
Backwaren | Französische Apfeltorte aus Blätterteig | 198 | 58 | 27.6 | 2.1 | 2.3 | 8.7 |
Backwaren | Französische Schokoladentorte | 425 | 21 | 40.4 | 3.3 | 7.8 | 25.9 |
Wurst und Fleischwaren | Französische Schweinefleisch-Terrine | 314 | 52 | 0.4 | 0.3 | 17.4 | 27.4 |
Fleisch | Frikadelle aus Rind und Schwein gegart | 270 | 51 | 7.8 | 0.8 | 21.3 | 17.1 |
Fleisch | Frikadelle aus Rind und Schwein roh | 212 | 62 | 5.8 | 0.6 | 16.1 | 13.9 |
Fleisch | Frikadelle aus Rindfleisch gegart | 243 | 53 | 8 | 0.8 | 22.2 | 13.6 |
Fleisch | Frikadelle aus Rindfleisch roh | 188 | 64 | 5.8 | 0.6 | 16.6 | 11 |
Fleisch | Frikadelle aus Schweinefleisch gegart | 296 | 48 | 7.7 | 0.8 | 20.5 | 20.6 |
Fleisch | Frikadelle aus Schweinefleisch roh/ tiefgefroren | 236 | 59 | 5.7 | 0.6 | 15.6 | 16.9 |
Eier und Teigwaren | Frischeiteigwaren gegart | 134 | 67 | 26.5 | 1 | 4.4 | 0.9 |
Eier und Teigwaren | Frischeiteigwaren roh | 360 | 11 | 71.6 | 2.7 | 11.8 | 2.5 |
Milch und Käse | Frischkäse < 10% Fett i. Tr. | 79 | 81 | 3.2 | 0 | 13.4 | 1 |
Milch und Käse | Frischkäse mind. 10% Fett i. Tr. | 87 | 80 | 3.8 | 0 | 12.8 | 2 |
Milch und Käse | Frischkäse mind. 20% Fett i. Tr. | 110 | 78 | 3.6 | 0 | 11.9 | 5 |
Milch und Käse | Frischkäse mind. 30% Fett i. Tr. | 118 | 77 | 3.6 | 0 | 11.8 | 6 |
Milch und Käse | Frischkäse mind. 50% Fett i. Tr. | 199 | 69 | 2.7 | 0 | 9.7 | 16.6 |
Milch und Käse | Frischkäse mind. 60% Fett i. Tr. | 337 | 53 | 2.6 | 0 | 11.3 | 31.5 |
Milch und Käse | Frischkäse mind. 70% Fett i. Tr. | 377 | 49 | 2.5 | 0 | 9.6 | 36.9 |
Milch und Käse | Frischkäse mit Kräutern < 10% Fett i. Tr. | 90 | 77 | 3.1 | 0.3 | 16.3 | 1 |
Milch und Käse | Frischkäse mit Kräutern 70%F.i.Tr | 308 | 58 | 2 | 0.3 | 8 | 30 |
Milch und Käse | Frischkäse mit Kräutern mind. 10% Fett i. Tr. | 106 | 75 | 3 | 0.3 | 16 | 3 |
Milch und Käse | Frischkäse mit Kräutern mind. 20% Fett i. Tr. | 136 | 73 | 3.3 | 0.3 | 13.2 | 7.5 |
Milch und Käse | Frischkäse mit Kräutern mind. 30% Fett i. Tr. | 139 | 74 | 3 | 0.3 | 11 | 9 |
Milch und Käse | Frischkäse mit Kräutern mind. 40% Fett i. Tr. | 145 | 74 | 3.2 | 0.3 | 9.7 | 10.2 |
Milch und Käse | Frischkäse mit Kräutern mind. 45% Fett i. Tr. | 183 | 69 | 3 | 0.3 | 11 | 14 |
Milch und Käse | Frischkäse mit Kräutern mind. 50% Fett i. Tr. | 187 | 70 | 3 | 0.3 | 9.3 | 15.3 |
Milch und Käse | Frischkäse mit Kräutern mind. 60% Fett i. Tr. | 249 | 64 | 2.4 | 0.3 | 8.5 | 23 |
Milch und Käse | Frischkäsezubereitung mind. 40% Fett i. Tr. | 156 | 74 | 3.2 | 0 | 10.8 | 11 |
Milch und Käse | Frischkäsezubereitung mind. 45% Fett i. Tr. | 167 | 73 | 4.4 | 0 | 8.5 | 13 |
Milch und Käse | Frischkäsezubereitung mind. 50% Fett i. Tr. | 260 | 63 | 2.5 | 0 | 8.9 | 24 |
Milch und Käse | Frischkäsezubereitung mind. 60% Fett i. Tr. | 341 | 52 | 2.5 | 0 | 11.2 | 32 |
Öle und Fette | Frittierfett (überwiegend pflanzliches Fett) | 883 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Fleisch | Froschschenkel gegart | 72 | 81 | 0 | 0 | 17.2 | 0.3 |
Fleisch | Froschschenkel roh/ tiefgefroren | 69 | 82 | 0 | 0 | 16.4 | 0.3 |
Getränke, alkoholisch | Frozen Margarita | 178 | 66 | 16 | 0.1 | 0.3 | 0.2 |
Getränke, alkoholisch | Frucht-, Cherry-, Apricotbrandy | 305 | 42 | 32.6 | 0 | 0 | 0 |
Früchte und Obst | Fruchtaufstrich Aprikose | 150 | 56 | 32.8 | 6 | 1.5 | 0.6 |
Früchte und Obst | Fruchtaufstrich Erdbeere | 139 | 60 | 30 | 4.8 | 1.4 | 0.7 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Fruchtbonbon | 391 | 4 | 95 | 0 | 0.5 | 0.3 |
Getränke, alkoholisch | Fruchtbowle | 47 | 88 | 10.8 | 0.3 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Fruchtcreme | 315 | 32 | 43.1 | 2.9 | 4.8 | 12.2 |
Getränke, alkoholisch | Fruchtdessertweine | 190 | 67 | 12 | 0 | 0.2 | 0 |
Backwaren | Früchtebrot | 381 | 20 | 48.8 | 4.4 | 6.8 | 17.2 |
Backwaren | Früchtebrot aus Rührmasse | 381 | 20 | 48.8 | 4.4 | 6.8 | 17.2 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Fruchteis in Waffeltüte | 266 | 44 | 41.7 | 0.9 | 3.5 | 9.3 |
Cerealien, Getreide, Reis | Früchte-Müsli | 333 | 12 | 59 | 10.3 | 10.4 | 5.7 |
Gewürze und Würzmittel | Fruchtessenzen künstlich | 16 | 95 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Getränke | Früchtetee | 1 | 100 | 0.2 | 0 | 0 | 0 |
Getränke | Früchtetee Instantpulver Getränk | 60 | 85 | 14.4 | 0.1 | 0 | 0.1 |
Getränke | Früchtetee Instantpulver trocken | 398 | 2 | 96.3 | 0.7 | 0.1 | 0.7 |
Getränke | Früchtetee mit Zucker (Getränk) | 9 | 98 | 2.2 | 0 | 0 | 0 |
Getränke | Früchtetee trocken | 353 | 2 | 65 | 10 | 12 | 4.2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Frucht-Leinsaat | 428 | 6 | 40.1 | 10.5 | 14 | 22.7 |
Getränke | Fruchtsaftgetränk | 47 | 88 | 11.2 | 0.3 | 0.2 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Fruchtsahnelikör | 302 | 47 | 26.8 | 0 | 0 | 7.4 |
Früchte und Obst | Fruchtschnitten | 315 | 32 | 43.1 | 2.9 | 4.8 | 12.2 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Fruchtsirup | 268 | 33 | 65.8 | 0.7 | 0 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Fruchtwein | 66 | 88 | 4.9 | 0 | 0 | 0 |
Wurst und Fleischwaren | Frühlingspastete | 258 | 58 | 1 | 0.7 | 15.1 | 21.7 |
Wurst und Fleischwaren | Frühstücksfleisch | 286 | 56 | 0.3 | 0.1 | 14.7 | 25.4 |
Wurst und Fleischwaren | Füllung für Kalbsbrust | 258 | 58 | 6.7 | 0.5 | 12.6 | 20.3 |
Wurst und Fleischwaren | Füllung für Rouladen | 258 | 57 | 1.6 | 0.3 | 12.9 | 22.5 |
Wurst und Fleischwaren | Füllung für Spanferkel | 222 | 60 | 6.5 | 0.6 | 14.4 | 15.5 |
Kartoffeln und Pilze | Gaisburger Marsch Konserve | 143 | 68 | 13.4 | 1.1 | 12.6 | 4.2 |
Fleisch | Gans Fleisch mit Haut gegart | 263 | 56 | 0 | 0 | 23.4 | 19.1 |
Fleisch | Gans Fleisch mit Haut roh/ tiefgefroren | 338 | 52 | 0 | 0 | 15.7 | 31 |
Fleisch | Gans Fleisch ohne Haut gegart | 153 | 69 | 0 | 0 | 24 | 6.3 |
Fleisch | Gans Fleisch ohne Haut roh/ tiefgefroren | 155 | 69 | 0 | 0 | 22.8 | 7.1 |
Fleisch | Gans Klein gegart | 275 | 55 | 0 | 0 | 23.1 | 20.5 |
Fleisch | Gans Klein roh/ tiefgefroren | 354 | 51 | 0 | 0 | 15.3 | 33 |
Fleisch | Gans Schenkel gegart | 175 | 68 | 0 | 0 | 20.2 | 10.5 |
Fleisch | Gans Schenkel roh/ tiefgefroren | 218 | 66 | 0 | 0 | 14.3 | 18.1 |
Wurst und Fleischwaren | Gänse-Cervelatwurst | 353 | 44 | 0.3 | 0 | 21.2 | 30.1 |
Eier und Teigwaren | Gänseei roh/ gegart | 179 | 70 | 1.3 | 0 | 13.9 | 13.3 |
Öle und Fette | Gänsefett/-schmalz | 884 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Wurst und Fleischwaren | Gänseleber in Aspik | 122 | 71 | 4.5 | 0 | 17.5 | 3.6 |
Fleisch | Gänseleber roh | 131 | 71 | 5 | 0 | 18 | 4.3 |
Wurst und Fleischwaren | Gänseleberkäse getrüffelt | 221 | 59 | 3.7 | 0 | 20.1 | 14 |
Wurst und Fleischwaren | Gänseleberpastete | 249 | 57 | 3.7 | 0.1 | 18.8 | 17.8 |
Fleisch | Gänseleber-Pastete | 248 | 53 | 10.9 | 0.3 | 20.3 | 13.7 |
Wurst und Fleischwaren | Gänseleberrolle | 240 | 56 | 0.6 | 0.1 | 15.3 | 19.8 |
Wurst und Fleischwaren | Gänseleberwurst mit Trüffeln | 254 | 55 | 3.8 | 0.2 | 19.8 | 17.9 |
Wurst und Fleischwaren | Gänsepresskopf | 255 | 59 | 0.8 | 0.1 | 16.3 | 20.9 |
Wurst und Fleischwaren | Gansgalantine | 314 | 51 | 0.8 | 0.7 | 17.5 | 27.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Garnele gegart | 93 | 78 | 1 | 0 | 18.6 | 1.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Garnele gesalzen | 86 | 64 | 0.9 | 0 | 17.3 | 1.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Garnele Konserve in Öl | 245 | 61 | 0.7 | 0 | 14.6 | 20.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Garnele Präserve | 201 | 63 | 0.7 | 0 | 15.1 | 15.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Garnele Präserve | 140 | 70 | 1 | 0 | 14.9 | 8.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Garnele roh mariniert | 132 | 72 | 1.7 | 0.2 | 16.9 | 6.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Garnele roh paniert | 141 | 65 | 17.6 | 0.9 | 13.7 | 1.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Garnele roh/ tiefgefroren | 92 | 78 | 0.9 | 0 | 18.6 | 1.4 |
Backwaren | Gedeckter Apfelblechkuchen aus Hefeteig | 172 | 60 | 31.6 | 1.7 | 2.8 | 3.5 |
Wurst und Fleischwaren | Geflügelbierwurst | 212 | 60 | 0.3 | 0.1 | 23.6 | 13 |
Wurst und Fleischwaren | Geflügelbockwurst | 139 | 69 | 0.3 | 0.1 | 21.8 | 5.5 |
Wurst und Fleischwaren | Geflügelbratwurst | 115 | 71 | 0.3 | 0.1 | 21.9 | 2.8 |
Wurst und Fleischwaren | Geflügelcabanossi | 184 | 60 | 0.3 | 0.1 | 27.5 | 8.1 |
Wurst und Fleischwaren | Geflügelfleischkäse | 139 | 69 | 0.3 | 0.1 | 21.8 | 5.5 |
Wurst und Fleischwaren | Geflügelgalantinen | 314 | 51 | 0.8 | 0.7 | 17.5 | 27.2 |
Wurst und Fleischwaren | Geflügeljagdwurst | 153 | 65 | 0.3 | 0.1 | 25.9 | 5.2 |
Wurst und Fleischwaren | Geflügelknackwurst | 123 | 72 | 0.4 | 0.2 | 19.1 | 4.9 |
Wurst und Fleischwaren | Geflügelleberwurst | 244 | 56 | 2.9 | 0.1 | 20.4 | 16.8 |
Wurst und Fleischwaren | Geflügelmortadella | 236 | 63 | 4 | 0.1 | 12.6 | 19.1 |
Wurst und Fleischwaren | Geflügelsalami | 180 | 59 | 0.4 | 0.1 | 29.4 | 6.6 |
Wurst und Fleischwaren | Geflügelteewurst | 169 | 68 | 0.2 | 0.1 | 20.6 | 9.6 |
Wurst und Fleischwaren | Geflügelwiener Würstchen | 123 | 72 | 0.4 | 0.2 | 19.1 | 4.9 |
Wurst und Fleischwaren | Gefüllte Kalbsbrust | 239 | 58 | 1 | 0.6 | 18.5 | 18.1 |
Wurst und Fleischwaren | Gefüllter Schinken | 200 | 60 | 0.2 | 0 | 25.5 | 10.8 |
Milch und Käse | Geheimratskäse mind. 45% Fett i. Tr. | 325 | 45 | 0 | 0 | 24.1 | 25.4 |
Gewürze und Würzmittel | Gelatine | 343 | 14 | 0 | 0 | 84.2 | 0.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Gelbflossenthun geräuchert | 159 | 67 | 0 | 0 | 24.7 | 6.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Gelbflossenthun gesalzen | 141 | 56 | 0 | 0 | 21.5 | 6.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Gelbflossenthun Konserve | 118 | 74 | 0 | 0 | 18.3 | 4.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Gelbflossenthun Präserve | 248 | 56 | 0 | 0 | 18.9 | 19.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Gelbflossenthun roh/ tiefgefroren | 151 | 69 | 0 | 0 | 23.4 | 6.3 |
Wurst und Fleischwaren | Gelbwurst | 293 | 58 | 0.4 | 0 | 11.6 | 27.7 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Gelee einfach | 283 | 30 | 69.5 | 0 | 0.1 | 0 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Gelee extra | 263 | 35 | 64.4 | 0 | 0.1 | 0 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Geleefrüchte | 329 | 6 | 79.1 | 12 | 1.6 | 0.2 |
Menükomponenten (pfl.) | Gemüsebrühe (Standardrezeptur) | 2 | 99 | 0.2 | 0 | 0.3 | 0.1 |
Gemüse | Gemüsemischung chinesische Art gegart | 39 | 87 | 5.4 | 2.8 | 2.7 | 0.7 |
Gemüse | Gemüsemischung chinesische Art Konserve | 80 | 83 | 2.5 | 2.2 | 5.3 | 5.5 |
Gemüse | Gemüsemischung chinesische Art Konserve | 57 | 88 | 2 | 1.4 | 3.7 | 3.9 |
Gemüse | Gemüsemischung chinesische Art roh | 37 | 88 | 5.1 | 2.6 | 2.6 | 0.7 |
Gemüse | Gemüsemischung chinesische Art tiefgefroren | 36 | 88 | 4.9 | 2.6 | 2.6 | 0.7 |
Gemüse | Gemüsemischung Erbsen-Karotten gegart | 60 | 80 | 10 | 4.3 | 3.9 | 0.3 |
Gemüse | Gemüsemischung Erbsen-Karotten Konserve | 36 | 88 | 6 | 2.6 | 2.4 | 0.2 |
Gemüse | Gemüsemischung Erbsen-Karotten roh | 57 | 81 | 9.6 | 4 | 3.7 | 0.3 |
Gemüse | Gemüsemischung Erbsen-Karotten tiefgefroren | 55 | 82 | 9.1 | 4 | 3.7 | 0.3 |
Gemüse | Gemüsemischung mexikanische Art gegart | 54 | 82 | 8.5 | 3.8 | 3.5 | 0.5 |
Gemüse | Gemüsemischung mexikanische Art Konserve | 32 | 89 | 5.1 | 2.3 | 2.2 | 0.3 |
Gemüse | Gemüsemischung mexikanische Art roh | 51 | 83 | 8.1 | 3.5 | 3.3 | 0.5 |
Gemüse | Gemüsemischung mexikanische Art tiefgefroren | 50 | 84 | 7.7 | 3.5 | 3.3 | 0.5 |
Gemüse | Gemüsepaprika gelb gegart | 31 | 88 | 5.6 | 3.8 | 1.3 | 0.3 |
Gemüse | Gemüsepaprika gelb Konserve in Öl | 318 | 58 | 3.5 | 2.4 | 0.8 | 33.9 |
Gemüse | Gemüsepaprika gelb roh | 30 | 89 | 5.3 | 3.6 | 1.2 | 0.3 |
Gemüse | Gemüsepaprika gelb tiefgefroren | 33 | 88 | 5.8 | 3.9 | 1.3 | 0.3 |
Gemüse | Gemüsepaprika grün gegart | 21 | 92 | 3.2 | 2.2 | 1.2 | 0.3 |
Gemüse | Gemüsepaprika grün Konserve | 12 | 95 | 1.8 | 1.3 | 0.7 | 0.2 |
Gemüse | Gemüsepaprika grün Konserve in Öl | 310 | 61 | 1.9 | 1.3 | 0.7 | 33.9 |
Gemüse | Gemüsepaprika grün roh | 19 | 93 | 2.9 | 2 | 1.1 | 0.2 |
Gemüse | Gemüsepaprika grün tiefgefroren | 21 | 92 | 3.2 | 2.2 | 1.2 | 0.3 |
Gemüse | Gemüsepaprika rot gegart | 36 | 87 | 6.4 | 3.7 | 1.3 | 0.5 |
Gemüse | Gemüsepaprika rot Konserve | 23 | 91 | 4 | 2.4 | 0.9 | 0.3 |
Gemüse | Gemüsepaprika rot Konserve in Öl | 322 | 57 | 4.2 | 2.4 | 0.9 | 34.1 |
Gemüse | Gemüsepaprika rot roh | 37 | 87 | 6.4 | 3.6 | 1.3 | 0.5 |
Gemüse | Gemüsepaprika rot tiefgefroren | 40 | 86 | 7 | 3.9 | 1.4 | 0.5 |
Wurst und Fleischwaren | Gemüsesülze | 36 | 89 | 2.9 | 1.5 | 5.4 | 0.2 |
Getränke, alkoholisch | Genever | 194 | 72 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Wurst und Fleischwaren | Gerauchte Schinkenwurst | 254 | 58 | 0.2 | 0.1 | 18.4 | 20.2 |
Backwaren | Gerollte Schnitte aus Quarkölteig | 393 | 22 | 46.1 | 3 | 7.1 | 19.8 |
Cerealien, Getreide, Reis | Gerste Graupen gegart | 123 | 68 | 25.4 | 1.6 | 3.7 | 0.5 |
Cerealien, Getreide, Reis | Gerste Graupen/ Perlgraupen roh | 342 | 11 | 71 | 4.6 | 10.4 | 1.4 |
Cerealien, Getreide, Reis | Gerste Grieß/ Grütze gegart | 102 | 72 | 21.3 | 3.3 | 2.7 | 0.5 |
Cerealien, Getreide, Reis | Gerste Grieß/ Grütze roh | 316 | 12 | 66.1 | 10.3 | 8.5 | 1.5 |
Cerealien, Getreide, Reis | Gerste Mehl | 336 | 13 | 68.7 | 5 | 9.8 | 1.9 |
Cerealien, Getreide, Reis | Gerste Schrot | 321 | 12 | 63.3 | 8.7 | 11.2 | 2.1 |
Cerealien, Getreide, Reis | Gerste Vollkorn gegart | 115 | 69 | 22.7 | 3.1 | 4 | 0.7 |
Cerealien, Getreide, Reis | Gerste Vollkorn roh | 321 | 12 | 63.3 | 8.7 | 11.2 | 2.1 |
Cerealien, Getreide, Reis | Gerste Vollkornflocken gegart | 75 | 79 | 15.7 | 2.4 | 2 | 0.3 |
Cerealien, Getreide, Reis | Gerste Vollkornflocken roh | 316 | 12 | 66.1 | 10.3 | 8.5 | 1.5 |
Brot und Kleingebäck | Gersterbrot | 225 | 38 | 45.9 | 6.1 | 7.4 | 1 |
Gewürze und Würzmittel | Geschlagene Sahne süß, mit Gelatine | 309 | 58 | 8.7 | 0 | 3 | 29.6 |
Wurst und Fleischwaren | Geselchte | 315 | 52 | 0.2 | 0.1 | 16.7 | 27.8 |
Wurst und Fleischwaren | Gesülzter Hackbraten | 196 | 65 | 0.6 | 0 | 18.4 | 13.4 |
Getränke | Getränkepulver Orangensaft | 383 | 4 | 90 | 0.3 | 0 | 0 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Getreidesprossen roh | 70 | 80 | 13 | 2.5 | 3.2 | 0.4 |
Wurst und Fleischwaren | Getrüffelte Zungenpastete | 302 | 51 | 7.8 | 1 | 13.7 | 24.3 |
Wurst und Fleischwaren | Gewürfelte Zungenwurst Konserve | 228 | 58 | 0.9 | 0 | 18.9 | 16.7 |
Backwaren | Gewürzgebäck glutenfrei | 432 | 8 | 68.6 | 3.4 | 2.9 | 16 |
Gemüse | Gewürzgurken Sauerkonserve | 12 | 95 | 1.5 | 0.6 | 0.5 | 0.1 |
Backwaren | Gewürzkuchen aus Rührmasse | 388 | 25 | 47.1 | 1.1 | 7 | 19 |
Gewürze und Würzmittel | Gewürzmischung Brot | 355 | 9 | 36.4 | 14.3 | 17.8 | 15.1 |
Gewürze und Würzmittel | Gewürzmischung chinesisch | 309 | 21 | 25.4 | 7.4 | 35.6 | 6.9 |
Gewürze und Würzmittel | Gewürzmischung Pasteten | 340 | 11 | 54.9 | 13.1 | 7.2 | 9.9 |
Gewürze und Würzmittel | Gewürzmischung Weihnachtsgebäck | 326 | 16 | 45.2 | 13.5 | 8.2 | 12.1 |
Gewürze und Würzmittel | Gewürznelken | 414 | 6 | 52 | 9.6 | 6 | 20.1 |
Backwaren | Gewürzwaffel | 502 | 12 | 46.7 | 1.2 | 7.7 | 31.5 |
Getränke, alkoholisch | Gin | 262 | 62 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Gin Tonic | 66 | 89 | 4.3 | 0 | 0 | 0 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Glasnudeln gegart | 96 | 75 | 23.7 | 1.6 | 0.1 | 0 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Glasnudeln roh | 339 | 14 | 83.2 | 2.7 | 0.2 | 0.1 |
Getränke, alkoholisch | Glühwein | 107 | 78 | 14.8 | 0.1 | 0.2 | 0 |
Gewürze und Würzmittel | Glutamat | 402 | 1 | 0 | 0 | 99 | 0 |
Cerealien, Getreide, Reis | Glutenfleisch (braun) | 137 | 67 | 7.7 | 0.7 | 21.6 | 2.1 |
Cerealien, Getreide, Reis | Glutenfleisch (milchnass) | 121 | 73 | 8.2 | 0.4 | 13.2 | 3.8 |
Kartoffeln und Pilze | Gnocchi gedämpft | 152 | 61 | 32.3 | 1.7 | 3.7 | 0.6 |
Kartoffeln und Pilze | Gnocchi roh | 162 | 58 | 34.3 | 1.8 | 3.9 | 0.6 |
Kartoffeln und Pilze | Gnocchi tiefgefroren | 162 | 58 | 34.3 | 1.8 | 3.9 | 0.6 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Goabohnen/ Flügelbohnen reif Konserve | 77 | 77 | 1.9 | 5.7 | 8.2 | 4 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Goabohnen/ Flügelbohnen reif Mehl | 333 | 11 | 8.4 | 17.3 | 35.6 | 17.4 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Goabohnen/ Flügelbohnen reif roh | 310 | 10 | 7.8 | 23 | 33.1 | 16.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Goldbackfisch paniert tiefgefroren | 149 | 70 | 5.9 | 0.2 | 15.1 | 7.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Goldlachs gegart | 128 | 72 | 0 | 0 | 22.8 | 3.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Goldlachs geräuchert | 118 | 74 | 0 | 0 | 21.1 | 3.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Goldlachs gesalzen | 113 | 66 | 0 | 0 | 19.9 | 3.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Goldlachs Konserve | 87 | 79 | 0 | 0 | 15.6 | 2.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Goldlachs Konserve in Öl | 261 | 59 | 0 | 0 | 15.6 | 22.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Goldlachs Präserve | 216 | 61 | 0 | 0 | 16.1 | 17.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Goldlachs roh/ tiefgefroren | 112 | 75 | 0 | 0 | 19.9 | 3.5 |
Milch und Käse | Gorgonzola | 356 | 44 | 0 | 0 | 19.4 | 31.2 |
Milch und Käse | Gorgonzola mind. 45% Fett i. Tr. | 327 | 49 | 0.3 | 0 | 18.7 | 28.1 |
Wurst und Fleischwaren | Göttinger Blasenwurst/ Krakauer | 237 | 61 | 0.2 | 0.1 | 15.8 | 19.4 |
Wurst und Fleischwaren | Göttinger Schinkenwurst | 295 | 53 | 0.2 | 0.1 | 17.5 | 25.2 |
Milch und Käse | Gouda mind. 30% Fett i. Tr. | 256 | 53 | 0 | 0 | 27.4 | 16 |
Milch und Käse | Gouda mind. 40% Fett i. Tr. | 300 | 49 | 0 | 0 | 24.7 | 22.3 |
Milch und Käse | Gouda mind. 45% Fett i. Tr. | 364 | 41 | 0 | 0 | 21.9 | 30.8 |
Milch und Käse | Gouda mind. 50% Fett i. Tr. | 367 | 43 | 0 | 0 | 22.2 | 31 |
Milch und Käse | Gouda mind. 60% Fett i. Tr. | 420 | 38 | 0 | 0 | 20 | 38 |
Brot und Kleingebäck | Grahambrot | 204 | 41 | 39.7 | 8.4 | 8.4 | 1 |
Brot und Kleingebäck | Grahambrötchen | 250 | 36 | 50.7 | 2.8 | 7.8 | 1.4 |
Früchte und Obst | Granatapfel gegart | 76 | 79 | 16.1 | 2.2 | 0.8 | 0.7 |
Früchte und Obst | Granatapfel Konfitüre | 284 | 29 | 69 | 0.8 | 0.3 | 0.2 |
Früchte und Obst | Granatapfel Konserve | 97 | 75 | 22.5 | 1.2 | 0.4 | 0.3 |
Früchte und Obst | Granatapfel roh | 75 | 79 | 16.1 | 2.2 | 0.7 | 0.6 |
Früchte und Obst | Grapefruit Fruchtnektar | 68 | 83 | 15 | 0 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Grapefruit Fruchtsaft | 54 | 86 | 10.1 | 0.1 | 0.5 | 0.1 |
Früchte und Obst | Grapefruit gegart | 43 | 88 | 7.4 | 0.6 | 0.7 | 0.2 |
Früchte und Obst | Grapefruit Konfitüre | 272 | 32 | 65.8 | 0.2 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Grapefruit roh | 44 | 88 | 7.4 | 0.6 | 0.6 | 0.2 |
Getränke | Grapefruit Saftschorle | 5 | 99 | 1 | 0 | 0.1 | 0 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Gerstenbrot | 218 | 41 | 43.7 | 4.6 | 7.3 | 1.1 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Haferbrot | 225 | 40 | 43.5 | 4.6 | 7.8 | 1.8 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Mehrkornbrot | 244 | 33 | 49 | 6.2 | 7.9 | 1.4 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Mehrkornbrot geröstet | 248 | 32 | 49.8 | 6.3 | 8 | 1.5 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Roggenbrot | 198 | 45 | 40.7 | 7.2 | 5.4 | 1.2 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Roggenmischbrot (mit Leinsamen) | 234 | 36 | 44.2 | 6.8 | 8 | 2.5 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Roggenmischbrot (mit Sesam) | 250 | 35 | 43.2 | 6.5 | 8.4 | 4.6 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Roggenmischbrot (mit Sonnenblumenkernen) | 244 | 35 | 45 | 6.1 | 8.8 | 2.8 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Roggenmischbrot (mit Zwiebeln) | 218 | 39 | 44.5 | 5.9 | 7.2 | 0.9 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Roggenmischbrot geröstet | 229 | 36 | 46.7 | 6.2 | 7.5 | 1 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Roggentoastbrot | 250 | 35 | 46.4 | 5.6 | 7.6 | 3.5 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Roggentoastbrot geröstet | 255 | 34 | 47.2 | 5.7 | 7.7 | 3.6 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Toastbrot | 243 | 38 | 45.7 | 4.3 | 6.8 | 3.4 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Weizenbrot | 225 | 38 | 45.9 | 6.1 | 7.4 | 1 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Weizenmischbrot | 236 | 38 | 46.3 | 4.3 | 8.6 | 1.5 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Weizenmischbrot geröstet | 241 | 37 | 47.2 | 4.4 | 8.8 | 1.5 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Weizenmischbrot mit Kümmel | 241 | 37 | 46 | 4.6 | 9 | 2 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Weizenmischbrot mit Kürbiskernen | 271 | 32 | 47.8 | 4.8 | 10.6 | 3.8 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Weizenmischbrot mit Leinsamen | 252 | 36 | 43.4 | 5.6 | 9.6 | 4.1 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Weizenmischbrot mit Mohn | 247 | 37 | 44.4 | 5 | 9.3 | 3.3 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Weizenmischbrot mit Rosinen | 242 | 37 | 48 | 4.4 | 8.1 | 1.4 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Weizenmischbrot mit Sesam | 261 | 36 | 43.6 | 4.8 | 9.5 | 5.1 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Weizenmischbrot mit Sonnenblumenkernen | 254 | 36 | 45.4 | 4.4 | 9.9 | 3.4 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Weizenmischbrot mit Zwiebeln | 229 | 40 | 44.9 | 4.2 | 8.4 | 1.5 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Weizenmischtoastbrot | 253 | 35 | 46.3 | 4.3 | 8.6 | 3.4 |
Brot und Kleingebäck | Graubrot Weizenmischtoastbrot geröstet | 258 | 34 | 47.1 | 4.4 | 8.7 | 3.5 |
Wurst und Fleischwaren | Graupenblutwurst | 291 | 50 | 16.4 | 1.1 | 8.8 | 21.4 |
Milch und Käse | Greyerzer Halbfettstufe | 374 | 35 | 0.1 | 0 | 35.6 | 25.8 |
Milch und Käse | Greyerzer mind. 45% Fett i. Tr. | 378 | 39 | 0 | 0 | 27.7 | 29.8 |
Milch und Käse | Greyerzer mind. 50% Fett i. Tr. | 396 | 35 | 0 | 0 | 26.9 | 32.1 |
Cerealien, Getreide, Reis | Grießklößchen Trockenprodukt | 362 | 10 | 69.9 | 3.4 | 13.3 | 2.8 |
Eier und Teigwaren | Grießnockerln gegart | 52 | 89 | 5.9 | 0.5 | 2.3 | 2.1 |
Eier und Teigwaren | Grießnockerln roh | 130 | 72 | 14.7 | 1.2 | 5.8 | 5.3 |
Milch und Käse | Grießpudding | 134 | 66 | 25.3 | 1.7 | 4.8 | 1.3 |
Milch und Käse | Grießpudding mit Sahne vollfett | 144 | 66 | 23.6 | 1.5 | 4.6 | 3.3 |
Milch und Käse | Grießpudding ungesüßt vollfett | 130 | 68 | 20.5 | 2.2 | 5.1 | 2.8 |
Milch und Käse | Grill- und Pfannenkäse (Halloumi) | 378 | 39 | 0 | 0 | 27.7 | 29.8 |
Gewürze und Würzmittel | Grillsoße Barbecue | 162 | 53 | 35.2 | 1.9 | 1.8 | 0.1 |
Gewürze und Würzmittel | Grillsoße Curry | 134 | 61 | 28.3 | 1.7 | 2.3 | 0.9 |
Gewürze und Würzmittel | Grillsoße Jäger | 109 | 68 | 24 | 1.2 | 2.2 | 0.1 |
Gewürze und Würzmittel | Grillsoße Knoblauch | 118 | 66 | 26.4 | 1 | 1.9 | 0.1 |
Gewürze und Würzmittel | Grillsoße mexikanisch | 59 | 80 | 7.8 | 3.4 | 2.7 | 1.6 |
Gewürze und Würzmittel | Grillsoße Schaschlik | 75 | 80 | 10.1 | 2.7 | 2.9 | 2.2 |
Gewürze und Würzmittel | Grillsoße Zigeuner | 61 | 80 | 8.4 | 3.2 | 3.1 | 1.4 |
Cerealien, Getreide, Reis | Grits | 345 | 11 | 73.8 | 5 | 8.8 | 1.1 |
Früchte und Obst | Grüne Grütze Konserve | 141 | 63 | 33.4 | 1.5 | 0.4 | 0.2 |
Cerealien, Getreide, Reis | Grünkern gegart | 117 | 68 | 22.7 | 3.6 | 4.2 | 0.9 |
Cerealien, Getreide, Reis | Grünkern Grütze | 327 | 11 | 63.2 | 9.9 | 11.6 | 2.7 |
Cerealien, Getreide, Reis | Grünkern Mehl | 372 | 3 | 76.8 | 6 | 10.4 | 2 |
Cerealien, Getreide, Reis | Grünkern roh | 327 | 11 | 63.2 | 9.9 | 11.6 | 2.7 |
Cerealien, Getreide, Reis | Grünkern Schrot | 327 | 11 | 63.2 | 9.9 | 11.6 | 2.7 |
Cerealien, Getreide, Reis | Grünkern Vollkorn gegart | 117 | 68 | 22.7 | 3.6 | 4.2 | 0.9 |
Cerealien, Getreide, Reis | Grünkern Vollkorn roh | 327 | 11 | 63.2 | 9.9 | 11.6 | 2.7 |
Gemüse | Grünkohl gegart | 31 | 89 | 2.1 | 3.5 | 3.6 | 0.7 |
Gemüse | Grünkohl getrocknet | 249 | 6 | 16.5 | 28.6 | 29.3 | 6.1 |
Gemüse | Grünkohl Konserve | 24 | 90 | 1.6 | 2.8 | 2.8 | 0.6 |
Gemüse | Grünkohl roh | 37 | 86 | 2.5 | 4.2 | 4.3 | 0.9 |
Gemüse | Grünkohl tiefgefroren | 40 | 85 | 2.6 | 4.6 | 4.7 | 1 |
Gemüse | Grünkohl Trunk | 12 | 96 | 0.8 | 0.2 | 1.5 | 0.3 |
Wurst und Fleischwaren | Grützblutwurst | 238 | 56 | 8.3 | 1.5 | 15.2 | 16.1 |
Gewürze und Würzmittel | Guargummi (Guarmehl) | 70 | 3 | 5 | 80 | 10 | 1 |
Früchte und Obst | Guave Fruchtnektar | 50 | 88 | 11.7 | 0 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Guave Fruchtsaft | 38 | 90 | 6.9 | 0 | 0.9 | 0.4 |
Früchte und Obst | Guave gegart | 35 | 86 | 5.8 | 5.2 | 1 | 0.6 |
Früchte und Obst | Guave getrocknet | 197 | 20 | 33.5 | 30 | 5.2 | 2.9 |
Früchte und Obst | Guave klein Fruchtnektar | 55 | 86 | 13 | 0 | 0.1 | 0.1 |
Früchte und Obst | Guave klein Fruchtsaft | 58 | 86 | 12 | 0 | 0.6 | 0.5 |
Früchte und Obst | Guave klein getrocknet | 221 | 20 | 44.4 | 25.9 | 2.4 | 2.4 |
Früchte und Obst | Guave klein Konfitüre | 276 | 30 | 67.1 | 2.4 | 0.2 | 0.2 |
Früchte und Obst | Guave klein Konserve | 85 | 75 | 19.7 | 3.5 | 0.3 | 0.3 |
Früchte und Obst | Guave klein roh | 55 | 80 | 11 | 6.4 | 0.6 | 0.6 |
Früchte und Obst | Guave Konfitüre | 268 | 32 | 65.2 | 1.9 | 0.3 | 0.2 |
Früchte und Obst | Guave Konserve | 74 | 79 | 16.9 | 2.9 | 0.5 | 0.3 |
Früchte und Obst | Guave roh | 34 | 86 | 5.8 | 5.2 | 0.9 | 0.5 |
Fleisch | Gulaschsuppe Konserve | 109 | 78 | 2.4 | 0.7 | 10.6 | 6.3 |
Gewürze und Würzmittel | Gummi Arabicum | 343 | 14 | 0 | 0 | 84.2 | 0.1 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Gummibonbons | 348 | 12 | 78.6 | 0.1 | 6.6 | 0 |
Gemüse | Gurke gegart | 13 | 96 | 1.9 | 1 | 0.6 | 0.2 |
Gemüse | Gurke Gemüsesaft | 10 | 96 | 1.5 | 0.1 | 0.5 | 0.2 |
Gemüse | Gurke Konserve | 8 | 97 | 1.1 | 0.6 | 0.4 | 0.1 |
Gemüse | Gurke milchsauer | 8 | 96 | 1.2 | 0.5 | 0.3 | 0.1 |
Gemüse | Gurke roh | 12 | 96 | 1.8 | 0.9 | 0.6 | 0.2 |
Gemüse | Gurke süß-sauer | 11 | 95 | 2 | 0.5 | 0.3 | 0.1 |
Gemüse | Gurke tiefgefroren | 14 | 95 | 2 | 1 | 0.7 | 0.2 |
Wurst und Fleischwaren | Gutsleberwurst | 327 | 50 | 0.9 | 0.1 | 18.1 | 28.2 |
Fleisch | Hacksteak roh/ tiefgefroren | 202 | 65 | 1 | 0.2 | 15.4 | 15.3 |
Cerealien, Getreide, Reis | Hafer Grieß/ Grütze | 355 | 7 | 58.9 | 10.8 | 15.9 | 5.8 |
Cerealien, Getreide, Reis | Hafer Grieß/ Grütze gegart | 114 | 70 | 19 | 3.5 | 5.1 | 1.8 |
Cerealien, Getreide, Reis | Hafer Mehl | 396 | 4 | 67.9 | 5 | 14.2 | 7.2 |
Cerealien, Getreide, Reis | Hafer Schrot | 332 | 14 | 55.7 | 9.7 | 10.7 | 7.1 |
Cerealien, Getreide, Reis | Hafer Vollkorn gegart | 118 | 69 | 20 | 3.5 | 3.8 | 2.4 |
Cerealien, Getreide, Reis | Hafer Vollkorn roh | 332 | 14 | 55.7 | 9.7 | 10.7 | 7.1 |
