Nachschlage-Tabellentool Folsäure
Im folgenden Tabellentool sind die Folsäuregehalte von 1.000 Lebensmitteln gelistet und gemäß den nährwertbezogenen Angaben auf Lebensmitteln farblich hinterlegt:
<45 µg Folsäure/ 100 g Lebensmittel
45-90 µg Folsäure/ 100 g Lebensmittel
>90 µg Folsäure/ 100 g Lebensmittel
gelistet. Die Nährstoffdichte gibt den Folsäuregehalt bezogen auf den Energiegehalt an (µg/kcal). Es kann nach Spalten sortiert und nach einzelnen Lebensmitteln gesucht/ gefiltert werden.
Lebensmittel | Energie (kcal) | Folsäure (µg) | Nährstoffdichte | Portionsgröße (g) | Folsäuregehalt (µg)/ Portion |
---|---|---|---|---|---|
Aal amerikanisch roh | 226 | 13 | 0,058 | 150 | 20 |
Aal geräuchert | 326 | 10 | 0,031 | 75 | 8 |
Aal roh/ tiefgefroren | 278 | 13 | 0,047 | 150 | 20 |
ACE-Fruchtsaftgetränke angereichert mit 3 Vitaminen | 24 | 5 | 0,208 | 200 | 10 |
Acerola Fruchtsaft | 21 | 4 | 0,190 | 200 | 8 |
Acerola roh | 16 | 6 | 0,375 | 120 | 7 |
Agar-Agar, Trockenprodukt | 340 | 1323 | 3,891 | 1 | 13 |
Ahornsirup | 274 | 0 | 0,000 | 10 | 0 |
Akee Fruchtsaft | 194 | 5 | 0,026 | 200 | 10 |
Akee roh | 217 | 7 | 0,032 | 125 | 9 |
Amaranth roh | 385 | 49 | 0,127 | 12 | 6 |
Amsterdamer mind. 50% Fett i. Tr. | 344 | 18 | 0,052 | 30 | 5 |
Ananas Fruchtsaft | 44 | 2 | 0,045 | 200 | 4 |
Ananas roh | 56 | 4 | 0,071 | 125 | 5 |
Anchovis/ Anchosen | 343 | 5 | 0,015 | 5 | 0 |
Anis getrocknet | 357 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Aperitif alkoholfrei | 119 | 0 | 0,000 | 0 | 0 |
Apfel Fruchtsaft | 57 | 3 | 0,053 | 200 | 6 |
Apfel roh | 61 | 5 | 0,082 | 125 | 6 |
Apfel/Karotten Fruchtsaft | 41 | 2 | 0,049 | 200 | 4 |
Apfelmus Konserve | 81 | 4 | 0,049 | 250 | 10 |
Appenzeller mind. 45% Fett i. Tr. | 291 | 18 | 0,062 | 30 | 5 |
Aprikose/ Marille Fruchtsaft | 45 | 2 | 0,044 | 200 | 4 |
Aprikose/ Marille roh | 43 | 3,6 | 0,084 | 50 | 2 |
Aprikosenkern roh | 604 | 55 | 0,091 | 20 | 11 |
Artischocken Konserve in Öl | 313 | 34 | 0,109 | 50 | 17 |
Artischocken roh | 22 | 68 | 3,091 | 150 | 102 |
Artischockenboden roh | 22 | 68 | 3,091 | 150 | 102 |
Aubergine/ Eierfrucht Konserve in Öl | 309 | 15 | 0,049 | 150 | 23 |
Aubergine/ Eierfrucht roh | 17 | 31 | 1,824 | 250 | 78 |
Auster roh/ tiefgefroren | 67 | 7 | 0,104 | 100 | 7 |
Austernpilz roh | 23 | 51 | 2,217 | 50 | 26 |
Avocado roh | 130 | 20,2 | 0,155 | 225 | 45 |
Ayran | 35 | 5 | 0,143 | 150 | 8 |
Bachsaibling geräuchert | 102 | 20 | 0,196 | 75 | 15 |
Bachsaibling roh/ tiefgefroren | 96 | 26 | 0,271 | 150 | 39 |
Backerbsen | 212 | 13 | 0,061 | 100 | 13 |
Backmittel | 277 | 50 | 0,181 | 1 | 1 |
Back-Oblaten (50mmØ) | 259 | 4 | 0,015 | 4 | 0 |
Backpulver/ Hirschhornsalz/ Pottasche | 175 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Bambussprossen roh | 18 | 60 | 3,333 | 150 | 90 |
Banane Fruchtnektar | 52 | 2 | 0,038 | 200 | 4 |
Banane getrocknet | 289 | 35 | 0,121 | 25 | 9 |
Banane roh | 90 | 14 | 0,156 | 100 | 14 |
Bärlauch roh | 19 | 17 | 0,895 | 10 | 2 |
Barsch/ Flussbarisch roh/ tiefgefroren | 82 | 14 | 0,171 | 150 | 21 |
Barsch/ Flussbarsch geräuchert | 87 | 11 | 0,126 | 75 | 8 |
Basilikum frisch | 41 | 50 | 1,220 | 1 | 1 |
Basmatireis roh | 353 | 11,3 | 0,032 | 50 | 6 |
Batate/ Süßkartoffel roh | 111 | 12 | 0,108 | 150 | 18 |
Baumstachelbeere/ Sternfrucht Fruchtsaft | 30 | 18 | 0,600 | 200 | 36 |
Baumstachelbeere/ Sternfrucht roh | 27 | 30 | 1,111 | 125 | 38 |
Baumwollsaat roh | 374 | 165 | 0,441 | 20 | 33 |
Baumwollsaatöl | 884 | 0 | 0,000 | 12 | 0 |
Beifuß frisch | 42 | 30 | 0,714 | 1 | 0 |
Bergkäse mind. 45% Fett i. Tr. | 384 | 20 | 0,052 | 30 | 6 |
Bier alkoholfrei | 26 | 8 | 0,308 | 330 | 26 |
Bier Alt/ Vollbier obergärig | 51 | 9 | 0,176 | 330 | 30 |
Bier Dunkel | 37 | 5 | 0,135 | 330 | 17 |
Bier Hell | 39 | 2,667 | 0,068 | 330 | 9 |
Bier mit Limonade | 34 | 1 | 0,029 | 330 | 3 |
Bier Starkbier | 70 | 16 | 0,229 | 330 | 53 |
Bierschinken/ Schinkenpastete | 172 | 2 | 0,012 | 30 | 1 |
Birkenpilz roh | 25 | 25 | 1,000 | 200 | 50 |
Birne Fruchtsaft | 49 | 9 | 0,184 | 200 | 18 |
Birne roh | 52 | 14 | 0,269 | 140 | 20 |
Bismarckhering Konserve | 171 | 4 | 0,023 | 65 | 3 |
Bitterschokolade | 393 | 24 | 0,061 | 20 | 5 |
Blätterteig roh | 420 | 4 | 0,010 | 100 | 4 |
Blauschimmelkäse mind. 50% Fett i. Tr. | 358 | 36 | 0,101 | 30 | 11 |
Blumenkohl roh | 23 | 52 | 2,261 | 150 | 78 |
Bockshornklee/ Senfpulver | 347 | 57 | 0,164 | 1 | 1 |
Bockwurst | 271 | 1 | 0,004 | 115 | 1 |
Böhmische Knödel roh | 272 | 19 | 0,070 | 200 | 38 |
Bohne weiß roh | 263 | 135 | 0,513 | 60 | 81 |
Bohnen dick/ Acker-/Puff-/Saubohnen Konserve | 54 | 12 | 0,222 | 150 | 18 |
Bohnen dick/ Saubohnen reif roh | 234 | 75 | 0,321 | 60 | 45 |
Bohnen grün roh | 33 | 56 | 1,697 | 150 | 84 |
Bohnen weiß Konserve | 65 | 29 | 0,446 | 60 | 17 |
Bohnen/ Buschbohnen grün roh | 33 | 56 | 1,697 | 150 | 84 |
Bohnen/ Chinabohnen roh | 113 | 168 | 1,487 | 150 | 252 |
Bohnen/ Limabohnen roh | 65 | 33 | 0,508 | 150 | 50 |
Bohnen/ Prunkbohnen roh | 84 | 44 | 0,524 | 150 | 66 |
Bohnen/ Stangenbohnen grün roh | 33 | 56 | 1,697 | 150 | 84 |
Bohnen/ Strauchbohnen roh | 88 | 33 | 0,375 | 150 | 50 |
Bohnen/ Wachsbohnen roh | 32 | 34 | 1,063 | 150 | 51 |
Bohnenkraut | 49 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Bohnensprossen roh | 41 | 100 | 2,439 | 12 | 12 |
Borretsch frisch | 23 | 50 | 2,174 | 1 | 1 |
Boysenbeere roh | 37 | 12 | 0,324 | 125 | 15 |
Bratfett (tierisches Fett) | 878 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Brathähnchen Fleisch mit Haut roh/ tiefgefroren | 166 | 12 | 0,072 | 150 | 18 |
Brathähnchen Herz roh/ tiefgefroren | 125 | 72 | 0,576 | 125 | 90 |
Brathähnchen Leber roh/ tiefgefroren | 136 | 380 | 2,794 | 125 | 475 |
Brathering Konserve | 184 | 7 | 0,038 | 150 | 11 |
Bratwurst grob/Schweinsbratwurst grob | 289 | 3 | 0,010 | 150 | 5 |
Braunalge roh | 46 | 180 | 3,913 | 5 | 9 |
Brennnessel roh | 42 | 30 | 0,714 | 150 | 45 |
Brick mind. 50% Fett i. Tr. | 358 | 20 | 0,056 | 30 | 6 |
Brie mind. 45% Fett i. Tr. | 284 | 65 | 0,229 | 30 | 20 |
Broccoli/ Brokkoli roh | 28 | 39 | 1,393 | 150 | 59 |
Brombeere roh | 36 | 34 | 0,944 | 125 | 43 |
Brosme/ Lumb Seequappe roh/ tiefgefroren | 75 | 2 | 0,027 | 150 | 3 |
Brot Buchweizen | 236 | 14 | 0,059 | 45 | 6 |
Brot Dinkel | 234 | 84 | 0,359 | 50 | 42 |
Brot Hirsebrot | 235 | 13 | 0,055 | 45 | 6 |
Brot Maisbrot | 232 | 12 | 0,052 | 45 | 5 |
Brot Steinmetzbrot | 210 | 13 | 0,062 | 45 | 6 |
Brötchen aus Buchweizen | 248 | 7 | 0,028 | 45 | 3 |
Brötchen aus Dinkel | 226 | 81 | 0,358 | 50 | 41 |
Brötchen aus Gerste | 230 | 18 | 0,078 | 45 | 8 |
Brötchen aus Hafer | 237 | 19 | 0,080 | 45 | 9 |
Brötchen aus Roggen | 268 | 8 | 0,030 | 60 | 5 |
Brötchen aus Weizen | 284 | 44,4 | 0,156 | 45 | 20 |
Brotfrucht roh | 104 | 7 | 0,067 | 125 | 9 |
