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Fasten im Kontext von Krebs, kontroverse Sicht auf Kalorienzählen und neue Impulse zum Qualitätsmanagement. Ergänzt durch Doku-Tipp, Hashimoto-Blogazine, personalisierbaren Download und Tools für die Beratung.
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Geosmin und Geruchsrezeptoren, Ernährung bei eosinophiler Ösophagitis und neue Erkenntnisse zur Brustkrebsbegleitung. Ergänzt durch DiGA-Tipp, Blogazine zu Sulfiden und Galerietool zu Fettsäuren für die Ernährungsberatung.
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Aktuelle Studien, neue Leitlinien und spannende Lesetipps: Was Ballaststoffe mit Leberkrebs zu tun haben, wie Ernährung bei Gicht wirkt und was die Neuauflage von *Gewicht im Griff* bietet. Plus: Weihnachtsaktion für Mitglieder, ein Jahresausklang mit Ausblick und Fortbildung zur Mangelernährung.
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Der Newsletter 2025-13 thematisiert die Auswirkungen zuckerhaltiger Getränke auf Mundhöhlenkrebs und hebt die Bedeutung der Sichtbarkeit für Gesundheitsberufe durch die FOCUS-Befragung 2025 hervor. Zudem wird die Beratungsmethodik diskutiert, die auf Stärkung statt Lenkung abzielt.
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Der Newsletter 2025-20 behandelt wissenschaftliche Erkenntnisse über die Wirkung von künstlichen Süßstoffen auf die Appetitregulation und bietet wertvolle Ressourcen für Fachkräfte in der Ernährungsberatung. Zudem wird die App "Bowelle" vorgestellt, die speziell für Menschen mit Reizdarm und Verdauungsstörungen entwickelt wurde.
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Der Newsletter enthält: Milchprodukte zwischen Risiko und Schutz, neue onkologische Leitlinie, praxisnahe Verknüpfungen von Zuckerstoffwechsel und Hormonen, PowerPoint-Vorlagen für die Beratung sowie die Ankündigung eines aktuellen Fachkongresses.
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Der Newsletter befasst sich mit der aktuellen Studie, die zeigt, dass Milch das Risiko für Darmkrebs senkt, während Fleisch und Alkohol es erhöhen. Zudem wird die Dokumentation über das Phänomen des Fastens vorgestellt, die vertiefte Einblicke in die gesundheitlichen Auswirkungen bietet.
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Die FETeV-Newsletter-Ausgabe 2025-40 beleuchtet experimentelle Studien zur Unterstützung von Krebstherapien bei Kindern, Mythen über Ernährung bei Fettleber, eine Ausbildung zur ketogenen Ernährung sowie neue Plattformbeiträge und kommende Seminarempfehlungen.
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Das FETeV‑Newsletter 2026‑17 liefert aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse zum Einfluss der Ernährung auf das Darmmikrobiom, stellt das Sachbuch Essen und essen lassen vor und gibt praxisnahe Best‑Practice‑Hinweise zur Ernährung in der Krebsnachsorge sowie Informationen zu Mitgliederservices und einem bevorstehenden Online‑Seminar zu immunmodulierender Ernährung.
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In dieser Ausgabe: Studienanalyse zu Krebs und Adipositas; Sachbuch zu KI und Kommunikation; Updates zur Lipödem-Therapie; Tool zur Adipositas-Therapie; Artikel zu Reizdarm; Online-Seminar zu Verhaltensänderung
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Die aktuelle Ausgabe stellt u.a. eine Studie zu Konservierungsstoffen und Krebsrisiko, den Konzernatlas 2026 sowie eine Umfrage vor. Zudem werden neue Veröffentlichungen und ein Online-Seminar zur zyklusoptimierten Ernährung für Frauen angekündigt.
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Der aktuelle Newsletter stellt vor: eine Studie über drohende Multimorbidität im Alter; eine Doku zu Essen als Religion; Ernährungsoptionen bei oraler Mukositis nach Krebsbehandlungen; neue Veröffentlichungen und ein kommendes Online-Seminar.
Grundlagenartikel
Flavonoide als vielseitige Pflanzenstoffe beschrieben. Der Beitrag erklärt ihre Einteilung, antioxidative und entzündungsmodulierende Wirkungen sowie ihr Vorkommen in Lebensmitteln und mögliche Relevanz für die Prävention.
Arbeitsmaterial/ Downloads
Nach einer Krebsdiagnose kommt die Frage nach der Ernährung fast immer sofort – und mit ihr eine Flut an Empfehlungen aus dem Internet, von zuckerfreien Diäten bis zu hochdosierten Präparaten, die Hoffnung wecken und manchmal die Therapie stören. Die Materialien helfen, beeinflussbare von nicht beeinflussbaren Risikofaktoren zu trennen, eine individuell anpassbare Lebensmittelauswahl zusammenzustellen und zwischen dem zu unterscheiden, was in der Prävention belegt ist, und dem, was unter laufender Therapie zurückhaltend zu handhaben ist.
Grundlagenartikel
Die Ernährung bei einer Krebserkrankung verfolgt vor allem zwei Ziele: den Ernährungszustand stabilisieren und die Belastungen von Behandlung und Nachsorge abfedern. Im Mittelpunkt stehen das Vermeiden von Mangelernährung und Muskelabbau, das bedarfsgerechte Decken von Energie und Eiweiß sowie das pragmatische Vorgehen bei einer eingeschränkten Nahrungsaufnahme. Der Artikel ordnet die wichtigsten Hebel ein, zeigt alltagsnahe Strategien und typische Hürden im Alltag.