Cerealien, Getreide, Reis | Hafer Vollkornflocken/Kleie gegart | 83 | 79 | 14.1 | 2.3 | 3.1 | 1.5 |
Cerealien, Getreide, Reis | Hafer Vollkornflocken/Kleie roh | 354 | 10 | 59.5 | 9.7 | 13.2 | 6.7 |
Cerealien, Getreide, Reis | Haferflocken mit Trockenobst | 342 | 12 | 60.8 | 9.2 | 11 | 5.6 |
Backwaren | Haferflocken-Nussgebäck | 471 | 15 | 41.2 | 4 | 8.3 | 30.5 |
Backwaren | Haferflockenplätzchen | 410 | 18 | 49.3 | 3.5 | 7.7 | 20.1 |
Früchte und Obst | Hagebutte gegart | 96 | 50 | 16.3 | 23.8 | 3.9 | 0.7 |
Früchte und Obst | Hagebutte getrocknet | 153 | 20 | 26 | 38.1 | 5.8 | 1 |
Früchte und Obst | Hagebutte Konfitüre | 261 | 26 | 62.3 | 8.7 | 0.5 | 0.2 |
Früchte und Obst | Hagebutte Konserve | 108 | 59 | 22.6 | 13.1 | 1.9 | 0.3 |
Früchte und Obst | Hagebutte roh | 95 | 50 | 16.2 | 23.7 | 3.6 | 0.6 |
Öle und Fette | Haifischöl | 879 | 0 | 0 | 0 | 0 | 99.5 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Halbbitter-Kuvertüre | 394 | 2 | 66 | 8.2 | 10.9 | 9.2 |
Kartoffeln und Pilze | Hallimasch gegart | 20 | 88 | 0.1 | 6.1 | 3.3 | 0.7 |
Kartoffeln und Pilze | Hallimasch getrocknet | 165 | 8 | 0.9 | 47 | 27.1 | 5.8 |
Kartoffeln und Pilze | Hallimasch Konserve | 11 | 93 | 0.1 | 3.2 | 1.8 | 0.4 |
Kartoffeln und Pilze | Hallimasch roh | 19 | 89 | 0.1 | 5.5 | 3.2 | 0.7 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Halwa | 244 | 55 | 26.6 | 1.6 | 2.1 | 14.4 |
Backwaren | Hamburger Kaffeebrot aus Hefeteig | 401 | 24 | 47.1 | 1.7 | 6.2 | 20.9 |
Fleisch | Hammel Brust roh | 376 | 50 | 0 | 0 | 12 | 37 |
Fleisch | Hammel Herz roh | 161 | 71 | 1 | 0 | 16.8 | 10 |
Fleisch | Hammel Hirn roh | 128 | 78 | 0.8 | 0 | 10.9 | 9.1 |
Fleisch | Hammel Keule roh | 232 | 63 | 0 | 0 | 18 | 18 |
Fleisch | Hammel Kotelett roh | 343 | 52 | 0 | 0 | 14.9 | 32 |
Fleisch | Hammel Leber roh | 133 | 70 | 3 | 0 | 21.2 | 4 |
Fleisch | Hammel Lende/ Filet roh | 193 | 67 | 0 | 0 | 18.7 | 13.2 |
Fleisch | Hammel Lunge roh | 95 | 78 | 0 | 0 | 18.4 | 2.3 |
Fleisch | Hammel Milz roh | 108 | 77 | 0 | 0 | 18 | 4 |
Fleisch | Hammel Muskelfleisch roh | 113 | 75 | 0 | 0 | 20.4 | 3.4 |
Fleisch | Hammel Niere roh | 96 | 79 | 0.5 | 0 | 16.5 | 3 |
Fleisch | Hammel Schulter/ Bug roh | 284 | 59 | 0 | 0 | 15.6 | 25 |
Fleisch | Hammel Zunge roh | 192 | 69 | 1.5 | 0 | 13.5 | 14.8 |
Öle und Fette | Hammeltalg | 734 | 15 | 0 | 0 | 3.9 | 81.3 |
Nüsse | Hanfsamen roh | 586 | 12 | 5 | 33 | 44 | |
Süßwaren, Eis und Zucker | Hartkaramelle gefüllt | 359 | 11 | 88.3 | 0 | 0.2 | 0 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Hartkaramellen/ Drops/ Bonbon | 391 | 4 | 95 | 0 | 0.5 | 0.3 |
Milch und Käse | Hartkäse < 10% Fett i. Tr. | 167 | 54 | 0 | 0 | 37.9 | 1 |
Milch und Käse | Hartkäse 20% Fett i. Tr. | 245 | 48 | 0 | 0 | 33.8 | 11.7 |
Milch und Käse | Hartkäse mind. 30% Fett i. Tr. | 374 | 35 | 0.1 | 0 | 35.6 | 25.8 |
Milch und Käse | Hartkäse mind. 45% Fett i. Tr. | 378 | 39 | 0 | 0 | 27.7 | 29.8 |
Milch und Käse | Hartkäse mind. 50% Fett i. Tr. | 396 | 35 | 0 | 0 | 26.9 | 32.1 |
Milch und Käse | Hartkäse Viertelfettstufe | 256 | 53 | 0 | 0 | 27.4 | 16 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Haselnuss gegart | 658 | 4 | 5.8 | 7.8 | 16.2 | 64.3 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Haselnuss geröstet | 671 | 4 | 5.4 | 7 | 14.8 | 66.7 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Haselnuss geröstet und gesalzen | 658 | 4 | 5.3 | 6.9 | 14.5 | 65.4 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Haselnuss Mehl | 665 | 4 | 6.1 | 5.5 | 16.6 | 64.8 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Haselnuss roh | 650 | 4 | 6 | 7.7 | 16.3 | 63.3 |
Backwaren | Haselnussberge aus Rührmasse | 461 | 14 | 42.9 | 3.8 | 11.2 | 27.4 |
Backwaren | Haselnuss-Dreispitz aus Mürbeteig | 497 | 7 | 52.5 | 2.3 | 9.1 | 27.9 |
Backwaren | Haselnussgebäck glutenfrei | 504 | 5 | 56.5 | 3.4 | 5.2 | 28.7 |
Backwaren | Haselnuss-Kranz aus Mürbeteig | 423 | 21 | 43.6 | 2.3 | 7.8 | 24.2 |
Backwaren | Haselnusskugeln aus Mürbeteig | 529 | 5 | 49.5 | 2.7 | 8.3 | 33.3 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Haselnussmark ungezuckert | 665 | 4 | 6.1 | 5.5 | 16.6 | 64.8 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Haselnussmus | 665 | 4 | 6.1 | 5.5 | 16.6 | 64.8 |
Öle und Fette | Haselnussöl | 882 | 0 | 0 | 0 | 0 | 99.8 |
Wurst und Fleischwaren | Haselnusspastete | 282 | 54 | 0.8 | 0.8 | 18.1 | 23.2 |
Backwaren | Haselnuss-Plunderstreifen | 398 | 28 | 38.5 | 1.9 | 6.8 | 24.1 |
Backwaren | Haselnussschnitte aus Rührmasse | 371 | 28 | 36.5 | 3.7 | 10.3 | 20.5 |
Fleisch | Hasenfleisch gegart | 153 | 65 | 0 | 0 | 30.1 | 3.5 |
Fleisch | Hasenfleisch roh/ tiefgefroren | 114 | 74 | 0 | 0 | 21.6 | 3 |
Wurst und Fleischwaren | Hasenpastete | 229 | 59 | 0 | 0 | 22.9 | 15.4 |
Wurst und Fleischwaren | Hausmacher Blutwurst | 343 | 51 | 2.1 | 0.2 | 14 | 31.5 |
Wurst und Fleischwaren | Hausmacher Leberwurst | 305 | 53 | 0.4 | 0 | 15.9 | 27 |
Wurst und Fleischwaren | Hausmacher Sülze | 275 | 57 | 0.2 | 0 | 18.5 | 22.4 |
Milch und Käse | Havarti mind. 45% Fett i. Tr. | 322 | 45 | 0 | 0 | 23.2 | 25.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hecht gegart | 97 | 76 | 0 | 0 | 21.6 | 1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hecht geräuchert | 87 | 78 | 0 | 0 | 19.6 | 0.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hecht roh/ tiefgefroren | 82 | 80 | 0 | 0 | 18.4 | 0.9 |
Kartoffeln und Pilze | Hefe Flocken | 315 | 4 | 34.2 | 6.4 | 43.4 | 5.2 |
Gewürze und Würzmittel | Hefe Granulat | 361 | 4 | 34.2 | 6.4 | 43.4 | 5.2 |
Gewürze und Würzmittel | Hefe/ Trockenhefe/ Bäckerhefe | 288 | 3 | 32 | 21 | 35.6 | 1.5 |
Backwaren | Hefeblätterteig gebacken | 433 | 22 | 44 | 1.6 | 6.4 | 25.8 |
Backwaren | Hefe-Boller aus Hefeteig | 323 | 35 | 43.8 | 1 | 5.4 | 13.9 |
Gewürze und Würzmittel | Hefebrühe Extrakt | 292 | 46 | 11.2 | 0.5 | 15.6 | 20.7 |
Kartoffeln und Pilze | Hefeextrakt (Hefeaufstrichpaste) | 315 | 59 | 2.5 | 1.4 | 3.3 | 33 |
Backwaren | Hefeteig gebacken | 311 | 27 | 55.2 | 2 | 7.8 | 6.2 |
Backwaren | Hefeteig roh | 311 | 27 | 55.2 | 2 | 7.8 | 6.2 |
Getränke, alkoholisch | Hefe-Weizenbier obergärig | 38 | 93 | 3 | 0 | 0.3 | 0 |
Früchte und Obst | Heidelbeere Fruchtnektar | 57 | 86 | 12.8 | 0 | 0.2 | 0.2 |
Früchte und Obst | Heidelbeere Fruchtsaft | 40 | 90 | 7.1 | 0 | 0.6 | 0.5 |
Früchte und Obst | Heidelbeere gegart | 37 | 86 | 6.1 | 4.9 | 0.7 | 0.7 |
Früchte und Obst | Heidelbeere Konfitüre | 263 | 33 | 63.6 | 1.8 | 0.3 | 0.2 |
Früchte und Obst | Heidelbeere Konserve | 77 | 79 | 16.4 | 2.2 | 0.9 | 0.6 |
Früchte und Obst | Heidelbeere roh | 37 | 86 | 6.1 | 4.9 | 0.6 | 0.6 |
Früchte und Obst | Heidelbeere tiefgefroren | 38 | |||||
Früchte und Obst | Heidelbeer-Konfitüre extra | 64 | 80 | 16.8 | 1.8 | 0.3 | 0.2 |
Backwaren | Heidesand aus Rührmasse | 464 | 11 | 59.8 | 1.2 | 4.4 | 23 |
Fisch und Meeresfrüchte | Heilbutt/ Pferdezunge gegart | 110 | 74 | 0 | 0 | 23.1 | 1.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Heilbutt/ Pferdezunge geräuchert | 102 | 76 | 0 | 0 | 21.3 | 1.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Heilbutt/ Pferdezunge gesalzen | 90 | 63 | 0 | 0 | 18.7 | 1.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Heilbutt/ Pferdezunge Konserve | 75 | 80 | 0 | 0 | 15.8 | 1.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Heilbutt/ Pferdezunge Konserve in Öl | 248 | 60 | 0 | 0 | 15.8 | 20.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Heilbutt/ Pferdezunge Präserve | 204 | 62 | 0 | 0 | 16.3 | 15.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Heilbutt/ Pferdezunge roh/ tiefgefroren | 96 | 77 | 0 | 0 | 20.1 | 1.6 |
Gemüse | Helle Soße Konserve | 57 | 90 | 4.8 | 0.2 | 0.7 | 3.9 |
Wurst und Fleischwaren | Helle Zungenwurst | 285 | 55 | 0.7 | 0.2 | 17.3 | 24 |
Gemüse | Helmbohnen indisch getrocknet | 273 | 6 | 44.9 | 23.6 | 16.5 | 2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Helmbohnen indisch reif Konserve | 76 | 77 | 12.4 | 1.7 | 5.5 | 0.4 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Helmbohnen indisch reif Mehl | 313 | 11 | 51.1 | 4.9 | 22.5 | 1.5 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Helmbohnen indisch reif roh | 306 | 11 | 50 | 6.9 | 22 | 1.5 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Helmbohnen indisch reif tiefgefroren | 306 | 11 | 49.4 | 7.2 | 22.4 | 1.5 |
Gemüse | Helmbohnen indisch roh | 36 | 88 | 6 | 3 | 2.1 | 0.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hering gegart | 258 | 58 | 0 | 0 | 20.3 | 19.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hering geräuchert | 243 | 61 | 0 | 0 | 19.1 | 18.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hering gesalzen | 216 | 49 | 0 | 0 | 19.8 | 15.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hering Konserve | 181 | 69 | 0 | 0 | 14.3 | 14 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hering Konserve in Öl | 355 | 49 | 0 | 0 | 14.3 | 33.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hering mager gegart | 175 | 68 | 0 | 0 | 20.6 | 10.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hering mager geräuchert | 163 | 70 | 0 | 0 | 19.1 | 9.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hering mager gesalzen | 145 | 57 | 0 | 0 | 16.5 | 8.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hering mager Konserve | 121 | 76 | 0 | 0 | 14.2 | 7.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hering mager Konserve in Öl | 294 | 56 | 0 | 0 | 14.2 | 26.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hering mager Präserve | 251 | 58 | 0 | 0 | 14.7 | 21.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hering mager roh/ tiefgefroren | 154 | 71 | 0 | 0 | 18.1 | 9.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hering Präserve | 313 | 51 | 0 | 0 | 14.7 | 28.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hering roh mariniert | 257 | 59 | 0.8 | 0.2 | 16.6 | 21.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hering roh/ tiefgefroren | 231 | 63 | 0 | 0 | 18.2 | 17.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Heringsfilet in Dillrahmcreme Konserve | 186 | 69 | 2.1 | 0.9 | 11.3 | 14.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Heringsfilet in Kräuterbuttercreme Konserve | 219 | 64 | 3.1 | 0.5 | 11.8 | 17.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Heringsfilet in Sahne-Meerrettichcreme Konserve | 190 | 69 | 1.8 | 0.6 | 10.7 | 15.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Heringsfilet in Senfcreme Konserve | 189 | 68 | 2.5 | 0.5 | 11.1 | 15.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Heringsfilet in spezieller Senfsoße Konserve | 185 | 69 | 2.2 | 0.5 | 10.8 | 14.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Heringsfilet in Tomatencreme Konserve | 194 | 68 | 3.9 | 0.7 | 11.1 | 14.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Heringsfilet in Tomatensoße Konserve | 203 | 66 | 1.6 | 0.5 | 14.8 | 15.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Heringsfilet Matjesart | 234 | 54 | 0 | 0 | 17.8 | 18.3 |
Öle und Fette | Heringsöl | 884 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Fisch und Meeresfrüchte | Heringsrogen gesalzen | 144 | 61 | 1.7 | 0 | 26.6 | 3.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Heringsrogen Konserve | 109 | 73 | 1.2 | 0 | 20.4 | 2.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Heringsrogen Präserve | 238 | 55 | 1.2 | 0 | 21 | 16.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Heringsrogen roh/ tiefgefroren | 139 | 68 | 1.5 | 0 | 26 | 3.1 |
Backwaren | Herrentorte | 392 | 27 | 42.7 | 1.8 | 5.6 | 22.1 |
Wurst und Fleischwaren | Herzwurst | 279 | 55 | 0.7 | 0.2 | 17.4 | 23.3 |
Wurst und Fleischwaren | Hessische Landrotwurst | 252 | 55 | 0.3 | 0.1 | 23.4 | 17.7 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Hickorynuss geröstet | 716 | 4 | 14.4 | 1.6 | 7 | 71.2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Hickorynuss geröstet und gesalzen | 702 | 4 | 14.1 | 1.6 | 6.8 | 69.8 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Hickorynuss Mehl | 719 | 2 | 4.6 | 6.8 | 11.3 | 74.1 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Hickorynuss roh | 699 | 2 | 4.4 | 9.5 | 11 | 72 |
Früchte und Obst | Himbeere Fruchtnektar | 54 | 87 | 12.2 | 0 | 0.1 | 0.1 |
Früchte und Obst | Himbeere Fruchtsaft | 32 | 91 | 5.5 | 0 | 0.3 | 0.3 |
Früchte und Obst | Himbeere gegart | 34 | 87 | 4.8 | 4.7 | 1.4 | 0.3 |
Früchte und Obst | Himbeere Gelee | 254 | 36 | 60.8 | 1.2 | 0.5 | 0.3 |
Früchte und Obst | Himbeere Konfitüre | 254 | 36 | 60.9 | 1.2 | 0.5 | 0.3 |
Früchte und Obst | Himbeere Konserve | 72 | 80 | 16 | 1.8 | 0.7 | 0.3 |
Früchte und Obst | Himbeere roh | 34 | 86 | 4.8 | 4.7 | 1.3 | 0.3 |
Früchte und Obst | Himbeere tiefgefroren | 36 | |||||
Backwaren | Himbeer-Sahne in Pasteten aus Blätterteig | 351 | 44 | 19.9 | 2.3 | 3.8 | 28.5 |
Wurst und Fleischwaren | Hirnwurst | 282 | 55 | 1 | 0.4 | 15.3 | 24.4 |
Fleisch | Hirschfleisch gegart | 152 | 66 | 0 | 0 | 28.8 | 3.9 |
Fleisch | Hirschfleisch roh/ tiefgefroren | 113 | 75 | 0 | 0 | 20.6 | 3.3 |
Wurst und Fleischwaren | Hirschpastete | 226 | 59 | 0 | 0 | 22.3 | 15.3 |
Wurst und Fleischwaren | Hirschsalami | 305 | 49 | 0.2 | 0 | 21.9 | 24.3 |
Cerealien, Getreide, Reis | Hirse ganzes Korn roh | 331 | 7 | 64 | 13 | 9.6 | 3.6 |
Cerealien, Getreide, Reis | Hirse gegart | 127 | 68 | 24.7 | 1.4 | 3.8 | 1.3 |
Cerealien, Getreide, Reis | Hirse Korn geschält gegart | 107 | 73 | 20.7 | 1.2 | 3.2 | 1.1 |
Cerealien, Getreide, Reis | Hirse Korn geschält roh | 357 | 11 | 68.8 | 3.9 | 10.6 | 3.9 |
Cerealien, Getreide, Reis | Hirse Mehl | 343 | 13 | 74.9 | 2 | 5.8 | 1.7 |
Cerealien, Getreide, Reis | Hirse roh | 357 | 11 | 68.8 | 3.9 | 10.6 | 3.9 |
Cerealien, Getreide, Reis | Hirse Schrot | 357 | 11 | 68.8 | 3.9 | 10.6 | 3.9 |
Cerealien, Getreide, Reis | Hirse Schrot gekocht | 127 | 68 | 24.7 | 1.4 | 3.8 | 1.3 |
Cerealien, Getreide, Reis | Hirse Vollkornflocken gegart | 127 | 68 | 24.7 | 1.4 | 3.8 | 1.3 |
Cerealien, Getreide, Reis | Hirse Vollkornflocken roh | 357 | 11 | 68.8 | 3.9 | 10.6 | 3.9 |
Backwaren | Hobelspäne aus Rührmasse | 359 | 26 | 49.5 | 1.5 | 7.9 | 14.2 |
Backwaren | Holländer Kirschsahne-Torte/-Schnitten | 305 | 50 | 24.2 | 0.5 | 2.9 | 22 |
Früchte und Obst | Holunderbeere Fruchtnektar | 61 | 85 | 12.7 | 0 | 0.8 | 0.6 |
Früchte und Obst | Holunderbeere Fruchtsaft | 51 | 88 | 6.8 | 0 | 2 | 1.4 |
Früchte und Obst | Holunderbeere gegart | 57 | 84 | 6.5 | 4 | 2.7 | 1.9 |
Früchte und Obst | Holunderbeere Konserve | 85 | 77 | 17.3 | 2.2 | 1.4 | 0.9 |
Früchte und Obst | Holunderbeere roh | 55 | 84 | 6.5 | 4 | 2.5 | 1.7 |
Brot und Kleingebäck | Holzofenbrot | 225 | 38 | 45.9 | 6.1 | 7.4 | 1 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Honig/ Blütenhonig | 306 | 24 | 75.1 | 0 | 0.4 | 0 |
Backwaren | Honigkuchen | 307 | 24 | 67.9 | 1.3 | 4.4 | 1.2 |
Backwaren | Honigkuchenhäufchen | 367 | 15 | 67.7 | 2.7 | 5.8 | 7.3 |
Backwaren | Honigkuchenplätzchen | 379 | 11 | 75.4 | 1.9 | 6 | 5.3 |
Backwaren | Hörnchen aus Blätterteig | 472 | 12 | 48.4 | 2.4 | 8.2 | 27.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hornhecht roh | 111 | 75 | 0 | 0 | 21.4 | 2.7 |
Fleisch | Hühnchencreme Brotaufstrich | 573 | 20 | 2.9 | 0.7 | 17.8 | 55.3 |
Eier und Teigwaren | Hühnerei Eigelb Pulver/ getrocknet | 661 | 3 | 2.1 | 0 | 31.7 | 59.3 |
Eier und Teigwaren | Hühnerei Eigelb roh/ gegart | 348 | 50 | 0.3 | 0 | 16.1 | 31.9 |
Eier und Teigwaren | Hühnerei Eiweiß Pulver/ getrocknet | 348 | 9 | 8.1 | 0 | 77.3 | 0.1 |
Eier und Teigwaren | Hühnerei Eiweiß roh/ gegart | 48 | 87 | 0.7 | 0 | 11.1 | 0 |
Eier und Teigwaren | Hühnerei Pulver/ getrocknet | 566 | 6 | 2.4 | 0 | 46 | 41.8 |
Eier und Teigwaren | Hühnerei roh/ gegart | 137 | 76 | 1.5 | 0 | 11.9 | 9.3 |
Öle und Fette | Hühnerfett | 884 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Fleisch | Hühner-Pastete | 260 | 53 | 7.8 | 0.3 | 20.4 | 16.5 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Hülsenfrüchte reif roh | 278 | 10 | 41.9 | 16.6 | 22.9 | 1.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hummer/ Lobster gegart | 85 | 80 | 0.5 | 0 | 15.9 | 2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hummer/ Lobster gesalzen | 85 | 70 | 0.6 | 0 | 16 | 2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hummer/ Lobster Konserve | 65 | 82 | 0.4 | 0 | 12.5 | 1.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hummer/ Lobster Konserve in Öl | 239 | 62 | 0.4 | 0 | 12.5 | 21.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hummer/ Lobster Präserve | 194 | 64 | 0.4 | 0 | 12.9 | 15.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Hummer/ Lobster roh/ tiefgefroren | 83 | 80 | 0.5 | 0 | 15.9 | 1.9 |
Backwaren | Husarenkrapfen aus Mürbeteig | 536 | 5 | 52 | 1.8 | 7.3 | 33.4 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Industriehonig/ Backhonig | 356 | 11 | 87.5 | 1 | 0.2 | 0 |
Gewürze und Würzmittel | Ingwer getrocknet/ Pulver | 304 | 18 | 60 | 5.9 | 7.4 | 3.3 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Ingwer kandiert | 260 | 35 | 62.8 | 0.4 | 0.5 | 0.4 |
Gewürze und Würzmittel | Ingwerknolle | 50 | 86 | 9 | 1.1 | 1.2 | 1 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Instant-Malzgetränk (Pulver) | 376 | 5 | 79.7 | 4.1 | 5.8 | 3.2 |
Getränke | Isotonisches Getränk | 19 | 95 | 4.5 | 0 | 0.1 | 0 |
Getränke | Isotonisches Getränk mit Süßstoff | 19 | 95 | 4.5 | 0 | 0.1 | 0 |
Früchte und Obst | Jabotikaba Fruchtnektar | 59 | 86 | 13.5 | 0 | 0.1 | 0.4 |
Früchte und Obst | Jabotikaba Fruchtsaft | 74 | 83 | 14.1 | 0 | 0.5 | 1.5 |
Früchte und Obst | Jabotikaba getrocknet | 321 | 20 | 58.7 | 7.7 | 2.1 | 7.7 |
Früchte und Obst | Jabotikaba Konfitüre | 284 | 30 | 68.1 | 0.7 | 0.2 | 0.7 |
Früchte und Obst | Jabotikaba Konserve | 97 | 76 | 21.2 | 1 | 0.3 | 1 |
Früchte und Obst | Jabotikaba roh | 75 | 81 | 13.8 | 1.8 | 0.5 | 1.8 |
Früchte und Obst | Jackfrucht Fruchtnektar | 59 | 85 | 13.9 | 0 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Jackfrucht Fruchtsaft | 74 | 81 | 15.9 | 0 | 1 | 0.4 |
Früchte und Obst | Jackfrucht getrocknet | 257 | 20 | 54.4 | 14.7 | 3.9 | 1.6 |
Früchte und Obst | Jackfrucht Konfitüre | 283 | 29 | 68.7 | 1.5 | 0.4 | 0.2 |
Früchte und Obst | Jackfrucht Konserve | 95 | 74 | 22 | 2.3 | 0.6 | 0.2 |
Früchte und Obst | Jackfrucht roh | 72 | 77 | 15.3 | 4.2 | 1.1 | 0.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Jacobsmuschel gegart | 81 | 79 | 7.3 | 0 | 10.3 | 1.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Jacobsmuschel gesalzen | 74 | 65 | 6.1 | 0 | 10.3 | 0.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Jacobsmuschel Präserve | 188 | 65 | 4.8 | 0 | 9 | 15 |
Fisch und Meeresfrüchte | Jacobsmuschel roh/ tiefgefroren | 77 | 80 | 5.9 | 0 | 11.1 | 0.9 |
Wurst und Fleischwaren | Jagdwurst | 203 | 65 | 0.2 | 0.1 | 15.3 | 15.8 |
Wurst und Fleischwaren | Jagdwurst Pastete | 287 | 51 | 7.6 | 1 | 15.8 | 21.7 |
Früchte und Obst | Jambuse Fruchtnektar | 50 | 88 | 11.9 | 0 | 0.1 | 0.1 |
Früchte und Obst | Jambuse Fruchtsaft | 37 | 91 | 7.6 | 0 | 0.6 | 0.2 |
Früchte und Obst | Jambuse getrocknet | 236 | 20 | 46.8 | 20.7 | 4.1 | 2.1 |
Früchte und Obst | Jambuse Konfitüre | 268 | 33 | 65.5 | 1.1 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Jambuse Konserve | 74 | 80 | 17.4 | 1.7 | 0.3 | 0.2 |
Früchte und Obst | Jambuse roh | 34 | 88 | 6.8 | 3 | 0.6 | 0.3 |
Kartoffeln und Pilze | Japanknolle/ Japankartoffel gegart | 173 | 47 | 35.5 | 9.4 | 5.1 | 0.7 |
Kartoffeln und Pilze | Japanknolle/ Japankartoffel roh | 181 | 44 | 37.4 | 9.3 | 5.1 | 0.7 |
Milch und Käse | Jarlsberg mind. 45% Fett i. Tr. | 349 | 41 | 0 | 0 | 26.7 | 26.9 |
Milch und Käse | Jerome mind. 45% Fett i. Tr. | 318 | 46 | 0 | 0 | 23.4 | 24.9 |
Milch und Käse | Joghurt < 1% Fett laktosefrei | 34 | 91 | 5 | 0 | 3.1 | 0.1 |
Milch und Käse | Joghurt < 1% Fett mit Früchten | 71 | 81 | 12.8 | 0.9 | 3.8 | 0.1 |
Milch und Käse | Joghurt 1,5% Fett mit Früchten | 83 | 79 | 13.5 | 0.9 | 3.6 | 1.3 |
Milch und Käse | Joghurt 3,5% Fett mit Früchten | 104 | 76 | 15.5 | 0.9 | 3.9 | 2.6 |
Milch und Käse | Joghurt mit Kakao | 134 | 69 | 20.5 | 0.8 | 3.8 | 3.8 |
Milch und Käse | Joghurt mit Mokka | 117 | 74 | 18.5 | 0 | 3.1 | 3 |
Milch und Käse | Joghurt mit Müsli | 128 | 71 | 17.3 | 1.5 | 4.8 | 4 |
Milch und Käse | Joghurt mit Sahne | 121 | 78 | 9 | 0 | 3.5 | 7.8 |
Milch und Käse | Joghurt mit Schokomalz | 123 | 72 | 19 | 0.3 | 3.7 | 3.3 |
Milch und Käse | Joghurt mit Vanillegeschmack | 102 | 78 | 13.9 | 0 | 3.5 | 3.3 |
Milch und Käse | Joghurt natur < 1% Fett | 37 | 90 | 4.9 | 0 | 3.5 | 0.1 |
Milch und Käse | Joghurt natur 1,5% Fett | 49 | 89 | 4.5 | 0 | 3.6 | 1.6 |
Milch und Käse | Joghurt natur 10% Fett | 118 | 82 | 3.7 | 0 | 3.1 | 10 |
Milch und Käse | Joghurt natur 3,5% Fett | 69 | 86 | 4.4 | 0 | 3.9 | 3.8 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Joghurteis Frucht | 88 | 81 | 12.9 | 0 | 2.7 | 2.6 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Joghurteis Kaffee | 92 | 80 | 13.8 | 0 | 2.7 | 2.6 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Joghurteis Vanille | 88 | 81 | 12.9 | 0 | 2.7 | 2.6 |
Backwaren | Joghurtriegel glutenfrei | 417 | 15 | 48.3 | 6.4 | 7.5 | 21.5 |
Gewürze und Würzmittel | Joghurtsahne | 236 | 65 | 9.7 | 0 | 3.3 | 20.5 |
Backwaren | Joghurt-Sahne Torte | 264 | 53 | 24.6 | 0.3 | 4.9 | 16.3 |
Früchte und Obst | Johannisbeere rot Fruchtnektar | 55 | 86 | 12.4 | 0 | 0.4 | 0 |
Früchte und Obst | Johannisbeere rot Fruchtsaft | 37 | 90 | 5.8 | 0 | 1 | 0.2 |
Früchte und Obst | Johannisbeere rot gegart | 32 | 88 | 4.8 | 3.5 | 1.2 | 0.2 |
Früchte und Obst | Johannisbeere rot Gelee | 252 | 35 | 60.6 | 2.1 | 0.4 | 0.2 |
Früchte und Obst | Johannisbeere rot Konfitüre | 259 | 34 | 62.2 | 2.1 | 0.4 | 0.2 |
Früchte und Obst | Johannisbeere rot Konserve | 70 | 81 | 15.8 | 1.6 | 0.5 | 0.1 |
Früchte und Obst | Johannisbeere rot roh | 33 | 87 | 4.8 | 3.5 | 1.1 | 0.2 |
Getränke | Johannisbeere Saftschorle rot | 27 | 93 | 6.2 | 0 | 0.2 | 0 |
Getränke | Johannisbeere Saftschorle schwarz | 28 | 93 | 6.3 | 0 | 0.2 | 0 |
Früchte und Obst | Johannisbeere schwarz Fruchtnektar | 56 | 86 | 12.5 | 0 | 0.4 | 0 |
Früchte und Obst | Johannisbeere schwarz Fruchtsaft | 43 | 88 | 7.1 | 0 | 1.2 | 0.2 |
Früchte und Obst | Johannisbeere schwarz gegart | 40 | 86 | 6.1 | 3.5 | 1.4 | 0.2 |
Früchte und Obst | Johannisbeere schwarz Konfitüre | 271 | 32 | 65.3 | 1.3 | 0.5 | 0.1 |
Früchte und Obst | Johannisbeere schwarz Konserve | 73 | 80 | 16.4 | 1.6 | 0.6 | 0.1 |
Früchte und Obst | Johannisbeere schwarz roh | 40 | 85 | 6.1 | 3.5 | 1.3 | 0.2 |
Früchte und Obst | Johannisbeere weiß Fruchtnektar | 52 | 87 | 11.9 | 0 | 0.2 | 0 |
Früchte und Obst | Johannisbeere weiß Fruchtsaft | 44 | 88 | 7.6 | 0 | 0.8 | 0.2 |
Früchte und Obst | Johannisbeere weiß gegart | 40 | 86 | 6.7 | 3.5 | 1 | 0.2 |
Früchte und Obst | Johannisbeere weiß Konfitüre | 271 | 32 | 65.5 | 1.3 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Johannisbeere weiß Konserve | 74 | 80 | 16.6 | 1.6 | 0.4 | 0.1 |
Früchte und Obst | Johannisbeere weiß roh | 41 | 85 | 6.7 | 3.5 | 0.9 | 0.2 |
Gewürze und Würzmittel | Johannisbrotkernmehl | 60 | 11 | 7.3 | 74 | 4.5 | 1.4 |
Früchte und Obst | Jujube Fruchtnektar | 68 | 83 | 16.1 | 0 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Jujube Fruchtsaft | 108 | 73 | 24.4 | 0 | 1.3 | 0.3 |
Früchte und Obst | Jujube getrocknet | 276 | 20 | 61.8 | 10.8 | 3.6 | 0.8 |
Früchte und Obst | Jujube Konfitüre | 296 | 25 | 71.9 | 1.5 | 0.5 | 0.1 |
Früchte und Obst | Jujube Konserve | 114 | 69 | 26.8 | 2.3 | 0.8 | 0.2 |
Früchte und Obst | Jujube roh | 108 | 69 | 24.1 | 4.2 | 1.4 | 0.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Kabeljau im Ausbackteig tiefgefroren | 136 | 67 | 14 | 0.5 | 14.8 | 2.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Kabeljau/ Dorsch gegart | 90 | 77 | 0 | 0 | 20.4 | 0.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Kabeljau/ Dorsch geräuchert | 83 | 79 | 0 | 0 | 18.8 | 0.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Kabeljau/ Dorsch gesalzen | 72 | 65 | 0 | 0 | 16.2 | 0.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Kabeljau/ Dorsch Konserve | 61 | 83 | 0 | 0 | 13.9 | 0.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Kabeljau/ Dorsch Konserve in Öl | 235 | 63 | 0 | 0 | 13.9 | 20.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Kabeljau/ Dorsch Präserve | 189 | 65 | 0 | 0 | 14.3 | 14.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Kabeljau/ Dorsch roh/ tiefgefroren | 78 | 80 | 0 | 0 | 17.7 | 0.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Kabeljaurogen gesalzen | 131 | 64 | 2.2 | 0 | 22.9 | 3.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Kabeljaurogen Konserve | 98 | 76 | 1.5 | 0 | 17.5 | 2.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Kabeljaurogen Präserve | 227 | 58 | 1.5 | 0 | 18.1 | 16.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Kabeljaurogen roh/ tiefgefroren | 125 | 71 | 1.9 | 0 | 22.3 | 3 |
Getränke | Kaffee (Getränk) | 2 | 99 | 0.3 | 0 | 0.2 | 0 |
Getränke | Kaffee (Pulver) | 194 | 5 | 1.5 | 58.2 | 14 | 13.4 |
Getränke | Kaffee mit Kaffeeweißer (Getränk) | 16 | 97 | 1.7 | 0 | 0.3 | 0.9 |
Getränke | Kaffee mit Kaffeeweißer und Zucker (Getränk) | 24 | 95 | 3.6 | 0 | 0.3 | 0.9 |
Getränke | Kaffee mit Kondensmilch (Getränk) | 6 | 99 | 0.6 | 0 | 0.4 | 0.2 |
Getränke | Kaffee mit Kondensmilch und Zucker (Getränk) | 14 | 97 | 2.5 | 0 | 0.4 | 0.2 |
Getränke | Kaffee mit Milch (Getränk) | 4 | 99 | 0.4 | 0 | 0.3 | 0.1 |
Getränke | Kaffee mit Milch und Zucker (Getränk) | 12 | 97 | 2.3 | 0 | 0.3 | 0.1 |
Getränke | Kaffee mit Zucker (Getränk) | 10 | 97 | 2.3 | 0 | 0.2 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Kaffee-, Tee-, Kakao-, Schokoladenlikör | 284 | 46 | 32.2 | 0 | 0.1 | 0.3 |
Getränke | Kaffee-Ersatz (Getränk) | 2 | 99 | 0.5 | 0 | 0 | 0 |
Getränke | Kaffee-Ersatz (Pulver) | 321 | 10 | 68.4 | 8 | 6.8 | 1.6 |
Backwaren | Kaffeegebäck aus Blätterteig | 433 | 24 | 38.9 | 0.9 | 7.9 | 27.4 |
Milch und Käse | Kaffeesahne 10 % Fett | 122 | 82 | 4.1 | 0 | 3.1 | 10.5 |
Milch und Käse | Kaffeesahne 15% Fett | 160 | 78 | 3.8 | 0 | 3 | 15 |
Milch und Käse | Kaffeesahne 20% Fett | 203 | 73 | 3.6 | 0 | 2.8 | 20 |
Milch und Käse | Kaffeesahne 30% Fett | 271 | 66 | 3.3 | 0 | 2.6 | 28 |
Milch und Käse | Kaffeeweißer | 549 | 4 | 55 | 0 | 4 | 35 |
Wurst und Fleischwaren | Kaiserjagdwurst | 203 | 65 | 0.2 | 0.1 | 15.3 | 15.8 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Kakaobohne/ Kakaomasse/ Kakaupulver | 339 | 5 | 17.8 | 26.3 | 22.6 | 19.8 |
Öle und Fette | Kakaobutter | 884 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Kakaogetränkepulver löslich | 391 | 2 | 77.4 | 6 | 5.5 | 6 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Kakaopulver schwach entölt gezuckert | 385 | 4 | 68 | 9.2 | 7.6 | 8.8 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Kakaopulver stark entölt | 286 | 5 | 19.6 | 28.9 | 24.8 | 12 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Kakaopulver stark entölt gezuckert | 358 | 4 | 70 | 10 | 9.2 | 4 |