Brühe instant (Brühwürfel) | 149 | 0 | 0,000 | 5 | 0 |
Brunnenkresse frisch | 19 | 40 | 2,105 | 150 | 60 |
Buchecker roh | 588 | 100 | 0,170 | 20 | 20 |
Buchweizen Mehl | 346 | 30 | 0,087 | 20 | 6 |
Buchweizen roh | 343 | 50 | 0,146 | 60 | 30 |
Buchweizen Vollkorn roh | 351 | 35 | 0,100 | 40 | 14 |
Buckellachs roh/ tiefgefroren | 112 | 26 | 0,232 | 150 | 39 |
Bückling | 223 | 4 | 0,018 | 125 | 5 |
Bulgur | 325 | 30 | 0,092 | 180 | 54 |
Butter/ Sauerrahmbutter | 741 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Butter/ Süßrahmbutter | 736 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Buttermilch | 37 | 5 | 0,135 | 150 | 8 |
Butterpilz roh | 15 | 25 | 1,667 | 200 | 50 |
Butterschmalz | 880 | 0 | 0,000 | 10 | 0 |
Cabanossi | 451 | 2 | 0,004 | 30 | 1 |
Calvados | 313 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Camembert mind. 45% Fett i. Tr. | 284 | 44 | 0,155 | 30 | 13 |
Carissa Fruchtsaft | 80 | 4 | 0,050 | 200 | 8 |
Carissa roh | 80 | 7 | 0,088 | 125 | 9 |
Cashewapfel/-birne Fruchtnektar | 69 | 14 | 0,203 | 200 | 28 |
Cashewapfel/-birne roh | 54 | 25 | 0,463 | 125 | 31 |
Cashewmus pur | 617 | 68 | 0,110 | 25 | 17 |
Cashewnuss roh | 592 | 67,7 | 0,114 | 60 | 41 |
Champignon getrocknet | 248 | 153 | 0,617 | 25 | 38 |
Champignon roh | 21 | 25 | 1,190 | 100 | 25 |
Chayote roh | 27 | 28 | 1,037 | 150 | 42 |
Cheddar mind. 50% Fett i. Tr. | 393 | 19 | 0,048 | 30 | 6 |
Cherimoya roh | 65 | 7 | 0,108 | 125 | 9 |
Chester mind. 45% Fett i. Tr. | 367 | 35 | 0,095 | 30 | 11 |
Chiasamen roh | 444 | k.A. | 10 | ||
Chicoree roh | 17 | 50 | 2,941 | 50 | 25 |
Chilisoße (Sambal Oelek) | 141 | 38 | 0,270 | 20 | 8 |
Chinabohnen reif roh | 278 | 630 | 2,266 | 60 | 378 |
Chinakohl roh | 13 | 65,5 | 5,038 | 150 | 98 |
Clementine Fruchtsaft | 44 | 9 | 0,205 | 200 | 18 |
Clementine roh | 46 | 15 | 0,326 | 40 | 6 |
Cognac/ Weinbrand | 237 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Colby mind. 50% Fett i. Tr. | 382 | 20 | 0,052 | 30 | 6 |
Corned Beef | 141 | 2 | 0,014 | 30 | 1 |
Cornflakes | 360 | 5,7 | 0,016 | 30 | 2 |
Cornichons Sauerkonserve | 12 | 5 | 0,417 | 50 | 3 |
Couscous roh | 341 | 17 | 0,050 | 50 | 9 |
Cranberry getrocknet | 312 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Creme fraiche 30% Fett | 277 | 6,83 | 0,025 | 30 | 2 |
Croissant aus Blätterteig | 510 | 10 | 0,020 | 70 | 7 |
Currypulver | 319 | 18 | 0,056 | 1 | 0 |
Currywurst | 273 | 1 | 0,004 | 150 | 2 |
Dattel getrocknet | 278 | 21 | 0,076 | 25 | 5 |
Dattel roh | 280 | 21 | 0,075 | 125 | 26 |
Debreziner | 330 | 2 | 0,006 | 30 | 1 |
Delikatess-Leberwurst | 333 | 52 | 0,156 | 30 | 16 |
Diät Halbfettmargarine | 362 | 2 | 0,006 | 20 | 0 |
Dickmilch/ Sauermilch 1,5% Fett | 46 | 5 | 0,109 | 150 | 8 |
Dickmilch/ Sauermilch 3,5% Fett | 64 | 5 | 0,078 | 150 | 8 |
Dill frisch | 55 | 50 | 0,909 | 5 | 3 |
Dinkel ganzes Korn roh | 329 | 50 | 0,152 | 50 | 25 |
Dinkel Vollkornmehl | 342 | 50 | 0,146 | 20 | 10 |
Distelöl/ Safloröl | 884 | 0 | 0,000 | 12 | 0 |
Doggerscharbe/ Scharbenzunge geräuchert | 87 | 4 | 0,046 | 75 | 3 |
Doggerscharbe/ Scharbenzunge roh | 82 | 5 | 0,061 | 150 | 8 |
Dönerfleisch (Geflügel) gegrillt | 267 | 12 | 0,045 | 100 | 12 |
Dornhai geräuchert/ Schillerlocke | 168 | 2 | 0,012 | 75 | 2 |
Dornhai roh/ tiefgefroren | 179 | 2 | 0,011 | 150 | 3 |
Dorschartige Fische roh | 77 | 2 | 0,026 | 150 | 3 |
Dorschleber Konserve in Öl | 707 | 195 | 0,276 | 150 | 293 |
Dorschleber roh | 613 | 300 | 0,489 | 150 | 450 |
Durian roh | 144 | 8 | 0,056 | 125 | 10 |
Edamer mind. 45% Fett i. Tr. | 354 | 3,29 | 0,009 | 30 | 1 |
Edelkastanie/ Marone roh | 196 | 62 | 0,316 | 60 | 37 |
Edelpilzkäse mind. 45% Fett i. Tr. | 303 | 45 | 0,149 | 30 | 14 |
Edel-Reizker roh | 18 | 25 | 1,389 | 200 | 50 |
Eierlikör/ Emulsionslikör | 285 | 40 | 0,140 | 20 | 8 |
Eierpflaume roh | 45 | 2 | 0,044 | 125 | 3 |
Eierteigwaren aus Hartweizengrieß | 347 | 15 | 0,043 | 50 | 8 |
Eierteigwaren Spätzle roh | 217 | 28 | 0,129 | 50 | 14 |
Eisbein | 154 | 2 | 0,013 | 30 | 1 |
Eisbergsalat roh | 13 | 53 | 4,077 | 50 | 27 |
Eiweißpulver | 348 | 96 | 0,276 | 10 | 10 |
Emmentaler mind. 45% Fett i. Tr. | 378 | 9,308 | 0,025 | 30 | 3 |
Endivien/ Escariol roh | 15 | 109 | 7,267 | 50 | 55 |
Ente Fleisch mit Haut roh/ tiefgefroren | 225 | 25 | 0,111 | 150 | 38 |
Ente Fleisch ohne Haut roh/ tiefgefroren | 119 | 48 | 0,403 | 150 | 72 |
Entenei roh/ gegart | 183 | 64 | 0,350 | 50 | 32 |
Entenfett | 882 | 0 | 0,000 | 10 | 0 |
Erbsen gekeimt roh | 32 | 92 | 2,875 | 12 | 11 |
Erbsen grün roh | 82 | 159 | 1,939 | 150 | 239 |
Erbsen reif roh | 278 | 213 | 0,766 | 60 | 128 |
Erdbeere roh | 32 | 44 | 1,375 | 250 | 110 |
Erdkirsche roh | 51 | 8 | 0,157 | 125 | 10 |
Erdnuss roh | 576 | 169 | 0,293 | 100 | 169 |
Erdnussmus | 578 | 85 | 0,147 | 20 | 17 |
Erdnussöl | 884 | 0 | 0,000 | 12 | 0 |
Erylite Stevia | 0 | k.A. | 5 | ||
Espresso | 2 | 1 | 0,500 | 25 | 0 |
Essig/ Balsamicoessig | 99 | 0 | 0,000 | 10 | 0 |
Essig/ Branntweinessig | 20 | 0 | 0,000 | 15 | 0 |
Estragon frisch | 49 | 50 | 1,020 | 5 | 3 |
Fasanfleisch roh/ tiefgefroren | 154 | 8 | 0,052 | 150 | 12 |
Feige getrocknet | 254 | 14 | 0,055 | 25 | 4 |
Feige roh | 63 | 6,7 | 0,106 | 20 | 1 |
Feijoa roh | 44 | 30 | 0,682 | 125 | 38 |
Feldsalat/ Rapunzel roh | 15 | 145 | 9,667 | 50 | 73 |
Fenchel Blatt/ Bologneser Fenchel roh | 24 | 100 | 4,167 | 20 | 20 |
Fenchel Knolle roh | 19 | 37 | 1,947 | 150 | 56 |
Fenchelsamen frisch | 345 | 10 | 0,029 | 5 | 1 |
Fermentierte Sojaprodukte | 77 | 60 | 0,779 | 20 | 12 |
Feta/ Schafskäse mind. 50% Fett i. Tr. | 284 | 21 | 0,074 | 30 | 6 |
Filetblutwurst | 257 | 2 | 0,008 | 30 | 1 |
Fischrogen Konserve in Öl | 238 | 8 | 0,034 | 65 | 5 |
Fischrogen roh/ tiefgefroren | 139 | 12 | 0,086 | 50 | 6 |
Fladenbrot aus Mais | 206 | 3 | 0,015 | 45 | 1 |
Fladenbrot aus Weizen | 242 | 21,7 | 0,090 | 50 | 11 |
Fleischbrühe Konserve | 24 | 0,7 | 0,029 | 150 | 1 |
Fleischkäse | 150 | 1 | 0,007 | 125 | 1 |
Fleischsalat Grundlage | 302 | 1 | 0,003 | 125 | 1 |
Fleischtomate roh | 17 | 33 | 1,941 | 150 | 50 |
Fleischwurst | 300 | 3 | 0,010 | 125 | 4 |
Flohsamenschalen | 21 | 0 | 0,000 | 5 | 0 |
Flunder/ Graubutt geräuchert | 112 | 9 | 0,080 | 75 | 7 |
Flunder/ Graubutt roh/ tiefgefroren | 73 | 11 | 0,151 | 150 | 17 |
Flusshecht/ Esox lucius roh | 82 | 5,98 | 0,073 | 150 | 9 |
Flusskrebs/ Edelkrebs roh/ tiefgefroren | 70 | 18 | 0,257 | 100 | 18 |
Forelle geräuchert | 110 | 7 | 0,064 | 75 | 5 |
Forelle roh/ tiefgefroren | 103 | 9,408 | 0,091 | 150 | 14 |
Frankfurter Würstchen Schinkenwürste | 267 | 1 | 0,004 | 100 | 1 |
Frikadelle aus Rindfleisch roh | 188 | 16 | 0,085 | 100 | 16 |
Frikadelle aus Schweinefleisch roh/ tiefgefroren | 236 | 16 | 0,068 | 100 | 16 |
Frischeiteigwaren roh | 360 | 17 | 0,047 | 150 | 26 |
