Ernährungsberatung: Spezialangebote

Spezialangebote können sich einerseits auf Spezialisierungen in einem bestimmten Themengebiet beziehen, andererseits aber auch Angebote, Beratungsaktionen oder Beratungspakete beinhalten. Wer regelmäßig spezielle und neue Leistungen anbietet, erhöht regelmäßiges Nachfragen von Kunden oder Nachschauen von neuen Kunden auf der Webseite. Regelmäßige Aktualisierungen der Themen und Angebote können ebenso bei potenziellen Kooperationspartnern Interesse erwecken. … Weiterlesen …

Ernährungsberatung: Kooperationsmöglichkeiten

In der Ernährungsberatung und -therapie gibt es vielseitige Kooperationsmöglichkeiten. Gerade deswegen ist aber auch oft schwer, eine gute und nachhaltige Auswahl zu treffen. Denn die Anforderungen an Kooperationen können sehr speziell sein und eine hohe fachliche Expertise erfordern. Auf der anderen Seite bergen Kooperationen aber auch eine hohe Kundenbindung und … Weiterlesen …

Ernährungsberatung: Redaktionelle Leistungen

Redaktionelle Leistungen von Ernährungsberatern erfordern ein gewisses Geschick und einen gewissen Hang zum Schreiben. Fachartikel, Blogs und Co erfordern aber auch ein hohes fachliches Know How. Je nach Leistung gibt es zudem verschiedene Anforderungen an die Sprache, an die Gestaltung oder auch die Interaktivität. Andere Leistungen wie das Erstellen von … Weiterlesen …

Ernährungsberatung: Verschiedene Beratungsleistungen

In der Ernährungsberatung können verschiedene Beratungleistungen angeboten werden. Die Wahl hängt in erster Linie vom persönlichen Profil des Beraters ab. Aber auch der Kunde, die zu erreichenden Beratungsziele oder die zu lösenden Problemfelder beeinflussen die Entscheidung für die richtige Beratungsform. Die einzelnen Leistungen werden in der Praxis im Verlaufe der … Weiterlesen …

Materialien des Beratungsprozesses (inklusive Downloads)

Verschiedene Arbeitsmaterialien unterstützen den Beratungsprozess von der Kontaktaufnahme des Patienten weiter über Vertragsgestaltung, Anamnese, Planung und Durchführung bis zur Abschlussevaluation. Teilweise handelt es sich um wiederkehrende Elemente, die in nahezu jeder Beratung eingesetzt werden können. Andere wiederum sind etwas spezifischer und werden gezielt für bestimmte Fragestellungen verwendet. Vor der Beratung … Weiterlesen …

Formen der Wissensvermittlung

Es gibt verschiedene Arten und Formen der Wissensvermittlung. Diese unterscheiden sich in spezifischen Merkmalen wie Interaktion, Gesprächskultur, Zielformulierungen oder Kommunikationsstrategien. In der Praxis sind die Grenzen meist fließend – relativ salopp und ohne weitere Hintergedanken wird von Coaching, Beratung oder Seminar gesprochen. Gerade aber in Bezug auf Fort- und Weiterbildungen … Weiterlesen …

Grundlagen des Beratungsprozesses

Die Beratung ist ein strukturiertes Gespräch in Form einer Zwei-Weg-Kommunikation. Die Gesprächspartner sind sich über das Thema einig und grenzen komplexe Sachverhalte ein. Das Hauptaugenmerk beruht auf Tatsachen. Zu Gedanken, Gefühlen und Einstellungen sowie Ressourcen wird Bezug genommen. Es handelt sich um ein grundsätzlich motivierendes Gespräch. Kennzeichen Die Beratung ist … Weiterlesen …

Ernährungsberatung: Verschiedene Bildungsangebote

Neben den verschiedenen Beratungsleistungen gibt es für Ernährungsberater auch die Möglichkeit, Kunden verschiedene Bildungsangebote zu machen. Dies ist insbesondere in der Betrieblichen Gesundheitsförderung interessant und bietet neben reichlich Abwechslung auch ein gutes Einkommenspotenzial. Denn in der Regel richten sich die einzelnen Leistungen an eine Zielgruppe mit mehreren Teilnehmern. Kochkurse Kochkurse … Weiterlesen …

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