Früchte und Obst | Kaki/ Kakipflaume/ Persimone Fruchtnektar | 58 | 85 | 14 | 0 | 0.1 | 0.1 |
Früchte und Obst | Kaki/ Kakipflaume/ Persimone Fruchtsaft | 71 | 82 | 16.2 | 0 | 0.6 | 0.2 |
Früchte und Obst | Kaki/ Kakipflaume/ Persimone gegart | 71 | 80 | 16 | 2.5 | 0.7 | 0.3 |
Früchte und Obst | Kaki/ Kakipflaume/ Persimone getrocknet | 278 | 20 | 62.7 | 9.9 | 2.5 | 1.2 |
Früchte und Obst | Kaki/ Kakipflaume/ Persimone Konfitüre | 282 | 29 | 68.9 | 0.9 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Kaki/ Kakipflaume/ Persimone Konserve | 94 | 75 | 22.4 | 1.4 | 0.3 | 0.2 |
Früchte und Obst | Kaki/ Kakipflaume/ Persimone roh | 71 | 80 | 16 | 2.5 | 0.6 | 0.3 |
Früchte und Obst | Kaktusfeige Fruchtnektar | 51 | 88 | 12 | 0 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Kaktusfeige Fruchtsaft | 40 | 90 | 8.1 | 0 | 0.9 | 0.3 |
Früchte und Obst | Kaktusfeige getrocknet | 211 | 20 | 40.8 | 28.8 | 5.8 | 2.3 |
Früchte und Obst | Kaktusfeige Konfitüre | 269 | 32 | 65.6 | 1.8 | 0.4 | 0.1 |
Früchte und Obst | Kaktusfeige Konserve | 76 | 79 | 17.6 | 2.8 | 0.5 | 0.2 |
Früchte und Obst | Kaktusfeige roh | 37 | 86 | 7.1 | 5 | 1 | 0.4 |
Fleisch | Kalb Bauch/ Dünnung fett gegart | 308 | 52 | 0 | 0 | 22 | 24.8 |
Fleisch | Kalb Bauch/ Dünnung fett roh/ tiefgefroren | 267 | 60 | 0 | 0 | 16.4 | 22.7 |
Fleisch | Kalb Bauch/ Dünnung mittelfett gegart | 279 | 55 | 0 | 0 | 23.3 | 20.9 |
Fleisch | Kalb Bauch/ Dünnung mittelfett roh/ tiefgefroren | 238 | 63 | 0 | 0 | 17.3 | 19 |
Fleisch | Kalb Bratenfleisch fett gegart | 202 | 63 | 0 | 0 | 24.9 | 11.4 |
Fleisch | Kalb Bratenfleisch fett roh/ tiefgefroren | 165 | 71 | 0 | 0 | 18.2 | 10.3 |
Fleisch | Kalb Bratenfleisch mager gegart | 128 | 69 | 0 | 0 | 29.1 | 1.1 |
Fleisch | Kalb Bratenfleisch mager roh/ tiefgefroren | 95 | 77 | 0 | 0 | 21.2 | 1 |
Fleisch | Kalb Bratenfleisch mittelfett gegart | 160 | 67 | 0 | 0 | 26.5 | 5.9 |
Fleisch | Kalb Bratenfleisch mittelfett roh/ tiefgefroren | 125 | 74 | 0 | 0 | 19.3 | 5.3 |
Fleisch | Kalb Bries gegart | 115 | 75 | 0 | 0 | 19.7 | 4 |
Fleisch | Kalb Bries roh | 100 | 77 | 0 | 0 | 17.2 | 3.4 |
Fleisch | Kalb Brust/ Spannrippe fett gegart | 279 | 55 | 0 | 0 | 23.3 | 20.9 |
Fleisch | Kalb Brust/ Spannrippe fett roh/ tiefgefroren | 238 | 63 | 0 | 0 | 17.3 | 19 |
Fleisch | Kalb Brust/ Spannrippe mittelfett gegart | 239 | 58 | 0 | 0 | 24.9 | 15.7 |
Fleisch | Kalb Brust/ Spannrippe mittelfett roh/ tiefgefroren | 200 | 66 | 0 | 0 | 18.4 | 14.2 |
Fleisch | Kalb Fettgewebe roh | 624 | 26 | 0 | 0 | 6 | 67.8 |
Fleisch | Kalb Filet gegart | 136 | 68 | 0 | 0 | 29.1 | 2 |
Fleisch | Kalb Filet roh/ tiefgefroren | 102 | 76 | 0 | 0 | 21.2 | 1.8 |
Fleisch | Kalb Filet/ Lende mager gegart | 136 | 68 | 0 | 0 | 29.1 | 2 |
Fleisch | Kalb Filet/ Lende mager roh/ tiefgefroren | 102 | 76 | 0 | 0 | 21.2 | 1.8 |
Fleisch | Kalb Filet/ Lende mittelfett gegart | 194 | 63 | 0 | 0 | 25.8 | 10.2 |
Fleisch | Kalb Filet/ Lende mittelfett roh/ tiefgefroren | 157 | 71 | 0 | 0 | 18.9 | 9.1 |
Fleisch | Kalb Fleisch fett gegart | 202 | 63 | 0 | 0 | 24.9 | 11.4 |
Fleisch | Kalb Fleisch fett roh/ tiefgefroren | 165 | 71 | 0 | 0 | 18.2 | 10.3 |
Fleisch | Kalb Fleisch Knochen roh | 107 | 75 | 0.1 | 0 | 22 | 1.9 |
Fleisch | Kalb Fleisch Kopf roh | 200 | 66 | 0 | 0 | 18.4 | 14.2 |
Fleisch | Kalb Fleisch mager gegart | 128 | 69 | 0 | 0 | 29.1 | 1.1 |
Fleisch | Kalb Fleisch mager roh/ tiefgefroren | 95 | 77 | 0 | 0 | 21.2 | 1 |
Fleisch | Kalb Fleisch mittelfett gegart | 160 | 67 | 0 | 0 | 26.5 | 5.9 |
Fleisch | Kalb Fleisch mittelfett roh/ tiefgefroren | 125 | 74 | 0 | 0 | 19.3 | 5.3 |
Fleisch | Kalb Fleischfett roh | 624 | 26 | 0 | 0 | 6 | 67.8 |
Fleisch | Kalb Gulasch mittelfett gegart | 160 | 67 | 0 | 0 | 26.5 | 5.9 |
Fleisch | Kalb Gulasch mittelfett roh/ tiefgefroren | 125 | 74 | 0 | 0 | 19.3 | 5.3 |
Fleisch | Kalb Hackfleisch gegart | 198 | 61 | 0 | 0 | 27.3 | 9.9 |
Fleisch | Kalb Hackfleisch roh/ tiefgefroren | 148 | 71 | 0 | 0 | 19.7 | 7.7 |
Fleisch | Kalb Herz gegart | 126 | 75 | 0.1 | 0 | 18.1 | 5.9 |
Fleisch | Kalb Herz roh/ tiefgefroren | 110 | 78 | 0.1 | 0 | 15.9 | 5.1 |
Fleisch | Kalb Hinterhaxe gegart | 153 | 67 | 0 | 0 | 26.6 | 5.1 |
Fleisch | Kalb Hinterhaxe roh/ tiefgefroren | 118 | 75 | 0 | 0 | 19.3 | 4.5 |
Fleisch | Kalb Hirn gegart | 128 | 78 | 0.6 | 0 | 11.6 | 8.9 |
Fleisch | Kalb Hirn roh/ tiefgefroren | 110 | 80 | 0.5 | 0 | 10.1 | 7.6 |
Fleisch | Kalb Innereien gegart | 101 | 75 | 4.9 | 0 | 17 | 1.3 |
Fleisch | Kalb Innereien roh | 87 | 78 | 4.1 | 0 | 14.9 | 1.2 |
Fleisch | Kalb Keule mager gegart | 136 | 68 | 0 | 0 | 29.2 | 2 |
Fleisch | Kalb Keule mager roh/ tiefgefroren | 102 | 76 | 0 | 0 | 21.3 | 1.8 |
Fleisch | Kalb Keule mittelfett gegart | 123 | 70 | 0 | 0 | 28.5 | 0.8 |
Fleisch | Kalb Keule mittelfett roh/ tiefgefroren | 91 | 77 | 0 | 0 | 20.7 | 0.7 |
Fleisch | Kalb Kochfleisch fett gegart | 279 | 55 | 0 | 0 | 22.9 | 21 |
Fleisch | Kalb Kochfleisch fett roh/ tiefgefroren | 238 | 63 | 0 | 0 | 17.3 | 19 |
Fleisch | Kalb Kochfleisch mittelfett gegart | 239 | 59 | 0 | 0 | 24.6 | 15.8 |
Fleisch | Kalb Kochfleisch mittelfett roh/ tiefgefroren | 200 | 66 | 0 | 0 | 18.4 | 14.2 |
Fleisch | Kalb Kotelett gegart | 183 | 64 | 0 | 0 | 26.1 | 8.7 |
Fleisch | Kalb Kotelett roh/ tiefgefroren | 146 | 72 | 0 | 0 | 19.1 | 7.8 |
Fleisch | Kalb Kugel/Fricandeau roh | 102 | 76 | 0 | 0 | 21.3 | 1.8 |
Fleisch | Kalb Leber gegart | 101 | 75 | 4.9 | 0 | 17 | 1.3 |
Fleisch | Kalb Leber roh/ tiefgefroren | 87 | 78 | 4.1 | 0 | 14.9 | 1.2 |
Fleisch | Kalb Lunge gegart | 104 | 76 | 0 | 0 | 20 | 2.6 |
Fleisch | Kalb Lunge roh | 90 | 79 | 0 | 0 | 17.5 | 2.2 |
Fleisch | Kalb Magen/Gekröse gegart | 154 | 73 | 0 | 0 | 16.8 | 9.7 |
Fleisch | Kalb Magen/Gekröse roh | 134 | 76 | 0 | 0 | 14.8 | 8.3 |
Fleisch | Kalb Milz gegart | 115 | 74 | 0 | 0 | 20.8 | 3.5 |
Fleisch | Kalb Milz roh | 100 | 77 | 0 | 0 | 18.2 | 3 |
Fleisch | Kalb Musklelgewebe roh | 117 | 75 | 0 | 0 | 20.6 | 3.7 |
Fleisch | Kalb Nacken/ Kamm mager gegart | 157 | 66 | 0 | 0 | 28.1 | 4.9 |
Fleisch | Kalb Nacken/ Kamm mager roh/ tiefgefroren | 122 | 74 | 0 | 0 | 20.5 | 4.4 |
Fleisch | Kalb Nacken/ Kamm mittelfett gegart | 144 | 67 | 0 | 0 | 29 | 3 |
Fleisch | Kalb Nacken/ Kamm mittelfett roh/ tiefgefroren | 110 | 75 | 0 | 0 | 21.2 | 2.7 |
Fleisch | Kalb Niere gegart | 147 | 71 | 1.2 | 0 | 18.9 | 7.4 |
Fleisch | Kalb Niere roh | 128 | 75 | 1 | 0 | 16.7 | 6.4 |
Fleisch | Kalb Roulade gegart | 123 | 70 | 0 | 0 | 28.5 | 0.8 |
Fleisch | Kalb Roulade roh/ tiefgefroren | 91 | 77 | 0 | 0 | 20.7 | 0.7 |
Fleisch | Kalb Rücken/ Kotelett mager gegart | 142 | 67 | 0 | 0 | 28.7 | 2.9 |
Fleisch | Kalb Rücken/ Kotelett mager roh/ tiefgefroren | 108 | 75 | 0 | 0 | 20.9 | 2.6 |
Fleisch | Kalb Rücken/ Kotelett mittelfett gegart | 183 | 64 | 0 | 0 | 26.1 | 8.7 |
Fleisch | Kalb Rücken/ Kotelett mittelfett roh/ tiefgefroren | 146 | 72 | 0 | 0 | 19.1 | 7.8 |
Fleisch | Kalb Schnitzel mager gegart | 136 | 68 | 0 | 0 | 29.2 | 2 |
Fleisch | Kalb Schnitzel mager roh/ tiefgefroren | 102 | 76 | 0 | 0 | 21.3 | 1.8 |
Fleisch | Kalb Schnitzel mittelfett gegart | 123 | 70 | 0 | 0 | 28.5 | 0.8 |
Fleisch | Kalb Schnitzel mittelfett roh/ tiefgefroren | 91 | 77 | 0 | 0 | 20.7 | 0.7 |
Fleisch | Kalb Schulter/ Bug fett gegart | 202 | 63 | 0 | 0 | 24.9 | 11.4 |
Fleisch | Kalb Schulter/ Bug fett roh/ tiefgefroren | 165 | 71 | 0 | 0 | 18.2 | 10.3 |
Fleisch | Kalb Schulter/ Bug mager gegart | 128 | 69 | 0 | 0 | 29.1 | 1.1 |
Fleisch | Kalb Schulter/ Bug mager roh/ tiefgefroren | 95 | 77 | 0 | 0 | 21.2 | 1 |
Fleisch | Kalb Schulter/ Bug mittelfett gegart | 160 | 67 | 0 | 0 | 26.5 | 5.9 |
Fleisch | Kalb Schulter/ Bug mittelfett roh/ tiefgefroren | 125 | 74 | 0 | 0 | 19.3 | 5.3 |
Fleisch | Kalb Schwanz-/Nussstück roh | 102 | 76 | 0 | 0 | 21.3 | 1.8 |
Fleisch | Kalb Steak mager gegart | 142 | 67 | 0 | 0 | 28.7 | 2.9 |
Fleisch | Kalb Steak mager roh/ tiefgefroren | 108 | 75 | 0 | 0 | 20.9 | 2.6 |
Fleisch | Kalb Steak mittelfett gegart | 183 | 64 | 0 | 0 | 26.1 | 8.7 |
Fleisch | Kalb Steak mittelfett roh/ tiefgefroren | 146 | 72 | 0 | 0 | 19.1 | 7.8 |
Fleisch | Kalb Vorderhaxe mager gegart | 153 | 67 | 0 | 0 | 26.6 | 5.1 |
Fleisch | Kalb Vorderhaxe mager roh/ tiefgefroren | 118 | 75 | 0 | 0 | 19.3 | 4.5 |
Fleisch | Kalb Vorderhaxe mittelfett gegart | 163 | 66 | 0 | 0 | 27 | 6.1 |
Fleisch | Kalb Vorderhaxe mittelfett roh/ tiefgefroren | 128 | 74 | 0 | 0 | 19.7 | 5.4 |
Fleisch | Kalb Zunge gegart | 196 | 66 | 2.2 | 0 | 18.2 | 12.8 |
Fleisch | Kalb Zunge roh/ tiefgefroren | 179 | 69 | 1.9 | 0 | 16.9 | 11.6 |
Wurst und Fleischwaren | Kalbfleisch-Galantine | 120 | 69 | 0 | 0 | 25.5 | 1.9 |
Wurst und Fleischwaren | Kalbfleischkäse | 321 | 53 | 0.2 | 0 | 13.4 | 30.1 |
Wurst und Fleischwaren | Kalbfleischpastete | 230 | 56 | 7.7 | 0.4 | 19 | 13.8 |
Wurst und Fleischwaren | Kalbfleischsülze | 109 | 75 | 0.2 | 0 | 19.7 | 3.2 |
Fleisch | Kalbfleischsuppe Trockenprodukt | 143 | 73 | 1.4 | 0.4 | 14.4 | 8.8 |
Wurst und Fleischwaren | Kalbfleischwurst | 321 | 53 | 0.2 | 0 | 13.4 | 30.1 |
Fleisch | Kalbsbraten Konserve | 96 | 78 | 1.5 | 0.1 | 15.4 | 3.1 |
Wurst und Fleischwaren | Kalbsbries-Galantine | 154 | 69 | 0 | 0 | 20.2 | 8.1 |
Wurst und Fleischwaren | Kalbsbrust in Aspik | 199 | 67 | 0.2 | 0 | 16.7 | 14.8 |
Fleisch | Kalbsfrikassee Konserve | 107 | 77 | 1.8 | 0 | 15.4 | 4.1 |
Wurst und Fleischwaren | Kalbskäse | 283 | 58 | 0.5 | 0.4 | 11.8 | 26.4 |
Fleisch | Kalbskäsebrät roh | 293 | 58 | 0.4 | 0 | 11.6 | 27.7 |
Wurst und Fleischwaren | Kalbskopf im Darm | 211 | 63 | 0.7 | 0.1 | 20.8 | 14 |
Wurst und Fleischwaren | Kalbsleberwurst | 345 | 50 | 1.7 | 0 | 13.6 | 32 |
Wurst und Fleischwaren | Kalbsleberwurst grob | 348 | 49 | 0.8 | 0.1 | 15.3 | 31.9 |
Wurst und Fleischwaren | Kalbsroulade | 245 | 55 | 0.9 | 0.2 | 19.5 | 18.3 |
Wurst und Fleischwaren | Kalbsroulade mit Lachsschinken | 239 | 54 | 1.1 | 0.1 | 19.8 | 17.4 |
Wurst und Fleischwaren | Kalbszunge in Weißweinaspik | 162 | 70 | 1.9 | 0 | 17.1 | 9.5 |
Getränke, alkoholisch | Kalte Ente | 101 | 80 | 11.2 | 0.1 | 0.2 | 0 |
Fleisch | Kaninchenfleisch fett gegart | 202 | 61 | 0 | 0 | 28.3 | 9.8 |
Fleisch | Kaninchenfleisch fett roh | 152 | 71 | 0 | 0 | 20.8 | 7.6 |
Fleisch | Kaninchenfleisch mager gegart | 150 | 65 | 0 | 0 | 30.2 | 3 |
Fleisch | Kaninchenfleisch mager roh | 109 | 75 | 0 | 0 | 21.8 | 2.3 |
Früchte und Obst | Kantalupe Fruchtnektar | 54 | 87 | 13.1 | 0 | 0.2 | 0 |
Früchte und Obst | Kantalupe Fruchtsaft | 55 | 86 | 12.6 | 0 | 0.8 | 0.1 |
Früchte und Obst | Kantalupe getrocknet | 302 | 20 | 67.9 | 4 | 4.8 | 0.5 |
Früchte und Obst | Kantalupe Konfitüre | 276 | 32 | 67.6 | 0.3 | 0.3 | 0 |
Früchte und Obst | Kantalupe Konserve | 86 | 78 | 20.4 | 0.4 | 0.5 | 0.1 |
Früchte und Obst | Kantalupe roh | 55 | 85 | 12.4 | 0.7 | 0.9 | 0.1 |
Gemüse | Kapern Konserve | 15 | 91 | 1.7 | 1.6 | 1.4 | 0.3 |
Gemüse | Kapern roh | 23 | 85 | 2.7 | 2.4 | 2.1 | 0.4 |
Früchte und Obst | Kapstachelbeere Fruchtnektar | 59 | 85 | 13.3 | 0 | 0.5 | 0.2 |
Früchte und Obst | Kapstachelbeere Fruchtsaft | 74 | 82 | 13.4 | 0 | 2.1 | 0.9 |
Früchte und Obst | Kapstachelbeere Konserve | 97 | 76 | 20.9 | 0.3 | 1.2 | 0.6 |
Früchte und Obst | Kapstachelbeere Marmelade | 284 | 30 | 67.9 | 0.2 | 0.8 | 0.4 |
Früchte und Obst | Kapstachelbeere roh | 76 | 81 | 13.3 | 0.5 | 2.3 | 1.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Karausche/ Brasse gegart | 135 | 73 | 0 | 0 | 19.4 | 6.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Karausche/ Brasse geräuchert | 123 | 75 | 0 | 0 | 17.6 | 5.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Karausche/ Brasse gesalzen | 110 | 63 | 0 | 0 | 15.4 | 5.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Karausche/ Brasse Konserve | 91 | 80 | 0 | 0 | 13 | 4.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Karausche/ Brasse Konserve in Öl | 264 | 60 | 0 | 0 | 13 | 23.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Karausche/ Brasse Präserve | 220 | 62 | 0 | 0 | 13.4 | 18.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Karausche/ Brasse roh/ tiefgefroren | 116 | 77 | 0 | 0 | 16.6 | 5.5 |
Gewürze und Würzmittel | Kardamom getrocknet | 336 | 8 | 57.2 | 11.3 | 10.8 | 6.7 |
Gemüse | Kardone/ Gemüseartischocke Konserve | 14 | 94 | 2.7 | 1.6 | 0.5 | 0.1 |
Gemüse | Kardone/ Gemüseartischocke roh | 22 | 91 | 4.3 | 2.5 | 0.7 | 0.1 |
Gemüse | Kardone/ Gemüseartischocke tiefgefroren | 24 | 90 | 4.7 | 2.8 | 0.8 | 0.1 |
Gemüse | Kardone/ Gemüseartischocke Trunk | 7 | 97 | 1.4 | 0.1 | 0.2 | 0 |
Gemüse | Kardone/Gemüseartischocke getrocknet | 234 | 5 | 45.1 | 27.8 | 7.8 | 1.1 |
Getränke | Karotte Saftschorle | 12 | 97 | 2.4 | 0.2 | 0.3 | 0.1 |
Gemüse | Karotte/ Mohrrübe/ Möhre gegart | 33 | 88 | 6.9 | 3.1 | 0.8 | 0.2 |
Gemüse | Karotte/ Mohrrübe/ Möhre Gemüsesaft | 24 | 93 | 4.8 | 0.3 | 0.6 | 0.2 |
Gemüse | Karotte/ Mohrrübe/ Möhre Gemüsesaft gesüßt | 52 | 87 | 11.8 | 0 | 0.5 | 0.1 |
Gemüse | Karotte/ Mohrrübe/ Möhre getrocknet | 195 | 9 | 36.8 | 38 | 6.8 | 1.5 |
Gemüse | Karotte/ Mohrrübe/ Möhre Konserve | 14 | 94 | 2.1 | 1.7 | 0.6 | 0.3 |
Gemüse | Karotte/ Mohrrübe/ Möhre roh | 33 | 88 | 6.8 | 3.1 | 0.8 | 0.2 |
Gemüse | Karotte/ Mohrrübe/ Möhre tiefgefroren | 33 | 88 | 6.8 | 3.2 | 0.9 | 0.2 |
Backwaren | Karotten-Nuss-Torte aus Biskuitmasse | 318 | 37 | 33.8 | 2.8 | 7.5 | 16.9 |
Gemüse | Karottensalat Sauerkonserve | 25 | 91 | 4.5 | 2 | 0.6 | 0.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Karpfen gegart | 135 | 72 | 0 | 0 | 21 | 5.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Karpfen geräuchert | 123 | 75 | 0 | 0 | 19.1 | 5.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Karpfen gesalzen | 109 | 62 | 0 | 0 | 16.7 | 4.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Karpfen Konserve | 91 | 79 | 0 | 0 | 14.1 | 3.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Karpfen Konserve in Öl | 264 | 60 | 0 | 0 | 14.1 | 23.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Karpfen Präserve | 220 | 62 | 0 | 0 | 14.6 | 18.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Karpfen roh im Ausbackteig | 159 | 65 | 14 | 0.5 | 15 | 4.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Karpfen roh mariniert | 153 | 71 | 0.8 | 0.2 | 16.4 | 9.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Karpfen roh/ tiefgefroren | 116 | 76 | 0 | 0 | 18 | 4.8 |
Kartoffeln und Pilze | Kartoffel Chips/ Sticks roh | 73 | 80 | 15.6 | 1.2 | 1.9 | 0 |
Kartoffeln und Pilze | Kartoffelbrei Pulver | 340 | 8 | 75.3 | 6.1 | 7.4 | 0.5 |
Brot und Kleingebäck | Kartoffelbrot | 243 | 37 | 48.8 | 2.6 | 8 | 1.3 |
Kartoffeln und Pilze | Kartoffelchips (verzehrsfertig) | 554 | 2 | 45.1 | 4.2 | 5.5 | 39.4 |
Kartoffeln und Pilze | Kartoffelflocken Trockenprodukt | 340 | 8 | 75.3 | 6.1 | 7.4 | 0.5 |
Backwaren | Kartoffelhörnchen aus Mürbeteig | 290 | 36 | 47.8 | 1.4 | 5.7 | 8.2 |
Kartoffeln und Pilze | Kartoffelkloß tiefgefroren | 100 | 74 | 18.1 | 1.4 | 2.5 | 1.6 |
Kartoffeln und Pilze | Kartoffelkloß Trockenprodukt | 328 | 9 | 74.2 | 5.7 | 6 | 0.2 |
Kartoffeln und Pilze | Kartoffelkroketten tiefgefroren | 167 | 65 | 20.4 | 1.6 | 3.9 | 7.7 |
Backwaren | Kartoffelkuchen | 177 | 61 | 27 | 0.7 | 5.1 | 5.1 |
Kartoffeln und Pilze | Kartoffeln geschält gegart | 70 | 80 | 15 | 1.2 | 1.9 | 0 |
Kartoffeln und Pilze | Kartoffeln geschält getrocknet | 337 | 6 | 71.9 | 5.7 | 8.9 | 0.1 |
Kartoffeln und Pilze | Kartoffeln geschält Konserve | 48 | 86 | 10.2 | 0.8 | 1.3 | 0 |
Kartoffeln und Pilze | Kartoffeln geschält roh | 73 | 80 | 15.6 | 1.2 | 1.9 | 0 |
Kartoffeln und Pilze | Kartoffeln geschält tiefgefroren | 77 | 79 | 16.3 | 1.3 | 2 | 0 |
Kartoffeln und Pilze | Kartoffeln ungeschält gegart | 56 | 64 | 12 | 1 | 1.5 | 0 |
Kartoffeln und Pilze | Kartoffeln ungeschält Konserve | 48 | 86 | 10.2 | 0.8 | 1.3 | 0 |
Kartoffeln und Pilze | Kartoffeln ungeschält roh | 73 | 80 | 15.6 | 1.2 | 1.9 | 0 |
Kartoffeln und Pilze | Kartoffeln ungeschält tiefgefroren | 77 | 79 | 16.3 | 1.3 | 2 | 0 |
Kartoffeln und Pilze | Kartoffelpuffer tiefgefroren | 149 | 69 | 17.8 | 1.3 | 2.9 | 7.1 |
Kartoffeln und Pilze | Kartoffelrösti tiefgefroren | 145 | 70 | 17.6 | 1.5 | 2.6 | 7.1 |
Kartoffeln und Pilze | Kartoffelstärke Mehl | 341 | 16 | 83.1 | 0.1 | 0.6 | 0.1 |
Kartoffeln und Pilze | Kartoffelsticks (verzehrsfertig) | 529 | 0 | 55.1 | 2 | 6.5 | 31.5 |
Wurst und Fleischwaren | Kartoffelwurst | 304 | 53 | 5.7 | 0.5 | 10.4 | 27 |
Backwaren | Käse-Cracker | 374 | 16 | 52.8 | 2.7 | 14.3 | 11.4 |
Backwaren | Käsegebäck aus Blätterteig | 529 | 13 | 35.1 | 1.3 | 11.1 | 38.5 |
Öle und Fette | Käseimitat (Analogkäse) | 340 | 47 | 21.5 | 0 | 3.1 | 27.2 |
Backwaren | Käseknusperchen aus Mürbeteig | 497 | 14 | 31.9 | 4 | 12 | 36 |
Backwaren | Käsekuchen aus Hefeteig | 310 | 42 | 32.8 | 0.9 | 6 | 17.2 |
Backwaren | Käsekuchen aus Mürbeteig | 302 | 42 | 31.5 | 0.8 | 9.4 | 15.2 |
Backwaren | Käsekuchen aus Mürbeteig | 274 | 47 | 28.2 | 0.7 | 8.7 | 13.8 |
Backwaren | Käsemürbeteigplätzchen | 571 | 9 | 28 | 1.1 | 15.5 | 44.5 |
Gewürze und Würzmittel | Käsesahne | 221 | 63 | 12.7 | 0 | 7.6 | 15.5 |
Backwaren | Käsesahnetorte | 287 | 51 | 24.6 | 0.4 | 4.8 | 18.9 |
Backwaren | Käsesahnetorte aus Biskuitmasse | 287 | 51 | 24.6 | 0.4 | 4.8 | 18.9 |
Wurst und Fleischwaren | Käseschinkenwurst | 232 | 60 | 0.2 | 0.1 | 19.3 | 17.2 |
Backwaren | Käsetorte aus Biskuitmasse | 287 | 51 | 24.6 | 0.4 | 4.8 | 18.9 |
Backwaren | Käsetorte aus Mürbeteig fettreich | 274 | 47 | 28.2 | 0.7 | 8.7 | 13.8 |
Backwaren | Käsetorte aus Rührmasse | 339 | 33 | 38.4 | 2 | 9 | 16.5 |
Backwaren | Käsewaffel | 530 | 14 | 30.9 | 1.2 | 13.1 | 39.8 |
Backwaren | Käse-Windbeutel aus Brandmasse | 362 | 46 | 12.3 | 0.4 | 8 | 31.6 |
Wurst und Fleischwaren | Kasseler mager | 115 | 70 | 0.9 | 0 | 18.4 | 4.2 |
Wurst und Fleischwaren | Kasseler Rippenspeer | 147 | 67 | 0.9 | 0 | 17.4 | 8.3 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kastanie chinesisch roh | 186 | 44 | 39.2 | 9.9 | 4.2 | 1.1 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kastanie japanisch roh | 132 | 61 | 29.1 | 5.8 | 2.3 | 0.5 |
Brot und Kleingebäck | Kastanienbrot glutenfrei | 190 | 51 | 43.2 | 2.6 | 1.7 | 0.9 |
Wurst und Fleischwaren | Katenrauchwurst | 365 | 43 | 0.2 | 0.1 | 20 | 32.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Katfisch/ Seewolf/ Steinbeißer gegart | 93 | 78 | 0 | 0 | 18.3 | 2.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Katfisch/ Seewolf/ Steinbeißer geräuchert | 125 | 72 | 0 | 0 | 23 | 3.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Katfisch/ Seewolf/ Steinbeißer gesalzen | 76 | 67 | 0 | 0 | 14.8 | 1.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Katfisch/ Seewolf/ Steinbeißer Konserve | 63 | 83 | 0 | 0 | 12.4 | 1.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Katfisch/ Seewolf/ Steinbeißer Konserve in Öl | 236 | 64 | 0 | 0 | 12.4 | 21.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Katfisch/ Seewolf/ Steinbeißer Präserve | 192 | 66 | 0 | 0 | 12.8 | 15.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Katfisch/ Seewolf/ Steinbeißer roh | 80 | 81 | 0 | 0 | 15.8 | 1.9 |
Backwaren | Kathrinchen (Honigteigplätzchen) | 384 | 13 | 70.9 | 1.4 | 6 | 7.8 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Kaugummi | 387 | 4 | 95.2 | 0 | 0.1 | 0 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Kaugummi zuckerfrei | 0 | 99 | 0 | 0 | 0.1 | 0 |
Fisch und Meeresfrüchte | Kaviar echt/ Präserve/ Konserve | 259 | 48 | 4 | 0 | 26.1 | 15.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Kaviarersatz | 121 | 72 | 1.7 | 0 | 14 | 6.5 |
Milch und Käse | Kefir < 1% Fett | 36 | 91 | 3.7 | 0 | 3.4 | 0.1 |
Milch und Käse | Kefir < 1% Fett mit Früchten | 75 | 80 | 14 | 0.9 | 3 | 0.1 |
Milch und Käse | Kefir 1,5% Fett | 65 | 87 | 3.6 | 0 | 3.3 | 3.5 |
Milch und Käse | Kefir 1,5% Fett mit Früchten | 99 | 78 | 13.9 | 0.9 | 2.9 | 2.9 |
Milch und Käse | Kefir 10% Fett | 119 | 82 | 3.4 | 0 | 3 | 10 |
Milch und Käse | Kefir 3,5% Fett | 64 | 88 | 3.6 | 0 | 3.2 | 3.5 |
Milch und Käse | Kefir 3,5% Fett mit Früchten | 98 | 78 | 13.9 | 0.9 | 2.8 | 2.9 |
Milch und Käse | Kefir mit Kakao | 131 | 70 | 19.9 | 0.8 | 3.4 | 3.6 |
Milch und Käse | Kefir mit Mokka | 113 | 75 | 17.9 | 0 | 2.7 | 2.8 |
Milch und Käse | Kefir mit Müsli | 119 | 73 | 15.6 | 1.3 | 4.2 | 3.8 |
Milch und Käse | Kefir mit Sahne | 118 | 79 | 8.4 | 0 | 3 | 7.6 |
Milch und Käse | Kefir mit Schokomalz | 120 | 73 | 18.4 | 0.3 | 3.3 | 3.1 |
Milch und Käse | Kefir mit Vanillegeschmack | 102 | 78 | 14.1 | 0 | 2.9 | 3.1 |
Gemüse | Kerbel frisch | 48 | 82 | 6.2 | 5.3 | 4.1 | 0.6 |
Gemüse | Kerbel getrocknet | 244 | 6 | 30.9 | 27.8 | 21.5 | 3.1 |
Gemüse | Kerbel Pulver | 250 | 4 | 31.5 | 28.4 | 21.9 | 3.2 |
Gewürze und Würzmittel | Ketchup/ Curryketchup | 110 | 65 | 24 | 0.8 | 2 | 0.3 |
Gewürze und Würzmittel | Ketchup/ Tomatenketchup | 110 | 68 | 24 | 0.9 | 2.1 | 0.3 |
Gewürze und Würzmittel | Ketchup/ Zwiebelketchup | 106 | 70 | 24.1 | 0.9 | 1.4 | 0.1 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kichererbsen gekeimt roh | 32 | 90 | 1.9 | 2.1 | 5.1 | 0.3 |
Gemüse | Kichererbsen getrocknet | 310 | 9 | 44.3 | 15.5 | 18.6 | 5.9 |
Gemüse | Kichererbsen Konserve | 91 | 75 | 13.4 | 2.9 | 5 | 1.8 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kichererbsen reif gegart | 119 | 60 | 16.8 | 9.9 | 9 | 1.6 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kichererbsen reif Konserve | 67 | 77 | 9.5 | 5.3 | 4.9 | 0.8 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kichererbsen reif roh | 268 | 11 | 38.3 | 21.4 | 19.8 | 3.4 |
Gemüse | Kichererbsen roh | 141 | 61 | 21.2 | 4.4 | 7.5 | 2.7 |
Gemüse | Kichererbsen tiefgefroren | 148 | 60 | 21.8 | 4.7 | 8.1 | 2.9 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kidney-Bohnen getrocknet | 108 | 62 | 15.4 | 9.5 | 9.6 | 0.6 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kidney-Bohnen Konserve | 63 | 77 | 9.1 | 5.3 | 5.5 | 0.3 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kidney-Bohnen roh | 251 | 11 | 36.5 | 21.3 | 22.1 | 1.4 |
Getränke, alkoholisch | Kir Royal | 105 | 81 | 7.9 | 0 | 0.1 | 0 |
Getränke | Kirsch Saftschorle | 32 | 92 | 7.7 | 0 | 0.2 | 0.1 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Kirsche kandiert | 264 | 34 | 64.3 | 0.7 | 0.4 | 0.1 |
Backwaren | Kirschstrudel | 217 | 52 | 34.7 | 1.8 | 3.3 | 7.1 |
Früchte und Obst | Kiwi Fruchtnektar | 55 | 86 | 12.5 | 0 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Kiwi Fruchtsaft | 57 | 85 | 9.9 | 0 | 0.9 | 0.5 |
Früchte und Obst | Kiwi gegart | 54 | 82 | 9.2 | 3.9 | 1.1 | 0.7 |
Früchte und Obst | Kiwi getrocknet | 244 | 20 | 40.9 | 17.5 | 4.5 | 2.8 |
Früchte und Obst | Kiwi Konfitüre | 276 | 30 | 66.4 | 1.4 | 0.4 | 0.2 |
Früchte und Obst | Kiwi Konserve | 85 | 77 | 18.7 | 2.1 | 0.5 | 0.3 |
Früchte und Obst | Kiwi roh | 54 | 82 | 9.1 | 3.9 | 1 | 0.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Klaffmuschel gegart | 66 | 84 | 2.7 | 0 | 10.5 | 1.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Klaffmuschel gesalzen | 62 | 69 | 2.7 | 0 | 9.8 | 1.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Klaffmuschel Konserve | 51 | 85 | 2 | 0 | 8.2 | 1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Klaffmuschel Konserve in Öl | 224 | 66 | 2 | 0 | 8.2 | 20.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Klaffmuschel Präserve | 179 | 68 | 2.1 | 0 | 8.5 | 15.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Klaffmuschel roh/ tiefgefroren | 65 | 84 | 2.6 | 0 | 10.5 | 1.3 |
Getränke, alkoholisch | Klare Branntweine (klare Spirituosen) | 185 | 73 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Cerealien, Getreide, Reis | Kleber (Gluten) | 393 | 6 | 7 | 1 | 81 | 4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Klippfisch gegart | 82 | 62 | 0 | 0 | 18.5 | 0.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Klippfisch/ getrockneter Fisch | 188 | 34 | 0 | 0 | 44.7 | 0.7 |
Milch und Käse | Klosterkäse mind. 50% Fett i. Tr. | 342 | 44 | 0 | 0 | 21.1 | 28.8 |
Milch und Käse | Klosterkäse mind. 60% Fett i. Tr. | 379 | 43 | 0 | 0 | 17 | 34.7 |
Brot und Kleingebäck | Knäckebrot (Roggen) | 321 | 6 | 67.7 | 14.9 | 8.6 | 1.2 |
Brot und Kleingebäck | Knäckebrot (Roggen) Mehrkornbrot | 342 | 7 | 67.9 | 10.2 | 10 | 2.9 |
Brot und Kleingebäck | Knäckebrot (Roggen) mit Leinsamen | 346 | 7 | 61.2 | 13.4 | 10.6 | 6.1 |
Brot und Kleingebäck | Knäckebrot (Roggen) mit Sesam | 359 | 7 | 61 | 11.9 | 10.3 | 7.7 |
Brot und Kleingebäck | Knäckebrot (Roggen) mit Sonnenblumenkernen | 348 | 7 | 64.1 | 11.3 | 11 | 4.9 |
Brot und Kleingebäck | Knäckebrot (Weizen) | 357 | 7 | 72 | 4.7 | 12.1 | 1.8 |
Brot und Kleingebäck | Knäckebrot (Weizen) Mehrkornbrot | 340 | 7 | 68.4 | 8.6 | 11 | 2 |
Brot und Kleingebäck | Knäckebrot (Weizen) mit Kümmel | 358 | 7 | 70.3 | 5.1 | 12.5 | 2.4 |
Brot und Kleingebäck | Knäckebrot (Weizen) mit Leinsamen | 367 | 7 | 65.2 | 6.6 | 13.2 | 5.5 |
Brot und Kleingebäck | Knäckebrot (Weizen) mit Sesam | 378 | 7 | 65.1 | 5.4 | 12.9 | 6.9 |
Brot und Kleingebäck | Knäckebrot (Weizen) mit Sonnenblumenkernen | 369 | 7 | 67.8 | 4.8 | 13.5 | 4.3 |
Brot und Kleingebäck | Knäckebrot (Weizen) mit Zwiebeln | 357 | 7 | 71.9 | 4.8 | 12.1 | 1.8 |
Wurst und Fleischwaren | Knacker einfach/ Schüblinge einfach | 298 | 57 | 0.2 | 0 | 12.2 | 28 |
Wurst und Fleischwaren | Knackwurst/ Servela | 258 | 61 | 0.3 | 0.1 | 12 | 23.5 |
Gemüse | Knoblauch gegart | 146 | 61 | 29.4 | 1.9 | 6.3 | 0.1 |
Gemüse | Knoblauch getrocknet | 354 | 5 | 70.3 | 4.7 | 15.8 | 0.3 |
Gemüse | Knoblauch Konserve | 90 | 75 | 17.9 | 1.2 | 4 | 0.1 |
Gemüse | Knoblauch Konserve in Öl | 391 | 41 | 18.7 | 1.2 | 4 | 33.8 |
Gemüse | Knoblauch Pulver | 358 | 4 | 71.1 | 4.8 | 15.9 | 0.3 |
Gemüse | Knoblauch roh | 142 | 62 | 28.4 | 1.8 | 6.1 | 0.1 |
Gemüse | Knoblauch tiefgefroren | 151 | 59 | 30.3 | 1.9 | 6.5 | 0.1 |
Gemüse | Knoblauchsoße Konserve | 40 | 92 | 1.3 | 0.4 | 2.8 | 2.6 |
Wurst und Fleischwaren | Knoblauchwurst | 332 | 51 | 0.2 | 0 | 14.6 | 30.8 |
Wurst und Fleischwaren | Knoblauchwurst/ Cabanossi | 313 | 55 | 0.2 | 0.1 | 13 | 29.3 |
Wurst und Fleischwaren | Knoblauchwurst/ Krakauer | 332 | 51 | 0.2 | 0 | 14.6 | 30.8 |
Gewürze und Würzmittel | Knoblauch-Würzflüssige | 107 | 64 | 9.6 | 4.1 | 15.7 | 1.5 |
Kartoffeln und Pilze | Knödelmehl | 328 | 9 | 74.2 | 5.7 | 6 | 0.2 |
Kartoffeln und Pilze | Knödelpulver halb und halb | 326 | 9 | 74.2 | 6.3 | 5.4 | 0.2 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Knusper Flakes | 494 | 4 | 57 | 2.8 | 7.9 | 26 |
Cerealien, Getreide, Reis | Knusper-Müsli | 366 | 11 | 63.5 | 7.4 | 8.4 | 8.3 |
Früchte und Obst | Kochbanane Fruchtnektar | 59 | 85 | 14.2 | 0 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Kochbanane gegart | 124 | 68 | 28.3 | 1.5 | 1.1 | 0.3 |
Früchte und Obst | Kochbanane getrocknet | 306 | 20 | 70.2 | 3.7 | 2.5 | 0.7 |
Früchte und Obst | Kochbanane roh | 123 | 68 | 28.3 | 1.5 | 1 | 0.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Kochfischwaren in Gelee | 164 | 72 | 0 | 0 | 12.7 | 12.6 |
