Bariatrische Chirurgie

Verknüpft Gewichtsreduktion, Stoffwechseltherapie sowie chirurgische Intervention und ist ein spezialisiertes Therapiefeld mit hoher Relevanz für das Adipositas- und Diabetesmanagement.

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Arbeitsmaterial/ Downloads
Adipositas – Arbeits- und Beratungsmaterialien
Ratsuchende mit Adipositas bringen meist eine lange Reihe gescheiterter Abnehmversuche mit – und die Erfahrung, dass ihnen dabei vor allem mangelnde Disziplin unterstellt wurde. Die Materialien helfen, die Entstehung nach einem biopsychosozialen Modell statt als Willensfrage zu erklären, Folgeerkrankungen nach Organsystemen einzuordnen, Kostformen und diätetische Prinzipien gegeneinander abzuwägen und ein Therapiekonzept entlang von BMI, Begleiterkrankungen und Essverhalten auszuwählen.
Arbeitsmaterial/ Downloads
Bariatrische Chirurgie – Arbeits- und Beratungsmaterialien
Nach einer bariatrischen Operation entscheidet die Nachsorge über den langfristigen Erfolg – und die Ernährungsberatung trägt sie wesentlich mit, von der Umstellung auf kleine eiweißreiche Mahlzeiten bis zur lebenslangen Supplementation. Die Materialien helfen, die Verfahren und ihre Folgen auseinanderzuhalten, den Kostaufbau stufenweise zu begleiten und den Nährstoffbedarf verfahrensspezifisch abzudecken.
Grundlagenartikel
Bariatrische Chirurgie: Lebenslange Ernährungsfürsorge
Ernährungsmanagement nach bariatrischer Chirurgie differenziert erläutert. Der Beitrag beschreibt Operationsverfahren, Phasen der Ernährung, potenzielle Mängel und notwendige Langzeitbetreuung zur Sicherung des Therapieerfolgs.
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FETeV Newsletter 2024-30
In dieser Ausgabe: Molekulare Effekte nach bariatrischer OP, kontroverse Debatte um hochverarbeitete Lebensmittel und neue Empfehlungen zur Alkoholzufuhr. Mit dabei: Blogazine zu endokrinen Disruptoren und Fortbildung mit Einblicken ins E-Zert-System.
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FETeV Newsletter 2024-38
Proteine reichen nach bariatrischer OP nicht aus, Scheinfasten als neue Intervention und die aktualisierte S3-Leitlinie Adipositas. Mit dabei: Nährwert-Recherchetool, Vortrag zur Epigenetik und fundierte Wissensressourcen für Fachkräfte.
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FETeV Newsletter 2024-41
Zucker in der frühen Kindheit, Risiken nach bariatrischer OP und neue Strategien zur Ernährungsmotivation. Diese Ausgabe liefert fundierte Impulse für Beratung und Prävention. Ergänzt durch Lesetipps zu Emotional Eating, pflanzliche Fette im Fokus und spannende Fortbildungsmethoden.
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FETeV Newsletter 2025-35
Der aktuelle FETeV-Newsletter 2025-35 behandelt die Rückziehung einer gehypten Studie zur Gewichtsabnahme durch Apfelessig und stellt ein neues Fachbuch zur betrieblichen Gesundheitsförderung für Ernährungsfachkräfte vor. Zudem werden Best Practices für den Mahlzeiten-Rhythmus nach einer Magenverkleinerung sowie neue Inhalte auf der Plattform FETeV präsentiert.
Grundlagenartikel
GLP-1-Agonisten: Konkurrenten oder Katalysatoren für die Ernährungstherapie?
Einordnung der Wirkweise und praktische Ernährungsempfehlungen bei Therapie mit GLP-1-Rezeptoragonisten. Fokus auf Verträglichkeit, Gewichtsverlauf und Begleitberatung.
Grundlagenartikel
Sarkopenie unter dem Brennglas: Mit Ernährung den Muskelabbau stoppen
Sarkopenie als Verlust von Muskelmasse und Muskelkraft betrifft nicht nur ältere Menschen. Auch Personen mit Adipositas, chronischen Erkrankungen oder unter GLP-1-Medikation sind gefährdet. Ernährung nimmt dabei eine Schlüsselrolle ein. Der Beitrag zeigt, welche Ernährungsziele zentral sind, wie eine optimale Lebensmittelauswahl gelingt und warum das Zusammenspiel von Mahlzeitenmanagement und Training entscheidend ist.