Kalium

Wirkt auf Knochenstoffwechsel, Muskelkontraktion, Zellfunktionen und Vitamin-D-Interaktion – ein multifunktionaler Mineralstoff mit langfristiger Bedeutung.

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Grundlagenartikel
Arterielle Hypertonie: Druck lindern durch Ernährung
Ernährungsstrategien bei Hypertonie – im Fokus stehen Salzreduktion, Gewichtsregulation und günstige Lebensmittelauswahl. Wichtige Bausteine zur Blutdrucksenkung und Prävention.
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FETeV Newsletter 2024-40
Genetik beim Reizdarmsyndrom, Kalium gegen Bluthochdruck und sichere Ernährungstherapie bei Multipler Sklerose. Dazu: Reizdarm-Linkliste, neues Galerietool zu Speiseölen und ein praxisnahes Fortbildungswebinar.
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Kalium – Arbeits- und Beratungsmaterialien
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Kalium – Das Wichtigste in Kürze
Das Handout behandelt die Funktionen von Kalium im Körper, seine therapeutische Relevanz, empfohlene Zufuhrmengen und Vorkommen in Lebensmitteln. Es werden Informationen zu möglichen Mängeln und Toxizität sowie zur Bestimmung des Kaliumstatus und zur Nahrungsergänzung bereitgestellt.
Grundlagenartikel
Kalium: Entscheidende Rolle im Elektrolythaushalt
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