Milch und Käse | Kochkäse < 10% Fett i. Tr. | 84 | 78 | 3.9 | 0 | 15.2 | 0.5 |
Milch und Käse | Kochkäse mind. 10% Fett i. Tr. | 103 | 76 | 3.8 | 0 | 14.7 | 3 |
Milch und Käse | Kochkäse mind. 20% Fett i. Tr. | 122 | 74 | 3.7 | 0 | 13.8 | 5.6 |
Milch und Käse | Kochkäse mind. 30% Fett i. Tr. | 166 | 70 | 3.5 | 0 | 13 | 11 |
Milch und Käse | Kochkäse mind. 40% Fett i. Tr. | 187 | 68 | 3.4 | 0 | 12 | 13.9 |
Milch und Käse | Kochkäse mind. 45% Fett i. Tr. | 219 | 65 | 3.2 | 0 | 12.4 | 17.4 |
Milch und Käse | Kochkäse mind. 50% Fett i. Tr. | 236 | 62 | 5.4 | 0 | 11 | 19 |
Wurst und Fleischwaren | Kochsalami | 336 | 50 | 0.2 | 0.1 | 15.1 | 31 |
Wurst und Fleischwaren | Kochstreichwürste ohne Leber | 337 | 53 | 0.2 | 0.1 | 12 | 32.5 |
Wurst und Fleischwaren | Kochwurstpasteten | 226 | 59 | 0 | 0 | 22.3 | 15.3 |
Gemüse | Kohlrabi gegart | 25 | 92 | 3.7 | 1.5 | 1.9 | 0.2 |
Gemüse | Kohlrabi Konserve | 16 | 94 | 2.3 | 1 | 1.3 | 0.1 |
Gemüse | Kohlrabi roh | 25 | 92 | 3.7 | 1.5 | 1.9 | 0.2 |
Gemüse | Kohlrabi tiefgefroren | 27 | 91 | 3.9 | 1.7 | 2.1 | 0.2 |
Gemüse | Kohlrabi Trunk | 8 | 97 | 1.2 | 0.1 | 0.7 | 0.1 |
Gemüse | Kohlroulade Konserve | 87 | 82 | 3 | 2.2 | 5.6 | 5.9 |
Gemüse | Kohlrübe/ Steckrübe gegart | 30 | 89 | 5.7 | 2.9 | 1.2 | 0.2 |
Gemüse | Kohlrübe/ Steckrübe getrocknet | 254 | 7 | 47.4 | 25.4 | 10.1 | 1.4 |
Gemüse | Kohlrübe/ Steckrübe Konserve | 19 | 92 | 3.6 | 1.9 | 0.8 | 0.1 |
Gemüse | Kohlrübe/ Steckrübe roh | 30 | 89 | 5.7 | 2.9 | 1.2 | 0.2 |
Gemüse | Kohlrübe/ Steckrübe tiefgefroren | 31 | 89 | 5.7 | 3 | 1.2 | 0.2 |
Öle und Fette | Kokosfett | 887 | 0 | 0 | 0 | 0.8 | 100 |
Öle und Fette | Kokosfett gehärtet | 887 | 0 | 0 | 0 | 0.8 | 100 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kokosfruchtfleisch roh | 361 | 44 | 4.8 | 9 | 4.6 | 36.5 |
Backwaren | Kokosmakronen | 450 | 14 | 45.5 | 6.2 | 5.9 | 27.3 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Kokos-Mandel-Kugel gefüllt mit Milchcreme | 390 | 23 | 50.1 | 3.1 | 3.7 | 19.4 |
Menükomponente (pfl.) | Kokosmehl | 320 | 10 | 8.9 | 50.5 | 19.3 | 11.8 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kokosmilch | 10 | 97 | 1.4 | 0 | 0.3 | 0.4 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kokosnuss Raspeln getrocknet | 639 | 2 | 8.4 | 14.8 | 7.4 | 65.2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kokosnuss roh | 361 | 44 | 4.8 | 9 | 4.6 | 36.5 |
Backwaren | Kokosschnitte aus Rührmasse | 383 | 28 | 37.8 | 2.8 | 7.3 | 22.6 |
Backwaren | Kokoszwieback | 406 | 6 | 72.1 | 4.1 | 7.4 | 9.2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kolanuss geröstet | 291 | 10 | 42.6 | 27.9 | 5.7 | 10.7 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kolanuss geröstet und gesalzen | 285 | 10 | 41.8 | 27.3 | 5.6 | 10.5 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kolanuss Mus | 254 | 13 | 51.5 | 23.6 | 6.9 | 1.9 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kolanuss roh | 231 | 12 | 46.8 | 30.6 | 6.3 | 1.8 |
Wurst und Fleischwaren | Kolbacz | 319 | 52 | 0.2 | 0.1 | 15.3 | 28.9 |
Backwaren | Kombinationsgebäck | 182 | 64 | 18.5 | 1.2 | 6.6 | 9 |
Milch und Käse | Kondensmilch < 1% Fett | 85 | 78 | 12.1 | 0 | 8.2 | 0.2 |
Milch und Käse | Kondensmilch 10 % Fett | 177 | 66 | 12.5 | 0 | 8.8 | 10.1 |
Milch und Käse | Kondensmilch 15 % Fett | 265 | 50 | 19 | 0 | 12.9 | 15.1 |
Milch und Käse | Kondensmilch 4 % Fett | 111 | 76 | 10.8 | 0 | 7.5 | 4 |
Milch und Käse | Kondensmilch 7,5 % Fett | 132 | 75 | 9.3 | 0 | 6.5 | 7.6 |
Milch und Käse | Kondensmilch gezuckert < 1% Fett | 273 | 31 | 56.7 | 0 | 10 | 0.2 |
Milch und Käse | Kondensmilch gezuckert 10 % Fett | 343 | 26 | 54.3 | 0 | 8 | 10 |
Milch und Käse | Kondensmilch gezuckert 4% Fett | 297 | 29 | 56.8 | 0 | 7.5 | 4 |
Milch und Käse | Kondensmilch gezuckert 7.5 % Fett | 330 | 26 | 55.5 | 0 | 8.2 | 8 |
Milch und Käse | Kondenssahne gezuckert 15% Fett | 373 | 24 | 51.3 | 0 | 7.6 | 15 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Konfitüre extra | 262 | 34 | 64.3 | 0.9 | 0.1 | 0 |
Fleisch | Königsberger Klopse Konserve | 125 | 77 | 3 | 0 | 8.5 | 8.8 |
Backwaren | Königskuchen aus Rührmasse | 354 | 25 | 52.5 | 1.9 | 5.5 | 13.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Königslachs/ Quinnat geräuchert | 183 | 66 | 0 | 0 | 21.1 | 11 |
Fisch und Meeresfrüchte | Königslachs/ Quinnat gesalzen | 177 | 59 | 0 | 0 | 19.9 | 10.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Königslachs/ Quinnat Konserve | 136 | 73 | 0 | 0 | 15.7 | 8.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Königslachs/ Quinnat Präserve | 267 | 55 | 0 | 0 | 16.2 | 22.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Königslachs/ Quinnat roh/ tiefgefroren | 174 | 68 | 0 | 0 | 20.1 | 10.4 |
Gemüse | Kopfsalat gegart | 11 | 95 | 1.1 | 1.5 | 1.2 | 0.2 |
Gemüse | Kopfsalat roh | 11 | 95 | 1.1 | 1.4 | 1.2 | 0.2 |
Gewürze und Würzmittel | Koriander getrocknet | 313 | 9 | 25.9 | 29.1 | 12.4 | 17.8 |
Milch und Käse | Körniger Frischkäse < 10% Fett i. Tr. | 81 | 80 | 3.3 | 0 | 13.3 | 1.4 |
Milch und Käse | Körniger Frischkäse mind. 10% Fett i. Tr. | 90 | 80 | 1.6 | 0 | 13.6 | 2.9 |
Milch und Käse | Körniger Frischkäse mind. 20% Fett i. Tr. | 104 | 78 | 3.3 | 0 | 12.3 | 4.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Krabbe klein roh mariniert | 131 | 73 | 1.5 | 0.2 | 16.9 | 6.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Krabbe klein/ Shrimps gegart | 92 | 78 | 0.8 | 0 | 18.6 | 1.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Krabbe klein/ Shrimps gesalzen | 86 | 64 | 0.8 | 0 | 17.3 | 1.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Krabbe klein/ Shrimps Konserve | 72 | 81 | 0.6 | 0 | 14.6 | 1.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Krabbe klein/ Shrimps Konserve in Öl | 245 | 61 | 0.6 | 0 | 14.6 | 20.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Krabbe klein/ Shrimps Präserve | 200 | 63 | 0.6 | 0 | 15.1 | 15.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Krabbe klein/ Shrimps roh/ tiefgefroren | 91 | 78 | 0.7 | 0 | 18.6 | 1.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Krabben gegart | 91 | 78 | 0.9 | 0 | 17.5 | 1.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Krabben gesalzen | 86 | 64 | 0.8 | 0 | 17.3 | 1.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Krabben Konserve | 72 | 81 | 0.6 | 0 | 14.6 | 1.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Krabben Präserve | 200 | 63 | 0.6 | 0 | 15.1 | 15.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Krabben roh/ tiefgefroren | 91 | 78 | 0.7 | 0 | 18.6 | 1.4 |
Wurst und Fleischwaren | Krakauer | 237 | 61 | 0.2 | 0.1 | 15.8 | 19.4 |
Wurst und Fleischwaren | Krakauer roh Colbassa | 307 | 53 | 0.2 | 0 | 15.2 | 27.7 |
Wurst und Fleischwaren | Krakauer Schinkenwurst | 210 | 60 | 0.2 | 0 | 23.4 | 12.9 |
Gemüse | Kräuter der Provence frisch | 103 | 69 | 15.4 | 7.6 | 2.8 | 3.3 |
Getränke, alkoholisch | Kräuter-, Gewürz-, Bitterlikör | 248 | 60 | 10 | 0 | 0 | 0 |
Gewürze und Würzmittel | Kräuteraufgussbrühe | 5 | 98 | 0.9 | 0.5 | 0.3 | 0.1 |
Wurst und Fleischwaren | Kräuterleberwurst | 345 | 50 | 0.9 | 0.2 | 14.4 | 32.1 |
Gemüse | Kräutermischung Frankfurter Grüne Soße | 28 | 86 | 1.6 | 6 | 3.6 | 0.7 |
Gemüse | Kräutermischung frisch | 45 | 83 | 5.7 | 5.2 | 3.9 | 0.6 |
Gemüse | Kräutermischung frisch für Fisch/ Wild | 54 | 82 | 7.5 | 3.8 | 3.9 | 0.7 |
Gemüse | Kräutermischung frisch für Fleisch | 41 | 84 | 4.7 | 4.9 | 3.8 | 0.6 |
Gemüse | Kräutermischung frisch für Salate | 52 | 82 | 7.2 | 4.7 | 3.9 | 0.6 |
Gemüse | Kräutersoße Konserve | 111 | 80 | 6.6 | 0.7 | 3.4 | 7.9 |
Getränke | Kräutertee (Getränk) | 1 | 100 | 0.2 | 0 | 0 | 0 |
Getränke | Kräutertee Instantpulver trocken | 386 | 4 | 95.2 | 0 | 0 | 0 |
Getränke | Kräutertee mit Milch (Getränk) | 3 | 99 | 0.3 | 0 | 0.1 | 0.1 |
Getränke | Kräutertee mit Milch und Zucker (Getränk) | 11 | 97 | 2.2 | 0 | 0.1 | 0.1 |
Getränke | Kräutertee mit Sahne (Getränk) | 11 | 98 | 0.3 | 0 | 0.1 | 1 |
Getränke | Kräutertee mit Sahne und Zucker (Getränk) | 18 | 97 | 2.2 | 0 | 0.1 | 1 |
Getränke | Kräutertee mit Zucker (Getränk) | 9 | 98 | 2.2 | 0 | 0 | 0 |
Getränke | Kräutertee trocken | 356 | 1 | 65.5 | 10.1 | 12.1 | 4.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Krebstiere gegart | 92 | 78 | 0.8 | 0 | 18.6 | 1.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Krebstiere Konserve | 91 | 78 | 0.7 | 0 | 18.6 | 1.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Krebstiere roh/ tiefgefroren | 91 | 78 | 0.7 | 0 | 18.6 | 1.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Krebstiere/ Krustentiere mariniert | 131 | 73 | 1.5 | 0.2 | 16.9 | 6.4 |
Gemüse | Kresse/ Gartenkresse frisch | 35 | 87 | 2.5 | 3.5 | 4.2 | 0.7 |
Gemüse | Kresse/ Gartenkresse gegart | 40 | 85 | 2.9 | 4.1 | 4.9 | 0.8 |
Gemüse | Kresse/ Gartenkresse getrocknet | 248 | 6 | 17.2 | 25.7 | 30.6 | 5.1 |
Gemüse | Kresse/ Gartenkresse Pulver | 254 | 4 | 17.6 | 26.2 | 31.3 | 5.2 |
Gemüse | Kresse/ Gartenkresse tiefgefroren | 36 | 86 | 2.5 | 3.7 | 4.4 | 0.7 |
Gemüse | Kresse/ Gartenkresse Trunk | 12 | 96 | 0.8 | 0.1 | 1.4 | 0.2 |
Gewürze und Würzmittel | Kreuzkümmel getrocknet | 408 | 8 | 34 | 10.5 | 17.8 | 22.3 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Krokant Erdnuss | 439 | 0 | 81.3 | 2.3 | 6 | 9.6 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Krokant Haselnuss | 454 | 1 | 81 | 1.5 | 3.3 | 12.7 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Krokant Sesam | 439 | 1 | 81.9 | 2.2 | 4.2 | 10.1 |
Backwaren | Kücheln ausgezogen aus Rührmasse | 339 | 34 | 39.6 | 1.6 | 7.1 | 16.8 |
Backwaren | Kuchen | 380 | 22 | 55.1 | 1.5 | 6.1 | 14.9 |
Backwaren | Kuchen aus Biskuitmasse | 390 | 25 | 48.7 | 0.4 | 5.9 | 19 |
Backwaren | Kuchen aus Blätterteig | 415 | 31 | 28.2 | 1 | 8.6 | 30 |
Backwaren | Kuchen aus Hefeteig | 380 | 22 | 55.1 | 1.5 | 6.1 | 14.9 |
Backwaren | Kuchen aus Mürbeteig | 212 | 56 | 27.7 | 2.1 | 3.3 | 9.4 |
Backwaren | Kuchen aus Quarkölteig | 292 | 40 | 34.1 | 1.6 | 10 | 12.7 |
Backwaren | Kuchen aus Rührmasse | 362 | 26 | 48.2 | 1.9 | 6.4 | 15.5 |
Backwaren | Kuchen aus Sandmasse | 407 | 27 | 43.3 | 0.5 | 4.6 | 24 |
Milch und Käse | Kuhmilch < 1% Fett | 35 | 91 | 4.8 | 0 | 3.5 | 0.1 |
Milch und Käse | Kuhmilch < 1% Fett gegart | 36 | 90 | 4.9 | 0 | 3.6 | 0.1 |
Milch und Käse | Kuhmilch < 1% Fett laktosefrei | 27 | 93 | 3.1 | 0 | 3.3 | 0 |
Milch und Käse | Kuhmilch 1,5% Fett | 48 | 89 | 4.8 | 0 | 3.4 | 1.6 |
Milch und Käse | Kuhmilch 1,5% Fett gegart | 49 | 89 | 4.9 | 0 | 3.5 | 1.6 |
Milch und Käse | Kuhmilch 1,5% Fett laktosefrei | 39 | 91 | 2.8 | 0 | 3.3 | 1.5 |
Milch und Käse | Kuhmilch 3,5% Fett | 65 | 87 | 4.7 | 0 | 3.4 | 3.6 |
Milch und Käse | Kuhmilch 3,5% Fett gegart | 66 | 87 | 4.8 | 0 | 3.4 | 3.6 |
Milch und Käse | Kuhmilch 3,5% Fett laktosefrei | 65 | 87 | 4.7 | 0 | 3.4 | 3.6 |
Gewürze und Würzmittel | Kümmel getrocknet | 362 | 9 | 37.3 | 12.7 | 19.8 | 14.6 |
Milch und Käse | Kümmelkäse mind. 45% Fett i. Tr. | 276 | 53 | 0 | 0 | 20.1 | 21.8 |
Milch und Käse | Kümmelkäse mind. 50% Fett i. Tr. | 361 | 40 | 0 | 0 | 25.2 | 29.2 |
Backwaren | Kümmelstange | 469 | 9 | 54 | 2.4 | 9.6 | 23.9 |
Wurst und Fleischwaren | Kümmelwurst Rohwurst | 326 | 51 | 0.2 | 0 | 15 | 29.9 |
Früchte und Obst | Kumquat Fruchtnektar | 72 | 82 | 16.8 | 0.2 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Kumquat Fruchtsaft | 64 | 83 | 13.6 | 0.4 | 0.6 | 0.3 |
Früchte und Obst | Kumquat getrocknet | 260 | 20 | 55.6 | 14.1 | 2.5 | 1.1 |
Früchte und Obst | Kumquat Konfitüre | 281 | 29 | 68.4 | 1.4 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Kumquat Konserve | 93 | 75 | 21.6 | 2 | 0.4 | 0.2 |
Früchte und Obst | Kumquat roh | 68 | 79 | 14.6 | 3.7 | 0.7 | 0.3 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Kunsthonig | 336 | 17 | 82.5 | 0 | 0.2 | 0 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Kunstspeiseeis | 61 | 85 | 14.9 | 0 | 0 | 0 |
Gemüse | Kürbis gegart | 26 | 91 | 4.8 | 2.3 | 1.2 | 0.1 |
Gemüse | Kürbis Konserve | 16 | 94 | 2.9 | 1.4 | 0.7 | 0.1 |
Gemüse | Kürbis roh | 25 | 91 | 4.6 | 2.2 | 1.1 | 0.1 |
Gemüse | Kürbis Trunk | 8 | 97 | 1.5 | 0.1 | 0.4 | 0 |
Gemüse | Kürbis/ Gartenkürbis gegart | 13 | 96 | 2.2 | 1.1 | 0.5 | 0.2 |
Gemüse | Kürbis/ Gartenkürbis Konserve | 9 | 97 | 1.4 | 0.7 | 0.3 | 0.1 |
Gemüse | Kürbis/ Gartenkürbis roh | 13 | 95 | 2.2 | 1.1 | 0.5 | 0.2 |
Gemüse | Kürbis/ Kalebasse/ Flaschenkürbis roh | 14 | 94 | 2.7 | 2.5 | 0.4 | 0.1 |
Gemüse | Kürbis/ Pumkin Konserve | 16 | 94 | 2.9 | 1.4 | 0.7 | 0.1 |
Gemüse | Kürbis/ Pumkin roh | 25 | 91 | 4.6 | 2.2 | 1.1 | 0.1 |
Gemüse | Kürbis/ Squash winter | 27 | 92 | 4.6 | 0.8 | 1.4 | 0.2 |
Gemüse | Kürbis/ Wachsflaschenkürbis Konserve | 9 | 96 | 1.6 | 1.4 | 0.3 | 0.1 |
Gemüse | Kürbis/ Wachsflaschenkürbis roh | 14 | 94 | 2.5 | 2.2 | 0.4 | 0.2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kürbiskern gegart | 570 | 5 | 2.6 | 8.8 | 35.3 | 47.1 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kürbiskern geröstet | 565 | 5 | 2.7 | 8.7 | 35.5 | 46.4 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kürbiskern getrocknet | 590 | 1 | 2.9 | 9 | 37.1 | 48.4 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kürbiskern Pulver | 565 | 5 | 2.7 | 8.7 | 35.5 | 46.3 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Kürbiskern roh | 565 | 5 | 2.7 | 8.7 | 35.5 | 46.3 |
Öle und Fette | Kürbiskernöl | 884 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Gewürze und Würzmittel | Kurkuma getrocknet | 356 | 6 | 58.2 | 6.7 | 7.8 | 9.9 |
Gewürze und Würzmittel | Kutterhilfsmittel auf Phosphatbasis | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Kartoffeln und Pilze | Labskaus Konserve | 104 | 77 | 7.5 | 0.7 | 9.6 | 3.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Lachs Konserve in Dillrahmcreme | 158 | 72 | 2.1 | 0.9 | 12.2 | 11.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Lachs Konserve in Tomatensoße | 162 | 71 | 1.6 | 0.5 | 16.2 | 10.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Lachs pazifisch geräuchert | 183 | 66 | 0 | 0 | 21.1 | 11 |
Fisch und Meeresfrüchte | Lachs pazifisch gesalzen | 177 | 59 | 0 | 0 | 19.9 | 10.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Lachs pazifisch Konserve | 136 | 73 | 0 | 0 | 15.7 | 8.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Lachs pazifisch Präserve | 267 | 55 | 0 | 0 | 16.2 | 22.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Lachs pazifisch roh/ tiefgefroren | 174 | 68 | 0 | 0 | 20.1 | 10.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Lachs roh mariniert | 211 | 64 | 0.8 | 0.2 | 18.1 | 15.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Lachs/ Salm gegart | 203 | 64 | 0 | 0 | 22.4 | 12.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Lachs/ Salm geräuchert | 190 | 66 | 0 | 0 | 21 | 11.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Lachs/ Salm gesalzen | 166 | 63 | 0 | 0 | 18.4 | 10.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Lachs/ Salm Konserve | 141 | 73 | 0 | 0 | 15.6 | 8.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Lachs/ Salm Konserve in Öl | 268 | 50 | 0 | 0 | 16.4 | 22.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Lachs/ Salm Präserve | 272 | 55 | 0 | 0 | 16.1 | 23.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Lachs/ Salm roh/ tiefgefroren | 180 | 69 | 0 | 0 | 19.9 | 11.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Lachsfische gegart | 101 | 77 | 0 | 0 | 20.5 | 2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Lachsrogen gesalzen | 208 | 55 | 1.6 | 0 | 25.5 | 11.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Lachsrogen Konserve | 157 | 68 | 1.1 | 0 | 19.8 | 8.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Lachsrogen Präserve | 288 | 50 | 1.1 | 0 | 20.4 | 22.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Lachsrogen roh/ tiefgefroren | 200 | 61 | 1.4 | 0 | 25.2 | 10.4 |
Wurst und Fleischwaren | Lachsschinken | 116 | 70 | 0.9 | 0 | 18.3 | 4.4 |
Wurst und Fleischwaren | Lachsschinkenpastete | 250 | 57 | 0.5 | 0.1 | 17.6 | 19.9 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Lakritze | 378 | 6 | 86.7 | 1.4 | 4.4 | 0.9 |
Fleisch | Lamm Bries roh/ tiefgefroren | 92 | 81 | 0 | 0 | 14 | 4 |
Fleisch | Lamm Brust roh | 287 | 58 | 0 | 0 | 16.3 | 25 |
Fleisch | Lamm Fleischfett roh | 626 | 26 | 0 | 0 | 5.5 | 68.3 |
Fleisch | Lamm Herz roh | 118 | 77 | 0.2 | 0 | 16.5 | 5.7 |
Fleisch | Lamm Leber roh | 134 | 71 | 1.8 | 0 | 20.4 | 5 |
Fleisch | Lamm Milz roh | 104 | 78 | 0 | 0 | 17.2 | 3.9 |
Fleisch | Lamm Muskelfleisch roh | 117 | 74 | 0 | 0 | 20.8 | 3.7 |
Fleisch | Lamm Nacken/ Hals Kamm roh | 190 | 68 | 0 | 0 | 18.6 | 13 |
Fleisch | Lamm Niere roh | 96 | 78 | 0.8 | 0 | 16.5 | 2.9 |
Fleisch | Lamm Nuss roh | 122 | 74 | 0 | 0 | 20 | 4.6 |
Fleisch | Lamm Schulter ohne Knochen roh | 121 | 74 | 0 | 0 | 19.8 | 4.6 |
Fleisch | Lamm Zunge roh/ tiefgefroren | 193 | 68 | 0.5 | 0 | 15.3 | 14.6 |
Wurst und Fleischwaren | Lammfleisch Cervelatwurst | 359 | 44 | 0.4 | 0.1 | 19.3 | 31.5 |
Wurst und Fleischwaren | Lammfleisch-Salami | 363 | 44 | 0.2 | 0.1 | 19.6 | 32 |
Wurst und Fleischwaren | Landjäger | 476 | 27 | 0.3 | 0 | 25.1 | 42.2 |
Wurst und Fleischwaren | Landmettwurst | 310 | 49 | 0.2 | 0 | 21.8 | 24.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Languste/ Spiny/ Rocklobster gesalzen | 86 | 70 | 1.5 | 0 | 17.3 | 1.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Languste/ Spiny/ Rocklobster Konserve | 67 | 82 | 1 | 0 | 13.5 | 0.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Languste/ Spiny/ Rocklobster Präserve | 195 | 64 | 1.1 | 0 | 13.9 | 15.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Languste/ Spiny/ Rocklobster roh/ tiefgefroren | 85 | 79 | 1.3 | 0 | 17.2 | 1.1 |
Getränke | Latte Macchiato | 44 | 90 | 4.4 | 0 | 3.1 | 1.5 |
Gemüse | Lauchzwiebel gegart | 45 | 85 | 9.3 | 3.1 | 1 | 0.3 |
Gemüse | Lauchzwiebel Konserve | 21 | 93 | 4.1 | 1.4 | 0.5 | 0.1 |
Gemüse | Lauchzwiebel roh | 42 | 87 | 8.5 | 2.8 | 0.9 | 0.3 |
Gemüse | Lauchzwiebel tiefgefroren | 45 | 85 | 9.3 | 3.1 | 1 | 0.3 |
Brot und Kleingebäck | Laugenbrezel (mit Salz) | 300 | 25 | 55.8 | 3.7 | 9.1 | 4.1 |
Brot und Kleingebäck | Laugenbrezel (sichtbares Salz entfernt) | 303 | 25 | 56.2 | 3.8 | 9.2 | 4.1 |
Brot und Kleingebäck | Laugengebäck | 342 | 12 | 68.5 | 3.5 | 10.1 | 2.6 |
Brot und Kleingebäck | Laugengebäck geröstet | 344 | 11 | 68.9 | 3.5 | 10.2 | 2.6 |
Fleisch | Leberhack Rinderleber gegart | 181 | 60 | 7.5 | 0 | 25.9 | 5.1 |
Fleisch | Leberhack Rinderleber roh/ tiefgefroren | 132 | 70 | 5.3 | 0 | 19.2 | 3.7 |
Wurst und Fleischwaren | Leberkäse | 292 | 58 | 0.3 | 0.1 | 11.8 | 27.4 |
Fleisch | Leberknödel Konserve | 162 | 66 | 11.1 | 0.8 | 11.7 | 7.8 |
Wurst und Fleischwaren | Leberpastete | 313 | 54 | 0.7 | 0.1 | 14.2 | 28.6 |
Wurst und Fleischwaren | Leberpresssack | 355 | 49 | 0.6 | 0.1 | 15.2 | 32.9 |
Wurst und Fleischwaren | Leberrolle | 281 | 53 | 0.9 | 0.2 | 21.8 | 21.3 |
Wurst und Fleischwaren | Leberrotwurst | 221 | 62 | 0.7 | 0.2 | 17 | 16.9 |
Öle und Fette | Lebertran | 882 | 0 | 0 | 0 | 0 | 99.8 |
Wurst und Fleischwaren | Leberwurst fein | 333 | 50 | 1 | 0.1 | 16 | 29.9 |
Wurst und Fleischwaren | Leberwurst grob | 354 | 49 | 0.9 | 0.1 | 13.9 | 33.2 |
Wurst und Fleischwaren | Leberwurst/ Aachener/ Frankfurter | 361 | 47 | 0.9 | 0.2 | 15.5 | 33.3 |
Backwaren | Lebkuchen | 388 | 17 | 54 | 3.5 | 11 | 14.1 |
Backwaren | Lebkuchenteigbackwaren | 416 | 15 | 50.2 | 3.9 | 10.3 | 19.1 |
Milch und Käse | Leidener Käse mind. 20% Fett i. Tr. | 272 | 43 | 0 | 0 | 38 | 13 |
Öle und Fette | Leinöl | 884 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Leinsamen gegart | 448 | 7 | 7.6 | 23 | 22.3 | 37 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Leinsamen geröstet | 445 | 7 | 7.7 | 22.7 | 22.3 | 36.6 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Leinsamen geschrotet | 450 | 8 | 7.8 | 21.8 | 22.5 | 36.9 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Leinsamen roh/ Pulver | 444 | 8 | 7.7 | 22.7 | 22.3 | 36.5 |
Gemüse | Leipziger Allerlei tiefgefroren | 32 | 89 | 3.5 | 2.8 | 2 | 1.1 |
Gemüse | Leipziger Allerlei tiefgefroren gegart | 34 | 89 | 3.7 | 2.9 | 2.1 | 1.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Leng geräuchert | 88 | 78 | 0 | 0 | 20.2 | 0.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Leng gesalzen | 76 | 64 | 0 | 0 | 17.4 | 0.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Leng Konserve | 65 | 82 | 0 | 0 | 14.9 | 0.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Leng Konserve in Öl | 238 | 62 | 0 | 0 | 14.9 | 20.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Leng Präserve | 193 | 64 | 0 | 0 | 15.4 | 14.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Leng roh/ tiefgefroren | 83 | 79 | 0 | 0 | 19 | 0.6 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Liebesperle | 380 | 6 | 93.4 | 0 | 0.1 | 0 |
Gemüse | Liebstöckel frisch | 42 | 86 | 5 | 3 | 3.5 | 0.8 |
Backwaren | Liegnitzer | 373 | 15 | 62.9 | 3.4 | 6.8 | 10 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Limabohnen reif Konserve | 70 | 77 | 11.2 | 3.5 | 5.1 | 0.3 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Limabohnen reif roh | 279 | 11 | 45 | 14.2 | 20.6 | 1.4 |
Milch und Käse | Limburger Magerstufe | 139 | 61 | 0 | 0 | 31.2 | 1 |
Milch und Käse | Limburger mind. 20% Fett i. Tr. | 184 | 60 | 0 | 0 | 26.4 | 8.6 |
Milch und Käse | Limburger mind. 30% Fett i. Tr. | 218 | 57 | 0 | 0 | 25.1 | 13 |
Milch und Käse | Limburger mind. 40% Fett i. Tr. | 267 | 53 | 0 | 0 | 22.4 | 19.7 |
Milch und Käse | Limburger mind. 45% Fett i. Tr. | 284 | 52 | 0 | 0 | 21.8 | 22 |
Milch und Käse | Limburger mind. 50% Fett i. Tr. | 313 | 50 | 0 | 0 | 20 | 26 |
Milch und Käse | Limburger mind. 60% Fett i. Tr. | 374 | 44 | 0 | 0 | 17.8 | 34 |
Früchte und Obst | Limette Fruchtnektar | 85 | 79 | 18.4 | 0 | 0.1 | 0.6 |
Früchte und Obst | Limette Fruchtsaft | 92 | 78 | 15.3 | 0.1 | 0.4 | 1.7 |
Früchte und Obst | Limette gegart | 47 | 89 | 1.9 | 1 | 0.5 | 2.7 |
Früchte und Obst | Limette Konzentrat | 303 | 32 | 11.4 | 0 | 3.4 | 14.4 |
Früchte und Obst | Limette roh | 47 | 89 | 1.9 | 1 | 0.5 | 2.4 |
Getränke | Limonaden | 42 | 90 | 10 | 0 | 0 | 0 |
Getränke | Limonaden kalorienarm | 3 | 99 | 0.5 | 0 | 0 | 0 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Linsen gekeimt gesalzen | 29 | 85 | 1.6 | 2.7 | 4.4 | 0.4 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Linsen gekeimt roh | 30 | 90 | 1.7 | 2.8 | 4.7 | 0.4 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Linsen reif gegart | 121 | 65 | 19 | 4.3 | 9.4 | 0.6 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Linsen reif getrocknet | 275 | 12 | 40.6 | 17 | 23.4 | 1.6 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Linsen reif Konserve | 77 | 77 | 12.3 | 2.6 | 5.8 | 0.3 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Linsen reif Mehl | 319 | 10 | 50.9 | 7.7 | 24.3 | 1.4 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Linsen reif roh | 309 | 9 | 49.3 | 10.6 | 23.5 | 1.4 |
Backwaren | Linzertorte | 418 | 21 | 44 | 2.7 | 8.3 | 23.1 |
Früchte und Obst | Litchi/Litchipflaume Fruchtnektar | 59 | 85 | 14.2 | 0 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Litchi/Litchipflaume Fruchtsaft | 75 | 81 | 16.8 | 0 | 0.8 | 0.2 |
Früchte und Obst | Litchi/Litchipflaume gegart | 76 | 80 | 16.8 | 1.6 | 1 | 0.3 |
Früchte und Obst | Litchi/Litchipflaume getrocknet | 297 | 20 | 66.2 | 6.3 | 3.5 | 1.2 |
Früchte und Obst | Litchi/Litchipflaume Konfitüre | 284 | 29 | 69.2 | 0.6 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Litchi/Litchipflaume Konserve | 96 | 75 | 22.8 | 0.9 | 0.5 | 0.2 |
Früchte und Obst | Litchi/Litchipflaume roh | 75 | 80 | 16.8 | 1.6 | 0.9 | 0.3 |
Backwaren | Löffelbiskuit aus Biskuitmasse | 410 | 5 | 73.9 | 1 | 11.8 | 7 |
Backwaren | Löffelbiskuit glutenfrei | 411 | 4 | 78.7 | 1.8 | 8.1 | 6.6 |
Früchte und Obst | Loganbeere Fruchtnektar | 48 | 88 | 11.1 | 0 | 0.3 | 0 |
Früchte und Obst | Loganbeere Fruchtsaft | 31 | 91 | 4.6 | 0 | 1 | 0 |
Früchte und Obst | Loganbeere gegart | 25 | 87 | 3.4 | 5.6 | 1.2 | 0 |
Früchte und Obst | Loganbeere Konfitüre | 265 | 32 | 64.3 | 2.1 | 0.4 | 0 |
Früchte und Obst | Loganbeere Konserve | 70 | 79 | 15.6 | 3.1 | 0.6 | 0 |
Früchte und Obst | Loganbeere roh | 26 | 87 | 3.4 | 5.6 | 1.1 | 0 |
Gemüse | Lollo Rosso roh | 20 | 92 | 2.8 | 1.8 | 1.3 | 0.3 |
Früchte und Obst | Longane Fruchtnektar | 58 | 86 | 13.7 | 0 | 0.2 | 0.2 |
Früchte und Obst | Longane Fruchtsaft | 71 | 82 | 14.9 | 0 | 0.9 | 0.6 |
Früchte und Obst | Longane getrocknet | 305 | 20 | 62.2 | 4.6 | 4.2 | 3.2 |
Früchte und Obst | Longane Konfitüre | 283 | 30 | 68.5 | 0.4 | 0.4 | 0.3 |
Früchte und Obst | Longane Konserve | 95 | 76 | 21.8 | 0.6 | 0.5 | 0.4 |
Früchte und Obst | Longane roh | 72 | 81 | 14.8 | 1.1 | 1 | 0.8 |
Gemüse | Lorbeer | 48 | 85 | 7.7 | 4.2 | 1.2 | 1.3 |
Gewürze und Würzmittel | Lorbeerblatt getrocknet | 303 | 5 | 48.6 | 26.3 | 7.6 | 8.4 |
Getränke | Löslicher Bohnenkaffee (Getränk) | 2 | 99 | 0.4 | 0 | 0.1 | 0 |
Getränke | Löslicher Bohnenkaffee (Pulver) | 366 | 0 | 72.5 | 0.2 | 11.2 | 1.7 |
Getränke | Löslicher Bohnenkaffee entcoffeiniert (Getränk) | 2 | 99 | 0.4 | 0 | 0.1 | 0 |
Getränke | Löslicher Bohnenkaffee entcoffeiniert (Pulver) | 339 | 3 | 63.7 | 0.2 | 15.9 | 0.5 |
Kartoffeln und Pilze | Lotos-Wurzel roh | 79 | 78 | 16.4 | 0.8 | 2.6 | 0.1 |
Gemüse | Löwenzahn gegart | 34 | 87 | 2.8 | 3.5 | 3.7 | 0.7 |
Gemüse | Löwenzahn getrocknet | 249 | 6 | 20 | 26.1 | 27 | 5.4 |
Gemüse | Löwenzahn Pulver | 254 | 4 | 20.4 | 26.6 | 27.6 | 5.5 |
Gemüse | Löwenzahn roh | 29 | 89 | 2.4 | 3 | 3.1 | 0.6 |
Gemüse | Löwenzahn tiefgefroren | 30 | 89 | 2.4 | 3.2 | 3.3 | 0.7 |
Gemüse | Löwenzahn Trunk | 10 | 97 | 0.8 | 0.1 | 1.1 | 0.2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Luzernensprossen/ Alfalfa roh | 32 | 91 | 2.2 | 1.6 | 4 | 0.7 |
Wurst und Fleischwaren | Lyoner Wurst | 306 | 56 | 0.3 | 0.1 | 11.4 | 29.2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Macadamianuss gegart | 702 | 1 | 3.8 | 11.5 | 8.7 | 73.7 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Macadamianuss geröstet | 706 | 2 | 0 | 12.9 | 7.3 | 76.5 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Macadamianuss geröstet und gesalzen | 692 | 2 | 0 | 12.6 | 7.1 | 75 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Macadamianuss roh | 697 | 1 | 4 | 11.4 | 8.8 | 73 |
Gewürze und Würzmittel | Macis getrocknet | 500 | 7 | 45.7 | 4.8 | 6.7 | 32.4 |
Getränke, alkoholisch | Madeirawein | 167 | 71 | 10 | 0 | 0 | 0 |
Milch und Käse | Magermilch eiweißangereichert | 42 | 89 | 5.6 | 0 | 4 | 0.2 |
Milch und Käse | Magermilchpulver | 363 | 4 | 50.5 | 0 | 35 | 1 |
