Grundlagenartikel
Die Ernährungspyramide als Orientierungsmodell vermittelt anschaulich Mengenverhältnisse und Lebensmittelauswahl. Nützlich für Aufklärung, Alltag und strukturierte Ernährungsempfehlungen.
Arbeitsmaterial/ Downloads
Lebensmittelempfehlungen bleiben eher hängen, wenn sie sichtbar werden – ein Bild wirkt dort, wo Grammangaben verblassen. Die Materialien helfen, die Lebensmittelgruppen samt ihrer Portionszahl anschaulich zu machen, Mengen über das Handmaß statt über die Waage zu vermitteln und gemeinsam zu prüfen, welche Gruppen im Alltag der Ratsuchenden zu kurz kommen.
Tool
Die folgende Ernährungspyramide stellt ein allgemeines Orientierungsmodell für gesunde Erwachsene dar. Sie berücksichtigt keine individuellen Bedürfnisse, Unverträglichkeiten oder speziellen Ernährungsformen und dient als grobe Struktur für eine ausgewogene Lebensmittelauswahl. Nur auf der Website: Mit Klick auf ein Kästchen erhalten Sie eine kurze Erläuterung sowie einige Beispiele.