Frischkäse mind. 30% Fett i. Tr. | 118 | 30 | 0,254 | 30 | 9 |
Frischkäsezubereitung mind. 45% Fett i. Tr. | 167 | 13 | 0,078 | 30 | 4 |
Frittierfett (überwiegend pflanzliches Fett) | 883 | 0 | 0,000 | 15 | 0 |
Froschschenkel roh/ tiefgefroren | 69 | 7 | 0,101 | 75 | 5 |
Früchtetee | 1 | 1 | 1,000 | 125 | 1 |
Früchtetee trocken | 353 | 60 | 0,170 | 2 | 1 |
Frucht-Leinsaat | 428 | 37 | 0,086 | 8 | 3 |
Frühlingspastete | 258 | 8 | 0,031 | 30 | 2 |
Frühstücksfleisch | 286 | 1 | 0,003 | 30 | 0 |
Gans Fleisch mit Haut roh/ tiefgefroren | 338 | 4 | 0,012 | 150 | 6 |
Gans Fleisch ohne Haut roh/ tiefgefroren | 155 | 11 | 0,071 | 150 | 17 |
Gänseei roh/ gegart | 179 | 61 | 0,341 | 65 | 40 |
Gänsefett/-schmalz | 884 | 0 | 0,000 | 10 | 0 |
Gänseleber roh | 131 | 738 | 5,634 | 125 | 923 |
Gänseleberpastete | 249 | 431 | 1,731 | 30 | 129 |
Garnele roh/ tiefgefroren | 92 | 11,988 | 0,130 | 100 | 12 |
Geflügelbierwurst | 212 | 12 | 0,057 | 30 | 4 |
Geflügelsalami | 180 | 6 | 0,033 | 30 | 2 |
Geflügelwiener Würstchen | 123 | 5 | 0,041 | 50 | 3 |
Geheimratskäse mind. 45% Fett i. Tr. | 325 | 35 | 0,108 | 30 | 11 |
Gelatine | 343 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Gelbflossenthun geräuchert | 159 | 12 | 0,075 | 75 | 9 |
Gelbflossenthun roh/ tiefgefroren | 151 | 15 | 0,099 | 150 | 23 |
Gelbwurst | 293 | 3 | 0,010 | 30 | 1 |
Gemüsebrühe (Standardrezeptur) | 2 | 0 | 0,000 | 235 | 0 |
Gemüsepaprika gelb roh | 30 | 55 | 1,833 | 150 | 83 |
Gemüsepaprika grün roh | 19 | 55 | 2,895 | 150 | 83 |
Gemüsepaprika rot roh | 37 | 55 | 1,486 | 150 | 83 |
Genever | 194 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Gerste Graupen/ Perlgraupen roh | 342 | 20 | 0,058 | 20 | 4 |
Gerste Grieß/ Grütze roh | 316 | 19 | 0,060 | 20 | 4 |
Gerste Vollkorn roh | 321 | 65 | 0,202 | 40 | 26 |
Gerste Vollkornflocken roh | 316 | 19 | 0,060 | 60 | 11 |
Gewürznelken | 414 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Gin | 262 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Gin Tonic | 66 | 0 | 0,000 | 200 | 0 |
Glasnudeln roh | 339 | 190 | 0,560 | 50 | 95 |
Glühwein | 107 | 0 | 0,000 | 200 | 0 |
Gnocchi roh | 162 | 17 | 0,105 | 125 | 21 |
Goabohnen/ Flügelbohnen reif roh | 310 | 130 | 0,419 | 60 | 78 |
Goldlachs geräuchert | 118 | 20 | 0,169 | 75 | 15 |
Goldlachs roh/ tiefgefroren | 112 | 26 | 0,232 | 150 | 39 |
Gorgonzola | 356 | 31 | 0,087 | 30 | 9 |
Gouda mind. 45% Fett i. Tr. | 364 | 21 | 0,058 | 30 | 6 |
Granatapfel roh | 75 | 7 | 0,093 | 125 | 9 |
Grapefruit Fruchtsaft | 54 | 8,8 | 0,163 | 200 | 18 |
Grapefruit roh | 44 | 11 | 0,250 | 250 | 28 |
Graubrot Mehrkornbrot | 244 | 28 | 0,115 | 45 | 13 |
Graubrot Roggenbrot | 198 | 16 | 0,081 | 45 | 7 |
Graubrot Toastbrot | 243 | 15 | 0,062 | 45 | 7 |
Graubrot Weizenbrot | 225 | 25,6 | 0,114 | 45 | 12 |
Graubrot Weizenmischbrot | 236 | 27 | 0,114 | 45 | 12 |
Greyerzer mind. 45% Fett i. Tr. | 378 | 9,308 | 0,025 | 30 | 3 |
Grießnockerln roh | 130 | 20 | 0,154 | 200 | 40 |
Grießpudding | 134 | 10 | 0,075 | 250 | 25 |
Grill- und Pfannenkäse (Halloumi) | 378 | 9,308 | 0,025 | 30 | 3 |
Grünkern roh | 327 | 50 | 0,153 | 60 | 30 |
Grünkern Vollkorn roh | 327 | 50 | 0,153 | 40 | 20 |
Grünkohl roh | 37 | 187 | 5,054 | 150 | 281 |
Guave Fruchtsaft | 38 | 19 | 0,500 | 200 | 38 |
Guave roh | 34 | 30 | 0,882 | 125 | 38 |
Gummi Arabicum | 343 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Gurke roh | 12 | 15 | 1,250 | 150 | 23 |
Hafer Grieß/ Grütze | 355 | 30 | 0,085 | 10 | 3 |
Hafer Vollkorn roh | 332 | 33 | 0,099 | 60 | 20 |
Hafer Vollkornflocken/Kleie roh | 354 | 87 | 0,246 | 10 | 9 |
Hagebutte roh | 95 | 10 | 0,105 | 125 | 13 |
Haifischöl | 879 | 0 | 0,000 | 15 | 0 |
Hallimasch roh | 19 | 25 | 1,316 | 200 | 50 |
Hanfsamen roh | 586 | k.A. | 10 | ||
Hartkäse mind. 45% Fett i. Tr. | 378 | 9,308 | 0,025 | 30 | 3 |
Haselnuss roh | 650 | 89,6 | 0,138 | 60 | 54 |
Haselnussmus | 665 | 46 | 0,069 | 20 | 9 |
Haselnussöl | 882 | 0 | 0,000 | 12 | 0 |
Hasenfleisch roh/ tiefgefroren | 114 | 5 | 0,044 | 150 | 8 |
Hausmacher Blutwurst | 343 | 3 | 0,009 | 30 | 1 |
Hausmacher Leberwurst | 305 | 55 | 0,180 | 30 | 17 |
Hausmacher Sülze | 275 | 2 | 0,007 | 30 | 1 |
Havarti mind. 45% Fett i. Tr. | 322 | 18 | 0,056 | 30 | 5 |
Hecht geräuchert | 87 | 5 | 0,057 | 75 | 4 |
Hecht roh/ tiefgefroren | 82 | 5,98 | 0,073 | 150 | 9 |
Hefe Flocken | 315 | 80 | 0,254 | 5 | 4 |
Hefe/ Trockenhefe/ Bäckerhefe | 288 | 4000 | 13,889 | 5 | 200 |
Hefeteig roh | 311 | 17 | 0,055 | 100 | 17 |
Heidelbeere Fruchtsaft | 40 | 7 | 0,175 | 200 | 14 |
Heidelbeere roh | 37 | 11 | 0,297 | 125 | 14 |
Heilbutt/ Pferdezunge geräuchert | 102 | 7 | 0,069 | 75 | 5 |
Heilbutt/ Pferdezunge roh/ tiefgefroren | 96 | 8,6 | 0,090 | 150 | 13 |
Helmbohnen indisch reif roh | 306 | 130 | 0,425 | 60 | 78 |
Hering geräuchert | 243 | 4 | 0,016 | 75 | 3 |
Hering mager roh/ tiefgefroren | 154 | 10,64 | 0,069 | 150 | 16 |
Hering roh/ tiefgefroren | 231 | 5 | 0,022 | 150 | 8 |
Heringsfilet Matjesart | 234 | 6 | 0,026 | 90 | 5 |
Heringsrogen roh/ tiefgefroren | 139 | 12 | 0,086 | 50 | 6 |
Hickorynuss roh | 699 | 39 | 0,056 | 60 | 23 |
Himbeere Fruchtsaft | 32 | 19 | 0,594 | 200 | 38 |
Himbeere roh | 34 | 30 | 0,882 | 125 | 38 |
Hirschfleisch roh/ tiefgefroren | 113 | 5 | 0,044 | 150 | 8 |
Hirse ganzes Korn roh | 331 | 32 | 0,097 | 20 | 6 |
Hirse roh | 357 | 20 | 0,056 | 60 | 12 |
Hirse Vollkornflocken roh | 357 | 20 | 0,056 | 12 | 2 |
Holunderbeere Fruchtsaft | 51 | 6 | 0,118 | 200 | 12 |
Holunderbeere roh | 55 | 17 | 0,309 | 125 | 21 |
Honig/ Blütenhonig | 306 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Hornhecht roh | 111 | 1 | 0,009 | 150 | 2 |
Hühnerei roh/ gegart | 137 | 59 | 0,431 | 60 | 35 |
Hühnerfett | 884 | 0 | 0,000 | 10 | 0 |
Hummer/ Lobster roh/ tiefgefroren | 83 | 16,1 | 0,194 | 100 | 16 |
Ingwerknolle | 50 | 12 | 0,240 | 1 | 0 |
Jabotikaba roh | 75 | 3 | 0,040 | 125 | 4 |
Jackfrucht roh | 72 | 7 | 0,097 | 125 | 9 |
Jacobsmuschel roh/ tiefgefroren | 77 | 17 | 0,221 | 100 | 17 |
Jagdwurst | 203 | 2 | 0,010 | 30 | 1 |
Jambuse roh | 34 | 6 | 0,176 | 125 | 8 |
Joghurt natur 1,5% Fett | 49 | 13 | 0,265 | 150 | 20 |
Joghurt natur 10% Fett | 118 | 14 | 0,119 | 150 | 21 |
Joghurt natur 3,5% Fett | 69 | 10 | 0,145 | 150 | 15 |
Johannisbeere rot Fruchtsaft | 37 | 7 | 0,189 | 200 | 14 |
Johannisbeere rot roh | 33 | 11 | 0,333 | 125 | 14 |
Johannisbeere schwarz Fruchtsaft | 43 | 6 | 0,140 | 200 | 12 |
Johannisbeere schwarz roh | 40 | 8,8 | 0,220 | 125 | 11 |
Johannisbeere weiß Fruchtsaft | 44 | 4 | 0,091 | 200 | 8 |
Johannisbeere weiß roh | 41 | 6 | 0,146 | 125 | 8 |
Johannisbrotkernmehl | 60 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Jujube roh | 108 | 20 | 0,185 | 125 | 25 |