Milch und Käse | Magermilchpulver kalziumreduziert | 359 | 5 | 51.8 | 0 | 35.5 | 0.2 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Magermilchschokolade | 420 | 1 | 70 | 5.3 | 9.1 | 11.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Maifisch geräuchert | 151 | 71 | 0 | 0 | 20.1 | 7.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Maifisch gesalzen | 145 | 63 | 0 | 0 | 18.9 | 7.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Maifisch Konserve | 112 | 76 | 0 | 0 | 14.9 | 5.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Maifisch Präserve | 242 | 59 | 0 | 0 | 15.4 | 20.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Maifisch roh/ tiefgefroren | 143 | 72 | 0 | 0 | 19 | 7.4 |
Cerealien, Getreide, Reis | Mais Grieß/ Grütze | 345 | 11 | 73.8 | 5 | 8.8 | 1.1 |
Cerealien, Getreide, Reis | Mais Mehl | 329 | 12 | 66.3 | 9.4 | 8.7 | 2.8 |
Cerealien, Getreide, Reis | Mais Mehl gegart | 118 | 69 | 23.8 | 3.4 | 3.1 | 1 |
Cerealien, Getreide, Reis | Mais Schrot | 334 | 12 | 64.6 | 9.2 | 9 | 4 |
Cerealien, Getreide, Reis | Mais Stärke | 351 | 12 | 85.9 | 1 | 0.4 | 0.1 |
Cerealien, Getreide, Reis | Mais Stärke gegart | 48 | 88 | 11.7 | 0.1 | 0.1 | 0 |
Cerealien, Getreide, Reis | Mais Vollkorn gegart | 117 | 69 | 23 | 2.8 | 3.1 | 1.3 |
Cerealien, Getreide, Reis | Mais Vollkorn roh | 329 | 14 | 64.2 | 7.7 | 8.7 | 3.8 |
Öle und Fette | Maiskeimöl | 884 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Backwaren | Maiskeks glutenfrei | 444 | 6 | 67.4 | 2.8 | 5.6 | 16.6 |
Gemüse | Majoran frisch | 46 | 85 | 6.9 | 2.9 | 2.1 | 1.1 |
Gewürze und Würzmittel | Majoran getrocknet | 287 | 7 | 42.5 | 18.1 | 12.7 | 7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Makrele gegart | 204 | 64 | 0 | 0 | 21.1 | 13.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Makrele gegart | 204 | 64 | 0 | 0 | 21.1 | 13.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Makrele geräuchert | 335 | 51 | 0 | 0 | 18.9 | 29.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Makrele gesalzen | 184 | 59 | 0 | 0 | 18.5 | 12.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Makrele Konserve | 142 | 73 | 0 | 0 | 14.7 | 9.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Makrele Konserve in Dillrahmcreme | 159 | 72 | 2.1 | 0.9 | 11.6 | 11.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Makrele Konserve in Öl | 315 | 53 | 0 | 0 | 14.7 | 28.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Makrele Konserve in Tomatensoße | 181 | 68 | 1.6 | 0.5 | 17.1 | 11.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Makrele Präserve | 273 | 55 | 0 | 0 | 15.1 | 23.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Makrele roh mariniert | 212 | 64 | 0.8 | 0.2 | 17 | 15.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Makrele roh/ tiefgefroren | 181 | 68 | 0 | 0 | 18.7 | 11.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Makrele spanisch gesalzen | 135 | 59 | 0 | 0 | 17.8 | 7.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Makrele spanisch Präserve | 242 | 58 | 0 | 0 | 15.6 | 20.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Makrele spanisch roh | 143 | 72 | 0 | 0 | 19.3 | 7.3 |
Backwaren | Makronen | 455 | 10 | 47.6 | 5.1 | 12.7 | 23.8 |
Backwaren | Makronenkuchen aus Rührmasse | 384 | 27 | 41 | 2.3 | 8.9 | 20.5 |
Backwaren | Makronentorte | 449 | 15 | 46.5 | 3.3 | 9.5 | 25 |
Getränke, alkoholisch | Malzbier | 54 | 87 | 10.9 | 0 | 0.6 | 0 |
Früchte und Obst | Mamey-Apfel Fruchtnektar | 55 | 86 | 13.2 | 0 | 0.1 | 0.1 |
Früchte und Obst | Mamey-Apfel Fruchtsaft | 58 | 86 | 12.9 | 0 | 0.5 | 0.3 |
Früchte und Obst | Mamey-Apfel getrocknet | 268 | 20 | 58.1 | 14.1 | 2.4 | 1.6 |
Früchte und Obst | Mamey-Apfel Konfitüre | 277 | 31 | 67.6 | 1.1 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Mamey-Apfel Konserve | 86 | 77 | 20.4 | 1.7 | 0.3 | 0.2 |
Früchte und Obst | Mamey-Apfel roh | 57 | 83 | 12.4 | 3 | 0.5 | 0.4 |
Früchte und Obst | Mandarine Fruchtnektar | 65 | 84 | 14.8 | 0.1 | 0.5 | 0.2 |
Früchte und Obst | Mandarine Fruchtsaft | 49 | 87 | 9.6 | 0.2 | 0.9 | 0.3 |
Früchte und Obst | Mandarine gegart | 50 | 85 | 10.1 | 1.7 | 0.8 | 0.3 |
Früchte und Obst | Mandarine Konfitüre | 274 | 32 | 66.8 | 0.6 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Mandarine Konserve | 83 | 78 | 19.2 | 0.9 | 0.4 | 0.2 |
Früchte und Obst | Mandarine roh | 50 | 85 | 10.1 | 1.7 | 0.7 | 0.3 |
Backwaren | Mandarinen-Omelettkuchen aus Biskuitmasse | 359 | 40 | 29.3 | 0.8 | 3.6 | 25.3 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Mandel bitter roh | 589 | 5 | 5.7 | 11.4 | 24 | 53 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Mandel dragiert | 552 | 4 | 24.5 | 9.1 | 19.2 | 42.4 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Mandel kandiert | 449 | 6 | 61.7 | 4 | 8.5 | 18.6 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Mandel süß gegart | 592 | 4 | 5.6 | 11.5 | 24 | 53.5 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Mandel süß geröstet | 586 | 2 | 7 | 13.3 | 20.4 | 53.7 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Mandel süß geröstet und gesalzen | 574 | 2 | 6.9 | 13 | 20 | 52.7 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Mandel süß Mehl | 610 | 5 | 5.9 | 8.2 | 24.9 | 54.9 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Mandel süß Mus | 610 | 5 | 5.9 | 8.2 | 24.9 | 54.9 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Mandel süß Pulver | 589 | 5 | 5.7 | 11.4 | 24 | 53 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Mandel süß roh | 589 | 5 | 5.7 | 11.4 | 24 | 53 |
Backwaren | Mandelbrot aus Hefeteig | 384 | 24 | 46 | 2.7 | 7.6 | 18.6 |
Backwaren | Mandelgebäck aus Mürbeteig | 506 | 4 | 53.1 | 3.6 | 9 | 28.7 |
Backwaren | Mandelhörnchen aus Rührmasse | 390 | 26 | 41.5 | 2 | 8.4 | 21 |
Backwaren | Mandelkranz aus Hefeteig | 361 | 25 | 48.9 | 2.6 | 7.6 | 14.9 |
Backwaren | Mandelkranz aus Rührmasse | 396 | 26 | 40 | 2.2 | 9.1 | 22.3 |
Backwaren | Mandelkuchen aus Hefeteig | 384 | 26 | 42.1 | 2.7 | 8.5 | 20.2 |
Backwaren | Mandelkuchen aus Rührmasse | 458 | 20 | 35.6 | 3 | 9.7 | 31 |
Backwaren | Mandelmakronen | 471 | 12 | 35.4 | 6.4 | 15.6 | 29.8 |
Menükomponente (pfl.) | Mandelmilch | 37 | 94 | 1.2 | 0.7 | 0.9 | 3 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Mandelmus gesalzen | 596 | 5 | 7.1 | 7.9 | 23.9 | 53.2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Mandelmus pur | 664 | 1 | 19.7 | 1.5 | 15.1 | 59.1 |
Öle und Fette | Mandelöl | 882 | 0 | 0 | 0 | 0 | 99.8 |
Backwaren | Mandelsandtorte | 435 | 23 | 37.9 | 2.2 | 8.2 | 27.8 |
Backwaren | Mandeltorte (Mazarin-Torte) aus Mürbeteig | 462 | 21 | 34.5 | 2.4 | 8.5 | 32.2 |
Früchte und Obst | Mango Fruchtnektar | 61 | 85 | 14.5 | 0 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Mango Fruchtsaft | 59 | 85 | 12.8 | 0 | 0.6 | 0.4 |
Früchte und Obst | Mango gegart | 59 | 84 | 12.5 | 1.7 | 0.7 | 0.5 |
Früchte und Obst | Mango getrocknet | 289 | 20 | 61.1 | 8.4 | 2.9 | 2.2 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Mango kandiert | 263 | 34 | 64 | 0.6 | 0.3 | 0.2 |
Früchte und Obst | Mango Konfitüre | 278 | 31 | 67.6 | 0.6 | 0.2 | 0.2 |
Früchte und Obst | Mango Konserve | 88 | 77 | 20.5 | 0.9 | 0.3 | 0.2 |
Früchte und Obst | Mango roh | 59 | 84 | 12.5 | 1.7 | 0.6 | 0.5 |
Gemüse | Mangold gegart | 18 | 91 | 0.8 | 3 | 2.5 | 0.3 |
Gemüse | Mangold Konserve | 11 | 94 | 0.4 | 1.7 | 1.4 | 0.2 |
Gemüse | Mangold roh | 16 | 92 | 0.7 | 2.6 | 2.1 | 0.3 |
Gemüse | Mangold tiefgefroren | 17 | 92 | 0.7 | 2.7 | 2.2 | 0.3 |
Gemüse | Mangold Trunk | 5 | 97 | 0.2 | 0.1 | 0.7 | 0.1 |
Früchte und Obst | Mangostane Fruchtnektar | 59 | 86 | 14 | 0 | 0.1 | 0.1 |
Früchte und Obst | Mangostane Fruchtsaft | 73 | 82 | 15.9 | 0 | 0.6 | 0.5 |
Früchte und Obst | Mangostane getrocknet | 308 | 20 | 66.3 | 5.8 | 2.5 | 2.5 |
Früchte und Obst | Mangostane Konfitüre | 283 | 30 | 68.9 | 0.5 | 0.2 | 0.2 |
Früchte und Obst | Mangostane Konserve | 96 | 76 | 22.3 | 0.8 | 0.3 | 0.3 |
Früchte und Obst | Mangostane roh | 74 | 81 | 15.9 | 1.4 | 0.6 | 0.6 |
Kartoffeln und Pilze | Maniok/ Cassava gegart | 133 | 64 | 31 | 2.9 | 1 | 0.2 |
Kartoffeln und Pilze | Maniok/ Cassava getrocknet | 347 | 6 | 81 | 7.3 | 2.5 | 0.6 |
Kartoffeln und Pilze | Maniok/ Cassava roh | 137 | 63 | 32.1 | 2.9 | 1 | 0.2 |
Öle und Fette | Margarine | 709 | 19 | 0.4 | 0 | 0.2 | 80 |
Öle und Fette | Margarine aus Maisöl | 714 | 17 | 0.5 | 0 | 0.5 | 80.3 |
Öle und Fette | Margarine aus Sojaöl | 719 | 16 | 0.9 | 0 | 0.9 | 80.5 |
Öle und Fette | Margarine aus Sonnenblumenöl | 709 | 19 | 0.4 | 0 | 0.2 | 80 |
Öle und Fette | Margarine halbfett | 362 | 57 | 0.4 | 0 | 1.6 | 40 |
Öle und Fette | Margarine mit Joghurt | 575 | 33 | 1.3 | 0 | 0.9 | 64 |
Öle und Fette | Margarine mit Olivenöl | 744 | 15 | 0.4 | 0 | 0.2 | 84 |
Öle und Fette | Margarine viertelfett | 362 | 57 | 0.4 | 0 | 1.6 | 40 |
Öle und Fette | Margarine zum Kochen | 709 | 19 | 0.4 | 0 | 0.2 | 80 |
Gemüse | Markerbsen roh | 82 | 74 | 12.3 | 5 | 6.6 | 0.5 |
Fleisch | Markklößchen Konserve | 402 | 34 | 22.2 | 1.7 | 8.1 | 31.6 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Marmelade Orange einfach | 176 | 56 | 42.8 | 0.5 | 0.2 | 0 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Marmelade/ Konfitüre einfach | 283 | 29 | 69.4 | 0.8 | 0.1 | 0 |
Backwaren | Marmorkuchen aus Rührmasse | 410 | 23 | 46.1 | 1.2 | 6.3 | 22.3 |
Backwaren | Marmorkuchen aus Rührmasse | 356 | 30 | 42.4 | 2 | 7.7 | 17.2 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Maronencreme süß | 280 | 27 | 64.6 | 5 | 1.8 | 1.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Marseiller Fischsuppe/ Bouillabaisse Konserve | 73 | 84 | 1.3 | 0.3 | 8.8 | 3.6 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Marshmallow | 333 | 18 | 80 | 0 | 2 | 0 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Marzipan | 491 | 4 | 58.7 | 3.7 | 8 | 24.9 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Marzipan Rohmasse | 525 | 3 | 38.6 | 7.4 | 15.6 | 34.5 |
Backwaren | Marzipan-Krokant-Gebäck aus Hefeteig | 385 | 27 | 39.1 | 2.9 | 9.2 | 21.4 |
Backwaren | Marzipan-Monde | 483 | 9 | 39.3 | 6.6 | 14.3 | 30 |
Backwaren | Marzipan-Plundergebäck | 379 | 29 | 40 | 2.2 | 7.6 | 20.9 |
Backwaren | Marzipanstange aus Rührmasse | 431 | 16 | 47.5 | 3.4 | 9.1 | 22.8 |
Backwaren | Marzipanstollen aus Hefeteig | 393 | 21 | 48.3 | 3.3 | 6.7 | 18.5 |
Backwaren | Marzipantorte | 351 | 39 | 28.8 | 1.1 | 6.6 | 23.4 |
Milch und Käse | Mascarpone | 387 | 51 | 3 | 0 | 4.5 | 40.3 |
Getränke | Mate-Tee (Getränk) | 0 | 100 | 0 | 0 | 0.1 | 0 |
Getränke | Mate-Tee trocken | 141 | 9 | 0.8 | 55.8 | 24.5 | 4.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Matjes gegart | 196 | 30 | 0 | 0 | 11.8 | 16.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Matjes geräuchert | 277 | 53 | 0 | 0 | 16.7 | 23.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Matjes gesalzen | 270 | 47 | 0 | 0 | 15.7 | 23.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Matjes Konserve | 208 | 62 | 0 | 0 | 12.5 | 17.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Matjes Konserve in Öl | 381 | 43 | 0 | 0 | 12.5 | 37.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Matjes Präserve | 341 | 44 | 0 | 0 | 13 | 32.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Matjes roh/ tiefgefroren | 265 | 55 | 0 | 0 | 16 | 22.6 |
Früchte und Obst | Maulbeere Fruchtnektar | 52 | 87 | 12.2 | 0 | 0.3 | 0 |
Früchte und Obst | Maulbeere Fruchtsaft | 47 | 88 | 8.7 | 0 | 1.2 | 0 |
Früchte und Obst | Maulbeere Konfitüre | 272 | 32 | 66 | 0.6 | 0.5 | 0 |
Früchte und Obst | Maulbeere Konserve | 80 | 79 | 18.1 | 0.8 | 0.7 | 0 |
Früchte und Obst | Maulbeere roh | 44 | 87 | 8.1 | 1.5 | 1.3 | 0 |
Öle und Fette | Mayonnaise 80% Fett | 743 | 13 | 2 | 0 | 1.5 | 82.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Meeräsche geräuchert | 128 | 73 | 0 | 0 | 21.6 | 4.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Meeräsche gesalzen | 114 | 60 | 0 | 0 | 18.9 | 4.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Meeräsche Konserve | 95 | 78 | 0 | 0 | 16 | 3.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Meeräsche Präserve | 224 | 60 | 0 | 0 | 16.5 | 17.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Meeräsche roh/ tiefgefroren | 121 | 74 | 0 | 0 | 20.4 | 4.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Meeresfrüchte in Öl | 282 | 60 | 1.3 | 0 | 11.3 | 26.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Meerforelle geräuchert | 120 | 74 | 0 | 0 | 21.2 | 3.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Meerforelle gesalzen | 115 | 66 | 0 | 0 | 20 | 3.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Meerforelle Konserve | 89 | 79 | 0 | 0 | 15.7 | 2.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Meerforelle Präserve | 218 | 61 | 0 | 0 | 16.2 | 17.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Meerforelle roh/ tiefgefroren | 113 | 75 | 0 | 0 | 20 | 3.6 |
Gemüse | Meerrettich gegart | 63 | 75 | 11.7 | 7.6 | 2.8 | 0.3 |
Gemüse | Meerrettich Konserve | 40 | 83 | 7.3 | 4.9 | 1.8 | 0.2 |
Gemüse | Meerrettich Paste | 64 | 75 | 11.7 | 7.5 | 2.8 | 0.3 |
Gemüse | Meerrettich roh | 64 | 75 | 11.7 | 7.5 | 2.8 | 0.3 |
Fleisch | Meerrettichsoße Konserve | 50 | 82 | 7.8 | 3.7 | 3.5 | 0.3 |
Früchte und Obst | Mehrfruchtnektar | 57 | 86 | 13.2 | 0 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Mehrfruchtnektar mit Süßstoff | 22 | 94 | 4.5 | 0 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Mehrfruchtsaft/ Multivitaminsaft | 38 | 90 | 7.9 | 0.1 | 0.4 | 0.1 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Melassesirup dunkel | 278 | 25 | 67.2 | 0 | 1.2 | 0 |
Gemüse | Melde/ Gartenmelde gegart | 25 | 89 | 1.4 | 3 | 3.7 | 0.3 |
Gemüse | Melde/ Gartenmelde getrocknet | 211 | 6 | 11 | 25.5 | 31.6 | 2.6 |
Gemüse | Melde/ Gartenmelde Pulver | 215 | 4 | 11.2 | 26 | 32.2 | 2.6 |
Gemüse | Melde/ Gartenmelde roh | 21 | 90 | 1.2 | 2.6 | 3.2 | 0.3 |
Gemüse | Melde/ Gartenmelde tiefgefroren | 22 | 90 | 1.2 | 2.7 | 3.4 | 0.3 |
Gemüse | Melde/ Gartenmelde Trunk | 7 | 97 | 0.4 | 0.1 | 1.1 | 0.1 |
Gewürze und Würzmittel | Melisse getrocknet | 343 | 9 | 46.4 | 17.7 | 4.9 | 15.2 |
Wurst und Fleischwaren | Mettwurst luftgetrocknet | 335 | 47 | 0.2 | 0.1 | 19.8 | 28.6 |
Wurst und Fleischwaren | Mettwurst schnittfest | 367 | 47 | 0.2 | 0 | 14.6 | 34.8 |
Wurst und Fleischwaren | Mettwurst streichfähig | 413 | 42 | 0.3 | 0.1 | 13.5 | 40.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Miesmuschel Konserve in Tomatensoße | 74 | 83 | 3.5 | 0.5 | 8.7 | 2.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Miesmuschel/ See-Pfahlmuschel gegart | 71 | 84 | 2.5 | 0 | 10.5 | 2.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Miesmuschel/ See-Pfahlmuschel gesalzen | 67 | 69 | 2.5 | 0 | 9.8 | 1.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Miesmuschel/ See-Pfahlmuschel Konserve | 54 | 85 | 1.9 | 0 | 8.2 | 1.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Miesmuschel/ See-Pfahlmuschel Konserve in Öl | 228 | 66 | 1.9 | 0 | 8.2 | 21.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Miesmuschel/ See-Pfahlmuschel Präserve | 182 | 68 | 1.9 | 0 | 8.5 | 15.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Miesmuschel/ See-Pfahlmuschel roh | 70 | 84 | 2.4 | 0 | 10.5 | 2 |
Milch und Käse | Milcheiweiß/ Casein | 338 | 16 | 0 | 0 | 81.5 | 0.8 |
Milch und Käse | Milchpulver 1,5% Fett | 426 | 4 | 44.1 | 0 | 30.6 | 13.5 |
Cerealien, Getreide, Reis | Milchreis ganzes Korn roh | 351 | 12 | 77.7 | 2.1 | 7.4 | 0.6 |
Gewürze und Würzmittel | Milchsäure | 248 | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Milchschokolade Blätterkrokant | 509 | 2 | 49.4 | 6.1 | 9.6 | 30.5 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Milchschokolade Mandel-Nougat | 521 | 2 | 46.6 | 5.5 | 10.3 | 32.8 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Milchschokolade Mokka | 521 | 1 | 52.8 | 4 | 8.3 | 30.8 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Milchschokolade Nougat | 516 | 1 | 52.6 | 4.3 | 8.7 | 30.1 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Milchspeiseeis Vanille | 250 | 64 | 12.1 | 0 | 1.6 | 22 |
Wurst und Fleischwaren | Milzwurst | 284 | 56 | 0.2 | 0.1 | 17.3 | 24.1 |
Früchte und Obst | Mirabelle Fruchtnektar | 60 | 85 | 14.2 | 0 | 0.2 | 0 |
Früchte und Obst | Mirabelle Fruchtsaft | 64 | 84 | 14.2 | 0 | 0.7 | 0.2 |
Früchte und Obst | Mirabelle gegart | 64 | 83 | 14 | 1.3 | 0.8 | 0.2 |
Früchte und Obst | Mirabelle getrocknet | 293 | 20 | 63.7 | 5.9 | 3.3 | 0.9 |
Früchte und Obst | Mirabelle Konfitüre | 280 | 30 | 68.2 | 0.5 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Mirabelle Konserve | 91 | 77 | 21.3 | 0.7 | 0.4 | 0.1 |
Früchte und Obst | Mirabelle roh | 64 | 82 | 14 | 1.3 | 0.7 | 0.2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Miso | 115 | 56 | 4.7 | 10.5 | 10.5 | 6.1 |
Früchte und Obst | Mispel Fruchtsaft | 55 | 86 | 12.1 | 0 | 0.5 | 0.2 |
Früchte und Obst | Mispel getrocknet | 175 | 20 | 38.1 | 35.9 | 1.8 | 0.7 |
Früchte und Obst | Mispel japanisch/ Wollmispel Fruchtnektar | 51 | 87 | 12.3 | 0 | 0.1 | 0 |
Früchte und Obst | Mispel japanisch/ Wollmispel Fruchtsaft | 43 | 89 | 9.2 | 0 | 0.5 | 0.2 |
Früchte und Obst | Mispel japanisch/ Wollmispel getrocknet | 259 | 20 | 55 | 13.3 | 3.5 | 1.3 |
Früchte und Obst | Mispel japanisch/ Wollmispel Konfitüre | 271 | 32 | 66.2 | 0.8 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Mispel japanisch/ Wollmispel Konserve | 78 | 79 | 18.4 | 1.1 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Mispel japanisch/ Wollmispel roh | 40 | 88 | 8.6 | 2.1 | 0.6 | 0.2 |
Früchte und Obst | Mispel roh | 49 | 78 | 10.6 | 10 | 0.5 | 0.2 |
Getränke | Mittelhartes Wasser (7...14°d) | 0 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Gemüse | Mixed Pickles | 36 | 89 | 6.1 | 1.3 | 1.3 | 0.3 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Mohn gemahlen geschrotet | 492 | 3 | 4.2 | 19.7 | 24.1 | 42.6 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Mohn roh | 487 | 2 | 4.2 | 20.5 | 23.8 | 42.2 |
Backwaren | Mohn-Gitter-Torte aus Quarkölteig | 353 | 26 | 36.9 | 6 | 10.1 | 17.6 |
Backwaren | Mohnkranz aus Hefeteig | 337 | 28 | 43.8 | 3.9 | 8 | 13.7 |
Öle und Fette | Mohnöl | 884 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Backwaren | Mohnrolle aus Hefeteig | 375 | 25 | 42 | 4.1 | 7.9 | 19.4 |
Backwaren | Mohnstollen aus Hefeteig | 324 | 31 | 38.2 | 4.6 | 9.3 | 14.6 |
Backwaren | Mokka-Buttercremetorte aus Biskuitmasse | 348 | 35 | 36.7 | 1.1 | 6.4 | 19.5 |
Gewürze und Würzmittel | Mokkasahne | 295 | 61 | 5.9 | 0 | 2.5 | 29.5 |
Backwaren | Mokka-Sahne-Torte aus Biskuitmasse | 324 | 45 | 25.3 | 0.8 | 5.1 | 22.7 |
Milch und Käse | Molke mit Früchten | 65 | 83 | 14.8 | 0.9 | 0.8 | 0.2 |
Milch und Käse | Molke mit Früchten | 65 | 83 | 14.9 | 0.1 | 0.7 | 0.2 |
Milch und Käse | Molke mit Kakao/Schokolade | 99 | 75 | 20.8 | 0.8 | 1.4 | 1 |
Milch und Käse | Molke mit Müsli | 92 | 77 | 17.6 | 1.5 | 2.3 | 1.2 |
Milch und Käse | Molke mit Sahne | 86 | 84 | 9.2 | 0 | 1 | 4.9 |
Milch und Käse | Molke mit Vanillegeschmack | 63 | 84 | 14.2 | 0 | 0.7 | 0.2 |
Milch und Käse | Molke/ Sauermolke | 23 | 94 | 4.2 | 0 | 0.6 | 0.2 |
Milch und Käse | Molke/ Süßmolke | 25 | 94 | 4.7 | 0 | 0.8 | 0.2 |
Milch und Käse | Molkenkäse < 10% Fett i. Tr. | 299 | 26 | 57.4 | 0 | 8.8 | 3.1 |
Milch und Käse | Molkenkäse mind. 10% Fett i. Tr. | 338 | 24 | 53.8 | 0 | 8.1 | 9.5 |
Milch und Käse | Molkenkäse mind. 20% Fett i. Tr. | 368 | 28 | 38.8 | 0 | 9.7 | 19 |
Milch und Käse | Molkenkäse mind. 30% Fett i. Tr. | 425 | 25 | 34.5 | 0 | 8.6 | 28 |
Milch und Käse | Molkenpulver | 350 | 5 | 65.9 | 0 | 12 | 1.2 |
Milch und Käse | Monterey mind. 50% Fett i. Tr. | 372 | 39 | 0.7 | 0 | 24.5 | 30.3 |
Früchte und Obst | Moosbeere Fruchtnektar | 50 | 87 | 11.2 | 0 | 0.1 | 0.1 |
Früchte und Obst | Moosbeere Fruchtsaft | 39 | 90 | 5 | 0 | 0.3 | 0.6 |
Früchte und Obst | Moosbeere/ Torfbeere/ Multbeere roh | 36 | 87 | 3.9 | 3.8 | 0.4 | 0.7 |
Kartoffeln und Pilze | Morchel gegart | 15 | 88 | 0.5 | 7.7 | 2.6 | 0.3 |
Kartoffeln und Pilze | Morchel getrocknet | 118 | 8 | 4.1 | 57.1 | 20.3 | 2.6 |
Kartoffeln und Pilze | Morchel Konserve | 8 | 93 | 0.3 | 4 | 1.4 | 0.2 |
Kartoffeln und Pilze | Morchel roh | 15 | 89 | 0.5 | 7 | 2.5 | 0.3 |
Wurst und Fleischwaren | Mortadella norddeutsch | 309 | 55 | 0.4 | 0.2 | 12 | 29.2 |
Wurst und Fleischwaren | Mortadella süddeutsch/ Zungenwurst | 272 | 60 | 0.7 | 0.2 | 11.8 | 25 |
Wurst und Fleischwaren | Mosaik-/Schachbrettpastete | 261 | 59 | 0.3 | 0.1 | 15.9 | 22 |
Wurst und Fleischwaren | Mosaikroulade | 261 | 59 | 0.3 | 0.1 | 15.9 | 22 |
Getränke, alkoholisch | Most | 41 | 93 | 1 | 0 | 0 | 0 |
Milch und Käse | Mousse au chocolat mit Süßstoff | 323 | 46 | 20.1 | 2.9 | 4.7 | 25.1 |
Milch und Käse | Mozzarella | 263 | 58 | 1.8 | 0 | 17.1 | 21 |
Milch und Käse | Mozzarella 20% Fett i. Tr. | 104 | 78 | 3.3 | 0 | 12.3 | 4.3 |
Milch und Käse | Mozzarella Halbfettstufe | 178 | 62 | 0 | 0 | 24.2 | 9 |
Backwaren | Muffins (englischer Teekuchen) | 221 | 47 | 39.4 | 1.5 | 7.1 | 3.6 |
Backwaren | Muffins mit Heidelbeeren | 282 | 41 | 40 | 1.7 | 6 | 10.7 |
Backwaren | Muffins mit Schokolade | 288 | 34 | 38.9 | 5.2 | 8.3 | 10.8 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Mungobohne tiefgefroren | 272 | 9 | 40.8 | 17.9 | 23.4 | 1.2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Mungobohnen reif Konserve | 180 | 40 | 27.2 | 11.4 | 15.2 | 0.8 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Mungobohnen reif roh | 274 | 9 | 41.5 | 17.3 | 23.1 | 1.2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Mungobohnensprossen roh | 24 | 93 | 1.8 | 1.2 | 3.2 | 0.3 |
Milch und Käse | Münster mind. 30% Fett i. Tr. | 239 | 53 | 0 | 0 | 28 | 14 |
Milch und Käse | Münster mind. 45% Fett i. Tr. | 289 | 52 | 0 | 0 | 21.6 | 22.6 |
Milch und Käse | Münster mind. 50% Fett i. Tr. | 319 | 49 | 0 | 0 | 20.9 | 26.3 |
Backwaren | Mürbeteig für Pasteten gebacken | 418 | 24 | 42.5 | 1.6 | 6.8 | 24.7 |
Backwaren | Mürbeteigrolle mit Äpfeln | 213 | 56 | 28.1 | 2.1 | 3.6 | 9.2 |
Öle und Fette | Muskatbutter | 879 | 0 | 0 | 0 | 0 | 99.5 |
Gewürze und Würzmittel | Muskatnuss getrocknet | 527 | 6 | 45 | 4 | 5.8 | 36.3 |
Cerealien, Getreide, Reis | Müsli | 346 | 11 | 59 | 9.8 | 11 | 6.8 |
Backwaren | Müslikeks aus Vollkornteig | 442 | 8 | 47.5 | 9.1 | 9.3 | 23.9 |
Backwaren | Müslikeks glutenfrei | 432 | 7 | 53.6 | 6.6 | 10.3 | 19.2 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Müsli-Riegel | 378 | 24 | 42.2 | 4.9 | 8.3 | 19.3 |
Gewürze und Würzmittel | Nährhefe/ Kurhefe | 83 | 72 | 1.1 | 6.9 | 16.7 | 1.2 |
Backwaren | Nährzwieback | 401 | 8 | 67.3 | 2.6 | 11.1 | 9.3 |
Backwaren | Napfkuchen (Gugelhupf) aus Hefeteig | 351 | 30 | 43.3 | 2.2 | 6.6 | 16.6 |
Backwaren | Napfkuchen aus Mürbeteig | 462 | 21 | 34.5 | 2.4 | 8.5 | 32.2 |
Backwaren | Napfkuchen aus Sandmasse | 396 | 23 | 49.3 | 1.8 | 5 | 19.6 |
Backwaren | Napfkuchen mit Sultaninen und Korinthen aus Rührmasse | 362 | 26 | 48.2 | 1.9 | 6.4 | 15.5 |
Früchte und Obst | Naranjilla Fruchtnektar | 53 | 87 | 12.5 | 0 | 0.2 | 0 |
Früchte und Obst | Naranjilla Fruchtsaft | 50 | 87 | 10.1 | 0 | 0.9 | 0.1 |
Früchte und Obst | Naranjilla gegart | 48 | 87 | 9.7 | 0.5 | 1.1 | 0.2 |
Früchte und Obst | Naranjilla getrocknet | 294 | 20 | 58.7 | 3 | 6 | 0.9 |
Früchte und Obst | Naranjilla Konfitüre | 274 | 32 | 66.6 | 0.2 | 0.4 | 0.1 |
Früchte und Obst | Naranjilla Konserve | 82 | 79 | 19 | 0.3 | 0.5 | 0.1 |
Früchte und Obst | Naranjilla roh | 49 | 87 | 9.7 | 0.5 | 1 | 0.2 |
Gewürze und Würzmittel | Natrium-Glutamat | 349 | 0 | 0 | 0 | 86 | 0 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Natto | 176 | 53 | 1.8 | 15 | 17.7 | 11 |
Getränke | Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | 0 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Getränke | Natürliches Mineralwasser still | 0 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Gewürze und Würzmittel | Natursauer, getrocknet | 336 | 6 | 66.7 | 10.5 | 9.6 | 1.5 |
Früchte und Obst | Nektarine Fruchtnektar | 66 | 83 | 15.7 | 0 | 0.4 | 0 |
Früchte und Obst | Nektarine Fruchtsaft | 57 | 85 | 12.8 | 0 | 0.8 | 0.1 |
Früchte und Obst | Nektarine gegart | 56 | 83 | 12.4 | 2.2 | 1 | 0.1 |
Früchte und Obst | Nektarine getrocknet | 266 | 20 | 59.2 | 10.5 | 4.3 | 0.5 |
Früchte und Obst | Nektarine Konfitüre | 276 | 31 | 67.6 | 0.8 | 0.3 | 0 |
Früchte und Obst | Nektarine Konserve | 86 | 77 | 20.4 | 1.2 | 0.5 | 0.1 |
Früchte und Obst | Nektarine roh | 56 | 83 | 12.4 | 2.2 | 0.9 | 0.1 |
Früchte und Obst | Netzanone Fruchtnektar | 69 | 83 | 16 | 0 | 0.4 | 0.1 |
Früchte und Obst | Netzanone Fruchtsaft | 112 | 72 | 24.1 | 0 | 1.8 | 0.6 |
Früchte und Obst | Netzanone getrocknet | 220 | 20 | 46.8 | 25.8 | 3.7 | 1.3 |
Früchte und Obst | Netzanone Konfitüre | 294 | 23 | 71.1 | 4.4 | 0.6 | 0.2 |
Früchte und Obst | Netzanone Konserve | 112 | 66 | 25.6 | 6.6 | 0.9 | 0.3 |
Früchte und Obst | Netzanone roh | 103 | 63 | 21.8 | 12 | 1.7 | 0.6 |
Gewürze und Würzmittel | Nitritpökelsalz | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Nonpareille | 371 | 8 | 91.1 | 0.3 | 0.2 | 0 |
Wurst und Fleischwaren | Norddeutsche Kochmettwurst | 291 | 54 | 0.2 | 0.1 | 18.5 | 24.3 |
Gemüse | Noriblatt | 301 | 15 | 53.3 | 8.9 | 11.5 | 3.8 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Nougat | 478 | 2 | 64.1 | 4.3 | 6.8 | 21.6 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Nougat Rohmasse | 518 | 3 | 44.8 | 6.7 | 10.5 | 33.2 |
Eier und Teigwaren | Nudeln (alle Sorten) gegart | 145 | 64 | 28 | 1.4 | 5.3 | 1.1 |
Eier und Teigwaren | Nudeln/ Teigwaren (alle Sorten) roh | 362 | 10 | 69.9 | 3.4 | 13.3 | 2.8 |
Eier und Teigwaren | Nudelteig Nudelerzeugnis gegart | 135 | 68 | 23.8 | 0.9 | 5.3 | 1.9 |
Eier und Teigwaren | Nudelteig Nudelerzeugnis roh | 364 | 13 | 64.3 | 2.4 | 14.3 | 5.1 |
Backwaren | Nürnberger Lebkuchen | 402 | 12 | 61.4 | 4 | 7.3 | 13.7 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Nuss dragiert | 601 | 3 | 24.7 | 6.2 | 13 | 50.6 |
Backwaren | Nuss-Aprikosen-Kuchen aus Rührmasse | 377 | 33 | 34 | 1.7 | 6.7 | 23.9 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Nüsse mit Schokoladenüberzug | 530 | 2 | 30.7 | 9.4 | 14.1 | 39.3 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Nüsse roh | 576 | 1 | 7.5 | 11.7 | 29.8 | 48.1 |
Backwaren | Nussecken aus Mürbeteig | 543 | 5 | 46.9 | 3.1 | 8.1 | 36.1 |
Backwaren | Nusshörnchen aus Hefeteig | 391 | 27 | 39.9 | 2 | 7.2 | 22.6 |
Backwaren | Nusskranz aus Hefeteig | 367 | 26 | 49.3 | 1.9 | 6.5 | 15.9 |
Backwaren | Nusskuchen | 458 | 20 | 35.6 | 3 | 9.7 | 31 |
Backwaren | Nusskuchen aus Mürbeteig | 423 | 21 | 43.6 | 2.3 | 7.8 | 24.2 |
Backwaren | Nusskuchen aus Rührmasse | 458 | 20 | 35.6 | 3 | 9.7 | 31 |
Backwaren | Nusskuchen aus Sandmasse | 412 | 26 | 38.4 | 1.8 | 8.3 | 25.2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Nussmus | 665 | 4 | 6.1 | 5.5 | 16.6 | 64.8 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Nussmus gesalzen | 649 | 4 | 7.4 | 5.3 | 16 | 62.7 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Nuss-Nougat-Creme süß | 531 | 2 | 58.4 | 3.3 | 4.3 | 31.3 |
