Magnesium – Arbeits- und Beratungsmaterialien

Inhaltstyp: Arbeitsmaterialien/ Downloads ? Unsere Arbeitsmaterialien stellen Downloads sowie interne und externe Weblinks bereit, die für die Beratungsarbeit mit Ratsuchenden relevant sein können.

Magnesium kommt in der Beratung meist über ein Symptom ins Gespräch – Wadenkrämpfe, Erschöpfung, Herzstolpern – und oft hat die ratsuchende Person längst ein Präparat aus der Drogerie im Schrank. Die Materialien helfen, den Schätzwert von 300 bis 350 mg pro Tag über Vollkorn, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen einzuordnen, die Verluste durch Wässern, Blanchieren und hohen Ausmahlgrad mitzudenken und die Höchstmenge von 250 mg aus Nahrungsergänzungsmitteln im Blick zu behalten.

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Links/ Downloads (DL)


Magnesium - Steckbrief kompakt

Kurzbeschreibung:

Der Steckbrief zu Magnesium fasst kompakt zusammen: Funktionen, therapeutische Relevanz, Bedarf und Zufuhr, Vorkommen, Eigenschaften und Einflüsse, möglichen Mangel, Toxizität, Statusbestimmung, Nahrungsergänzung sowie zugelassene Health Claims (ca. 45 Einzelpunkte über alle Abschnitte). Mitglieder können den Steckbrief als (PDF-)Handout drucken.

Einsatzmöglichkeiten:
Zur Wissensvermittlung geeignet für Ratsuchende, aber auch für Berufseinsteiger, Studierende, Lehrende oder andere Fachgruppen als kompakte Referenz.

Anbieter:
FETeV

Stand:
2026
Format:
Weblink (intern)
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Magnesium - Lebensmitteltabelle

Kurzbeschreibung:

Die zweiseitige Lebensmitteltabelle ordnet rund 340 Lebensmittel aus 8 Lebensmittelkategorien nach ihrem Magnesiumgehalt in magnesiumarm (<48,75 mg/100 g), magnesiummoderat (48,75–97,5 mg/100 g) und magnesiumreich (>97,5 mg/100 g) ein, auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels 2014. Querformat, mit Kontaktfeld für eigene Angaben.

Einsatzmöglichkeiten:
Als Nachschlagetabelle in Einzel- und Gruppenberatung sowie zur Weitergabe an Ratsuchende, z. B. bei der gezielten Lebensmittelauswahl oder zur Einordnung von Supplementwünschen.

Anbieter:
FETeV

Stand:
2021
Format:
PDF
DL: Login erforderlich

Nährwerte von Lebensmitteln - Online-Recherchetool

Kurzbeschreibung:

Der Online-Recherchetool umfasst 1.000 kuratierte Grundnahrungsmittel, filterbar nach Lebensmittelgruppe, Ernährungspyramidenstufe und über 120 Nährwertkriterien; Ergebnisse mit konfigurierbaren Spalten sind druckbar.

Einsatzmöglichkeiten:
In der Einzelberatung zur gezielten Lebensmittelauswahl nach Nährwertkriterien sowie zur Recherche bei der Erstellung von Ernährungsplänen.

Anbieter:
FETeV

Stand:
2026
Format:
Weblink (intern)
DL: Login erforderlich

Magnesium - Materialienarchiv

Kurzbeschreibung:

Im Archiv finden sich alle Arbeitsmaterialien zu Magnesium aus vergangenen Jahren, die nicht mehr aktualisiert werden. Diese dienen der Nachverfolgung oder ermöglichen es, bewährte Formate weiterhin zu nutzen bzw. selbst weiterzuentwickeln.

Hinweis:
Die Inhalte können von aktuellen wissenschaftlichen Standards abweichen und müssen vor Gebrauch/Anwendung selbstständig geprüft werden.

Anbieter:
FETeV

Stand:
Nicht mehr aktualisiert!
Format:
Zip-Archiv
DL: Login erforderlich