Kabeljau/ Dorsch geräuchert | 83 | 6 | 0,072 | 75 | 5 |
Kabeljau/ Dorsch roh/ tiefgefroren | 78 | 7,956 | 0,102 | 150 | 12 |
Kaffee (Getränk) | 2 | 0 | 0,000 | 150 | 0 |
Kaffeeweißer | 549 | 0 | 0,000 | 5 | 0 |
Kakaobohne/ Kakaomasse/ Kakaupulver | 339 | 44 | 0,130 | 10 | 4 |
Kakaobutter | 884 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Kaki/ Kakipflaume/ Persimone roh | 71 | 8 | 0,113 | 125 | 10 |
Kaktusfeige roh | 37 | 7 | 0,189 | 125 | 9 |
Kalb Bries roh | 100 | 15 | 0,150 | 125 | 19 |
Kalb Filet roh/ tiefgefroren | 102 | 14 | 0,137 | 150 | 21 |
Kalb Fleisch fett roh/ tiefgefroren | 165 | 11 | 0,067 | 150 | 17 |
Kalb Herz roh/ tiefgefroren | 110 | 3,1 | 0,028 | 125 | 4 |
Kalb Leber roh/ tiefgefroren | 87 | 240 | 2,759 | 125 | 300 |
Kalb Niere roh | 128 | 63 | 0,492 | 125 | 79 |
Kaninchenfleisch mager roh | 109 | 5 | 0,046 | 150 | 8 |
Kantalupe roh | 55 | 30 | 0,545 | 125 | 38 |
Kapern Konserve | 15 | 2 | 0,133 | 10 | 0 |
Kapern roh | 23 | 8,55 | 0,372 | 5 | 0 |
Kapstachelbeere roh | 76 | 8 | 0,105 | 125 | 10 |
Karausche/ Brasse roh/ tiefgefroren | 116 | 23 | 0,198 | 150 | 35 |
Kardamom getrocknet | 336 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Kardone/ Gemüseartischocke roh | 22 | 30 | 1,364 | 150 | 45 |
Karotte/ Mohrrübe/ Möhre Gemüsesaft | 24 | 7 | 0,292 | 200 | 14 |
Karotte/ Mohrrübe/ Möhre roh | 33 | 17 | 0,515 | 150 | 26 |
Karpfen geräuchert | 123 | 18 | 0,146 | 75 | 14 |
Karpfen roh/ tiefgefroren | 116 | 23 | 0,198 | 150 | 35 |
Kartoffelkloß tiefgefroren | 100 | 15 | 0,150 | 200 | 30 |
Kartoffeln ungeschält roh | 73 | 15 | 0,205 | 240 | 36 |
Kartoffelpuffer tiefgefroren | 149 | 18 | 0,121 | 200 | 36 |
Kartoffelrösti tiefgefroren | 145 | 7 | 0,048 | 200 | 14 |
Kartoffelstärke Mehl | 341 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Kasseler mager | 115 | 1 | 0,009 | 30 | 0 |
Kastanie chinesisch roh | 186 | 84 | 0,452 | 60 | 50 |
Katfisch/ Seewolf/ Steinbeißer geräuchert | 125 | 1 | 0,008 | 75 | 1 |
Katfisch/ Seewolf/ Steinbeißer roh | 80 | 1 | 0,013 | 150 | 2 |
Kaviar echt/ Präserve/ Konserve | 259 | 5 | 0,019 | 5 | 0 |
Kefir 1,5% Fett | 65 | 5 | 0,077 | 150 | 8 |
Kefir 3,5% Fett | 64 | 7 | 0,109 | 150 | 11 |
Kerbel frisch | 48 | 10 | 0,208 | 5 | 1 |
Kichererbsen Konserve | 91 | 9 | 0,099 | 150 | 14 |
Kichererbsen reif roh | 268 | 275 | 1,026 | 60 | 165 |
Kidney-Bohnen Konserve | 63 | 38 | 0,603 | 150 | 57 |
Kidney-Bohnen roh | 251 | 182 | 0,725 | 60 | 109 |
Kiwi roh | 54 | 20 | 0,370 | 45 | 9 |
Klaffmuschel roh/ tiefgefroren | 65 | 2,65 | 0,041 | 100 | 3 |
Klare Branntweine (klare Spirituosen) | 185 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Klosterkäse mind. 50% Fett i. Tr. | 342 | 18 | 0,053 | 30 | 5 |
Knäckebrot (Roggen) | 321 | 27 | 0,084 | 10 | 3 |
Knäckebrot (Weizen) | 357 | 32 | 0,090 | 10 | 3 |
Knackwurst/ Servela | 258 | 1 | 0,004 | 100 | 1 |
Knoblauch roh | 142 | 20 | 0,141 | 2 | 0 |
Kochbanane roh | 123 | 19 | 0,154 | 100 | 19 |
Kochkäse mind. 45% Fett i. Tr. | 219 | 45 | 0,205 | 30 | 14 |
Kohlrabi roh | 25 | 70 | 2,800 | 150 | 105 |
Kohlrübe/ Steckrübe roh | 30 | 41,667 | 1,389 | 150 | 63 |
Kokosfett | 887 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Kokosmehl | 320 | k.A. | 20 | ||
Kokosmilch | 10 | 10 | 1,000 | 60 | 6 |
Kokosnuss Raspeln getrocknet | 639 | 10,5 | 0,016 | 20 | 2 |
Kokosnuss roh | 361 | 30 | 0,083 | 50 | 15 |
Kolanuss roh | 231 | 40 | 0,173 | 60 | 24 |
Kondensmilch 10 % Fett | 177 | 8 | 0,045 | 15 | 1 |
Königslachs/ Quinnat roh/ tiefgefroren | 174 | 26 | 0,149 | 150 | 39 |
Kopfsalat roh | 11 | 41 | 3,727 | 50 | 21 |
Koriander getrocknet | 313 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Körniger Frischkäse mind. 10% Fett i. Tr. | 90 | 15 | 0,167 | 30 | 5 |
Krabben roh/ tiefgefroren | 91 | 7 | 0,077 | 100 | 7 |
Krakauer | 237 | 2 | 0,008 | 30 | 1 |
Kräuter der Provence frisch | 103 | 10 | 0,097 | 1 | 0 |
Kräuter-, Gewürz-, Bitterlikör | 248 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Kräutermischung Frankfurter Grüne Soße | 28 | 80 | 2,857 | 5 | 4 |
Kräutertee (Getränk) | 1 | 1 | 1,000 | 125 | 1 |
Kräutertee trocken | 356 | 60 | 0,169 | 2 | 1 |
Krebstiere roh/ tiefgefroren | 91 | 7 | 0,077 | 100 | 7 |
Kresse/ Gartenkresse frisch | 35 | 110 | 3,143 | 150 | 165 |
Kreuzkümmel getrocknet | 408 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Kuhmilch 1,5% Fett | 48 | 8 | 0,167 | 150 | 12 |
Kuhmilch 3,5% Fett | 65 | 9 | 0,138 | 150 | 14 |
Kümmel getrocknet | 362 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Kumquat roh | 68 | 7 | 0,103 | 125 | 9 |
Kürbis/ Gartenkürbis roh | 13 | 23 | 1,769 | 150 | 35 |
Kürbis/ Pumpkin roh | 25 | 36 | 1,440 | 150 | 54 |
Kürbis/ Squash winter | 27 | 36 | 1,333 | 150 | 54 |
Kürbis/ Wachsflaschenkürbis roh | 14 | 36 | 2,571 | 150 | 54 |
Kürbiskern roh | 565 | 50 | 0,088 | 20 | 10 |
Kürbiskernöl | 884 | 0 | 0,000 | 12 | 0 |
Kurkuma getrocknet | 356 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Lachs pazifisch geräuchert | 183 | 20 | 0,109 | 75 | 15 |
Lachs pazifisch roh/ tiefgefroren | 174 | 26 | 0,149 | 150 | 39 |
Lachs/ Salm geräuchert | 190 | 42 | 0,221 | 75 | 32 |
Lachs/ Salm roh/ tiefgefroren | 180 | 53,6 | 0,298 | 150 | 80 |
Lachsschinken | 116 | 1 | 0,009 | 200 | 2 |
Lamm Muskelfleisch roh | 117 | 23 | 0,197 | 150 | 35 |
Landjäger | 476 | 2 | 0,004 | 30 | 1 |
Languste/ Spiny/ Rocklobster roh/ tiefgefroren | 85 | 17 | 0,200 | 100 | 17 |
Lauchzwiebel roh | 42 | 17 | 0,405 | 30 | 5 |
Leberkäse | 292 | 9 | 0,031 | 30 | 3 |
Leberpastete | 313 | 60 | 0,192 | 30 | 18 |
Lebertran | 882 | 0 | 0,000 | 15 | 0 |
Leberwurst fein | 333 | 52 | 0,156 | 30 | 16 |
Leinöl | 884 | 0 | 0,000 | 12 | 0 |
Leinsamen roh/ Pulver | 444 | 73,3 | 0,165 | 20 | 15 |
Leng roh/ tiefgefroren | 83 | 11 | 0,133 | 150 | 17 |
Liebstöckel frisch | 42 | 30 | 0,714 | 5 | 2 |
Limabohnen reif roh | 279 | 360 | 1,290 | 60 | 216 |
Limburger mind. 45% Fett i. Tr. | 284 | 60 | 0,211 | 30 | 18 |
Limette Fruchtsaft | 92 | 4 | 0,043 | 200 | 8 |
Limette roh | 47 | 8 | 0,170 | 125 | 10 |
Linsen gekeimt roh | 30 | 84 | 2,800 | 12 | 10 |
Linsen reif roh | 309 | 132 | 0,427 | 60 | 79 |
Litchi/Litchipflaume Fruchtsaft | 75 | 16 | 0,213 | 200 | 32 |
Litchi/Litchipflaume roh | 75 | 25 | 0,333 | 125 | 31 |
Loganbeere roh | 26 | 14 | 0,538 | 125 | 18 |
Lollo Rosso roh | 20 | 50 | 2,500 | 50 | 25 |
Longane roh | 72 | 6 | 0,083 | 125 | 8 |
Lorbeer | 48 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Löslicher Bohnenkaffee (Getränk) | 2 | 0 | 0,000 | 150 | 0 |
Lotos-Wurzel roh | 79 | 20 | 0,253 | 150 | 30 |
Löwenzahn roh | 29 | 40 | 1,379 | 150 | 60 |
Lyoner Wurst | 306 | 1 | 0,003 | 125 | 1 |
Macadamianuss roh | 697 | 50 | 0,072 | 60 | 30 |
Maifisch geräuchert | 151 | 4 | 0,026 | 75 | 3 |
Maifisch roh/ tiefgefroren | 143 | 5 | 0,035 | 150 | 8 |
