Speiseröhre

Ort mechanischer Belastung, Refluxsymptome und Schluckstörungen – reagiert auf Portionsgröße, Fettgehalt und Essrhythmus

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Arbeitsmaterial/ Downloads
Refluxkrankheit – Arbeits- und Beratungsmaterialien
Beim Reflux haben Ratsuchende meist schon alles weggelassen, was ihnen jemand genannt hat – und nehmen Säureblocker, ohne dass die Beschwerden verschwunden sind. Die Materialien helfen, ösophageale von extraösophagealen Beschwerden nach der Montreal-Definition zu unterscheiden, den Einfluss von Mahlzeitengröße und -zeitpunkt auf den unteren Ösophagussphinkter zu erklären und Lebensmittel nach ihrem pH-Wert statt nach pauschalen Verboten einzuordnen.
Grundlagenartikel
Refluxkrankheit: Essen gegen den Rückfluss
Refluxkrankheit und Ernährungstherapie anschaulich erklärt. Behandelt werden Ursachen, auslösende Lebensmittel, praktische Anpassungen im Essverhalten und unterstützende Maßnahmen zur Symptomlinderung.
Grundlagenartikel
Verdauung: Der Weg der Nahrung durch den Körper
Verdauung anschaulich erklärt – thematisiert Ablauf, Organe, Enzyme und mögliche Störungen. Grundlagenwissen für Beratung, Diagnostik und verständliche Kommunikation.