Backwaren | Nuss-Nougat-Törtchen aus Backmischung | 288 | 52 | 21 | 0.9 | 3.8 | 21 |
Backwaren | Nussprinten | 469 | 3 | 59.9 | 4.5 | 9.3 | 21.2 |
Cerealien, Getreide, Reis | Nuss-Reiscrispies | 408 | 5 | 78.6 | 1.1 | 5.2 | 7.7 |
Backwaren | Nusssahnetorte | 356 | 41 | 23.9 | 1.4 | 7.2 | 26 |
Backwaren | Nussstangen aus Mürbeteig | 527 | 6 | 50.1 | 2.4 | 7.6 | 33.1 |
Backwaren | Nusstaler aus Mürbeteig | 518 | 5 | 52.9 | 2.5 | 7.7 | 30.7 |
Milch und Käse | Obatzda | 303 | 54 | 2 | 0.1 | 14 | 26.7 |
Backwaren | Obstkuchen aus Hefeteig | 161 | 65 | 20.8 | 1.2 | 6 | 5.9 |
Backwaren | Obstkuchen aus Mürbeteig | 230 | 51 | 34.5 | 1.8 | 2.9 | 8.8 |
Backwaren | Obstkuchen aus Quarkölteig | 292 | 40 | 34.1 | 1.6 | 10 | 12.7 |
Backwaren | Obstkuchen aus Rührmasse | 213 | 56 | 29.7 | 1.5 | 3.5 | 8.9 |
Backwaren | Obstkuchen mit Kernobst | 213 | 56 | 29.7 | 1.5 | 3.5 | 8.9 |
Backwaren | Obstkuchen mit Steinobst | 282 | 49 | 28.8 | 1.3 | 3.5 | 17.1 |
Früchte und Obst | Obstmischung tiefgefroren | 88 | |||||
Backwaren | Obstpie mit Teigboden und -deckel aus Mürbeteig | 426 | 20 | 49.3 | 2.4 | 4.1 | 23.5 |
Backwaren | Obsttorte aus Mürbeteig | 203 | 60 | 25.1 | 1.2 | 2.1 | 10.4 |
Backwaren | Obsttorte aus Rührmasse | 207 | 57 | 28.3 | 1.4 | 3 | 9 |
Backwaren | Obsttorte aus Sandmasse | 232 | 55 | 28.4 | 1.3 | 2.4 | 12.1 |
Backwaren | Obsttorte mit Beerenobst | 120 | 74 | 15.7 | 1.5 | 2.3 | 5.1 |
Wurst und Fleischwaren | Ochsenschwanz in Gelee | 274 | 56 | 0.5 | 0 | 21.7 | 20.8 |
Fleisch | Ochsenschwanzsuppe gebunden Konserve | 76 | 84 | 1.1 | 0.4 | 8.7 | 4 |
Fleisch | Ochsenschwanzsuppe klar Trockenprodukt | 125 | 75 | 1.5 | 0.5 | 14.7 | 6.7 |
Gemüse | Okra gegart | 21 | 89 | 2.3 | 5.2 | 2.2 | 0.2 |
Gemüse | Okra Konserve | 13 | 93 | 1.4 | 3.2 | 1.4 | 0.1 |
Gemüse | Okra roh | 20 | 89 | 2.2 | 4.9 | 2.1 | 0.2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Oliven grün gefüllt mit Paprika | 75 | 86 | 2.3 | 2.8 | 0.9 | 7 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Oliven grün gesäuert | 143 | 72 | 1.8 | 2.4 | 1.4 | 13.9 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Oliven grün roh | 130 | 78 | 3 | 4.4 | 1.4 | 12.7 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Oliven schwarz gesäuert | 111 | 77 | 3 | 4.3 | 1 | 9.8 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Oliven schwarz roh | 345 | 52 | 4.9 | 3.8 | 2.2 | 35.8 |
Öle und Fette | Olivenöl | 884 | 0 | 0.2 | 0 | 0 | 100 |
Wurst und Fleischwaren | Olivenpastete | 275 | 57 | 0.8 | 0.9 | 14.7 | 24 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Ölsamenmus | 593 | 1 | 22.5 | 4.9 | 19.7 | 47.7 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Ölsamenmus gesalzen | 580 | 1 | 23.1 | 4.7 | 18.9 | 46.3 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Orange kandiert | 258 | 35 | 62.6 | 0.8 | 0.4 | 0.1 |
Früchte und Obst | Orange Pulpe | 43 | 87 | 8.2 | 2.2 | 1 | 0.2 |
Getränke | Orange Saftschorle | 25 | 93 | 5 | 0.2 | 0.4 | 0.1 |
Früchte und Obst | Orange/ Apfelsine Fruchtnektar | 62 | 84 | 14.3 | 0.2 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Orange/ Apfelsine Fruchtsaft | 43 | 88 | 8.7 | 0.4 | 0.7 | 0.1 |
Früchte und Obst | Orange/ Apfelsine gegart | 43 | 87 | 8.3 | 2.2 | 1.1 | 0.2 |
Früchte und Obst | Orange/ Apfelsine Konfitüre | 262 | 35 | 63.6 | 0.8 | 0.4 | 0.1 |
Früchte und Obst | Orange/ Apfelsine Konserve | 79 | 79 | 18.2 | 1.2 | 0.5 | 0.1 |
Früchte und Obst | Orange/ Apfelsine roh | 43 | 87 | 8.3 | 2.2 | 1 | 0.2 |
Gewürze und Würzmittel | Orangeat | 309 | 22 | 74.3 | 2.3 | 0.4 | 0.3 |
Backwaren | Orangenplätzchen aus Biskuitmasse | 376 | 9 | 80.9 | 0.8 | 5.5 | 2.7 |
Gewürze und Würzmittel | Orangenschale gerieben | 125 | 68 | 25 | 0 | 1.6 | 0.2 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Orangensorbet | 139 | 66 | 32.1 | 0.4 | 0.2 | 0 |
Backwaren | Orangentäschchen aus Mürbeteig | 453 | 12 | 53.4 | 3 | 7.2 | 23.3 |
Gemüse | Oregano frisch | 67 | 82 | 9.7 | 2.5 | 2.2 | 2 |
Gewürze und Würzmittel | Oregano/ Wilder Majoran getrocknet | 338 | 7 | 49.5 | 15 | 11 | 10.3 |
Backwaren | Ostpreußischer Honigkuchen | 378 | 17 | 63.9 | 1.3 | 6.3 | 10.5 |
Backwaren | Ottilienkuchen aus Rührmasse | 394 | 22 | 45.3 | 2.9 | 8.5 | 19.8 |
Gemüse | Pakchoy roh | 13 | 95 | 1.2 | 1.7 | 1.1 | 0.3 |
Gemüse | Palmenherz gegart | 38 | 85 | 6.3 | 4.4 | 2.6 | 0.1 |
Gemüse | Palmenherz Konserve | 23 | 91 | 3.8 | 2.8 | 1.6 | 0.1 |
Gemüse | Palmenherz roh | 36 | 86 | 6 | 4.2 | 2.5 | 0.1 |
Öle und Fette | Palmfett/ Palmöl | 884 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Öle und Fette | Palmkernfett | 884 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Öle und Fette | Palmöl | 884 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Früchte und Obst | Pampelmuse Fruchtnektar | 62 | 84 | 14.4 | 0 | 0.3 | 0 |
Früchte und Obst | Pampelmuse Fruchtsaft | 43 | 89 | 8.9 | 0.1 | 0.7 | 0 |
Früchte und Obst | Pampelmuse gegart | 46 | 87 | 9.5 | 0.7 | 0.8 | 0 |
Früchte und Obst | Pampelmuse roh | 46 | 87 | 9.4 | 0.7 | 0.8 | 0 |
Fisch und Meeresfrüchte | Pangasius roh | 77 | 85 | 0 | 0 | 14.9 | 1.8 |
Brot und Kleingebäck | Paniermehl glutenfrei | 352 | 11 | 64.1 | 8.4 | 7.4 | 6.9 |
Brot und Kleingebäck | Paniermehl/ Semmelbrösel | 358 | 7 | 73.5 | 5.3 | 10.1 | 2.1 |
Früchte und Obst | Papaya Fruchtnektar | 49 | 88 | 11.9 | 0 | 0.1 | 0 |
Früchte und Obst | Papaya Fruchtsaft | 35 | 91 | 7.8 | 0 | 0.5 | 0.1 |
Früchte und Obst | Papaya gegart | 32 | 90 | 7.1 | 1.9 | 0.6 | 0.1 |
Früchte und Obst | Papaya getrocknet | 250 | 20 | 55.6 | 14.9 | 4.1 | 0.7 |
Früchte und Obst | Papaya Konfitüre | 268 | 33 | 65.6 | 0.7 | 0.2 | 0 |
Früchte und Obst | Papaya Konserve | 73 | 81 | 17.6 | 1 | 0.3 | 0 |
Früchte und Obst | Papaya roh | 32 | 90 | 7.1 | 1.9 | 0.5 | 0.1 |
Gewürze und Würzmittel | Paprika/ Paprika edelsüß getrocknet | 317 | 9 | 34.9 | 20.9 | 14.8 | 13 |
Gemüse | Paprikaschoten gegart | 20 | 93 | 3.1 | 2.1 | 1.1 | 0.3 |
Gemüse | Paprikaschoten getrocknet | 250 | 6 | 37.9 | 27.4 | 14.8 | 3.3 |
Gemüse | Paprikaschoten Konserve | 12 | 95 | 1.8 | 1.3 | 0.7 | 0.2 |
Gemüse | Paprikaschoten Pulver | 255 | 4 | 38.7 | 28 | 15.1 | 3.4 |
Gemüse | Paprikaschoten roh | 19 | 93 | 2.9 | 2 | 1.1 | 0.2 |
Gemüse | Paprikaschoten tiefgefroren | 21 | 92 | 3.2 | 2.2 | 1.2 | 0.3 |
Gemüse | Paprikasoße Konserve | 119 | 79 | 7.3 | 0.5 | 3.4 | 8.5 |
Wurst und Fleischwaren | Paprikaspeckwurst | 276 | 56 | 1.1 | 0.7 | 15.9 | 23.4 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Paranuss geröstet | 706 | 2 | 3.7 | 4.5 | 15.4 | 71 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Paranuss geröstet und gesalzen | 692 | 2 | 3.7 | 4.4 | 15.1 | 69.6 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Paranuss Mehl | 698 | 2 | 4.2 | 3.5 | 17.2 | 69.1 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Paranuss roh | 687 | 2 | 4.1 | 4.9 | 17 | 68.1 |
Wurst und Fleischwaren | Pariser Pastete | 284 | 52 | 7.7 | 0.3 | 18 | 20.3 |
Wurst und Fleischwaren | Parmaschinken | 305 | 45 | 0.9 | 0 | 26.7 | 21.8 |
Milch und Käse | Parmesan mind. 30% Fett i. Tr. | 374 | 35 | 0.1 | 0 | 35.6 | 25.8 |
Milch und Käse | Parmesan mind. 40% Fett i. Tr. | 407 | 32 | 0 | 0 | 34.3 | 30.2 |
Milch und Käse | Parmesan mind. 45% Fett i. Tr. | 396 | 30 | 0 | 0 | 30.7 | 30.6 |
Früchte und Obst | Passionsfrucht/ Maracuja Fruchtnektar | 55 | 86 | 12.5 | 0 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Passionsfrucht/ Maracuja Fruchtsaft | 60 | 84 | 10 | 0 | 0.8 | 0.4 |
Früchte und Obst | Passionsfrucht/ Maracuja gegart | 64 | 82 | 9.6 | 1.4 | 2.6 | 0.4 |
Früchte und Obst | Passionsfrucht/ Maracuja getrocknet | 277 | 20 | 41.2 | 6 | 10.4 | 1.7 |
Früchte und Obst | Passionsfrucht/ Maracuja Konfitüre | 279 | 30 | 66.5 | 0.5 | 0.9 | 0.1 |
Früchte und Obst | Passionsfrucht/ Maracuja Konserve | 91 | 76 | 18.9 | 0.8 | 1.3 | 0.2 |
Früchte und Obst | Passionsfrucht/ Maracuja roh | 64 | 81 | 9.5 | 1.4 | 2.4 | 0.4 |
Wurst und Fleischwaren | Pastete im Brotteig | 226 | 61 | 0.8 | 0.1 | 20.5 | 15.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Pasteten Kaviar | 193 | 55 | 1.3 | 0 | 22.7 | 10.9 |
Gemüse | Pastinake gegart | 55 | 83 | 11.1 | 2 | 1.2 | 0.4 |
Gemüse | Pastinake getrocknet | 304 | 7 | 60.9 | 11.3 | 7 | 2.3 |
Gemüse | Pastinake Konserve | 38 | 88 | 7.6 | 1.4 | 0.9 | 0.3 |
Gemüse | Pastinake roh | 59 | 82 | 12.1 | 2.1 | 1.3 | 0.4 |
Gemüse | Pastinake tiefgefroren | 60 | 82 | 12 | 2.2 | 1.4 | 0.5 |
Gemüse | Pastinake Trunk | 20 | 94 | 3.9 | 0.1 | 0.5 | 0.1 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Pecannuss geröstet | 716 | 4 | 14.4 | 1.6 | 7 | 71.2 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Pecannuss geröstet und gesalzen | 702 | 4 | 14.1 | 1.6 | 6.8 | 69.8 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Pecannuss roh | 699 | 2 | 4.4 | 9.5 | 11 | 72 |
Gewürze und Würzmittel | Pektine | 60 | 11 | 7.3 | 74 | 4.5 | 1.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Pelamiden roh | 176 | 67 | 0 | 0 | 21.5 | 10 |
Fleisch | Perlhuhn Fleisch mit Haut roh/ tiefgefroren | 146 | 72 | 0 | 0 | 20.1 | 7.3 |
Gemüse | Perlzwiebel gegart | 79 | 78 | 17.2 | 1.9 | 1.6 | 0.2 |
Gemüse | Perlzwiebel getrocknet | 342 | 5 | 74.4 | 8.6 | 7.1 | 1 |
Gemüse | Perlzwiebel Konserve | 48 | 86 | 10.4 | 1.2 | 1 | 0.1 |
Gemüse | Perlzwiebel Pulver | 346 | 4 | 75.2 | 8.7 | 7.2 | 1 |
Gemüse | Perlzwiebel roh | 75 | 79 | 16.5 | 1.8 | 1.5 | 0.2 |
Gemüse | Perlzwiebel Trunk | 25 | 93 | 5.4 | 0.1 | 0.5 | 0.1 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Persipan | 457 | 2 | 77.3 | 0.2 | 6.5 | 13.2 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Persipan Rohmasse | 535 | 5 | 43.7 | 0.5 | 16.3 | 33 |
Gemüse | Petersilienblatt frisch | 52 | 82 | 7.4 | 4.3 | 4.4 | 0.4 |
Gemüse | Petersilienblatt gegart | 60 | 79 | 8.5 | 4.9 | 5.1 | 0.4 |
Gemüse | Petersilienblatt getrocknet | 266 | 6 | 36.8 | 22.3 | 23.2 | 1.9 |
Gemüse | Petersilienblatt Pulver | 272 | 4 | 37.6 | 22.8 | 23.7 | 1.9 |
Gemüse | Petersilienblatt tiefgefroren | 53 | 81 | 7.3 | 4.5 | 4.6 | 0.4 |
Gemüse | Petersiliensoße Konserve | 92 | 85 | 5 | 0.2 | 2 | 7.2 |
Wurst und Fleischwaren | Pfälzer Saumagen | 159 | 65 | 7.3 | 0.6 | 16.9 | 6.8 |
Wurst und Fleischwaren | Pfälzer/ Augsburger/ Regensburger | 252 | 60 | 0.3 | 0.1 | 14.8 | 21.5 |
Gewürze und Würzmittel | Pfeffer grün | 117 | 70 | 23.3 | 1.6 | 3.8 | 0.8 |
Wurst und Fleischwaren | Pfeffer Lyoner Konserve | 261 | 57 | 0.3 | 0.1 | 18.1 | 21 |
Gewürze und Würzmittel | Pfeffer schwarz | 285 | 16 | 52 | 13.1 | 10.9 | 3.3 |
Gewürze und Würzmittel | Pfeffer weiß | 322 | 17 | 64.3 | 4.3 | 10.4 | 2.1 |
Backwaren | Pfefferkuchen | 382 | 14 | 66.2 | 2.1 | 7.2 | 9.5 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Pfefferminzbruch | 374 | 7 | 90.4 | 0 | 0.1 | 0 |
Gemüse | Pfefferminze frisch | 44 | 86 | 5.3 | 3 | 3.8 | 0.7 |
Gemüse | Pfefferminze getrocknet | 43 | 86 | 5.1 | 3 | 3.8 | 0.7 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Pfefferminzeis | 176 | 66 | 19.3 | 0 | 4.2 | 8.8 |
Gewürze und Würzmittel | Pfefferminzöl | 155 | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Getränke | Pfefferminztee (Getränk) | 1 | 100 | 0.2 | 0 | 0 | 0 |
Getränke | Pfefferminztee trocken | 356 | 1 | 65.5 | 10.1 | 12.1 | 4.3 |
Backwaren | Pfeffernüsse | 398 | 5 | 79.5 | 2.2 | 7.6 | 5 |
Gemüse | Pfefferschote grün getrocknet | 264 | 6 | 50.7 | 26.2 | 9.5 | 1.5 |
Gemüse | Pfefferschote grün Pulver | 270 | 4 | 51.7 | 26.8 | 9.7 | 1.5 |
Gemüse | Pfefferschote grün roh | 38 | 87 | 7.3 | 3.6 | 1.3 | 0.2 |
Gemüse | Pfefferschote rot roh | 28 | 89 | 4.2 | 3.6 | 1.8 | 0.3 |
Gemüse | Pfefferschote süß roh | 38 | 87 | 7 | 3.6 | 1.6 | 0.3 |
Gemüse | Pfefferschoten gegart | 40 | 86 | 7.3 | 3.8 | 1.7 | 0.3 |
Gemüse | Pfefferschoten getrocknet | 266 | 6 | 48.3 | 26.1 | 11.6 | 1.8 |
Gemüse | Pfefferschoten Konserve | 24 | 91 | 4.4 | 2.4 | 1.1 | 0.2 |
Gemüse | Pfefferschoten Konserve in Öl | 323 | 57 | 4.6 | 2.4 | 1.1 | 33.9 |
Gemüse | Pfefferschoten Pulver | 272 | 4 | 49.4 | 26.7 | 11.9 | 1.9 |
Gemüse | Pfefferschoten roh | 38 | 87 | 7 | 3.6 | 1.6 | 0.3 |
Gemüse | Pfeffersoße Konserve | 116 | 80 | 5 | 1.4 | 3 | 9.4 |
Gewürze und Würzmittel | Pfeffer-Würzflüssige | 86 | 73 | 8.1 | 4.7 | 13.2 | 0.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Pfeilhecht roh | 108 | 75 | 0 | 0 | 21 | 2.6 |
Kartoffeln und Pilze | Pfeilwurzel/ Maranta gegart | 101 | 73 | 18.7 | 0.8 | 5.2 | 0.3 |
Kartoffeln und Pilze | Pfeilwurzel/ Maranta getrocknet | 344 | 6 | 64.2 | 2.7 | 17.6 | 1 |
Kartoffeln und Pilze | Pfeilwurzel/ Maranta roh | 104 | 72 | 19.4 | 0.8 | 5.3 | 0.3 |
Kartoffeln und Pilze | Pfeilwurzel/ Maranta tiefgefroren | 109 | 71 | 20.3 | 0.9 | 5.6 | 0.3 |
Kartoffeln und Pilze | Pfeilwurzelmehl/ Marantastärke | 384 | 3 | 94 | 2 | 0.4 | 0.1 |
Fleisch | Pferdefleisch gegart | 150 | 66 | 0.6 | 0 | 28.6 | 3.5 |
Fleisch | Pferdefleisch gegart | 150 | 66 | 0.6 | 0 | 28.6 | 3.5 |
Fleisch | Pferdefleisch roh/ tiefgefroren | 109 | 75 | 0.4 | 0 | 20.6 | 2.7 |
Kartoffeln und Pilze | Pfifferling gegart | 16 | 92 | 0.2 | 3.6 | 2.5 | 0.5 |
Kartoffeln und Pilze | Pfifferling getrocknet | 128 | 15 | 1.8 | 46.3 | 24.7 | 2.2 |
Kartoffeln und Pilze | Pfifferling Konserve | 8 | 95 | 0.1 | 1.9 | 1.4 | 0.3 |
Kartoffeln und Pilze | Pfifferling roh | 15 | 92 | 0.2 | 3.3 | 2.4 | 0.5 |
Kartoffeln und Pilze | Pfifferling tiefgefroren | 18 | 90 | 0.2 | 4 | 2.9 | 0.6 |
Früchte und Obst | Pfirsich Fruchtnektar | 60 | 85 | 14.2 | 0 | 0.3 | 0 |
Früchte und Obst | Pfirsich Fruchtsaft | 43 | 89 | 9.5 | 0 | 0.7 | 0.1 |
Früchte und Obst | Pfirsich gegart | 41 | 88 | 8.9 | 1.7 | 0.8 | 0.1 |
Früchte und Obst | Pfirsich getrocknet | 236 | 24 | 53.2 | 12.8 | 3 | 0.6 |
Früchte und Obst | Pfirsich Konfitüre | 271 | 32 | 66.3 | 0.6 | 0.3 | 0 |
Früchte und Obst | Pfirsich Konserve | 78 | 79 | 18.5 | 0.9 | 0.4 | 0.1 |
Früchte und Obst | Pfirsich Konserve abgetropft | 64 | 83 | 15 | 1.1 | 0.4 | 0.1 |
Früchte und Obst | Pfirsich roh | 41 | 88 | 8.9 | 1.7 | 0.8 | 0.1 |
Früchte und Obst | Pfirsich/Maracuja Fruchtsaft | 49 | 87 | 8.7 | 0 | 1.4 | 0.2 |
Getränke | Pfirsich/Maracuja Saftschorle | 26 | 93 | 4.9 | 0 | 0.4 | 0.1 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Pfirsichkern roh | 604 | 8 | 13.4 | 0.8 | 25 | 50.7 |
Früchte und Obst | Pfirsichkompott Konserve ungesüßt | 32 | 90 | 6.7 | 1.3 | 0.6 | 0.1 |
Öle und Fette | Pflanzencreme (zum Kochen) | 732 | 16 | 0.1 | 0 | 0.5 | 82.6 |
Backwaren | Pflastersteine | 388 | 12 | 71.9 | 1.5 | 5.4 | 8.3 |
Früchte und Obst | Pflaumen Fruchtnektar | 55 | 86 | 13.2 | 0 | 0.2 | 0 |
Früchte und Obst | Pflaumen Fruchtsaft | 47 | 87 | 10.6 | 0 | 0.5 | 0.1 |
Früchte und Obst | Pflaumen gegart | 45 | 86 | 10.2 | 1.7 | 0.7 | 0.2 |
Früchte und Obst | Pflaumen getrocknet | 218 | 23 | 47.4 | 17.8 | 2.3 | 0.6 |
Früchte und Obst | Pflaumen Konfitüre | 244 | 39 | 59.6 | 0.6 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Pflaumen Konserve | 73 | 80 | 17.2 | 0.9 | 0.5 | 0.1 |
Früchte und Obst | Pflaumen roh | 45 | 86 | 10.2 | 1.7 | 0.6 | 0.2 |
Früchte und Obst | Pflaumenkompott Konserve ungesüßt | 35 | 89 | 7.7 | 1.3 | 0.5 | 0.1 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Pflaumenmus | 195 | 46 | 48 | 2.5 | 0.9 | 0.2 |
Backwaren | Pflaumen-Streuselkuchen aus Backmischung | 209 | 61 | 20.7 | 1.3 | 2.1 | 13.2 |
Fleisch | Pichelsteiner Konserve | 74 | 84 | 2.2 | 0.8 | 9.2 | 3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Pilgermuschel gegart | 74 | 81 | 2.5 | 0 | 15.6 | 0.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Pilgermuschel gesalzen | 70 | 66 | 2.4 | 0 | 14.5 | 0.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Pilgermuschel Konserve | 58 | 83 | 1.9 | 0 | 12.2 | 0.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Pilgermuschel Konserve in Öl | 231 | 63 | 1.9 | 0 | 12.2 | 19.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Pilgermuschel Präserve | 186 | 65 | 1.9 | 0 | 12.6 | 14.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Pilgermuschel roh/ tiefgefroren | 74 | 81 | 2.4 | 0 | 15.6 | 0.1 |
Kartoffeln und Pilze | Pilz chinesisch getrocknet | 233 | 8 | 68.4 | 10.9 | 8.7 | 1.2 |
Kartoffeln und Pilze | Pilze gegart | 22 | 92 | 0.6 | 2.1 | 4.3 | 0.3 |
Kartoffeln und Pilze | Pilze getrocknet | 248 | 8 | 6.6 | 22.3 | 48.2 | 2.9 |
Kartoffeln und Pilze | Pilze Konserve | 19 | 93 | 0.1 | 1.5 | 3.4 | 0.5 |
Kartoffeln und Pilze | Pilze roh | 21 | 92 | 0.6 | 1.9 | 4.1 | 0.2 |
Kartoffeln und Pilze | Pilze tiefgefroren | 26 | 90 | 0.7 | 2.3 | 5 | 0.3 |
Gewürze und Würzmittel | Piment | 308 | 8 | 50.5 | 21.6 | 6.1 | 8.7 |
Gemüse | Pimpinelle frisch | 42 | 86 | 5 | 3 | 3.5 | 0.8 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Pinienkern gebraten | 580 | 6 | 7.4 | 7.3 | 23.7 | 51.4 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Pinienkern geraspelt | 606 | 1 | 7.7 | 7.6 | 25.3 | 53.4 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Pinienkern geröstet | 576 | 6 | 7.3 | 7.2 | 24 | 50.8 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Pinienkern roh | 575 | 6 | 7.3 | 7.2 | 24 | 50.7 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Pistazie gegart | 595 | 3 | 11.2 | 10.8 | 20.8 | 52.6 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Pistazie geröstet | 627 | 2 | 15.9 | 6.5 | 17.9 | 55.4 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Pistazie geröstet und gesalzen | 615 | 2 | 15.6 | 6.4 | 17.5 | 54.3 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Pistazie roh | 587 | 3 | 11.6 | 10.6 | 20.8 | 51.6 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Pistazienmark ungezuckert | 607 | 3 | 11.9 | 7.7 | 21.5 | 53.3 |
Backwaren | Pizza-Cracker | 326 | 22 | 53.7 | 3.1 | 11.4 | 6.9 |
Backwaren | Pizzateig gebacken | 304 | 37 | 42.6 | 1.6 | 5.8 | 12.2 |
Backwaren | Pizzateig roh | 304 | 37 | 42.6 | 1.6 | 5.8 | 12.2 |
Backwaren | Plattenkuchen aus Hefeteig | 325 | 30 | 50.2 | 1.7 | 7.4 | 10.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Plattfische gegart | 96 | 78 | 0 | 0 | 19.3 | 2 |
Backwaren | Plätzchen aus Baisermasse | 383 | 4 | 83.8 | 1.3 | 8.9 | 0.8 |
Backwaren | Plätzchen aus Brandmasse | 183 | 67 | 15 | 0.5 | 5.6 | 11.3 |
Backwaren | Plätzchen aus Plunderteig | 379 | 29 | 40 | 2.2 | 7.6 | 20.9 |
Backwaren | Plätzchen aus Rührmasse | 318 | 33 | 50 | 0.7 | 5.1 | 10.5 |
Wurst und Fleischwaren | Plockwurst | 317 | 48 | 0.3 | 0.1 | 20.5 | 26.3 |
Wurst und Fleischwaren | Plockwurst einfach | 440 | 34 | 0.2 | 0.1 | 21.5 | 39.8 |
Backwaren | Plundergebäck | 359 | 32 | 40.1 | 1.5 | 6.5 | 19 |
Backwaren | Plundergebäck mit Sahne und Früchten | 324 | 40 | 33.9 | 1.4 | 5.5 | 18.4 |
Backwaren | Plunder-Kranz aus Hefeteig | 396 | 25 | 41.2 | 2.8 | 7 | 22.1 |
Wurst und Fleischwaren | Pökelfleisch | 135 | 68 | 0.9 | 0 | 16.6 | 7.3 |
Cerealien, Getreide, Reis | Polenta gegart | 68 | 88 | 6.5 | 0.5 | 0.8 | 4.3 |
Cerealien, Getreide, Reis | Polenta roh | 197 | 65 | 18.4 | 1.3 | 2.3 | 12.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Pollack gegart | 87 | 78 | 0 | 0 | 19.3 | 0.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Pollack geräuchert | 80 | 80 | 0 | 0 | 17.8 | 0.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Pollack gesalzen | 69 | 65 | 0 | 0 | 15.2 | 0.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Pollack Konserve | 59 | 83 | 0 | 0 | 13.1 | 0.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Pollack paniert tiefgefroren | 118 | 70 | 13.2 | 0.7 | 13.5 | 1.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Pollack Präserve | 187 | 66 | 0 | 0 | 13.5 | 14.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Pollack roh/ tiefgefroren | 75 | 81 | 0 | 0 | 16.7 | 0.8 |
Wurst und Fleischwaren | Polnische Bratwurst | 277 | 52 | 0.3 | 0.1 | 21.3 | 21.4 |
Kartoffeln und Pilze | Pommes Frites frittiert | 292 | 41 | 35.7 | 1.5 | 4.2 | 14.5 |
Kartoffeln und Pilze | Pommes Frites roh | 73 | 80 | 15.6 | 1.2 | 1.9 | 0 |
Kartoffeln und Pilze | Pommes Frites tiefgefroren | 77 | 79 | 16.3 | 1.3 | 2 | 0 |
Cerealien, Getreide, Reis | Popcorn | 369 | 4 | 67.2 | 10 | 12.7 | 5 |
Cerealien, Getreide, Reis | Popcorn mit Salz | 362 | 4 | 65.9 | 9.8 | 12.5 | 4.9 |
Cerealien, Getreide, Reis | Popcorn mit Zucker | 369 | 4 | 67.9 | 9.8 | 12.5 | 4.9 |
Gemüse | Porree/ Lauch gegart | 26 | 90 | 3.4 | 2.3 | 2.2 | 0.3 |
Gemüse | Porree/ Lauch getrocknet | 245 | 5 | 31.2 | 22.2 | 21.6 | 2.9 |
Gemüse | Porree/ Lauch roh | 25 | 90 | 3.3 | 2.2 | 2.1 | 0.3 |
Gemüse | Porree/ Lauch tiefgefroren | 27 | 89 | 3.6 | 2.4 | 2.4 | 0.3 |
Milch und Käse | Port-Salut mind. 50% Fett i. Tr. | 351 | 42 | 0.6 | 0 | 23.8 | 28.2 |
Gemüse | Portulak gegart | 13 | 93 | 0.6 | 2.7 | 1.6 | 0.4 |
Gemüse | Portulak getrocknet | 178 | 5 | 8.4 | 37.4 | 22.2 | 5.1 |
Gemüse | Portulak Konserve | 8 | 95 | 0.4 | 1.6 | 1 | 0.2 |
Gemüse | Portulak roh | 12 | 93 | 0.6 | 2.5 | 1.5 | 0.3 |
Gemüse | Portulak tiefgefroren | 13 | 93 | 0.7 | 2.8 | 1.6 | 0.4 |
Gemüse | Portulak Trunk | 4 | 98 | 0.2 | 0.1 | 0.5 | 0.1 |
Getränke, alkoholisch | Portwein | 153 | 72 | 12 | 0 | 0.2 | 0 |
Fleisch | Poularde Fleisch mit Haut roh/ tiefgefroren | 240 | 62 | 0 | 0 | 19 | 18.4 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Praline | 405 | 4 | 85.4 | 1.8 | 1.6 | 5.8 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Praline gefüllt | 512 | 3 | 43.9 | 7.3 | 13.2 | 31.7 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Pralinen gefüllt | 405 | 4 | 85.4 | 1.8 | 1.6 | 5.8 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Pralinen gefüllt mit Kaffee | 321 | 25 | 65.3 | 1.7 | 1.6 | 5.5 |
Früchte und Obst | Preiselbeere/ Kronsbeere Fruchtnektar | 52 | 87 | 12.1 | 0 | 0.1 | 0.1 |
Früchte und Obst | Preiselbeere/ Kronsbeere Fruchtsaft | 38 | 91 | 7.1 | 0 | 0.3 | 0.4 |
Früchte und Obst | Preiselbeere/ Kronsbeere gegart | 35 | 89 | 6.2 | 2.9 | 0.3 | 0.6 |
Früchte und Obst | Preiselbeere/ Kronsbeere Konfitüre | 269 | 33 | 65.3 | 1.1 | 0.1 | 0.2 |
Früchte und Obst | Preiselbeere/ Kronsbeere Konserve | 186 | 53 | 44 | 1.6 | 0.5 | 0.3 |
Früchte und Obst | Preiselbeere/ Kronsbeere roh | 35 | 88 | 6.2 | 2.9 | 0.3 | 0.5 |
Früchte und Obst | Preiselbeerkompott Konserve ungesüßt | 25 | 92 | 4.2 | 2 | 0.2 | 0.4 |
Backwaren | Preiselbeer-Kranz aus Brandmasse | 294 | 47 | 27.4 | 1.3 | 4.7 | 18.4 |
Wurst und Fleischwaren | Presskopf rot/ Panhas | 296 | 56 | 0.8 | 0.2 | 13.2 | 27.1 |
Wurst und Fleischwaren | Presssäckel/ Pressköpfe | 279 | 58 | 0.3 | 0.1 | 14.7 | 24.7 |
Wurst und Fleischwaren | Presswurst | 176 | 67 | 0.1 | 0 | 19.1 | 11 |
Backwaren | Printen | 469 | 3 | 59.9 | 4.5 | 9.3 | 21.2 |
Backwaren | Prinzregententorte | 395 | 25 | 46.1 | 1.7 | 5.6 | 20.9 |
Milch und Käse | Provolone mind. 45% Fett i. Tr. | 397 | 35 | 1 | 0 | 26.1 | 32 |
Milch und Käse | Provolone mind. 50% Fett i. Tr. | 364 | 39 | 0 | 0 | 26.3 | 28.9 |
Gewürze und Würzmittel | Pudding-/Soßenpulver/Cremespeisenpulver | 382 | 5 | 92 | 0.5 | 0.6 | 0.7 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Puderzucker/ Kandiszucker/ Milchzucker/ Malzzucker/ Traubenzucker | 405 | 0 | 99.8 | 0 | 0 | 0 |
Cerealien, Getreide, Reis | Puffreis | 390 | 3 | 83.5 | 2 | 7.5 | 2.3 |
Cerealien, Getreide, Reis | Puffweizen | 359 | 3 | 71.4 | 8.8 | 14.2 | 1.3 |
Brot und Kleingebäck | Pumpernickel | 195 | 44 | 39.9 | 8.8 | 4.8 | 1.5 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Punschballen | 352 | 19 | 68.8 | 1.8 | 1.6 | 5.8 |
Früchte und Obst | Purpurgrenadilla Fruchtnektar | 66 | 84 | 15.3 | 0 | 0.5 | 0.1 |
Früchte und Obst | Purpurgrenadilla Fruchtsaft | 101 | 75 | 21.1 | 0 | 2 | 0.6 |
Früchte und Obst | Purpurgrenadilla getrocknet | 303 | 20 | 62.5 | 5.9 | 6.5 | 2.1 |
Früchte und Obst | Purpurgrenadilla Konfitüre | 294 | 27 | 70.8 | 0.7 | 0.8 | 0.3 |
Früchte und Obst | Purpurgrenadilla Konserve | 112 | 71 | 25.2 | 1.1 | 1.2 | 0.4 |
Früchte und Obst | Purpurgrenadilla roh | 103 | 73 | 21.2 | 2 | 2.2 | 0.7 |
Fleisch | Pute Brust gegart | 110 | 73 | 0 | 0 | 25.2 | 0.9 |
Fleisch | Pute Brust roh/ tiefgefroren | 107 | 74 | 0 | 0 | 24.1 | 1 |
Fleisch | Pute Fleisch mit Haut gegart | 189 | 62 | 0 | 0 | 27.6 | 8.7 |
Fleisch | Pute Fleisch mit Haut roh/ tiefgefroren | 157 | 70 | 0 | 0 | 20.2 | 8.5 |
Fleisch | Pute Fleisch ohne Haut roh/ tiefgefroren | 40 | 92 | 0 | 0 | 5.1 | 2.2 |
Fleisch | Pute Flügel gekocht | 184 | 67 | 0 | 0 | 21.4 | 11 |
Fleisch | Pute Flügel roh/ tiefgefroren | 191 | 67 | 0 | 0 | 20.2 | 12.3 |
Fleisch | Pute Klein gegart | 220 | 59 | 0 | 0 | 27.5 | 12.3 |
Fleisch | Pute Klein roh7 tiefgefroren | 189 | 67 | 0 | 0 | 20.2 | 12.1 |
Fleisch | Pute Schenkel gegart | 147 | 67 | 0 | 0 | 28.1 | 3.7 |
Fleisch | Pute Schenkel roh/ tiefgefroren | 115 | 75 | 0 | 0 | 20.5 | 3.6 |
Fleisch | Pute/ Truthahn roh/ tiefgefroren | 157 | 70 | 0 | 0 | 20.2 | 8.5 |
Wurst und Fleischwaren | Puten-Aufschnitt | 139 | 69 | 0.3 | 0.1 | 21.8 | 5.5 |
Eier und Teigwaren | Putenei roh/ gegatz | 168 | 72 | 1.2 | 0 | 13.7 | 12.2 |
Milch und Käse | Quark < 10% Fett i. Tr. | 73 | 81 | 3.2 | 0 | 13.5 | 0.2 |
Milch und Käse | Quark mind. 10% Fett i. Tr. | 83 | 81 | 3.8 | 0 | 11.6 | 2 |
Milch und Käse | Quark mind. 20% Fett i. Tr. | 109 | 78 | 2.7 | 0 | 12.5 | 5.1 |
Milch und Käse | Quark mind. 30% Fett i. Tr. | 122 | 78 | 3.4 | 0 | 10 | 7.4 |
Milch und Käse | Quark mind. 40% Fett i. Tr. | 159 | 73 | 2.6 | 0 | 11.1 | 11.4 |
Milch und Käse | Quark mind. 45% Fett i. Tr. | 157 | 75 | 3 | 0 | 8.5 | 12.2 |
Milch und Käse | Quark mind. 50% Fett i. Tr. | 176 | 73 | 2.9 | 0 | 8.3 | 14.5 |
Milch und Käse | Quark mind. 60% Fett i. Tr. | 217 | 69 | 2.8 | 0 | 7.1 | 19.8 |
Milch und Käse | Quark mit Früchten < 10% Fett i. Tr. | 102 | 74 | 17.1 | 0.8 | 6 | 0.7 |
Milch und Käse | Quark mit Früchten 70% Fett i. Tr. | 175 | 68 | 16.5 | 0.8 | 3.4 | 10.5 |
Milch und Käse | Quark mit Früchten mind. 10% Fett i. Tr. | 106 | 74 | 17.3 | 0.8 | 5.3 | 1.4 |
Milch und Käse | Quark mit Früchten mind. 20% Fett i. Tr. | 116 | 73 | 16.9 | 0.8 | 5.6 | 2.6 |
Milch und Käse | Quark mit Früchten mind. 30% Fett i. Tr. | 121 | 73 | 17.2 | 0.8 | 4.6 | 3.5 |
Milch und Käse | Quark mit Früchten mind. 40% Fett i. Tr. | 135 | 71 | 16.9 | 0.8 | 5.1 | 5 |
Milch und Käse | Quark mit Früchten mind. 45% Fett i. Tr. | 134 | 72 | 17 | 0.8 | 4.1 | 5.3 |
Milch und Käse | Quark mit Früchten mind. 50% Fett i. Tr. | 141 | 71 | 17 | 0.8 | 4 | 6.2 |
Milch und Käse | Quark mit Früchten mind. 60% Fett i. Tr. | 157 | 69 | 16.9 | 0.8 | 3.5 | 8.2 |
Milch und Käse | Quark mit Früchten und Honig < 1% Fett i. Tr. | 86 | 77 | 10 | 1.2 | 10.3 | 0.2 |
Milch und Käse | Quark mit Früchten und Nuss mind. 20% Fett i. Tr. | 196 | 63 | 13 | 1.8 | 9 | 11.9 |
Milch und Käse | Quark mit Fruchtzubereitung mind. 20% Fett i. Tr. | 144 | 69 | 15.6 | 0.9 | 8.4 | 5.1 |
Milch und Käse | Quark mit Kräutern < 1% Fett i. Tr. | 67 | 81 | 3.6 | 0.9 | 11.7 | 0.3 |
Milch und Käse | Quark mit Kräutern < 10% Fett i. Tr. | 65 | 82 | 3.8 | 0.9 | 10.7 | 0.5 |
Milch und Käse | Quark mit Kräutern mind. 10% Fett i. Tr. | 66 | 82 | 3.8 | 0.9 | 10.7 | 0.7 |
Milch und Käse | Quark mit Kräutern mind. 20% Fett i. Tr. | 107 | 79 | 3.9 | 0.9 | 8.1 | 6.4 |