Mais Grieß/ Grütze | 345 | 5 | 0,014 | 20 | 1 |
Mais Mehl | 329 | 10,1 | 0,031 | 20 | 2 |
Mais Stärke | 351 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Mais Vollkorn roh | 329 | 26 | 0,079 | 40 | 10 |
Maiskeimöl | 884 | 0 | 0,000 | 12 | 0 |
Majoran frisch | 46 | 0 | 0,000 | 5 | 0 |
Makrele geräuchert | 335 | 54,2 | 0,162 | 75 | 41 |
Makrele roh/ tiefgefroren | 181 | 1,24 | 0,007 | 150 | 2 |
Makrele spanisch roh | 143 | 15 | 0,105 | 150 | 23 |
Makronen | 455 | 11 | 0,024 | 48 | 5 |
Malzbier | 54 | 5 | 0,093 | 330 | 17 |
Mamey-Apfel roh | 57 | 6 | 0,105 | 125 | 8 |
Mandarine roh | 50 | 7 | 0,140 | 40 | 3 |
Mandel bitter roh | 589 | 45 | 0,076 | 60 | 27 |
Mandel süß roh | 589 | 45 | 0,076 | 60 | 27 |
Mandelmilch | 37 | k.A. | 150 | ||
Mandelmus pur | 664 | 65 | 0,098 | 25 | 16 |
Mandelöl | 882 | 0 | 0,000 | 12 | 0 |
Mango Fruchtsaft | 59 | 22 | 0,373 | 200 | 44 |
Mango roh | 59 | 36 | 0,610 | 125 | 45 |
Mangold roh | 16 | 30 | 1,875 | 150 | 45 |
Mangostane roh | 74 | 6 | 0,081 | 125 | 8 |
Maniok/ Cassava roh | 137 | 24 | 0,175 | 200 | 48 |
Margarine | 709 | 2 | 0,003 | 20 | 0 |
Markerbsen roh | 82 | 159 | 1,939 | 150 | 239 |
Mascarpone | 387 | 10,2 | 0,026 | 30 | 3 |
Mate-Tee (Getränk) | 0 | 5 | 150 | 8 | |
Mate-Tee trocken | 141 | 15 | 0,106 | 125 | 19 |
Matjes geräuchert | 277 | 2 | 0,007 | 75 | 2 |
Matjes roh/ tiefgefroren | 265 | 3 | 0,011 | 150 | 5 |
Maulbeere roh | 44 | 6 | 0,136 | 125 | 8 |
Mayonnaise 80% Fett | 743 | 14 | 0,019 | 25 | 4 |
Meeräsche roh/ tiefgefroren | 121 | 15 | 0,124 | 150 | 23 |
Meerforelle roh/ tiefgefroren | 113 | 7 | 0,062 | 150 | 11 |
Meerrettich Paste | 64 | 26 | 0,406 | 8 | 2 |
Meerrettich roh | 64 | 26 | 0,406 | 150 | 39 |
Melde/ Gartenmelde roh | 21 | 30 | 1,429 | 150 | 45 |
Melisse getrocknet | 343 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Mettwurst streichfähig | 413 | 1 | 0,002 | 30 | 0 |
Miesmuschel/ See-Pfahlmuschel roh | 70 | 33 | 0,471 | 100 | 33 |
Milchreis ganzes Korn roh | 351 | 11,3 | 0,032 | 250 | 28 |
Mirabelle Fruchtsaft | 64 | 2 | 0,031 | 200 | 4 |
Mirabelle roh | 64 | 3 | 0,047 | 125 | 4 |
Miso | 115 | 40 | 0,348 | 20 | 8 |
Mispel roh | 49 | 6 | 0,122 | 25 | 2 |
Mohn roh | 487 | 100 | 0,205 | 20 | 20 |
Mohnöl | 884 | 0 | 0,000 | 12 | 0 |
Molke/ Sauermolke | 23 | 15 | 0,652 | 150 | 23 |
Molke/ Süßmolke | 25 | 1 | 0,040 | 150 | 2 |
Moosbeere Fruchtsaft | 39 | 1 | 0,026 | 200 | 2 |
Moosbeere/ Torfbeere/ Multbeere roh | 36 | 2 | 0,056 | 125 | 3 |
Morchel roh | 15 | 25 | 1,667 | 200 | 50 |
Mozzarella | 263 | 9,25 | 0,035 | 150 | 14 |
Mungobohnen reif roh | 274 | 140 | 0,511 | 60 | 84 |
Mungobohnensprossen roh | 24 | 46 | 1,917 | 12 | 6 |
Münster mind. 45% Fett i. Tr. | 289 | 12 | 0,042 | 30 | 4 |
Muskatbutter | 879 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Muskatnuss getrocknet | 527 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Naranjilla Fruchtsaft | 50 | 15 | 0,300 | 200 | 30 |
Naranjilla roh | 49 | 24 | 0,490 | 125 | 30 |
Natto | 176 | 126 | 0,716 | 20 | 25 |
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | 0 | 0 | 200 | 0 | |
Natürliches Mineralwasser still | 0 | 0 | 200 | 0 | |
Nektarine Fruchtsaft | 57 | 3 | 0,053 | 200 | 6 |
Nektarine roh | 56 | 5 | 0,089 | 115 | 6 |
Netzanone roh | 103 | 7 | 0,068 | 125 | 9 |
Noriblatt | 301 | 1231 | 4,090 | 3 | 37 |
Obatzda | 303 | 30 | 0,099 | 30 | 9 |
Okra roh | 20 | 88 | 4,400 | 150 | 132 |
Oliven grün gesäuert | 143 | 50 | 0,350 | 20 | 10 |
Oliven grün roh | 130 | 50 | 0,385 | 20 | 10 |
Oliven schwarz gesäuert | 111 | 45 | 0,405 | 20 | 9 |
Oliven schwarz roh | 345 | 45 | 0,130 | 20 | 9 |
Olivenöl | 884 | 0 | 0,000 | 12 | 0 |
Orange/ Apfelsine Fruchtsaft | 43 | 16 | 0,372 | 200 | 32 |
Orange/ Apfelsine roh | 43 | 22 | 0,512 | 150 | 33 |
Oregano frisch | 67 | 50 | 0,746 | 5 | 3 |
Pakchoy roh | 13 | 65,5 | 5,038 | 150 | 98 |
Palmenherz roh | 36 | 30 | 0,833 | 150 | 45 |
Palmfett/ Palmöl | 884 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Pampelmuse Fruchtsaft | 43 | 7 | 0,163 | 200 | 14 |
Pampelmuse roh | 46 | 12 | 0,261 | 125 | 15 |
Pangasius roh | 77 | 60,9 | 0,791 | 150 | 91 |
Papaya roh | 32 | 2 | 0,063 | 125 | 3 |
Paranuss roh | 687 | 31,3 | 0,046 | 60 | 19 |
Parmaschinken | 305 | 9,01 | 0,030 | 50 | 5 |
Parmesan mind. 45% Fett i. Tr. | 396 | 7 | 0,018 | 30 | 2 |
Passionsfrucht/ Maracuja Fruchtsaft | 60 | 12 | 0,200 | 200 | 24 |
Passionsfrucht/ Maracuja roh | 64 | 20 | 0,313 | 125 | 25 |
Pastinake roh | 59 | 59 | 1,000 | 150 | 89 |
Pecannuss roh | 699 | 39 | 0,056 | 60 | 23 |
Perlhuhn Fleisch mit Haut roh/ tiefgefroren | 146 | 8 | 0,055 | 150 | 12 |
Perlzwiebel roh | 75 | 12 | 0,160 | 15 | 2 |
Petersilienblatt frisch | 52 | 149 | 2,865 | 150 | 224 |
Pfeffer grün | 117 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Pfeffer schwarz | 285 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Pfeffer weiß | 322 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Pfefferminze frisch | 44 | 110 | 2,500 | 1 | 1 |
Pfefferminzöl | 155 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Pfefferminztee (Getränk) | 1 | 1 | 1,000 | 125 | 1 |
Pfefferschoten roh | 38 | 52 | 1,368 | 2 | 1 |
Pfeilhecht roh | 108 | 12 | 0,111 | 150 | 18 |
Pfeilwurzel/ Maranta roh | 104 | 20 | 0,192 | 200 | 40 |
Pfeilwurzelmehl/ Marantastärke | 384 | 0 | 0,000 | 50 | 0 |
Pferdefleisch roh/ tiefgefroren | 109 | 8 | 0,073 | 150 | 12 |
Pfifferling getrocknet | 128 | 151 | 1,180 | 25 | 38 |
Pfifferling roh | 15 | 25 | 1,667 | 200 | 50 |
Pfirsich Fruchtsaft | 43 | 2 | 0,047 | 200 | 4 |
Pfirsich roh | 41 | 2,7 | 0,066 | 115 | 3 |
Pfirsichkern roh | 604 | 55 | 0,091 | 20 | 11 |
Pflaumen Fruchtsaft | 47 | 1 | 0,021 | 200 | 2 |
Pflaumen roh | 45 | 2 | 0,044 | 125 | 3 |
Pilgermuschel roh/ tiefgefroren | 74 | 10,7 | 0,145 | 100 | 11 |
Piment | 308 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Pimpinelle frisch | 42 | 30 | 0,714 | 5 | 2 |
Pinienkern roh | 575 | 57 | 0,099 | 20 | 11 |
Pistazie roh | 587 | 58 | 0,099 | 60 | 35 |
Pizzateig roh | 304 | 6 | 0,020 | 100 | 6 |
Plockwurst | 317 | 3 | 0,009 | 30 | 1 |
Pökelfleisch | 135 | 2 | 0,015 | 30 | 1 |
Polenta roh | 197 | 1 | 0,005 | 250 | 3 |
Pollack geräuchert | 80 | 8 | 0,100 | 75 | 6 |
Pollack roh/ tiefgefroren | 75 | 10 | 0,133 | 150 | 15 |
Pommes Frites roh | 73 | 15 | 0,205 | 150 | 23 |
Popcorn | 369 | 9 | 0,024 | 2 | 0 |
Porree/ Lauch roh | 25 | 103 | 4,120 | 150 | 155 |
Portulak roh | 12 | 16 | 1,333 | 150 | 24 |
Portwein | 153 | 0 | 0,000 | 50 | 0 |
Poularde Fleisch mit Haut roh/ tiefgefroren | 240 | 8 | 0,033 | 150 | 12 |
Preiselbeere/ Kronsbeere Fruchtsaft | 38 | 2 | 0,053 | 200 | 4 |
Preiselbeere/ Kronsbeere roh | 35 | 2,6 | 0,074 | 125 | 3 |
Presswurst | 176 | 2 | 0,011 | 30 | 1 |
Provolone mind. 45% Fett i. Tr. | 397 | 6,25 | 0,016 | 30 | 2 |
