Buchrezension – Reste-Essen reloaded

„Reste-Essen reloaded“ ist die erweiterte Neuauflage des 2011 erschienenen Ratgebers „Teller statt Tonne“. Hinzugekommen sind viele Tipps und Tricks zum Umgang mit Essens-Resten sowie Empfehlungen und Links zum Thema. In einem neuen Kapitel  werden Tipps vorgestellt, wie Essensreste auch bei Problemlösungen im Haushalt helfen können. Silber kann man z.B. mit verdorbener Milch reinigen, Hunde mit Los, lies mich…

Nein, meine Medikamente nehme ich nicht

Zu jeder Beratung gehört für mich eine ausführliche Anamnese inklusive Medikationsplan. Seit dem 1.10.2016 hat jeder Patient das Recht auf einen Medikationsplan, "… wenn sie mindestens drei zulasten der gesetzlichen Krankenkassen verordnete, systemisch wirkende Medikamente gleichzeitig einnehmen beziehungsweise anwenden. Die Anwendung muss dauerhaft – über einen Zeitraum von mindestens 28 Tagen – vorgesehen sein". Das Pharmakologieseminar hat mich für diese Thematik sehr sensibilisiert.  Los, lies mich…

Und dann hat´s Boom gemacht – Mutter-Tochter-Konflikt

Ein Thema, das jede Tochter- Mutter begleitet. Irgendwann knallt es halt auch mal oder auch mal öfter. Die Tochter in der Pubertät sucht ihren Weg, die Mutter hat ihn für sich gefunden und nervt das Mädel mit gut gemeinten Ratschlägen. Eine sehr explosive Geschichte, die mir auch in der Beratung begegnet. Meist geht es darum, dass die Mutter meint, dass die Tochter zu füllig ist, zu viele Süßigkeiten isst, in ihren Augen "falsch" isst.  Los, lies mich…

Website-Putz

Wenn ich früher meine (damals) pubertierenden Kinder dazu aufforderte, ihre Zimmer einer gründlichen Reinigung zu unterziehen, dann krempelte mein Sohn in der Regel hocherfreut die Ärmel hoch und verschwand mit der Bemerkung „Gute Idee“ in seinem Zimmer. Nanu? Kein Widerspruch? Schaute ich nach einiger Zeit bei ihm herein, um den Fortschritt gebührend zu bewundern.  Los, lies mich…

Alle Jahre wieder

Zu Weihnachten wird in den meisten Familien gut und gern geschlemmt. Das ist schon seit langen Zeiten so und ist heute nicht anders. Mit dem Unterschied, dass heute die meisten von uns – dank der Ernährungsaufklärung der letzten fünfzig Jahre – ein schlechtes Gewissen dabei haben. Und genau das ist schlimmer für die Figur als es ein opulentes Essen sein könnte.  Los, lies mich…

Buchrezension – Der ernährungstherapeutische Prozess

Zunächst einmal ein wow! Dieses 412 Seiten starke Werk unserer Schweizer Kollegen bringt endlich in einer einzigartig, umfassenden und differenzierten Betrachtung  die Komplexizität des ernährungstherapeutischen Prozesses zu Papier – ein Prozess, der den Kern unserer Arbeit ausmacht, ob wir uns nun aktiv damit beschäftigen und auseinandersetzen oder nicht. Los, lies mich…

Mein Platz im Rahmen des MMK vor Adipositaschirurgie

Zuerst einmal möchte ich ein paar Begrifflichkeiten klären für all diejenigen, die sich mit dieser Thematik nicht auskennen: Adipositaschirurgie (AC) oder bariatrische OP ist die Magenverkleinerung zur Gewichtsabnahme. Multimodales Konzept: (Zitat aus Wikipedia)  "Voraussetzungen hierfür ist der Nachweis über das Ausschöpfen der sogenannten konservativen Methoden zur Gewichtsreduktion.  Los, lies mich…

Buchrezension – Ostern mitten im Dezember

Seit 42 Jahren bin ich als Diplom-Trophologin und Ernährungstherapeutin unterwegs. Genau so viele Jahre schreibe ich für Fachzeitschriften und – in den letzten Jahren – auch für FET eV. gegen die Dogmen einer als allgemein gesund geltenden Ernährung an. Nun, da ich mich allmählich aus meiner Beratungspraxis zurückziehe, ist der Kopf frei für andere Themen. In Los, lies mich…

Ich bin kein Lebensberater – schon gar kein Psychotherapeut

Ich arbeite gerade mit einigen Klienten zusammen, die eine Magenverkleinerung zur Gewichtsabnahme wünschen. Im Moment läuft es, was Zusammenarbeit und Interesse angeht, gut. Trotzdem gibt es manchmal Erlebnisse, wo ich mir denke: "Wie soll das nach einer OP klappen?" Ich möchte das mal an einem imaginären Klienten erklären, wobei da auch Erlebtes mit einfließt. Aber mir ist auch der Schweigepflichtsgedanke dann wichtig.  Los, lies mich…

Ich wollte gar nicht erreicht werden!

Diesen Satz hat mir vor einigen Tagen ein Klient gesagt, der seine bariatrische OP hinter sich hat und den ich zufällig getroffen habe. Ich habe ja mittlerweile ein Gespür dafür entwickelt, was ein Klient, der eine Betreuung im Rahmen des MMK (Multimodales Konzept) möchte. Die Wenigsten möchten in diesen 3-6 Monaten abnehmen, denn bei einer Gewichtsabnahme von 10 % des Gesamtgewichtes wird eine Kostenübernahme durch die Krankenkasse abgelehnt.  Los, lies mich…