Milch und Käse | Quark mit Kräutern mind. 30% Fett i. Tr. | 126 | 77 | 3.8 | 0.9 | 8.1 | 8.6 |
Milch und Käse | Quark mit Kräutern mind. 60% Fett i. Tr. | 199 | 70 | 3.3 | 0.9 | 6 | 18.1 |
Milch und Käse | Quark mit Vanillegeschmack < 10% Fett | 105 | 73 | 12.8 | 0 | 12 | 0.2 |
Milch und Käse | Quark mit Vanillegeschmack 1,5% Fett i. Tr. | 104 | 74 | 13.1 | 0.8 | 10 | 0.9 |
Milch und Käse | Quark mit Vanillegeschmack mind. 20% Fett i. Tr. | 140 | 70 | 12.7 | 0.8 | 9.2 | 5.6 |
Milch und Käse | Quark mit Vanillegeschmack mind. 40% Fett i. Tr. | 209 | 64 | 12.7 | 0.8 | 6.4 | 14.6 |
Backwaren | Quarkblätterteig gebacken | 415 | 31 | 28.2 | 1 | 8.6 | 30 |
Backwaren | Quark-Napfkuchen aus Rührmasse | 339 | 33 | 38.4 | 2 | 9 | 16.5 |
Backwaren | Quarkstollen aus Rührmasse | 306 | 32 | 48.5 | 2 | 5.6 | 8.7 |
Backwaren | Quarkstrudel | 225 | 52 | 27.9 | 0.9 | 9.6 | 8 |
Backwaren | Quark-Tasche aus Quarkölteig | 292 | 40 | 34.1 | 1.6 | 10 | 12.7 |
Backwaren | Quarktasche ausgebacken aus Rührmasse | 251 | 42 | 41.1 | 1.2 | 8.8 | 5.3 |
Getränke | Quellwasser | 0 | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Cerealien, Getreide, Reis | Quinoa gegart | 98 | 74 | 16.7 | 3.1 | 3.5 | 1.8 |
Cerealien, Getreide, Reis | Quinoa roh | 355 | 11 | 62.4 | 6.9 | 12.2 | 5.9 |
Früchte und Obst | Quitte Fruchtnektar | 62 | 85 | 14.2 | 0 | 0.2 | 0.2 |
Früchte und Obst | Quitte Fruchtsaft | 43 | 89 | 8.4 | 0 | 0.4 | 0.4 |
Früchte und Obst | Quitte gegart | 39 | 85 | 7.3 | 5.9 | 0.5 | 0.6 |
Früchte und Obst | Quitte Gelee | 256 | 35 | 62.2 | 2.2 | 0.2 | 0.2 |
Früchte und Obst | Quitte getrocknet | 200 | 20 | 37.7 | 30.5 | 2.2 | 2.6 |
Früchte und Obst | Quitte Konfitüre | 240 | 39 | 58.3 | 2.2 | 0.2 | 0.2 |
Früchte und Obst | Quitte Konserve | 77 | 78 | 17.7 | 3.3 | 0.2 | 0.3 |
Früchte und Obst | Quitte roh | 39 | 84 | 7.3 | 5.9 | 0.4 | 0.5 |
Milch und Käse | Raclette-Käse mind. 45% Fett i. Tr. | 343 | 44 | 0 | 0 | 22.7 | 28 |
Gemüse | Radicchio roh | 14 | 95 | 1.5 | 1.6 | 1.2 | 0.2 |
Gemüse | Radicchio tiefgefroren | 14 | 94 | 1.6 | 1.7 | 1.3 | 0.2 |
Gemüse | Radieschen gegart | 14 | 94 | 2.1 | 1.5 | 1.1 | 0.1 |
Gemüse | Radieschen Konserve | 8 | 96 | 1 | 0.7 | 0.5 | 0.1 |
Gemüse | Radieschen roh | 15 | 94 | 2.1 | 1.5 | 1.1 | 0.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Ragout fin aus Fischfleisch Konserve | 137 | 75 | 3.8 | 0.2 | 9.7 | 8 |
Fleisch | Ragout fin aus Kalbsfleisch Konserve | 148 | 72 | 2.1 | 0.3 | 15 | 8.9 |
Fleisch | Ragout Fin Konserve | 128 | 75 | 1.8 | 0 | 15 | 6.7 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Rahmeis | 252 | 63 | 13.5 | 0 | 1.6 | 21.5 |
Backwaren | Rahmkuchen | 302 | 48 | 23.6 | 0.5 | 6.7 | 20.2 |
Früchte und Obst | Rambutan roh | 67 | 82 | 15 | 1.5 | 1 | 0.1 |
Öle und Fette | Rapsöl/ Rüböl | 884 | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Backwaren | Raspeli | 415 | 16 | 48.2 | 6.4 | 5.9 | 22.1 |
Milch und Käse | Räucherkäse mind. 45% Fett i. Tr. | 344 | 43 | 0 | 0 | 25.3 | 27 |
Milch und Käse | Räucherkäse mind. 50% Fett i. Tr. | 356 | 43 | 0 | 0 | 21.9 | 30 |
Milch und Käse | Räucherschmelzkäse | 327 | 51 | 0.9 | 0 | 13.2 | 30.4 |
Wurst und Fleischwaren | Rauchfleisch | 129 | 69 | 0.9 | 0 | 16.9 | 6.4 |
Eier und Teigwaren | Ravioli mit Fleischfüllung gegart | 96 | 79 | 11.2 | 0.4 | 5.2 | 3.4 |
Eier und Teigwaren | Ravioli mit Fleischfüllung roh | 241 | 49 | 27.9 | 1.1 | 12.9 | 8.5 |
Fleisch | Rebhuhn roh/ tiefgefroren | 222 | 55 | 0 | 0 | 35 | 9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Regenbogenforelle Filet mit Haut | 134 | 74 | 0 | 0 | 19 | 6.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Regenbogenforelle geräuchert | 110 | 75 | 0 | 0 | 20.7 | 2.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Regenbogenforelle gesalzen | 105 | 67 | 0 | 0 | 19.5 | 2.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Regenbogenforelle Konserve | 81 | 80 | 0 | 0 | 15.3 | 2.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Regenbogenforelle Präserve | 210 | 62 | 0 | 0 | 15.8 | 16.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Regenbogenforelle roh/ tiefgefroren | 103 | 76 | 0 | 0 | 19.5 | 2.7 |
Wurst und Fleischwaren | Regensburger Wurst | 305 | 52 | 0.4 | 0.1 | 18.8 | 25.6 |
Fleisch | Rehfleisch fett gegart | 162 | 64 | 0 | 0 | 31 | 4.1 |
Fleisch | Rehfleisch fett roh | 122 | 73 | 0 | 0 | 22.4 | 3.6 |
Fleisch | Rehfleisch mager gegart | 135 | 68 | 0 | 0 | 30 | 1.5 |
Fleisch | Rehfleisch mager roh | 98 | 76 | 0 | 0 | 21.4 | 1.3 |
Backwaren | Rehrücken aus Biskuitmasse | 424 | 20 | 46.6 | 1.9 | 7.5 | 23.2 |
Backwaren | Rehrücken aus Rührmasse | 408 | 24 | 40.1 | 2.7 | 8.4 | 23.9 |
Früchte und Obst | Reineclaude Fruchtnektar | 58 | 85 | 13.8 | 0 | 0.2 | 0 |
Früchte und Obst | Reineclaude Fruchtsaft | 59 | 85 | 12.7 | 0 | 0.7 | 0.1 |
Früchte und Obst | Reineclaude gegart | 58 | 83 | 12.3 | 2.3 | 0.9 | 0.1 |
Früchte und Obst | Reineclaude getrocknet | 268 | 20 | 56.7 | 10.4 | 3.7 | 0.5 |
Früchte und Obst | Reineclaude Konfitüre | 277 | 31 | 67.6 | 0.8 | 0.3 | 0 |
Früchte und Obst | Reineclaude Konserve | 87 | 77 | 20.4 | 1.2 | 0.4 | 0.1 |
Früchte und Obst | Reineclaude roh | 58 | 83 | 12.3 | 2.3 | 0.8 | 0.1 |
Cerealien, Getreide, Reis | Reis geschält gegart | 106 | 73 | 23.4 | 0.6 | 2.2 | 0.2 |
Cerealien, Getreide, Reis | Reis geschält roh | 351 | 12 | 77.7 | 2.1 | 7.4 | 0.6 |
Cerealien, Getreide, Reis | Reis Grieß | 351 | 12 | 77.7 | 2.1 | 7.4 | 0.6 |
Cerealien, Getreide, Reis | Reis halbpoliert gegart | 106 | 74 | 23.1 | 0.5 | 2.2 | 0.3 |
Cerealien, Getreide, Reis | Reis halbpoliert roh | 352 | 12 | 76.8 | 1.8 | 7.4 | 1.1 |
Cerealien, Getreide, Reis | Reis Kleie | 379 | 10 | 45.7 | 12 | 13.3 | 15.8 |
Cerealien, Getreide, Reis | Reis Mehl | 358 | 10 | 79.6 | 2 | 7.2 | 0.7 |
Cerealien, Getreide, Reis | Reis Mehl gegart | 128 | 68 | 28.5 | 0.7 | 2.6 | 0.2 |
Cerealien, Getreide, Reis | Reis parboiled gegart | 121 | 70 | 27.2 | 0.5 | 2.2 | 0.2 |
Cerealien, Getreide, Reis | Reis parboiled roh | 351 | 12 | 78.9 | 1.4 | 6.5 | 0.5 |
Cerealien, Getreide, Reis | Reis Stärke | 348 | 14 | 85 | 0.2 | 0.8 | 0 |
Cerealien, Getreide, Reis | Reis Stärke gegart | 48 | 88 | 11.6 | 0 | 0.1 | 0 |
Cerealien, Getreide, Reis | Reis ungeschält gegart | 126 | 69 | 26.5 | 0.8 | 2.8 | 0.7 |
Cerealien, Getreide, Reis | Reis ungeschält roh | 352 | 13 | 74.1 | 2.2 | 7.8 | 2.2 |
Cerealien, Getreide, Reis | Reis/Rice Krispies | 386 | 3 | 84.9 | 1 | 7 | 1.5 |
Cerealien, Getreide, Reis | Reisnudeln | 357 | 10 | 83.2 | 1.6 | 3.4 | 0.6 |
Gewürze und Würzmittel | Reispudding | 393 | 3 | 95 | 0.3 | 0.6 | 0.5 |
Wurst und Fleischwaren | Reiswurst | 299 | 51 | 13.9 | 0.4 | 9.4 | 23.2 |
Öle und Fette | Remoulade 65% Fett | 641 | 16 | 15.2 | 0.5 | 1.1 | 65 |
Fleisch | Renfleisch gegart | 216 | 58 | 0 | 0 | 29.7 | 10.8 |
Fleisch | Renfleisch roh/ tiefgefroren | 171 | 68 | 0 | 0 | 21.8 | 9.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Renke/ Maräne/ Felchen gegart | 118 | 74 | 0 | 0 | 20.8 | 3.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Renke/ Maräne/ Felchen geräuchert | 107 | 77 | 0 | 0 | 18.9 | 3.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Renke/ Maräne/ Felchen gesalzen | 102 | 68 | 0 | 0 | 17.7 | 3.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Renke/ Maräne/ Felchen Konserve | 79 | 81 | 0 | 0 | 14 | 2.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Renke/ Maräne/ Felchen Konserve in Öl | 252 | 61 | 0 | 0 | 14 | 22.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Renke/ Maräne/ Felchen Präserve | 208 | 63 | 0 | 0 | 14.4 | 16.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Renke/ Maräne/ Felchen roh | 101 | 78 | 0 | 0 | 17.8 | 3.2 |
Gemüse | Rettich gegart | 16 | 94 | 2.4 | 1.2 | 1.1 | 0.2 |
Gemüse | Rettich Gemüsesaft | 13 | 96 | 1.9 | 0.1 | 0.9 | 0.1 |
Gemüse | Rettich Konserve | 10 | 96 | 1.5 | 0.8 | 0.7 | 0.1 |
Gemüse | Rettich Pulver | 267 | 4 | 39.9 | 21.1 | 18.4 | 2.6 |
Gemüse | Rettich roh | 16 | 94 | 2.4 | 1.2 | 1.1 | 0.2 |
Gemüse | Rettich rot roh | 16 | 94 | 2.4 | 1.2 | 1.1 | 0.2 |
Gemüse | Rettich schwarz roh | 16 | 94 | 2.4 | 1.2 | 1.1 | 0.2 |
Gemüse | Rettich tiefgefroren | 16 | 94 | 2.4 | 1.3 | 1.1 | 0.2 |
Gemüse | Rettich weiß roh | 16 | 94 | 2.4 | 1.2 | 1.1 | 0.2 |
Früchte und Obst | Rhabarber Fruchtnektar | 45 | 89 | 10.6 | 0 | 0.1 | 0 |
Früchte und Obst | Rhabarber Fruchtsaft | 18 | 95 | 2.6 | 0 | 0.6 | 0.1 |
Früchte und Obst | Rhabarber gegart | 13 | 93 | 1.4 | 3.2 | 0.7 | 0.2 |
Früchte und Obst | Rhabarber Konfitüre | 261 | 34 | 63.5 | 1.2 | 0.2 | 0.1 |
Früchte und Obst | Rhabarber Konserve | 63 | 82 | 14.5 | 1.8 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Rhabarber roh | 13 | 93 | 1.4 | 3.2 | 0.6 | 0.1 |
Backwaren | Rheinische Mutzen ausgebacken | 293 | 30 | 55.1 | 1.5 | 8.9 | 3.3 |
Milch und Käse | Ricotta Halbfettstufe | 110 | 78 | 3.6 | 0 | 11.9 | 5 |
Milch und Käse | Ricotta Magerstufe | 79 | 81 | 3.2 | 0 | 13.4 | 1 |
Milch und Käse | Ricotta mind. 30% Fett i. Tr. | 121 | 76 | 0.8 | 0 | 11.4 | 7.9 |
Milch und Käse | Ricotta mind. 45% Fett i. Tr. | 162 | 73 | 4.4 | 0 | 8.6 | 12.3 |
Milch und Käse | Ricotta mind. 60% Fett i. Tr. | 174 | 72 | 0.3 | 0 | 9.5 | 15 |
Fleisch | Rind Bauch/ Knochendünnung gegart | 292 | 54 | 0 | 0 | 23.4 | 22.3 |
Fleisch | Rind Bauch/ Knochendünnung roh/ tiefgefroren | 251 | 61 | 0 | 0 | 17.4 | 20.4 |
Fleisch | Rind Bindegewebe roh | 99 | 78 | 0 | 0 | 20 | 2 |
Fleisch | Rind Blume roh | 108 | 75 | 0 | 0 | 21.5 | 2.4 |
Fleisch | Rind Blut roh | 74 | 81 | 0.1 | 0 | 17.8 | 0.1 |
Fleisch | Rind Bratenfleisch fett gegart | 226 | 60 | 0 | 0 | 25.6 | 13.8 |
Fleisch | Rind Bratenfleisch fett roh/ tiefgefroren | 187 | 68 | 0 | 0 | 18.9 | 12.5 |
Fleisch | Rind Bratenfleisch mager gegart | 164 | 66 | 0 | 0 | 27.6 | 5.9 |
Fleisch | Rind Bratenfleisch mager roh/ tiefgefroren | 129 | 74 | 0 | 0 | 20.2 | 5.3 |
Fleisch | Rind Bratenfleisch mittelfett gegart | 193 | 63 | 0 | 0 | 26.7 | 9.5 |
Fleisch | Rind Bratenfleisch mittelfett roh/ tiefgefroren | 155 | 71 | 0 | 0 | 19.6 | 8.6 |
Fleisch | Rind Brust/ Spannrippe gegart | 303 | 53 | 0 | 0 | 23 | 23.7 |
Fleisch | Rind Brust/ Spannrippe roh/ tiefgefroren | 262 | 60 | 0 | 0 | 17.2 | 21.7 |
Fleisch | Rind Brustkern roh | 199 | 66 | 0 | 0 | 18.6 | 14 |
Fleisch | Rind Fett/ Talg roh | 856 | 3 | 0 | 0 | 0.8 | 96.5 |
Fleisch | Rind Fettgewebe/ Mark roh | 837 | 4 | 0 | 0 | 1.5 | 94 |
Fleisch | Rind Filet gegart | 157 | 66 | 0 | 0 | 28.9 | 4.5 |
Fleisch | Rind Filet roh/ tiefgefroren | 121 | 74 | 0 | 0 | 21.2 | 4 |
Fleisch | Rind Filet/ Lende mager gegart | 157 | 66 | 0 | 0 | 28.9 | 4.5 |
Fleisch | Rind Filet/ Lende mager roh/ tiefgefroren | 121 | 74 | 0 | 0 | 21.2 | 4 |
Fleisch | Rind Fleisch fett gegart | 226 | 60 | 0 | 0 | 25.6 | 13.8 |
Fleisch | Rind Fleisch fett roh/ tiefgefroren | 187 | 68 | 0 | 0 | 18.9 | 12.5 |
Fleisch | Rind Fleisch gegart | 193 | 63 | 0 | 0 | 26.7 | 9.5 |
Fleisch | Rind Fleisch Knochen roh | 107 | 75 | 0.1 | 0 | 22 | 1.9 |
Fleisch | Rind Fleisch mager gegart | 156 | 66 | 0 | 0 | 28.2 | 4.7 |
Fleisch | Rind Fleisch mager roh/ tiegefroren | 121 | 74 | 0 | 0 | 20.6 | 4.3 |
Fleisch | Rind Fleisch mittelfett gegart | 193 | 63 | 0 | 0 | 26.7 | 9.5 |
Fleisch | Rind Fleisch mittelfett roh/ tiefgefroren | 155 | 71 | 0 | 0 | 19.6 | 8.6 |
Fleisch | Rind Fleischdünnung roh | 230 | 63 | 0 | 0 | 17.9 | 17.8 |
Fleisch | Rind Fleischfett/ intermuskulares Fettgewebe roh | 660 | 20 | 0 | 0 | 8.2 | 70.9 |
Fleisch | Rind Fleischschnitte roh | 121 | 74 | 0 | 0 | 21 | 4 |
Fleisch | Rind Flotzmaul roh | 99 | 78 | 0 | 0 | 20 | 2 |
Fleisch | Rind Fußhaut roh | 99 | 78 | 0 | 0 | 20 | 2 |
Fleisch | Rind Gulasch fett gegart | 226 | 60 | 0 | 0 | 25.6 | 13.8 |
Fleisch | Rind Gulasch fett roh/ tiefgefroren | 187 | 68 | 0 | 0 | 18.9 | 12.5 |
Fleisch | Rind Gulasch mager gegart | 164 | 66 | 0 | 0 | 27.6 | 5.9 |
Fleisch | Rind Gulasch mager roh/ tiefgefroren | 129 | 74 | 0 | 0 | 20.2 | 5.3 |
Fleisch | Rind Gulasch mittelfett gegart | 193 | 63 | 0 | 0 | 26.7 | 9.5 |
Fleisch | Rind Gulasch mittelfett roh/ tiefgefroren | 155 | 71 | 0 | 0 | 19.6 | 8.6 |
Fleisch | Rind Hackfleisch gegart | 266 | 53 | 0.1 | 0 | 27.5 | 17.4 |
Fleisch | Rind Hackfleisch roh/ tiefgefroren | 207 | 64 | 0.1 | 0 | 20.5 | 14 |
Fleisch | Rind Herz gegart | 142 | 72 | 0.7 | 0 | 19.1 | 7 |
Fleisch | Rind Herz roh/ tiefgefroren | 124 | 76 | 0.6 | 0 | 16.8 | 6 |
Fleisch | Rind Hinterhesse mager gegart | 171 | 64 | 0 | 0 | 30.1 | 5.5 |
Fleisch | Rind Hinterhesse mager roh/ tiefgefroren | 134 | 72 | 0 | 0 | 22.2 | 5 |
Fleisch | Rind Hinterhesse mittelfett gegart | 215 | 59 | 0 | 0 | 28.4 | 11.3 |
Fleisch | Rind Hinterhesse mittelfett roh | 176 | 68 | 0 | 0 | 21.1 | 10.3 |
Fleisch | Rind Innereien gegart | 150 | 67 | 6.3 | 0 | 21.6 | 4.2 |
Fleisch | Rind Innereien roh | 132 | 70 | 5.3 | 0 | 19.2 | 3.7 |
Fleisch | Rind Keule mager gegart | 156 | 66 | 0 | 0 | 28.2 | 4.7 |
Fleisch | Rind Keule mager roh/ tiefgefroren | 121 | 74 | 0 | 0 | 20.6 | 4.3 |
Fleisch | Rind Keule mittelfett gegart | 185 | 63 | 0 | 0 | 27.2 | 8.4 |
Fleisch | Rind Keule mittelfett roh/ tiefgefroren | 148 | 71 | 0 | 0 | 20 | 7.6 |
Fleisch | Rind Kochfleisch fett gegart | 299 | 52 | 0 | 0 | 25 | 22.3 |
Fleisch | Rind Kochfleisch fett roh/ tiefgefroren | 257 | 60 | 0 | 0 | 19 | 20.4 |
Fleisch | Rind Kochfleisch mager gegart | 227 | 59 | 0 | 0 | 27.7 | 13 |
Fleisch | Rind Kochfleisch mager roh/ tiefgefroren | 189 | 66 | 0 | 0 | 20.9 | 11.8 |
Fleisch | Rind Kochfleisch mittelfett gegart | 266 | 55 | 0 | 0 | 26.2 | 18 |
Fleisch | Rind Kochfleisch mittelfett roh/ tiefgefroren | 226 | 63 | 0 | 0 | 19.9 | 16.4 |
Fleisch | Rind Kotelett mager gegart | 167 | 64 | 0 | 0 | 30.4 | 4.9 |
Fleisch | Rind Kotelett mager roh/ tiefgefroren | 130 | 72 | 0 | 0 | 22.5 | 4.5 |
Fleisch | Rind Kotelett mittelfett gegart | 197 | 63 | 0 | 0 | 25.9 | 10.3 |
Fleisch | Rind Kotelett mittelfett roh/ tiefgefroren | 160 | 71 | 0 | 0 | 19 | 9.3 |
Fleisch | Rind Leber gegart | 150 | 67 | 6.3 | 0 | 21.6 | 4.2 |
Fleisch | Rind Leber roh/ tiefgefroren | 132 | 70 | 5.3 | 0 | 19.2 | 3.7 |
Fleisch | Rind Lunge gegart | 114 | 75 | 0 | 0 | 20.7 | 3.4 |
Fleisch | Rind Lunge roh | 99 | 78 | 0 | 0 | 18.1 | 2.9 |
Fleisch | Rind Magen/Kutteln gegart | 109 | 78 | 0 | 0 | 16.7 | 4.6 |
Fleisch | Rind Magen/Kutteln roh | 94 | 81 | 0 | 0 | 14.6 | 4 |
Fleisch | Rind Milz gegart | 116 | 74 | 0 | 0 | 21.1 | 3.4 |
Fleisch | Rind Milz roh | 101 | 77 | 0 | 0 | 18.5 | 2.9 |
Fleisch | Rind Nacken/ Kamm mager gegart | 186 | 64 | 0 | 0 | 26.3 | 9 |
Fleisch | Rind Nacken/ Kamm mager roh/ tiefgefroren | 149 | 72 | 0 | 0 | 19.3 | 8.1 |
Fleisch | Rind Nacken/ Kamm mittelfett gegart | 197 | 63 | 0 | 0 | 25.9 | 10.3 |
Fleisch | Rind Nacken/ Kamm mittelfett roh/ tiefgefroren | 160 | 71 | 0 | 0 | 19 | 9.3 |
Fleisch | Rind Niere gegart | 134 | 73 | 1.1 | 0 | 18.9 | 6 |
Fleisch | Rind Niere roh | 117 | 76 | 0.9 | 0 | 16.6 | 5.1 |
Fleisch | Rind Oberschale gegart | 160 | 65 | 0 | 0 | 28.5 | 5 |
Fleisch | Rind Oberschale roh | 125 | 74 | 0 | 0 | 20.9 | 4.5 |
Fleisch | Rind Ochsenschwanz gegart | 334 | 46 | 0 | 0 | 28 | 24.9 |
Fleisch | Rind Ochsenschwanz roh | 294 | 54 | 0 | 0 | 21.4 | 23.5 |
Wurst und Fleischwaren | Rind Pökelfleisch | 135 | 68 | 0.9 | 0 | 16.6 | 7.3 |
Fleisch | Rind Roulade mager gegart | 156 | 66 | 0 | 0 | 28.2 | 4.7 |
Fleisch | Rind Roulade mager roh/ tiefgefroren | 121 | 74 | 0 | 0 | 20.6 | 4.3 |
Fleisch | Rind Roulade mittelfett gegart | 185 | 63 | 0 | 0 | 27.2 | 8.4 |
Fleisch | Rind Roulade mittelfett roh/ tiefgefroren | 148 | 71 | 0 | 0 | 20 | 7.6 |
Fleisch | Rind Rücken/ Roastbeef fett gegart | 206 | 60 | 0 | 0 | 28.9 | 10 |
Fleisch | Rind Rücken/ Roastbeef fett roh/ tiefgefroren | 167 | 68 | 0 | 0 | 21.5 | 9.1 |
Fleisch | Rind Rücken/ Roastbeef mager gegart | 167 | 64 | 0 | 0 | 30.4 | 4.9 |
Fleisch | Rind Rücken/ Roastbeef mager roh/ tiefgefroren | 130 | 72 | 0 | 0 | 22.5 | 4.5 |
Fleisch | Rind Schlund gegart | 118 | 75 | 0 | 0 | 20.3 | 4 |
Fleisch | Rind Schlund roh | 102 | 78 | 0 | 0 | 17.8 | 3.4 |
Fleisch | Rind Schnitzel mager gegart | 156 | 66 | 0 | 0 | 28.2 | 4.7 |
Fleisch | Rind Schnitzel mager roh/ tiefgefroren | 121 | 74 | 0 | 0 | 20.6 | 4.3 |
Fleisch | Rind Schnitzel mittelfett roh/ tiefgefroren | 148 | 71 | 0 | 0 | 20 | 7.6 |
Fleisch | Rind Schnitzel mittelfett gegart | 185 | 63 | 0 | 0 | 27.2 | 8.4 |
Fleisch | Rind Schulter/ Bug fett gegart | 226 | 60 | 0 | 0 | 25.6 | 13.8 |
Fleisch | Rind Schulter/ Bug fett roh/ tiefgefroren | 187 | 68 | 0 | 0 | 18.9 | 12.5 |
Fleisch | Rind Schulter/ Bug mager gegart | 187 | 68 | 0 | 0 | 18.9 | 12.5 |
Fleisch | Rind Schulter/ Bug mager roh/ tiefgefroren | 129 | 74 | 0 | 0 | 20.2 | 5.3 |
Fleisch | Rind Schulter/ Bug mittelfett gegart | 193 | 63 | 0 | 0 | 26.7 | 9.5 |
Fleisch | Rind Schulter/ Bug mittelfett roh/ tiefgefroren | 155 | 71 | 0 | 0 | 19.6 | 8.6 |
Fleisch | Rind Steak mager gegart | 167 | 64 | 0 | 0 | 30.4 | 4.9 |
Fleisch | Rind Steak mager roh/ tiefgefroren | 130 | 72 | 0 | 0 | 22.5 | 4.5 |
Fleisch | Rind Steak mittelfett gegart | 184 | 62 | 0 | 0 | 29.8 | 7.1 |
Fleisch | Rind Steak mittelfett roh/ tiefgefroren | 146 | 70 | 0 | 0 | 22 | 6.4 |
Fleisch | Rind Vorderhesse mager gegart | 171 | 64 | 0 | 0 | 30.1 | 5.5 |
Fleisch | Rind Vorderhesse mager roh/ tiefgefroren | 134 | 72 | 0 | 0 | 22.2 | 5 |
Fleisch | Rind Zunge gegart | 240 | 61 | 4.1 | 0 | 17.1 | 17.4 |
Fleisch | Rind Zunge roh/ tiefgefroren | 220 | 63 | 3.7 | 0 | 16 | 15.9 |
Wurst und Fleischwaren | Rinderbierschinken | 194 | 63 | 0.2 | 0 | 21.4 | 12 |
Wurst und Fleischwaren | Rinderbrust in Weißweinaspik | 143 | 71 | 0.2 | 0 | 20.4 | 6.7 |
Fleisch | Rindergulasch Konserve | 124 | 74 | 1.8 | 0.2 | 15.4 | 6.1 |
Wurst und Fleischwaren | Rinderleberwurst energiereduziert | 185 | 63 | 3.5 | 0.1 | 21.5 | 9.4 |
Fleisch | Rinderroulade Konserve | 124 | 76 | 1.7 | 0.2 | 13.9 | 6.8 |
Wurst und Fleischwaren | Rindersalami | 375 | 43 | 0.4 | 0.1 | 19.5 | 33.3 |
Öle und Fette | Rinderschmalz/-fett | 881 | 0 | 0 | 0 | 0.4 | 99.5 |
Öle und Fette | Rindertalg | 881 | 0 | 0 | 0 | 0.4 | 99.5 |
Fleisch | Rindfleisch im eigenen Saft Konserve | 196 | 65 | 0.2 | 0 | 18.5 | 13.6 |
Fleisch | Rindfleisch in Gelatine Konserve | 196 | 63 | 1 | 0 | 15.8 | 14.4 |
Wurst und Fleischwaren | Rindfleischsülze | 141 | 66 | 0.2 | 0 | 26.4 | 3.7 |
Wurst und Fleischwaren | Rindswurst Konserve | 249 | 58 | 0.3 | 0.1 | 18.6 | 19.5 |
Wurst und Fleischwaren | Rippchen/ Schälrippchen | 147 | 67 | 0.9 | 0 | 17.4 | 8.3 |
Backwaren | Rodon-Kuchen aus Rührmasse | 357 | 30 | 45.6 | 0.9 | 5.5 | 16.5 |
Cerealien, Getreide, Reis | Roggen Flocken | 295 | 15 | 60.1 | 13.3 | 9 | 1.7 |
Cerealien, Getreide, Reis | Roggen Flocken gegart | 70 | 80 | 14.3 | 3.2 | 2.1 | 0.4 |
Cerealien, Getreide, Reis | Roggen Grieß | 295 | 15 | 60.1 | 13.3 | 9 | 1.7 |
Cerealien, Getreide, Reis | Roggen Keim | 341 | 12 | 20.7 | 12 | 39 | 11.2 |
Cerealien, Getreide, Reis | Roggen Keimflocken gegart | 80 | 79 | 4.9 | 2.9 | 9.3 | 2.5 |
Cerealien, Getreide, Reis | Roggen Mehl Type <650 | 326 | 14 | 71 | 6.5 | 6.9 | 1 |
Cerealien, Getreide, Reis | Roggen Mehl Type 1150 | 323 | 13 | 67.8 | 7.7 | 9 | 1.3 |
Cerealien, Getreide, Reis | Roggen Mehl Type 1370 | 320 | 13 | 66.7 | 9 | 8.9 | 1.4 |
Cerealien, Getreide, Reis | Roggen Mehl Type 1590 | 310 | 14 | 64.1 | 10.1 | 9.2 | 1.4 |
Cerealien, Getreide, Reis | Roggen Mehl Type 1740 | 305 | 14 | 63.1 | 10.7 | 9 | 1.5 |
Cerealien, Getreide, Reis | Roggen Mehl Type 1800 | 296 | 15 | 58.8 | 12 | 10.8 | 1.5 |
Cerealien, Getreide, Reis | Roggen Mehl Type 815 | 326 | 14 | 71 | 6.5 | 6.9 | 1 |
Cerealien, Getreide, Reis | Roggen Mehl Type 997 | 316 | 16 | 67.9 | 6.9 | 7.4 | 1.1 |
Cerealien, Getreide, Reis | Roggen Vollkorn gegart | 107 | 69 | 21.8 | 4.8 | 3.4 | 0.6 |
Cerealien, Getreide, Reis | Roggen Vollkorn roh | 300 | 13 | 60.7 | 13.4 | 9.5 | 1.7 |
Cerealien, Getreide, Reis | Roggen Vollkornmehl | 300 | 13 | 60.7 | 13.4 | 9.5 | 1.7 |
Wurst und Fleischwaren | Rohwurst, Würstchen, grob gekörnt | 277 | 52 | 0.3 | 0.1 | 21.3 | 21.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Rollmöpse Konserve | 140 | 71 | 0.6 | 0.1 | 10.7 | 10.3 |
Milch und Käse | Romadur mind. 20% Fett i. Tr. | 180 | 61 | 0 | 0 | 23.9 | 9.2 |
Milch und Käse | Romadur mind. 30% Fett i. Tr. | 219 | 57 | 0 | 0 | 23.7 | 13.7 |
Milch und Käse | Romadur mind. 40% Fett i. Tr. | 273 | 52 | 0 | 0 | 23.1 | 20.1 |
Milch und Käse | Romadur mind. 45% Fett i. Tr. | 292 | 51 | 0 | 0 | 21.2 | 23.1 |
Milch und Käse | Romadur mind. 50% Fett i. Tr. | 310 | 50 | 0 | 0 | 20 | 25.7 |
Milch und Käse | Romadur mind. 60% Fett i. Tr. | 377 | 44 | 0 | 0 | 17 | 34.7 |
Gemüse | Romanesco/ Minarettkohl gegart | 22 | 91 | 2.3 | 3 | 2.5 | 0.3 |
Gemüse | Romanesco/ Minarettkohl roh | 23 | 91 | 2.3 | 2.9 | 2.5 | 0.3 |
Gemüse | Romanosalat roh | 16 | 94 | 1.7 | 1.3 | 1.6 | 0.2 |
Gemüse | Romanosalat tiefgefroren | 17 | 94 | 1.8 | 1.4 | 1.7 | 0.2 |
Milch und Käse | Roquefort | 360 | 41 | 0 | 0 | 21.5 | 30.6 |
Gemüse | Rosenkohl gegart | 31 | 87 | 2.9 | 3.9 | 3.9 | 0.3 |
Gemüse | Rosenkohl Konserve | 23 | 90 | 2.1 | 2.9 | 2.9 | 0.2 |
Gemüse | Rosenkohl roh | 36 | 86 | 3.3 | 4.4 | 4.5 | 0.3 |
Gemüse | Rosenkohl tiefgefroren | 39 | 84 | 3.4 | 4.8 | 4.9 | 0.4 |
Gemüse | Rosenkohl Trunk | 12 | 96 | 1.1 | 0.2 | 1.5 | 0.1 |
Backwaren | Rosenkuchen aus Hefeteig | 376 | 23 | 51.1 | 2.3 | 6 | 16.1 |
Backwaren | Rosenkuchen aus Quarkölteig | 378 | 26 | 43.5 | 2.2 | 7.9 | 18.9 |
Früchte und Obst | Rosinen | 304 | 17 | 68 | 5.2 | 2.5 | 0.6 |
Früchte und Obst | Rosinen gegart | 305 | 17 | 68.5 | 5.2 | 2.7 | 0.6 |
Backwaren | Rosinenkuchen aus Rührmasse | 345 | 28 | 49.5 | 1.9 | 5.7 | 13.3 |
Gemüse | Rosmarin frisch | 57 | 85 | 7.7 | 2.9 | 0.8 | 2.5 |
Gewürze und Würzmittel | Rosmarin getrocknet | 343 | 9 | 46.4 | 17.7 | 4.9 | 15.2 |
Wurst und Fleischwaren | Rostbratwurst | 329 | 51 | 0.3 | 0.1 | 16.5 | 29.5 |
Gemüse | Rotalge getrocknet | 319 | 15 | 32.3 | 2.1 | 40.9 | 2 |
Gemüse | Rotalge Konserve | 30 | 92 | 3 | 0.2 | 3.8 | 0.2 |
Gemüse | Rotalge Pulver | 360 | 4 | 36.5 | 2.4 | 46.2 | 2.2 |
Gemüse | Rotalge roh | 46 | 88 | 4.8 | 0.3 | 5.8 | 0.3 |
Gemüse | Rotalge tiefgefroren | 46 | 88 | 4.8 | 0.3 | 5.8 | 0.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Rotbarsch/ Goldbarsch gegart | 121 | 74 | 0 | 0 | 20.9 | 4.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Rotbarsch/ Goldbarsch geräuchert | 145 | 69 | 0 | 0 | 23.8 | 5.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Rotbarsch/ Goldbarsch gesalzen | 100 | 63 | 0 | 0 | 16.9 | 3.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Rotbarsch/ Goldbarsch Konserve | 83 | 80 | 0 | 0 | 14.3 | 2.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Rotbarsch/ Goldbarsch Konserve in Öl | 256 | 60 | 0 | 0 | 14.3 | 22.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Rotbarsch/ Goldbarsch Präserve | 212 | 62 | 0 | 0 | 14.7 | 17.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Rotbarsch/ Goldbarsch roh/ tiefgefroren | 106 | 77 | 0 | 0 | 18.2 | 3.6 |
Getränke | Rotbusch-/Roibuschtee | 0 | 100 | 0 | 0 | 0.1 | 0 |
Gemüse | Rote Bete Sauerkonserve | 30 | 90 | 5.5 | 1.6 | 1.1 | 0.1 |
Früchte und Obst | Rote Grütze Konserve | 120 | 68 | 27.8 | 2 | 0.6 | 0.1 |
Gemüse | Rote Rübe/ Rote Bete gegart | 40 | 87 | 8.1 | 2.4 | 1.5 | 0.1 |
Gemüse | Rote Rübe/ Rote Bete Gemüsesaft | 38 | 89 | 8 | 0.3 | 1.1 | 0.1 |
Gemüse | Rote Rübe/ Rote Bete Konserve | 27 | 91 | 5.2 | 1.6 | 1 | 0.1 |
Gemüse | Rote Rübe/ Rote Bete Konzentrat | 178 | 50 | 35.3 | 1.3 | 6.8 | 0.4 |
Gemüse | Rote Rübe/ Rote Bete roh | 42 | 86 | 8.4 | 2.5 | 1.5 | 0.1 |
Gemüse | Rote Rübe/ Rote Bete tiefgefroren | 42 | 86 | 8.4 | 2.6 | 1.6 | 0.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Roter Thun geräuchert | 146 | 69 | 0 | 0 | 24.6 | 5.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Roter Thun gesalzen | 129 | 57 | 0 | 0 | 21.5 | 4.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Roter Thun Konserve | 108 | 75 | 0 | 0 | 18.3 | 3.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Roter Thun Präserve | 238 | 57 | 0 | 0 | 18.9 | 18.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Roter Thun roh/ tiefgefroren | 138 | 71 | 0 | 0 | 23.3 | 4.9 |
Kartoffeln und Pilze | Rotkappe gegart | 17 | 91 | 0.3 | 5.2 | 2.3 | 0.8 |
Kartoffeln und Pilze | Rotkappe getrocknet | 177 | 8 | 3.2 | 49.9 | 23 | 8.2 |
Kartoffeln und Pilze | Rotkappe Konserve | 10 | 94 | 0.2 | 2.7 | 1.2 | 0.4 |
Kartoffeln und Pilze | Rotkappe roh | 17 | 91 | 0.3 | 4.7 | 2.2 | 0.8 |
Kartoffeln und Pilze | Rotkappe tiefgefroren | 21 | 89 | 0.4 | 5.8 | 2.7 | 1 |
Gemüse | Rotkohl/ Blaukraut gegart | 21 | 92 | 3.4 | 2.4 | 1.4 | 0.2 |
Gemüse | Rotkohl/ Blaukraut Konserve | 14 | 94 | 2.2 | 1.6 | 1 | 0.1 |
Gemüse | Rotkohl/ Blaukraut roh | 23 | 91 | 3.5 | 2.5 | 1.5 | 0.2 |
Gemüse | Rotkohl/ Blaukraut tiefgefroren | 24 | 91 | 3.7 | 2.8 | 1.7 | 0.2 |
Gemüse | Rotkohl/ Blaukraut Trunk | 7 | 97 | 1.1 | 0.1 | 0.5 | 0.1 |
Getränke, alkoholisch | Rotwein Qualitätswein | 68 | 89 | 2.4 | 0 | 0.2 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Rotwein-Punsch | 152 | 68 | 21.1 | 0.3 | 0.5 | 0.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Rotzunge/ Limande gegart | 85 | 80 | 0 | 0 | 18 | 1.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Rotzunge/ Limande geräuchert | 78 | 81 | 0 | 0 | 16.5 | 1.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Rotzunge/ Limande gesalzen | 69 | 68 | 0 | 0 | 14.5 | 1.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Rotzunge/ Limande Konserve in Öl | 230 | 65 | 0 | 0 | 12.2 | 20.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Rotzunge/ Limande roh/ tiefgefroren | 73 | 82 | 0 | 0 | 15.5 | 1.1 |
Gemüse | Rüben Konzentrat | 175 | 50 | 35.4 | 2 | 4.7 | 0.9 |
Gemüse | Rüben roh | 33 | 88 | 6.8 | 3.1 | 0.8 | 0.2 |
Gemüse | Rübenblatt getrocknet | 268 | 6 | 40.4 | 22.4 | 17.4 | 2.6 |
Gemüse | Rübenblatt roh | 32 | 89 | 4.9 | 2.6 | 2 | 0.3 |
Gemüse | Rübenblatt tiefgefroren | 32 | 89 | 4.9 | 2.7 | 2.1 | 0.3 |
Gemüse | Rübenblatt Trunk | 11 | 97 | 1.6 | 0.1 | 0.7 | 0.1 |
Gemüse | Rucola roh | 27 | 92 | 2.1 | 1.6 | 2.6 | 0.7 |
Backwaren | Rührkuchen | 359 | 30 | 44.8 | 0.9 | 6.5 | 17 |
Backwaren | Rührmasse roh | 359 | 30 | 44.8 | 0.9 | 6.5 | 17 |
Getränke, alkoholisch | Rum | 438 | 37 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Getränke, alkoholisch | Rum/ Wodka/ Arrak | 231 | 67 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Rumkugeln | 403 | 11 | 69.5 | 2.6 | 2.3 | 10 |
Früchte und Obst | Rundpflaume Konserve | 80 | 78 | 19.2 | 0.9 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Rundpflaume roh | 45 | 86 | 10.2 | 1.7 | 0.6 | 0.2 |
Backwaren | Russisch-Brot aus Baisermasse | 383 | 4 | 83.8 | 1.3 | 8.9 | 0.8 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Saccharin-Cyclamat-Mischung flüssig | 0 | 98 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Backwaren | Sacherboden | 375 | 32 | 35.1 | 1.7 | 7.3 | 23 |