Puffreis | 390 | 19 | 0,049 | 2 | 0 |
Puffweizen | 359 | 19 | 0,053 | 2 | 0 |
Pumpernickel | 195 | 23 | 0,118 | 40 | 9 |
Purpurgrenadilla Fruchtsaft | 101 | 13 | 0,129 | 200 | 26 |
Purpurgrenadilla roh | 103 | 20 | 0,194 | 125 | 25 |
Pute Fleisch mit Haut roh/ tiefgefroren | 157 | 16 | 0,102 | 150 | 24 |
Pute Fleisch ohne Haut roh/ tiefgefroren | 40 | 15 | 0,375 | 150 | 23 |
Puten-Aufschnitt | 139 | 6 | 0,043 | 30 | 2 |
Putenei roh/ gegart | 168 | 60 | 0,357 | 65 | 39 |
Quark mind. 10% Fett i. Tr. | 83 | 30 | 0,361 | 30 | 9 |
Quark mind. 20% Fett i. Tr. | 109 | 16 | 0,147 | 30 | 5 |
Quark mind. 40% Fett i. Tr. | 159 | 28 | 0,176 | 30 | 8 |
Quellwasser | 0 | 0 | 200 | 0 | |
Quinoa roh | 355 | 49 | 0,138 | 50 | 25 |
Quitte Fruchtsaft | 43 | 5 | 0,116 | 200 | 10 |
Quitte roh | 39 | 8 | 0,205 | 150 | 12 |
Raclette-Käse mind. 45% Fett i. Tr. | 343 | 33 | 0,096 | 30 | 10 |
Radicchio roh | 14 | 34 | 2,429 | 50 | 17 |
Radieschen roh | 15 | 24 | 1,600 | 100 | 24 |
Ragout Fin Konserve | 128 | 6 | 0,047 | 150 | 9 |
Rambutan roh | 67 | 7 | 0,104 | 125 | 9 |
Rapsöl/ Rüböl | 884 | 0 | 0,000 | 12 | 0 |
Räucherkäse mind. 45% Fett i. Tr. | 344 | 3 | 0,009 | 30 | 1 |
Räucherschmelzkäse | 327 | 3,4 | 0,010 | 30 | 1 |
Rauchfleisch | 129 | 2 | 0,016 | 30 | 1 |
Rebhuhn roh/ tiefgefroren | 222 | 8 | 0,036 | 150 | 12 |
Regenbogenforelle geräuchert | 110 | 7 | 0,064 | 75 | 5 |
Regenbogenforelle roh/ tiefgefroren | 103 | 9,408 | 0,091 | 150 | 14 |
Regensburger Wurst | 305 | 2 | 0,007 | 70 | 1 |
Rehfleisch mager roh | 98 | 5 | 0,051 | 150 | 8 |
Reineclaude Fruchtsaft | 59 | 2 | 0,034 | 200 | 4 |
Reineclaude roh | 58 | 3 | 0,052 | 125 | 4 |
Reis geschält roh | 351 | 11,3 | 0,032 | 40 | 5 |
Reis Mehl | 358 | 10 | 0,028 | 20 | 2 |
Reis parboiled roh | 351 | 16 | 0,046 | 40 | 6 |
Reis Stärke | 348 | 0 | 0,000 | 40 | 0 |
Reis ungeschält roh | 352 | 22 | 0,063 | 60 | 13 |
Reisnudeln | 357 | 3 | 0,008 | 200 | 6 |
Renke/ Maräne/ Felchen geräuchert | 107 | 7 | 0,065 | 75 | 5 |
Renke/ Maräne/ Felchen roh | 101 | 9,03 | 0,089 | 150 | 14 |
Rettich roh | 16 | 24 | 1,500 | 150 | 36 |
Rhabarber Fruchtsaft | 18 | 1 | 0,056 | 200 | 2 |
Rhabarber roh | 13 | 2,5 | 0,192 | 150 | 4 |
Ricotta mind. 30% Fett i. Tr. | 121 | 18 | 0,149 | 30 | 5 |
Rind Filet roh/ tiefgefroren | 121 | 10 | 0,083 | 125 | 13 |
Rind Fleisch fett roh/ tiefgefroren | 187 | 3 | 0,016 | 150 | 5 |
Rind Gulasch mittelfett roh/ tiefgefroren | 155 | 3 | 0,019 | 150 | 5 |
Rind Herz roh/ tiefgefroren | 124 | 4 | 0,032 | 125 | 5 |
Rind Kotelett mittelfett roh/ tiefgefroren | 160 | 3 | 0,019 | 150 | 5 |
Rind Leber roh/ tiefgefroren | 132 | 592 | 4,485 | 125 | 740 |
Rind Magen/Kutteln roh | 94 | 2 | 0,021 | 125 | 3 |
Rind Milz roh | 101 | 10 | 0,099 | 125 | 13 |
Rind Niere roh | 117 | 170 | 1,453 | 125 | 213 |
Rind Ochsenschwanz roh | 294 | 9,9 | 0,034 | 150 | 15 |
Rind Schnitzel mittelfett roh/ tiefgefroren | 148 | 3 | 0,020 | 125 | 4 |
Rind Steak mager roh/ tiefgefroren | 130 | 3 | 0,023 | 150 | 5 |
Rind Zunge roh/ tiefgefroren | 220 | 7 | 0,032 | 125 | 9 |
Rindersalami | 375 | 2 | 0,005 | 30 | 1 |
Rinderschmalz/-fett | 881 | 0 | 0,000 | 15 | 0 |
Rippchen/ Schälrippchen | 147 | 1 | 0,007 | 30 | 0 |
Roggen Flocken | 295 | 56 | 0,190 | 60 | 34 |
Roggen Mehl Type 1150 | 323 | 37 | 0,115 | 20 | 7 |
Roggen Mehl Type 1590 | 310 | 70 | 0,226 | 20 | 14 |
Roggen Vollkorn roh | 300 | 143 | 0,477 | 40 | 57 |
Roggen Vollkornmehl | 300 | 143 | 0,477 | 20 | 29 |
Rollmöpse Konserve | 140 | 3 | 0,021 | 50 | 2 |
Romadur mind. 45% Fett i. Tr. | 292 | 80 | 0,274 | 30 | 24 |
Romanesco/ Minarettkohl roh | 23 | 52 | 2,261 | 150 | 78 |
Romanosalat roh | 16 | 55 | 3,438 | 50 | 28 |
Roquefort | 360 | 49 | 0,136 | 30 | 15 |
Rosenkohl roh | 36 | 100,769 | 2,799 | 150 | 151 |
Rosinen | 304 | 4 | 0,013 | 25 | 1 |
Rosmarin frisch | 57 | 0 | 0,000 | 5 | 0 |
Rostbratwurst | 329 | 2 | 0,006 | 150 | 3 |
Rotalge roh | 46 | 180 | 3,913 | 5 | 9 |
Rotbarsch/ Goldbarsch geräuchert | 145 | 11 | 0,076 | 75 | 8 |
Rotbarsch/ Goldbarsch roh/ tiefgefroren | 106 | 14 | 0,132 | 150 | 21 |
Rotbusch-/Roibuschtee | 0 | 5 | 125 | 6 | |
Rote Rübe/ Rote Bete Gemüsesaft | 38 | 35 | 0,921 | 200 | 70 |
Rote Rübe/ Rote Bete Konserve | 27 | 22 | 0,815 | 150 | 33 |
Rote Rübe/ Rote Bete roh | 42 | 83 | 1,976 | 150 | 125 |
Roter Thun geräuchert | 146 | 12 | 0,082 | 75 | 9 |
Roter Thun roh/ tiefgefroren | 138 | 15 | 0,109 | 150 | 23 |
Rotkappe roh | 17 | 25 | 1,471 | 200 | 50 |
Rotkohl/ Blaukraut roh | 23 | 35 | 1,522 | 150 | 53 |
Rotwein Qualitätswein | 68 | 0 | 0,000 | 130 | 0 |
Rotzunge/ Limande geräuchert | 78 | 9 | 0,115 | 75 | 7 |
Rotzunge/ Limande roh/ tiefgefroren | 73 | 11 | 0,151 | 150 | 17 |
Rüben roh | 33 | 17 | 0,515 | 150 | 26 |
Rübenblatt roh | 32 | 190 | 5,938 | 150 | 285 |
Rucola roh | 27 | 40 | 1,481 | 50 | 20 |
Rum/ Wodka/ Arrak | 231 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Rundpflaume roh | 45 | 2 | 0,044 | 125 | 3 |
Saflorsaat roh | 535 | 100 | 0,187 | 20 | 20 |
Safran getrocknet | 349 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Sago | 341 | 0 | 0,000 | 10 | 0 |
Sagopalme roh | 181 | 37 | 0,204 | 200 | 74 |
Sahne/ Schlagsahne 30% Fett | 303 | 4 | 0,013 | 25 | 1 |
Salami fein | 370 | 2 | 0,005 | 30 | 1 |
Salbei frisch | 54 | 0 | 0,000 | 5 | 0 |
Salz mit Jod und Fluorid | 0 | 0 | 1 | 0 | |
Salz mit Jod, Fluorid und Folsäure | 0 | 10000 | 1 | 50 | |
Salz/ Meersalz | 0 | 0 | 1 | 0 | |
Salz/ Speisesalz/ Steinsalz | 0 | 0 | 1 | 0 | |
Salz-Dill-Gurke milchsauer | 8 | 5 | 0,625 | 200 | 10 |
Salzlakenkäse aus Kuhmilch | 226 | 62 | 0,274 | 100 | 62 |
Sanddornbeere Fruchtsaft | 34 | 6 | 0,176 | 200 | 12 |
Sanddornbeere roh | 86 | 10 | 0,116 | 125 | 13 |
Sapote roh | 96 | 19 | 0,198 | 125 | 24 |
Sapotillapfel roh | 90 | 20 | 0,222 | 125 | 25 |
Sardelle/ Anchovis geräuchert | 108 | 3 | 0,028 | 75 | 2 |
Sardelle/ Anchovis Konserve | 80 | 2 | 0,025 | 65 | 1 |
Sardelle/ Anchovis roh/ tiefgefroren | 102 | 4 | 0,039 | 150 | 6 |
Sardellenpaste | 195 | 3 | 0,015 | 10 | 0 |
Sardine geräuchert | 126 | 3 | 0,024 | 75 | 2 |
Sardine roh/ tiefgefroren | 119 | 4 | 0,034 | 150 | 6 |
Sardinops roh/ tiefgefroren | 154 | 4 | 0,026 | 150 | 6 |
Satsuma roh | 46 | 12 | 0,261 | 40 | 5 |
Sauerampfer roh | 22 | 35 | 1,591 | 150 | 53 |
Sauerkirsche Fruchtsaft | 57 | 45 | 0,789 | 200 | 90 |
Sauerkirsche roh | 52 | 75 | 1,442 | 120 | 90 |
Sauerkraut Konserve | 11 | 8 | 0,727 | 150 | 12 |
Saure Sahne 10 % Fett | 187 | 7 | 0,037 | 25 | 2 |
Saure Sahne/ Schmand 30 % Fett | 288 | 10 | 0,035 | 25 | 3 |
Schaf Bries roh | 92 | 13 | 0,141 | 125 | 16 |
Schaf Fleisch mittelfett roh/ tiefgefroren | 222 | 20 | 0,090 | 150 | 30 |
Schafmilch | 94 | 6 | 0,064 | 150 | 9 |
Schafskopfbrasse roh/ tiefgefroren | 108 | 18 | 0,167 | 150 | 27 |
