Das Recherche-Tabellentool enthält Angaben von 1000 (Grund-)Nahrungsmitteln gruppiert nach Lebensmittelgruppen mit den Nährwerten:
- Energie in kcal pro 100 g
- Zucker gesamt in g pro 100 g
- Portionsgröße (g)
- Zucker gesamt in g pro Portion
Farbliche Beurteilung Energie:
🟠 energiearm/ niedrige Energiedichte (<150 kcal)
🔵 energiemoderat/ mäßige Energiedichte (150-250 kcal)
🟤 energiereich/ hohe Energiedichte (>250 kcal)
Farbliche Beurteilung Zucker:
🟠 zuckerarm (<5 g)
🔵 zuckermoderat (5-10 g)
🟤 zuckerreich (>10 g)
Die Ansicht kann vielfältig angepasst werden:
- Hide fields: Ein- und Ausblenden einzelner Spalten.
- Filter: Filtern nach Elementen in den jeweiligen Spalten; Anlegen mehrerer Filter gleichzeitig möglich.
- Group: Gruppieren der Elemente, zum Beispiel nach Ober- und Unterkategorie (die vorliegende Gruppierung in der Tabelle kann auch deaktiviert werden)
- Sort: Sortieren nach Spalten
- Auswählen der Zeilenhöhe
- Print view: Drucken der Tabelle
- Schnellsuche
Für weitere Tipps und Tricks zum Umgang mit den Recherche-Tabellentools empfehlen wir den Beitrag „Recherche- und Tabellentools richtig nutzen“.
Das Tabellentool steht nur unseren Mitgliedern zur Verfügung.
Die Angaben beziehen sich auf Daten des Bundeslebensmittelschlüssels 2014 und können sich von anderen Quellen und Versionen unterscheiden.