Backwaren | Sachertorte | 385 | 25 | 42.7 | 2.9 | 6.4 | 21 |
Wurst und Fleischwaren | Sächsischer Presskopf Konserve | 286 | 53 | 0.3 | 0.1 | 22.3 | 22 |
Hülsenfrüchte und Nüsse | Saflorsaat roh | 535 | 6 | 31.8 | 2.5 | 16.2 | 38.5 |
Gewürze und Würzmittel | Safran getrocknet | 349 | 12 | 61.5 | 3.9 | 11.4 | 5.9 |
Kartoffeln und Pilze | Sago | 341 | 16 | 83.1 | 0.1 | 0.6 | 0.1 |
Kartoffeln und Pilze | Sagopalme gegart | 173 | 47 | 35.5 | 9.4 | 5.1 | 0.7 |
Kartoffeln und Pilze | Sagopalme roh | 181 | 44 | 37.4 | 9.3 | 5.1 | 0.7 |
Milch und Käse | Sahne 10% Fett | 122 | 82 | 4.1 | 0 | 3.1 | 10.5 |
Milch und Käse | Sahne gezuckert 30 % Fett | 311 | 59 | 7 | 0 | 2.1 | 31 |
Milch und Käse | Sahne gezuckert 40 % Fett | 386 | 51 | 6 | 0 | 2.1 | 40 |
Milch und Käse | Sahne/ Schlagsahne 30% Fett | 303 | 62 | 3.3 | 0 | 2.4 | 31.7 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Sahnebitterschokolade | 378 | 13 | 42 | 12.1 | 10.8 | 18.5 |
Milch und Käse | Sahneersatz | 183 | 76 | 4.4 | 0 | 1.6 | 18 |
Milch und Käse | Sahnejoghurt mit Früchten | 153 | 71 | 14.5 | 0.9 | 3.7 | 8.7 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Sahnekaramellen | 357 | 16 | 79.3 | 0 | 0.4 | 3.8 |
Milch und Käse | Sahnekefir mit Früchten | 145 | 73 | 13.1 | 0.9 | 2.6 | 8.7 |
Getränke, alkoholisch | Sahnelikör | 299 | 52 | 20.9 | 0 | 0 | 14.8 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Sahnemilchschokolade | 493 | 1 | 63 | 3.9 | 6 | 24 |
Milch und Käse | Sahnepulver | 577 | 2 | 28.3 | 0 | 21.6 | 42 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Sahnevollmilchschokolade | 543 | 1 | 51.2 | 3.4 | 7 | 34.6 |
Backwaren | Sahnewaffel | 557 | 10 | 41.6 | 0.6 | 6.2 | 41 |
Wurst und Fleischwaren | Salami fein | 370 | 43 | 0.2 | 0.1 | 19.7 | 32.7 |
Wurst und Fleischwaren | Salami italienische Art | 344 | 45 | 0.3 | 0.1 | 20.7 | 29.3 |
Wurst und Fleischwaren | Salami kroatische Art | 334 | 43 | 0.3 | 0.1 | 25.3 | 26 |
Wurst und Fleischwaren | Salami ungarische Art | 381 | 42 | 0.3 | 0 | 19.5 | 34 |
Öle und Fette | Salatcreme 25% Fett | 274 | 58 | 12 | 0 | 1 | 25 |
Gewürze und Würzmittel | Salatdressing Cocktail Fertigprodukt | 578 | 27 | 3.3 | 0.5 | 1.9 | 62.7 |
Gewürze und Würzmittel | Salatdressing French Fertigprodukt | 366 | 53 | 4.7 | 0.1 | 3 | 37.6 |
Gewürze und Würzmittel | Salatdressing Italian Fertigprodukt | 238 | 60 | 10.1 | 1.6 | 1.3 | 21.3 |
Gewürze und Würzmittel | Salatdressing Kartoffelsalat Fertigprodukt | 567 | 29 | 2.2 | 0.6 | 1.6 | 62 |
Gewürze und Würzmittel | Salatdressing Roquefort Fertigprodukt | 214 | 70 | 1.6 | 0.4 | 1.4 | 22.6 |
Gewürze und Würzmittel | Salatdressing Russisch Fertigprodukt | 495 | 32 | 9.8 | 0.8 | 1.7 | 50 |
Gewürze und Würzmittel | Salatdressing Thousand-Island Fertigprodukt | 468 | 37 | 6.5 | 0.6 | 3 | 48.3 |
Öle und Fette | Salatmayonnaise 50% Fett | 482 | 39 | 5 | 0 | 0.5 | 52 |
Gemüse | Salbei frisch | 54 | 85 | 6.9 | 2.9 | 1.7 | 2.1 |
Gewürze und Würzmittel | Salbei getrocknet | 331 | 7 | 42.7 | 18.1 | 10.6 | 12.7 |
Gewürze und Würzmittel | Salz mit Jod und Fluorid | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Gewürze und Würzmittel | Salz mit Jod, Fluorid und Folsäure | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Gewürze und Würzmittel | Salz/ Meersalz | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Gewürze und Würzmittel | Salz/ Speisesalz/ Steinsalz | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Gemüse | Salz-Dill-Gurke milchsauer | 8 | 95 | 1.3 | 0.5 | 0.4 | 0.1 |
Backwaren | Salzgebäck | 352 | 8 | 76 | 0.7 | 9.7 | 0.5 |
Milch und Käse | Salzlakenkäse aus Kuhmilch | 226 | 65 | 1.7 | 0 | 14 | 18 |
Milch und Käse | Salzlakenkäse aus Ziegenmilch | 299 | 56 | 1.2 | 0 | 18 | 25 |
Backwaren | Salzstangen | 352 | 8 | 76 | 0.7 | 9.7 | 0.5 |
Früchte und Obst | Sanddornbeere Fruchtnektar | 49 | 88 | 10.3 | 0 | 0.2 | 0.6 |
Früchte und Obst | Sanddornbeere Fruchtsaft | 34 | 94 | 1.2 | 0 | 0.9 | 2.3 |
Früchte und Obst | Sanddornbeere gegart | 92 | 83 | 3.3 | 3 | 1.5 | 7.8 |
Früchte und Obst | Sanddornbeere Konfitüre | 288 | 31 | 64.2 | 1.1 | 0.5 | 2.6 |
Früchte und Obst | Sanddornbeere Konserve | 102 | 77 | 15.5 | 1.7 | 0.8 | 3.8 |
Früchte und Obst | Sanddornbeere roh | 86 | 83 | 3.3 | 3 | 1.4 | 7.1 |
Backwaren | Sandkuchen | 407 | 27 | 43.3 | 0.5 | 4.6 | 24 |
Backwaren | Sandmasse roh | 407 | 27 | 43.3 | 0.5 | 4.6 | 24 |
Backwaren | Sandwaffel | 520 | 9 | 46.4 | 1 | 8.8 | 33.1 |
Früchte und Obst | Sapote Fruchtnektar | 65 | 84 | 15.4 | 0 | 0.3 | 0.1 |
Früchte und Obst | Sapote Fruchtsaft | 98 | 75 | 21.5 | 0 | 1.3 | 0.4 |
Früchte und Obst | Sapote getrocknet | 260 | 20 | 56.3 | 14.8 | 3.8 | 1.3 |
Früchte und Obst | Sapote Konfitüre | 291 | 26 | 70.7 | 2 | 0.5 | 0.2 |
Früchte und Obst | Sapote Konserve | 108 | 70 | 25.1 | 3 | 0.8 | 0.3 |
Früchte und Obst | Sapote roh | 96 | 70 | 20.9 | 5.5 | 1.4 | 0.5 |
Früchte und Obst | Sapotillapfel Fruchtnektar | 63 | 85 | 14.9 | 0 | 0.1 | 0.2 |
Früchte und Obst | Sapotillapfel Fruchtsaft | 91 | 78 | 19.6 | 0 | 0.5 | 0.9 |
Früchte und Obst | Sapotillapfel getrocknet | 271 | 20 | 57.5 | 15.4 | 1.5 | 3 |
Früchte und Obst | Sapotillapfel Konfitüre | 289 | 27 | 70 | 1.9 | 0.2 | 0.4 |
Früchte und Obst | Sapotillapfel Konserve | 104 | 72 | 24 | 2.8 | 0.3 | 0.5 |
Früchte und Obst | Sapotillapfel roh | 90 | 74 | 19 | 5.1 | 0.5 | 1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardelle roh mariniert | 141 | 71 | 0.8 | 0.2 | 18.3 | 7.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardelle/ Anchovis gegart | 115 | 73 | 0 | 0 | 22.9 | 2.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardelle/ Anchovis geräuchert | 108 | 74 | 0 | 0 | 21.3 | 2.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardelle/ Anchovis gesalzen | 95 | 61 | 0 | 0 | 18.5 | 2.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardelle/ Anchovis Konserve | 80 | 79 | 0 | 0 | 15.8 | 1.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardelle/ Anchovis Konserve in Öl | 253 | 59 | 0 | 0 | 15.8 | 21.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardelle/ Anchovis Präserve | 209 | 61 | 0 | 0 | 16.3 | 16.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardelle/ Anchovis roh/ tiefgefroren | 102 | 76 | 0 | 0 | 20.1 | 2.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardellenpaste | 195 | 59 | 8.2 | 0.1 | 15.4 | 11.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardine gegart | 136 | 71 | 0 | 0 | 22.2 | 5.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardine gegart | 136 | 71 | 0 | 0 | 22.2 | 5.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardine geräuchert | 126 | 73 | 0 | 0 | 20.5 | 4.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardine gesalzen | 112 | 60 | 0 | 0 | 17.9 | 4.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardine Konserve | 93 | 78 | 0 | 0 | 15.2 | 3.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardine Konserve in Öl | 267 | 58 | 0 | 0 | 15.2 | 23.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardine Konserve in Tomatensoße | 113 | 76 | 1.6 | 0.5 | 15.8 | 4.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardine Präserve | 222 | 60 | 0 | 0 | 15.7 | 18 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardine roh/ tiefgefroren | 119 | 74 | 0 | 0 | 19.4 | 4.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardinops geräuchert | 162 | 69 | 0 | 0 | 20.3 | 9.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardinops gesalzen | 146 | 57 | 0 | 0 | 17.8 | 8.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardinops Konserve | 121 | 75 | 0 | 0 | 15.1 | 6.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardinops Präserve | 251 | 57 | 0 | 0 | 15.5 | 21.2 |
Fisch und Meeresfrüchte | Sardinops roh/ tiefgefroren | 154 | 71 | 0 | 0 | 19.2 | 8.6 |
Früchte und Obst | Satsuma Fruchtnektar | 62 | 84 | 14.4 | 0 | 0.3 | 0 |
Früchte und Obst | Satsuma Fruchtsaft | 43 | 88 | 8.9 | 0.1 | 0.7 | 0 |
Früchte und Obst | Satsuma gegart | 46 | 87 | 9.5 | 0.7 | 0.8 | 0 |
Früchte und Obst | Satsuma Konfitüre | 273 | 32 | 66.5 | 0.3 | 0.3 | 0 |
Früchte und Obst | Satsuma Konserve | 81 | 79 | 18.8 | 0.4 | 0.4 | 0 |
Früchte und Obst | Satsuma roh | 46 | 87 | 9.4 | 0.7 | 0.8 | 0 |
Fleisch | Sauce Hollandaise Konserve | 110 | 81 | 5.4 | 0 | 5 | 7.7 |
Gemüse | Sauerampfer gegart | 26 | 91 | 1.4 | 2.3 | 3.7 | 0.4 |
Gemüse | Sauerampfer getrocknet | 266 | 6 | 13.4 | 23.7 | 38.8 | 4.4 |
Gemüse | Sauerampfer Pulver | 272 | 4 | 13.7 | 24.2 | 39.7 | 4.5 |
Gemüse | Sauerampfer roh | 22 | 92 | 1.2 | 2 | 3.2 | 0.4 |
Gemüse | Sauerampfer tiefgefroren | 23 | 92 | 1.2 | 2 | 3.3 | 0.4 |
Gemüse | Sauerampfer Trunk | 7 | 97 | 0.4 | 0.1 | 1.1 | 0.1 |
Früchte und Obst | Sauerkirsche Fruchtnektar | 60 | 85 | 14.1 | 0 | 0.1 | 0.1 |
Früchte und Obst | Sauerkirsche Fruchtsaft | 57 | 85 | 11.8 | 0 | 0.3 | 0.4 |
Früchte und Obst | Sauerkirsche gegart | 52 | 86 | 9.9 | 1.1 | 1 | 0.6 |
Früchte und Obst | Sauerkirsche Konfitüre | 251 | 37 | 60.8 | 0.5 | 0.5 | 0.1 |
Früchte und Obst | Sauerkirsche Konserve | 84 | 78 | 19.1 | 0.6 | 0.5 | 0.3 |
Früchte und Obst | Sauerkirsche roh | 52 | 85 | 9.9 | 1.1 | 0.9 | 0.5 |
Gemüse | Sauerkraut gegart | 17 | 91 | 0.8 | 2.3 | 1.6 | 0.3 |
Gemüse | Sauerkraut Konserve | 11 | 94 | 0.5 | 1.4 | 1 | 0.2 |
Gemüse | Sauerkraut Saft | 15 | 93 | 0.6 | 0.2 | 1.3 | 0.3 |
Gemüse | Sauerkraut tiefgefroren | 19 | 91 | 0.8 | 2.4 | 1.7 | 0.3 |
Gemüse | Sauerkraut Trunk | 6 | 97 | 0.2 | 0.1 | 0.5 | 0.1 |
Milch und Käse | Sauermilchkäse < 10% Fett i. Tr. | 131 | 64 | 0 | 0 | 30 | 0.7 |
Milch und Käse | Sauermilchquark | 115 | 70 | 0.3 | 0 | 26.5 | 0.2 |
Milch und Käse | Saure Sahne 10 % Fett | 187 | 75 | 3.5 | 0 | 2.8 | 18 |
Milch und Käse | Saure Sahne 20% Fett | 204 | 73 | 3.4 | 0 | 2.8 | 20 |
Milch und Käse | Saure Sahne 40 % Fett | 390 | 53 | 2 | 0 | 2.1 | 42 |
Milch und Käse | Saure Sahne/ Schmand 30 % Fett | 288 | 64 | 2.4 | 0 | 2.5 | 30 |
Fleisch | Schaf Bauch/ Dünnung fett gegart | 324 | 50 | 0 | 0 | 22.2 | 26.5 |
Fleisch | Schaf Bauch/ Dünnung fett roh | 273 | 59 | 0 | 0 | 16.5 | 23.3 |
Fleisch | Schaf Bauch/ Dünnung mittelfett gegart | 281 | 54 | 0 | 0 | 24.2 | 20.7 |
Fleisch | Schaf Bauch/ Dünnung mittelfett roh | 232 | 63 | 0 | 0 | 17.8 | 18.1 |
Fleisch | Schaf Bratenfleisch fett gegart | 307 | 52 | 0 | 0 | 22.4 | 24.5 |
Fleisch | Schaf Bratenfleisch fett roh | 257 | 61 | 0 | 0 | 16.6 | 21.5 |
Fleisch | Schaf Bratenfleisch mager gegart | 180 | 64 | 0 | 0 | 27.2 | 7.9 |
Fleisch | Schaf Bratenfleisch mager roh | 139 | 73 | 0 | 0 | 19.6 | 6.8 |
Fleisch | Schaf Bratenfleisch mittelfett gegart | 270 | 56 | 0 | 0 | 23.4 | 19.8 |
Fleisch | Schaf Bratenfleisch mittelfett roh | 222 | 65 | 0 | 0 | 17.2 | 17.2 |
Fleisch | Schaf Bries gegart | 107 | 78 | 0 | 0 | 16.1 | 4.7 |
Fleisch | Schaf Bries roh | 92 | 81 | 0 | 0 | 14 | 4 |
Fleisch | Schaf Brust fett gegart | 415 | 42 | 0 | 0 | 19.1 | 38.2 |
Fleisch | Schaf Brust fett roh/ tiefgefroren | 363 | 50 | 0 | 0 | 14.5 | 34.4 |
Fleisch | Schaf Brust mittelfett gegart | 206 | 61 | 0 | 0 | 27.5 | 10.7 |
Fleisch | Schaf Brust mittelfett roh/ tiefgefroren | 163 | 70 | 0 | 0 | 20 | 9.2 |
Fleisch | Schaf Filet gegart | 151 | 66 | 0 | 0 | 28.5 | 4 |
Fleisch | Schaf Filet roh/ tiefgefroren | 113 | 75 | 0 | 0 | 20.4 | 3.4 |
Fleisch | Schaf Fleisch Knochen roh | 117 | 74 | 0 | 0 | 20.8 | 3.7 |
Fleisch | Schaf Fleisch fett gegart | 307 | 52 | 0 | 0 | 22.4 | 24.5 |
Fleisch | Schaf Fleisch fett roh/ tiefgefroren | 257 | 61 | 0 | 0 | 16.6 | 21.5 |
Fleisch | Schaf Fleisch mager gegart | 180 | 64 | 0 | 0 | 27.2 | 7.9 |
Fleisch | Schaf Fleisch mager roh/ tiefgefroren | 139 | 73 | 0 | 0 | 19.6 | 6.8 |
Fleisch | Schaf Fleisch mittelfett gegart | 270 | 56 | 0 | 0 | 23.4 | 19.8 |
Fleisch | Schaf Fleisch mittelfett roh/ tiefgefroren | 222 | 65 | 0 | 0 | 17.2 | 17.2 |
Fleisch | Schaf Fleischfett roh | 626 | 26 | 0 | 0 | 5.5 | 68.3 |
Fleisch | Schaf Fleischfett roh | 626 | 26 | 0 | 0 | 5.5 | 68.3 |
Fleisch | Schaf Gulasch fett gegart | 307 | 52 | 0 | 0 | 22.4 | 24.5 |
Fleisch | Schaf Gulasch fett roh | 257 | 61 | 0 | 0 | 16.6 | 21.5 |
Fleisch | Schaf Gulasch mager gegart | 180 | 64 | 0 | 0 | 27.2 | 7.9 |
Fleisch | Schaf Gulasch mager roh | 139 | 73 | 0 | 0 | 19.6 | 6.8 |
Fleisch | Schaf Gulasch mittelfett gegart | 270 | 56 | 0 | 0 | 23.4 | 19.8 |
Fleisch | Schaf Gulasch mittelfett roh/ tiefgefroren | 222 | 65 | 0 | 0 | 17.2 | 17.2 |
Fleisch | Schaf Herz gegart | 184 | 67 | 1.2 | 0 | 18.9 | 11.6 |
Fleisch | Schaf Herz roh | 161 | 71 | 1 | 0 | 16.8 | 10 |
Fleisch | Schaf Hinterhaxe mager gegart | 154 | 66 | 0 | 0 | 29.4 | 3.9 |
Fleisch | Schaf Hinterhaxe mager roh/ tiefgefroren | 115 | 75 | 0 | 0 | 21.1 | 3.3 |
Fleisch | Schaf Hinterhaxe mittelfett gegart | 241 | 58 | 0 | 0 | 25.9 | 15.4 |
Fleisch | Schaf Hinterhaxe mittelfett roh/ tiefgefroren | 195 | 67 | 0 | 0 | 18.9 | 13.4 |
Fleisch | Schaf Hirn gegart | 148 | 75 | 1 | 0 | 12.2 | 10.7 |
Fleisch | Schaf Hirn roh | 127 | 78 | 0.8 | 0 | 10.7 | 9.1 |
Fleisch | Schaf Innereien gegart | 111 | 76 | 0.6 | 0 | 18.9 | 3.6 |
Fleisch | Schaf Innereien roh | 96 | 79 | 0.5 | 0 | 16.5 | 3 |
Fleisch | Schaf Keule fett gegart | 272 | 55 | 0 | 0 | 24.4 | 19.6 |
Fleisch | Schaf Keule fett roh/ tiefgefroren | 224 | 64 | 0 | 0 | 17.9 | 17.1 |
Fleisch | Schaf Keule mager gegart | 163 | 65 | 0 | 0 | 28.6 | 5.3 |
Fleisch | Schaf Keule mager roh/ tiefgefroren | 123 | 74 | 0 | 0 | 20.6 | 4.5 |
Fleisch | Schaf Keule mittelfett gegart | 241 | 58 | 0 | 0 | 25.5 | 15.6 |
Fleisch | Schaf Keule mittelfett roh/ tiefgefroren | 195 | 67 | 0 | 0 | 18.6 | 13.5 |
Fleisch | Schaf Kochfleisch fett gegart | 416 | 42 | 0 | 0 | 19.2 | 38.2 |
Fleisch | Schaf Kochfleisch fett roh | 363 | 50 | 0 | 0 | 14.5 | 34.4 |
Fleisch | Schaf Kochfleisch mager gegart | 271 | 56 | 0 | 0 | 23.5 | 19.8 |
Fleisch | Schaf Kochfleisch mager roh | 222 | 65 | 0 | 0 | 17.2 | 17.2 |
Fleisch | Schaf Kochfleisch mittelfett gegart | 308 | 52 | 0 | 0 | 22.5 | 24.5 |
Fleisch | Schaf Kochfleisch mittelfett roh | 257 | 61 | 0 | 0 | 16.6 | 21.5 |
Fleisch | Schaf Kotelett mager gegart | 248 | 57 | 0 | 0 | 25.4 | 16.4 |
Fleisch | Schaf Kotelett mager roh/ tiefgefroren | 201 | 66 | 0 | 0 | 18.6 | 14.2 |
Fleisch | Schaf Kotelett mittelfett gegart | 259 | 56 | 0 | 0 | 24.9 | 17.9 |
Fleisch | Schaf Kotelett mittelfett roh/ tiefgefroren | 212 | 65 | 0 | 0 | 18.3 | 15.6 |
Fleisch | Schaf Leber gegart | 146 | 68 | 2.4 | 0 | 23.7 | 4.6 |
Fleisch | Schaf Leber roh | 128 | 72 | 2 | 0 | 21 | 4 |
Fleisch | Schaf Lende/ Filet fett gegart | 252 | 57 | 0 | 0 | 24.3 | 17.4 |
Fleisch | Schaf Lende/ Filet fett roh | 205 | 66 | 0 | 0 | 17.7 | 15.1 |
Fleisch | Schaf Lende/ Filet mager gegart | 151 | 66 | 0 | 0 | 28.5 | 4 |
Fleisch | Schaf Lende/ Filet mager roh/ tiefgefroren | 113 | 75 | 0 | 0 | 20.4 | 3.4 |
Fleisch | Schaf Lende/ Filet mittelfett gegart | 214 | 61 | 0 | 0 | 25.9 | 12.3 |
Fleisch | Schaf Lende/ Filet mittelfett roh | 169 | 70 | 0 | 0 | 18.8 | 10.5 |
Fleisch | Schaf Lunge gegart | 109 | 75 | 0 | 0 | 21 | 2.7 |
Fleisch | Schaf Lunge roh | 95 | 78 | 0 | 0 | 18.4 | 2.3 |
Fleisch | Schaf Magen gegart | 143 | 75 | 0 | 0 | 14.8 | 9.4 |
Fleisch | Schaf Magen roh | 123 | 78 | 0 | 0 | 13 | 8 |
Fleisch | Schaf Milz gegart | 125 | 73 | 0 | 0 | 20.5 | 4.7 |
Fleisch | Schaf Milz roh | 108 | 77 | 0 | 0 | 18 | 4 |
Fleisch | Schaf Muskelfleisch roh | 117 | 74 | 0 | 0 | 20.8 | 3.7 |
Fleisch | Schaf Nacken/ Hals Kamm mager gegart | 217 | 60 | 0 | 0 | 26.8 | 12.3 |
Fleisch | Schaf Nacken/ Hals Kamm mager roh | 173 | 69 | 0 | 0 | 19.5 | 10.6 |
Fleisch | Schaf Nacken/ Hals Kamm mittelfett gegart | 271 | 55 | 0 | 0 | 24.5 | 19.4 |
Fleisch | Schaf Nacken/ Hals Kamm mittelfett roh | 223 | 64 | 0 | 0 | 18 | 16.9 |
Fleisch | Schaf Niere gegart | 111 | 76 | 0.6 | 0 | 18.9 | 3.6 |
Fleisch | Schaf Niere roh | 96 | 79 | 0.5 | 0 | 16.5 | 3 |
Fleisch | Schaf Roulade mager gegart | 163 | 65 | 0 | 0 | 28.6 | 5.3 |
Fleisch | Schaf Roulade mager roh/ tiefgefroren | 123 | 74 | 0 | 0 | 20.6 | 4.5 |
Fleisch | Schaf Roulade mittelfett gegart | 241 | 58 | 0 | 0 | 25.5 | 15.6 |
Fleisch | Schaf Roulade mittelfett roh | 195 | 67 | 0 | 0 | 18.6 | 13.5 |
Fleisch | Schaf Rücken/ Kotelett fett gegart | 355 | 48 | 0 | 0 | 20.7 | 30.7 |
Fleisch | Schaf Rücken/ Kotelett fett roh/ tiefgefroren | 303 | 56 | 0 | 0 | 15.5 | 27.2 |
Fleisch | Schaf Rücken/ Kotelett mager gegart | 248 | 57 | 0 | 0 | 25.4 | 16.4 |
Fleisch | Schaf Rücken/ Kotelett mager roh/ tiefgefroren | 201 | 66 | 0 | 0 | 18.6 | 14.2 |
Fleisch | Schaf Rücken/ Kotelett mittelfett gegart | 259 | 56 | 0 | 0 | 24.9 | 17.9 |
Fleisch | Schaf Rücken/ Kotelett mittelfett roh/ tiefgefroren | 212 | 65 | 0 | 0 | 18.3 | 15.6 |
Fleisch | Schaf Schnitzel gegart | 163 | 65 | 0 | 0 | 28.6 | 5.3 |
Fleisch | Schaf Schnitzel mager roh/ tiefgefroren | 123 | 74 | 0 | 0 | 20.6 | 4.5 |
Fleisch | Schaf Schnitzel mittelfett gegart | 241 | 58 | 0 | 0 | 25.5 | 15.6 |
Fleisch | Schaf Schnitzel mittelfett roh/ tiefgefroren | 195 | 67 | 0 | 0 | 18.6 | 13.5 |
Fleisch | Schaf Schulter/ Bug fett gegart | 307 | 52 | 0 | 0 | 22.4 | 24.5 |
Fleisch | Schaf Schulter/ Bug fett roh/ tiefgefroren | 257 | 61 | 0 | 0 | 16.6 | 21.5 |
Fleisch | Schaf Schulter/ Bug mager gegart | 180 | 64 | 0 | 0 | 27.2 | 7.9 |
Fleisch | Schaf Schulter/ Bug mager roh/ tiefgefroren | 139 | 73 | 0 | 0 | 19.6 | 6.8 |
Fleisch | Schaf Schulter/ Bug mittelfett gegart | 270 | 56 | 0 | 0 | 23.4 | 19.8 |
Fleisch | Schaf Schulter/ Bug mittelfett roh/ tiefgefroren | 222 | 65 | 0 | 0 | 17.2 | 17.2 |
Fleisch | Schaf Steak gegart | 248 | 57 | 0 | 0 | 25.4 | 16.4 |
Fleisch | Schaf Steak roh/ tiefgefroren | 201 | 66 | 0 | 0 | 18.6 | 14.2 |
Fleisch | Schaf Vorderhaxe mager gegart | 154 | 66 | 0 | 0 | 29.4 | 3.9 |
Fleisch | Schaf Vorderhaxe mager roh/ tiefgefroren | 115 | 75 | 0 | 0 | 21.1 | 3.3 |
Fleisch | Schaf Vorderhaxe mittelfett gegart | 241 | 58 | 0 | 0 | 25.9 | 15.4 |
Fleisch | Schaf Vorderhaxe mittelfett roh/ tiefgefroren | 195 | 67 | 0 | 0 | 18.9 | 13.4 |
Fleisch | Schaf Zunge gegart | 211 | 66 | 1.7 | 0 | 14.7 | 16.3 |
Fleisch | Schaf Zunge roh | 193 | 68 | 1.5 | 0 | 13.7 | 14.8 |
Milch und Käse | Schafmilch | 94 | 83 | 4.7 | 0 | 5.3 | 6 |
Milch und Käse | Schafmilch Camembert | 284 | 52 | 0.1 | 0 | 21 | 22.3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Schafskopfbrasse geräuchert | 115 | 74 | 0 | 0 | 21.8 | 3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Schafskopfbrasse gesalzen | 102 | 62 | 0 | 0 | 19.1 | 2.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Schafskopfbrasse roh/ tiefgefroren | 108 | 75 | 0 | 0 | 20.6 | 2.8 |
Gemüse | Schalerbsen roh | 82 | 74 | 12.3 | 5 | 6.6 | 0.5 |
Gemüse | Schalotte Pulver | 281 | 4 | 41.5 | 19.9 | 19.9 | 2.6 |
Gemüse | Schalotte roh | 22 | 93 | 3.3 | 1.5 | 1.5 | 0.2 |
Süßwaren, Eis und Zucker | Schaumzuckerwaren | 333 | 18 | 80 | 0 | 2 | 0 |
Milch und Käse | Scheiblette | 271 | 52 | 6.3 | 0 | 17.2 | 19.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Schellfisch gegart | 90 | 77 | 0 | 0 | 20.7 | 0.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Schellfisch geräuchert | 94 | 75 | 0 | 0 | 22.1 | 0.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Schellfisch gesalzen | 72 | 65 | 0 | 0 | 16.4 | 0.6 |
Fisch und Meeresfrüchte | Schellfisch Konserve | 61 | 83 | 0 | 0 | 14 | 0.5 |
Fisch und Meeresfrüchte | Schellfisch Konserve in Öl | 235 | 63 | 0 | 0 | 14 | 20.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Schellfisch Präserve | 189 | 65 | 0 | 0 | 14.5 | 14.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Schellfisch roh/ tiefgefroren | 78 | 80 | 0 | 0 | 17.9 | 0.6 |
Milch und Käse | Schichtkäse mind. 10% Fett i. Tr. | 91 | 79 | 3.8 | 0 | 12.7 | 2.4 |
Milch und Käse | Schichtkäse mind. 20% Fett i. Tr. | 109 | 78 | 3.6 | 0 | 11.9 | 5 |
Milch und Käse | Schichtkäse mind. 30% Fett i. Tr. | 118 | 77 | 3.6 | 0 | 11.8 | 6 |
Milch und Käse | Schichtkäse mind. 40% Fett i. Tr. | 159 | 73 | 3.2 | 0 | 10.8 | 11.3 |
Milch und Käse | Schichtkäse mind. 45% Fett i. Tr. | 173 | 72 | 3.1 | 0 | 10.6 | 13 |
Milch und Käse | Schichtkäse mind. 50% Fett i. Tr. | 222 | 67 | 2.9 | 0 | 9.9 | 19 |
Milch und Käse | Schichtkäse mind. 60% Fett i. Tr. | 312 | 58 | 2.5 | 0 | 8.5 | 30 |
Backwaren | Schichtkuchen aus Rührmasse | 419 | 25 | 42.3 | 0.5 | 5.5 | 24.9 |
Fleisch | Schildkröte gegart | 81 | 80 | 0 | 0 | 18.4 | 0.7 |
Fleisch | Schildkröte roh | 78 | 81 | 0 | 0 | 17.5 | 0.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Schildmakrele geräuchert | 121 | 74 | 0 | 0 | 20.9 | 4.1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Schildmakrele gesalzen | 108 | 61 | 0 | 0 | 18.3 | 3.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Schildmakrele Konserve | 90 | 79 | 0 | 0 | 15.5 | 3 |
Fisch und Meeresfrüchte | Schildmakrele Präserve | 219 | 61 | 0 | 0 | 16 | 17.4 |
Fisch und Meeresfrüchte | Schildmakrele roh/ tiefgefroren | 114 | 75 | 0 | 0 | 19.8 | 3.9 |
Getränke, alkoholisch | Schillerwein/Rotling | 73 | 88 | 2.5 | 0 | 0.1 | 0 |
Wurst und Fleischwaren | Schinkenbrät-Terrine | 277 | 57 | 2.3 | 0.4 | 15.6 | 23 |
Wurst und Fleischwaren | Schinken-Galantine | 160 | 65 | 0 | 0 | 25.3 | 6.4 |
Backwaren | Schinkenhörnchen aus Blätterteig | 539 | 15 | 30.6 | 1.3 | 10.7 | 42 |
Wurst und Fleischwaren | Schinken-Käsepastete | 280 | 53 | 0.9 | 0 | 21.5 | 21.3 |
Wurst und Fleischwaren | Schinken-Käsesülze | 167 | 68 | 2.3 | 0.1 | 17.1 | 9.9 |
Wurst und Fleischwaren | Schinkenkrakauer Konserve | 237 | 61 | 0.2 | 0.1 | 15.8 | 19.4 |
Wurst und Fleischwaren | Schinkenmettwurst | 373 | 44 | 0.2 | 0 | 17.4 | 34.1 |
Wurst und Fleischwaren | Schinkenplockwurst | 396 | 34 | 0.3 | 0.1 | 28.1 | 31.9 |
Wurst und Fleischwaren | Schinkenplockwurst luftgetrocknet | 396 | 34 | 0.3 | 0.1 | 28.1 | 31.9 |
Wurst und Fleischwaren | Schinkenpresskopf | 210 | 63 | 0.3 | 0.1 | 17.4 | 15.6 |
Backwaren | Schinken-Röllchen aus Quarkölteig | 230 | 53 | 22.8 | 0.9 | 11.1 | 10.3 |
Wurst und Fleischwaren | Schinkenröllchen in Aspik | 138 | 71 | 2.4 | 0.4 | 17.9 | 6.3 |
Wurst und Fleischwaren | Schinkenroulade | 278 | 55 | 0.2 | 0.1 | 20.4 | 22.1 |
Wurst und Fleischwaren | Schinkensalami | 363 | 44 | 0.2 | 0 | 20.3 | 31.7 |
Wurst und Fleischwaren | Schinkentorte | 159 | 69 | 3.3 | 0.5 | 16.6 | 8.7 |
Backwaren | Schinkenwaffel | 424 | 20 | 36.8 | 1.7 | 14.6 | 24.3 |
Wurst und Fleischwaren | Schinkenwurst | 260 | 60 | 0.3 | 0.1 | 13.5 | 23 |
Wurst und Fleischwaren | Schinkenwurst grob/ Lyoner grob | 293 | 54 | 0.2 | 0.1 | 17 | 25.2 |
Wurst und Fleischwaren | Schinkenwurst Krakauer Art | 304 | 53 | 0.2 | 0.1 | 16.8 | 26.5 |
Wurst und Fleischwaren | Schinkenwurst roh | 307 | 52 | 0.3 | 0.1 | 17.1 | 26.8 |
Wurst und Fleischwaren | Schlackwurst | 391 | 43 | 0.6 | 0 | 16.4 | 36.5 |
Milch und Käse | Schlagsahne 10% Fett | 118 | 82 | 4.3 | 0 | 3.1 | 10 |
Milch und Käse | Schlagsahne 40% Fett | 358 | 56 | 3.1 | 0 | 2.1 | 38.1 |
Früchte und Obst | Schlehe Fruchtsaft | 62 | 84 | 10 | 0 | 0.7 | 0.9 |
Früchte und Obst | Schlehe roh | 57 | 76 | 8.6 | 9 | 0.8 | 1 |
Fisch und Meeresfrüchte | Schleie gegart | 92 | 76 | 0 | 0 | 20.8 | 0.9 |
Fisch und Meeresfrüchte | Schleie geräuchert | 83 | 79 | 0 | 0 | 18.8 | 0.8 |
Fisch und Meeresfrüchte | Schleie gesalzen | 74 | 65 | 0 | 0 | 16.5 | 0.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Schleie roh/ tiefgefroren | 78 | 80 | 0 | 0 | 17.7 | 0.7 |
Fisch und Meeresfrüchte | Schlemmerfilet tiefgefroren | 160 | 69 | 6.3 | 0.6 | 13.7 | 8.9 |
Milch und Käse | Schmelzkäse amerikanisch mind. 50% Fett i. Tr. | 374 | 39 | 1.6 | 0 | 22.2 | 31.3 |
Milch und Käse | Schmelzkäse mind. 20% Fett i. Tr. | 221 | 54 | 1 | 0 | 27 | 12 |
Milch und Käse | Schmelzkäse mind. 45% Fett i. Tr. | 273 | 56 | 1 | 0 | 14.4 | 23.6 |
Milch und Käse | Schmelzkäse mind. 60% Fett i. Tr. | 327 | 51 | 0.9 | 0 | 13.2 | 30.4 |
Milch und Käse | Schmelzkäse schnittfest mind. 10% Fett i. Tr. | 150 | 62 | 6.2 | 0 | 21.1 | 4.2 |
Milch und Käse | Schmelzkäse schnittfest mind. 20% Fett i. Tr. | 184 | 59 | 6.1 | 0 | 20.1 | 8.6 |
Milch und Käse | Schmelzkäse schnittfest mind. 30% Fett i. Tr. | 215 | 56 | 6 | 0 | 19.4 | 12.5 |
Milch und Käse | Schmelzkäse schnittfest mind. 40% Fett i. Tr. | 271 | 52 | 6.3 | 0 | 17.2 | 19.7 |
Milch und Käse | Schmelzkäse schnittfest mind. 45% Fett i. Tr. | 296 | 49 | 6 | 0 | 16.5 | 23 |
Milch und Käse | Schmelzkäse schnittfest mind. 50% Fett i. Tr. | 310 | 48 | 5.7 | 0 | 16 | 25 |
Milch und Käse | Schmelzkäse schnittfest mind. 60% Fett i. Tr. | 341 | 47 | 5 | 0 | 13.4 | 30 |
Milch und Käse | Schmelzkäse schnittfest mind. 70% Fett i. Tr. | 403 | 43 | 3.6 | 0 | 9.2 | 39.6 |
Milch und Käse | Schmelzkäse streichfähig mind. 10% Fett i. Tr. | 128 | 67 | 5.3 | 0 | 18 | 3.6 |
Milch und Käse | Schmelzkäse streichfähig mind. 45% Fett i. Tr. | 288 | 51 | 6.3 | 0 | 15.7 | 22.3 |
Milch und Käse | Schmelzkäse streichfähig mind. 50% Fett i. Tr. | 318 | 50 | 6.7 | 0 | 12 | 27.2 |
Milch und Käse | Schmelzkäse streichfähig mind. 60% Fett i. Tr. | 336 | 51 | 3.4 | 0 | 10.3 | 31.5 |
Milch und Käse | Schmelzkäse streichfähig mind. 70% Fett i. Tr. | 366 | 48 | 4.4 | 0 | 8.2 | 35.5 |
Milch und Käse | Schmelzkäsezubereitung mind. 10% Fett i. Tr. | 136 | 65 | 5.3 | 0 | 19.7 | 3.7 |
Milch und Käse | Schmelzkäsezubereitung mind. 20% Fett i. Tr. | 189 | 60 | 7.5 | 0 | 17 | 10 |
Milch und Käse | Schmelzkäsezubereitung mind. 30% Fett i. Tr. | 209 | 60 | 5.7 | 0 | 15 | 14 |
Milch und Käse | Schmelzkäsezubereitung mind. 40% Fett i. Tr. | 251 | 56 | 5 | 0 | 15 | 19 |
Milch und Käse | Schmelzkäsezubereitung mind. 45% Fett i. Tr. | 278 | 52 | 5.3 | 0 | 15.8 | 21.6 |
Milch und Käse | Schmelzkäsezubereitung mind. 50% Fett i. Tr. | 287 | 55 | 1.9 | 0 | 14 | 25 |
Milch und Käse | Schmelzkäsezubereitung mind. 60% Fett i. Tr. | 333 | 51 | 2 | 0 | 12 | 31 |
Milch und Käse | Schmelzkäsezubereitung mind. 70% Fett i. Tr. | 383 | 46 | 3 | 0 | 9 | 37.6 |
Wurst und Fleischwaren | Schmierwurst/ fette Mettwurst | 382 | 46 | 0.2 | 0.1 | 13.5 | 36.9 |
Fleisch | Schnecke gegart | 72 | 83 | 2 | 0 | 13.4 | 1.1 |
Fleisch | Schnecke roh/ tiefgefroren | 70 | 83 | 2 | 0 | 12.8 | 1.2 |
Backwaren | Schnecken aus Hefeteig | 338 | 23 | 59.5 | 2.1 | 5.9 | 8 |
Milch und Käse | Schnittkäse aus Schafmilch mind. 50% Fett i. Tr. | 323 | 45 | 0 | 0 | 20 | 27 |
Milch und Käse | Schnittkäse halbfest mind. 20% Fett i. Tr. | 272 | 43 | 0 | 0 | 38 | 13 |
Milch und Käse | Schnittkäse halbfest mind. 30% Fett i. Tr. | 242 | 54 | 0 | 0 | 26.5 | 15 |
Milch und Käse | Schnittkäse halbfest mind. 40% Fett i. Tr. | 268 | 50 | 0 | 0 | 21.7 | 20 |
Milch und Käse | Schnittkäse halbfest mind. 45% Fett i. Tr. | 291 | 48 | 0 | 0 | 20.8 | 23 |
Milch und Käse | Schnittkäse halbfest mind. 50% Fett i. Tr. | 323 | 45 | 0 | 0 | 20 | 27 |
Milch und Käse | Schnittkäse halbfest mind. 60% Fett i. Tr. | 425 | 36 | 0 | 0 | 19.1 | 39.1 |
Milch und Käse | Schnittkäse mind. 20% Fett i. Tr. | 211 | 55 | 0 | 0 | 29.5 | 10 |
Milch und Käse | Schnittkäse mind. 30% Fett i. Tr. | 252 | 52 | 0 | 0 | 26.5 | 16 |
Milch und Käse | Schnittkäse mind. 40% Fett i. Tr. | 313 |