Schalotte roh | 22 | 17 | 0,773 | 30 | 5 |
Scheiblette | 271 | 3 | 0,011 | 30 | 1 |
Schellfisch geräuchert | 94 | 7 | 0,074 | 75 | 5 |
Schellfisch roh/ tiefgefroren | 78 | 8,9 | 0,114 | 150 | 13 |
Schichtkäse mind. 45% Fett i. Tr. | 173 | 26 | 0,150 | 30 | 8 |
Schildmakrele roh/ tiefgefroren | 114 | 1 | 0,009 | 150 | 2 |
Schinkenwurst | 260 | 2 | 0,008 | 125 | 3 |
Schlagsahne 40% Fett | 358 | 6 | 0,017 | 25 | 2 |
Schlehe Fruchtsaft | 62 | 7 | 0,113 | 200 | 14 |
Schlehe roh | 57 | 10 | 0,175 | 125 | 13 |
Schleie geräuchert | 83 | 16 | 0,193 | 75 | 12 |
Schleie roh/ tiefgefroren | 78 | 21 | 0,269 | 150 | 32 |
Schmand 40 % Fett | 373 | 8 | 0,021 | 25 | 2 |
Schmelzkäse mind. 45% Fett i. Tr. | 273 | 3,46 | 0,013 | 30 | 1 |
Schmelzkäse streichfähig mind. 45% Fett i. Tr. | 288 | 18 | 0,063 | 30 | 5 |
Schmelzkäsezubereitung mind. 45% Fett i. Tr. | 278 | 18 | 0,065 | 30 | 5 |
Schnecke roh/ tiefgefroren | 70 | 6 | 0,086 | 50 | 3 |
Schnittkäse halbfest mind. 45% Fett i. Tr. | 291 | 18 | 0,062 | 30 | 5 |
Schnittlauch frisch/ tiefgefroren | 28 | 80 | 2,857 | 5 | 4 |
Schnittsalat/ Pflücksalat roh | 20 | 50 | 2,500 | 50 | 25 |
Scholle/ Goldbutt geräuchert | 92 | 9 | 0,098 | 75 | 7 |
Scholle/ Goldbutt r,oh | 86 | 11 | 0,128 | 150 | 17 |
Schupfnudeln roh | 128 | 23 | 0,180 | 125 | 29 |
Schwarzer Heilbutt geräuchert | 221 | 9 | 0,041 | 75 | 7 |
Schwarzer Heilbutt roh/ tiefgefroren | 143 | 12 | 0,084 | 150 | 18 |
Schwarzwälder Schinken | 301 | 2 | 0,007 | 30 | 1 |
Schwarzwurzel roh | 19 | 57 | 3,000 | 150 | 86 |
Schwedenmilch 3,5% Fett | 66 | 9 | 0,136 | 150 | 14 |
Schwein Filet roh/ tiefgefroren | 107 | 3 | 0,028 | 125 | 4 |
Schwein Fleisch mittelfett roh/ tiefgefroren | 231 | 1 | 0,004 | 150 | 2 |
Schwein Gulasch mittelfett roh/ tiefgefroren | 231 | 1 | 0,004 | 150 | 2 |
Schwein Hackfleisch roh/ tiefgefroren | 276 | 2 | 0,007 | 100 | 2 |
Schwein Haxe/ Eisbein mittelfett roh/ tiefgefroren | 178 | 3 | 0,017 | 175 | 5 |
Schwein Herz roh/ tiefgefroren | 93 | 4 | 0,043 | 125 | 5 |
Schwein Hirn roh/ tiefgefroren | 126 | 12 | 0,095 | 125 | 15 |
Schwein Keule/ Schinken mager roh/ tiefgefroren | 136 | 3 | 0,022 | 125 | 4 |
Schwein Kotelett mittelfett roh/ tiefgefroren | 170 | 1 | 0,006 | 150 | 2 |
Schwein Leber roh/ tiefgefroren | 130 | 136 | 1,046 | 125 | 170 |
Schwein Muskelfleisch | 106 | 2,5 | 0,024 | 125 | 3 |
Schwein Niere roh | 106 | 93 | 0,877 | 125 | 116 |
Schwein Schnitzel mittelfett roh/ tiefgefroren | 136 | 3 | 0,022 | 125 | 4 |
Schwein Speck roh | 320 | 3 | 0,009 | 30 | 1 |
Schwein Zunge roh/ tiefgefroren | 160 | 8 | 0,050 | 125 | 10 |
Schweineschmalz/-fett | 884 | 0 | 0,000 | 15 | 0 |
Schwertfisch geräuchert | 125 | 2 | 0,016 | 75 | 2 |
Schwertfisch roh/ tiefgefroren | 118 | 2 | 0,017 | 150 | 3 |
Seeforelle geräuchert | 120 | 5 | 0,042 | 75 | 4 |
Seeforelle roh/ tiefgefroren | 113 | 7 | 0,062 | 150 | 11 |
Seehecht/ Hechtdorsch geräuchert | 100 | 11 | 0,110 | 75 | 8 |
Seehecht/ Hechtdorsch roh/ tiefgefroren | 94 | 14 | 0,149 | 150 | 21 |
Seelachs/ Köhler geräuchert | 100 | 6 | 0,060 | 75 | 5 |
Seelachs/ Köhler roh/ tiefgefroren | 100 | 8 | 0,080 | 150 | 12 |
Seeteufel roh | 66 | 12 | 0,182 | 150 | 18 |
Seezunge geräuchert | 88 | 8 | 0,091 | 75 | 6 |
Seezunge roh/ tiefgefroren | 83 | 10 | 0,120 | 150 | 15 |
Sekt alkoholfrei | 25 | 0 | 0,000 | 0 | 0 |
Sekt/ Schaumwein | 83 | 0 | 0,000 | 0 | 0 |
Sellerie/ Bleich-/ Staudensellerie roh | 17 | 7 | 0,412 | 150 | 11 |
Sellerie/ Knollen-/ Wurzelsellerie roh | 19 | 76 | 4,000 | 150 | 114 |
Sellerie/ Sellerieblätter frisch/ tiefgefroren | 25 | 10 | 0,400 | 5 | 1 |
Semmelknödel roh | 177 | 34 | 0,192 | 125 | 43 |
Senf mild | 86 | 0 | 0,000 | 5 | 0 |
Senfgurke Sauerkonserve | 14 | 5 | 0,357 | 50 | 3 |
Senfkorn braun/ gelb | 475 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Sesam roh/ Pulver | 572 | 97 | 0,170 | 20 | 19 |
Sesamöl | 884 | 0 | 0,000 | 12 | 0 |
Sheabutter | 884 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Sherry | 117 | 0 | 0,000 | 50 | 0 |
Shiitakepilz getrocknet | 233 | 72 | 0,309 | 25 | 18 |
Shiitakepilz roh | 42 | 25 | 0,595 | 200 | 50 |
Silberzwiebel roh | 28 | 11 | 0,393 | 30 | 3 |
Sojabohne Mehl | 360 | 190 | 0,528 | 20 | 38 |
Sojabohne roh | 323 | 240 | 0,743 | 60 | 144 |
Sojacreme (zum Kochen und Verfeinern) | 164 | 36,2 | 0,221 | 150 | 54 |
Sojadrink | 27 | 36,2 | 1,341 | 150 | 54 |
Sojafleischzubereitung Trockenprodukt | 284 | 119 | 0,419 | 30 | 36 |
Sojaöl | 884 | 0 | 0,000 | 12 | 0 |
Sojasoße | 70 | 11 | 0,157 | 20 | 2 |
Sojasprossen roh | 54 | 160 | 2,963 | 12 | 19 |
Sonnenblumenkern roh | 480 | 121 | 0,252 | 20 | 24 |
Sonnenblumenöl | 884 | 0 | 0,000 | 12 | 0 |
Spargel roh | 18 | 108 | 6,000 | 150 | 162 |
Spinat chinesisch roh | 20 | 85 | 4,250 | 150 | 128 |
Spinat/ Blattspinat roh | 19 | 141 | 7,421 | 150 | 212 |
Spirulina roh | 37 | 180 | 4,865 | 2 | 4 |
Spitzkohl roh | 23 | 73 | 3,174 | 150 | 110 |
Sprossenkohl roh | 36 | 100,769 | 2,799 | 150 | 151 |
Sprotte geräuchert | 241 | 4 | 0,017 | 75 | 3 |
Sprotte roh/ tiefgefroren | 214 | 5 | 0,023 | 150 | 8 |
Stachelanone Fruchtsaft | 71 | 19 | 0,268 | 200 | 38 |
Stachelanone roh | 71 | 30 | 0,423 | 125 | 38 |
Stachelbeere Fruchtsaft | 41 | 12 | 0,293 | 200 | 24 |
Stachelbeere roh | 37 | 19 | 0,514 | 125 | 24 |
Stärke | 351 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Steinbuscher mind. 45% Fett i. Tr. | 299 | 80 | 0,268 | 30 | 24 |
Steinbutt/ Kleist geräuchert | 88 | 6 | 0,068 | 75 | 5 |
Steinbutt/ Kleist roh/ tiefgefroren | 83 | 8 | 0,096 | 150 | 12 |
Steinpilz roh | 27 | 25 | 0,926 | 200 | 50 |
Steppenkäse mind. 45% Fett i. Tr. | 325 | 30 | 0,092 | 30 | 9 |
Stielmus/ Rübstiel roh | 24 | 30 | 1,250 | 150 | 45 |
Stilton mind. 60% Fett i. Tr. | 461 | 77 | 0,167 | 30 | 23 |
Stint geräuchert | 91 | 29 | 0,319 | 75 | 22 |
Stint roh | 86 | 37 | 0,430 | 150 | 56 |
Straucherbsen reif roh | 286 | 340 | 1,189 | 60 | 204 |
Streichkäse amerikanisch mind. 45% Fett i. Tr. | 282 | 3 | 0,011 | 30 | 1 |
Stutenmilch | 48 | 4 | 0,083 | 150 | 6 |
Suppengrün roh/ tiefgefroren | 25 | 52 | 2,080 | 150 | 78 |
Suppenhuhn Fleisch mit Haut roh/ tiefgefroren | 255 | 8 | 0,031 | 150 | 12 |
Surimi/ Krebsfleischimitat roh | 114 | 9,93 | 0,087 | 50 | 5 |
Surinam-Kirsche roh | 47 | 6 | 0,128 | 125 | 8 |
Süßkirsche Fruchtsaft | 61 | 17 | 0,279 | 200 | 34 |
Süßkirsche roh | 60 | 27 | 0,450 | 120 | 32 |
Süßwasser-Stint roh/ tiefgefroren | 86 | 37 | 0,430 | 150 | 56 |
Tafelwasser mit Kohlensäure | 0 | 0 | 200 | 0 | |
Tahini aus rohem Sesam | 583 | 90 | 0,154 | 20 | 18 |
Tamarillo roh | 59 | 24 | 0,407 | 125 | 30 |
Tangerine roh | 45 | 17 | 0,378 | 125 | 21 |
Tapioka | 349 | 0 | 0,000 | 50 | 0 |
Taro/ Wasserbrotwurzel roh | 102 | 20 | 0,196 | 150 | 30 |
Tee grün (Getränk) | 0 | 5 | 125 | 6 | |
