Das Recherche-Tabellentool enthält die wichtigsten Nährwerte pro 100 g von Nüssen und Samen mit Angaben von Energie, Protein, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Kalzium, Magnesium, Zink, einfach sowie mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Omega-3- sowie Omega-6-Fettsäuren sowie der üblichen Portionsgröße. Die Ansicht kann vielfältig angepasst werden.
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Die Angaben beziehen sich auf Daten des Bundeslebensmittelschlüssels 2014 und können sich von anderen Quellen und Versionen unterscheiden.