Tee schwarz | 1 | 0 | 0,000 | 125 | 0 |
Teewurst grob | 456 | 3 | 0,007 | 30 | 1 |
Teigwaren eifrei roh | 348 | 31 | 0,089 | 50 | 16 |
Teigwaren glutenfrei roh | 355 | 0 | 0,000 | 60 | 0 |
Teltower Rübchen roh | 42 | 83 | 1,976 | 150 | 125 |
Tempeh | 152 | 156 | 1,026 | 20 | 31 |
Thunfisch geräuchert | 235 | 12 | 0,051 | 75 | 9 |
Thunfisch roh/ tiefgefroren | 224 | 15 | 0,067 | 150 | 23 |
Thymian frisch | 47 | 0 | 0,000 | 5 | 0 |
Tilsiter mind. 45% Fett i. Tr. | 354 | 30 | 0,085 | 30 | 9 |
Tintenfisch roh/ tiefgefroren | 82 | 14 | 0,171 | 150 | 21 |
Tofu roh | 77 | 60 | 0,779 | 100 | 60 |
Tomate grün roh | 27 | 9 | 0,333 | 150 | 14 |
Tomate rot geschält Konserve | 24 | 24 | 1,000 | 80 | 19 |
Tomate rot getrocknet | 17 | 33 | 1,941 | 25 | 8 |
Tomate rot roh | 17 | 33 | 1,941 | 80 | 26 |
Tomatenmark | 38 | 54 | 1,421 | 10 | 5 |
Tomatensoße Konserve | 60 | 28 | 0,467 | 60 | 17 |
Topinambur/ Erdartischocke roh | 31 | 35 | 1,129 | 200 | 70 |
Tortilla aus Weizenmehl | 321 | 9,3 | 0,029 | 150 | 14 |
Trappisten mind. 45% Fett i. Tr. | 338 | 30 | 0,089 | 30 | 9 |
Traubenkernöl | 884 | 0 | 0,000 | 12 | 0 |
Trinkjoghurt 3,5% Fett | 98 | 9 | 0,092 | 150 | 14 |
Trinkwasser | 0 | 0 | 200 | 0 | |
Trüffel roh | 59 | 25 | 0,424 | 200 | 50 |
Türkischer Mokka | 69 | 1 | 0,014 | 50 | 1 |
Vanilleschote | 272 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Vegetarisches Schmalz | 730 | 13 | 0,018 | 20 | 3 |
Venusmuschel roh/ tiefgefroren | 77 | 17 | 0,221 | 100 | 17 |
Vogelbeere/ Eberesche roh | 90 | 8 | 0,089 | 125 | 10 |
Vollkornbrot Buchweizen | 214 | 18 | 0,084 | 60 | 11 |
Vollkornbrot Gerstenvollkornbrot | 204 | 37 | 0,181 | 50 | 19 |
Vollkornbrot Hafervollkornbrot | 205 | 35 | 0,171 | 50 | 18 |
Vollkornbrot Hirsevollkornbrot | 216 | 15 | 0,069 | 50 | 8 |
Vollkornbrot Maisvollkornbrot | 212 | 15 | 0,071 | 50 | 8 |
Vollkornbrot Mehrkornvollkornbrot | 203 | 34 | 0,167 | 50 | 17 |
Vollkornbrot Reisvollkornbrot | 216 | 14 | 0,065 | 50 | 7 |
Vollkornbrot Roggenvollkornbrot | 198 | 14 | 0,071 | 50 | 7 |
Vollkornbrot Weizen/Roggenvollkornbrot | 207 | 34 | 0,164 | 50 | 17 |
Vollkornbrot Weizenvollkornbrot | 203 | 28,6 | 0,141 | 50 | 14 |
Vollkornbrötchen Roggen | 199 | 28 | 0,141 | 60 | 17 |
Vollkornbrötchen Weizen | 219 | 19 | 0,087 | 60 | 11 |
Vollkorneierteigwaren roh | 333 | 46 | 0,138 | 50 | 23 |
Vollkornteigwaren eifrei aus Weizen roh | 323 | 40 | 0,124 | 150 | 60 |
Vollkornzwieback | 349 | 132 | 0,378 | 10 | 13 |
Wacholder frisch | 42 | 30 | 0,714 | 5 | 2 |
Wachtelei roh/ gegart | 137 | 74 | 0,540 | 12 | 9 |
Wachtelfleisch roh/ tiefgefroren | 111 | 8 | 0,072 | 150 | 12 |
Wal roh/ tiefgefroren | 124 | 8 | 0,065 | 150 | 12 |
Wald-Brombeere roh | 36 | 34 | 0,944 | 125 | 43 |
Wald-Erdbeere roh | 32 | 44 | 1,375 | 125 | 55 |
Wald-Himbeere roh | 34 | 30 | 0,882 | 125 | 38 |
Walnuss roh | 714 | 72,8 | 0,102 | 40 | 29 |
Walnussöl | 884 | 0 | 0,000 | 12 | 0 |
Walöl | 879 | 0 | 0,000 | 15 | 0 |
Wasabi roh | 123 | 18 | 0,146 | 150 | 27 |
Wassermelone roh | 38 | 5 | 0,132 | 125 | 6 |
Weichkäse mind. 30% Fett i. Tr. | 211 | 144 | 0,682 | 30 | 43 |
Weichkäse mind. 45% Fett i. Tr. | 275 | 50 | 0,182 | 30 | 15 |
Wein alkoholfrei | 15 | 7 | 0,467 | 0 | 0 |
Wein rose | 88 | 0 | 0,000 | 0 | 0 |
Weinblätter Konserve in Öl | 114 | 83 | 0,728 | 20 | 17 |
Weinblätter roh | 114 | 83 | 0,728 | 20 | 17 |
Weinkäse mind. 45% Fett i. Tr. | 289 | 50 | 0,173 | 30 | 15 |
Weinraute frisch | 42 | 30 | 0,714 | 5 | 2 |
Weinsauerkraut roh | 17 | 31 | 1,824 | 150 | 47 |
Weintraube rot Fruchtsaft | 69 | 26 | 0,377 | 200 | 52 |
Weintraube rot roh | 70 | 43 | 0,614 | 125 | 54 |
Weintraube weiß Fruchtsaft | 69 | 26 | 0,377 | 200 | 52 |
Weintraube weiß roh | 70 | 43 | 0,614 | 125 | 54 |
Weißbrot Weizenbrot | 242 | 21,7 | 0,090 | 30 | 7 |
Weiße Lyoner | 261 | 1 | 0,004 | 30 | 0 |
Weiße Rübe/ Mairübe Herbstrübe roh | 26 | 20 | 0,769 | 150 | 30 |
Weißer Thun/ Albacore roh/ tiefgefroren | 176 | 15 | 0,085 | 150 | 23 |
Weißkohl/ Weißkraut roh | 25 | 27 | 1,080 | 150 | 41 |
Weißlachs roh/ tiefgefroren | 141 | 26 | 0,184 | 150 | 39 |
Weißlacker mind. 45% Fett i. Tr. | 291 | 18 | 0,062 | 30 | 5 |
Weißwein Kabinett (trocken) | 72 | 0 | 0,000 | 130 | 0 |
Weißwurst Münchener | 297 | 4 | 0,013 | 125 | 5 |
Weizen Grieß | 329 | 17 | 0,052 | 40 | 7 |
Weizen Grütze | 329 | 17 | 0,052 | 20 | 3 |
Weizen Keim | 322 | 520 | 1,615 | 10 | 52 |
Weizen Kleie | 178 | 195 | 1,096 | 40 | 78 |
Weizen Mehl Type 405 | 343 | 10 | 0,029 | 20 | 2 |
Weizen Mehl Type 550 | 345 | 16 | 0,046 | 20 | 3 |
Weizen Stärke | 353 | 0 | 0,000 | 40 | 0 |
Weizen Vollkorn roh | 305 | 87 | 0,285 | 40 | 35 |
Weizen Vollkornflocken | 305 | 87 | 0,285 | 10 | 9 |
Weizen Vollkornmehl | 309 | 50 | 0,162 | 20 | 10 |
Weizenkeimöl | 884 | 0 | 0,000 | 12 | 0 |
Wels geräuchert | 171 | 19 | 0,111 | 75 | 14 |
Wels roh/ tiefgefroren | 162 | 25 | 0,154 | 150 | 38 |
Westfälinger | 306 | 3 | 0,010 | 30 | 1 |
Whisky/ Aquavit | 244 | 0 | 0,000 | 20 | 0 |
Wildente roh/ tiefgefroren | 205 | 8 | 0,039 | 150 | 12 |
Wildkaninchenfleisch fett roh | 152 | 8 | 0,053 | 150 | 12 |
Wildreis roh | 374 | 95 | 0,254 | 60 | 57 |
Wildschweinfleisch roh/ tiefgefroren | 161 | 5 | 0,031 | 150 | 8 |
Wilstermarsch mind. 45% Fett i. Tr. | 319 | 30 | 0,094 | 30 | 9 |
Wintermelone roh | 28 | 30 | 1,071 | 125 | 38 |
Winterzwiebel roh | 31 | 54 | 1,742 | 30 | 16 |
Wirsingkohl roh | 27 | 29 | 1,074 | 150 | 44 |
Wittling roh | 75 | 14 | 0,187 | 150 | 21 |
Würstchen/ Bockwurst/ Wiener Würstchen | 271 | 1 | 0,004 | 100 | 1 |
Wurzelpetersilie roh | 39 | 22 | 0,564 | 150 | 33 |
Yamsbohne roh | 41 | 10 | 0,244 | 200 | 20 |
Yamswurzel roh | 101 | 23 | 0,228 | 200 | 46 |
Yuba | 441 | 410 | 0,930 | 10 | 41 |
Zander/ Hechtbarsch geräuchert | 90 | 8 | 0,089 | 75 | 6 |
Zander/ Hechtbarsch roh/ tiefgefroren | 84 | 10 | 0,119 | 150 | 15 |
Zartbitterschokolade | 496 | 16 | 0,032 | 20 | 3 |
Zichorienkaffee (Getränk) | 3 | 0 | 0,000 | 150 | 0 |
Ziegenmilch | 67 | 0,8 | 0,012 | 150 | 1 |
Zimt | 272 | 0 | 0,000 | 1 | 0 |
Zitrone Fruchtsaft | 37 | 4 | 0,108 | 200 | 8 |
Zitrone roh | 36 | 6,3 | 0,175 | 125 | 8 |
Zitronenmelisse frisch/ tiefgefroren | 42 | 30 | 0,714 | 5 | 2 |
Zucchini roh | 21 | 9,5 | 0,452 | 150 | 14 |
Zucker | 405 | 0 | 0,000 | 5 | 0 |
Zuckererbsen roh | 59 | 33 | 0,559 | 150 | 50 |
Zuckermais/ Gemüsemais roh | 89 | 43 | 0,483 | 150 | 65 |
Zuckermais/ Gemüsemais roh/ gegart | 93 | 28 | 0,301 | 150 | 42 |
Zuckermelone/ Honigmelone roh | 55 | 30 | 0,545 | 125 | 38 |
Zungenwurst | 285 | 3 | 0,011 | 30 | 1 |
Zwetschge Fruchtsaft | 46 | 2 | 0,043 | 200 | 4 |
Zwetschge roh | 43 | 3 | 0,070 | 35 | 1 |
Zwieback | 375 | 0 | 0,000 | 50 | 0 |
Zwiebel/ Gemüsezwiebel roh | 28 | 11 | 0,393 | 30 | 3 |
Die Daten basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 2014.