Pantothensäure (Vitamin B5) – Arbeits- und Beratungsmaterialien

Inhaltstyp: Arbeitsmaterialien/ Downloads ? Unsere Arbeitsmaterialien stellen Downloads sowie interne und externe Weblinks bereit, die für die Beratungsarbeit mit Ratsuchenden relevant sein können.

Pantothensäure ist in der Beratung fast nie das Problem: Ein alimentärer Mangel ist so selten, dass die Frage meist aus der Gegenrichtung kommt – über ein B-Komplex-Präparat oder Werbeversprechen zu Vitamin B5 für Haut und Haare. Die Materialien helfen, die Verbreitung in nahezu allen Lebensmitteln zu zeigen, gute Quellen zu benennen und Präparate einzuordnen, ohne ein Risiko zu konstruieren.

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Links/ Downloads (DL)


Pantothensäure - Steckbrief kompakt

Kurzbeschreibung:

Der Steckbrief zu Pantothensäure fasst kompakt zusammen: Funktionen, therapeutische Relevanz, Bedarf und Zufuhr, Vorkommen, Eigenschaften und Einflüsse, möglichen Mangel, Toxizität, Statusbestimmung, Nahrungsergänzung sowie zugelassene Health Claims (ca. 35 Einzelpunkte über alle Abschnitte). Mitglieder können den Steckbrief als (PDF-)Handout drucken.

Einsatzmöglichkeiten:
Zur Wissensvermittlung geeignet für Ratsuchende, aber auch für Berufseinsteiger, Studierende, Lehrende oder andere Fachgruppen als kompakte Referenz.

Anbieter:
FETeV

Stand:
2026
Format:
Weblink (intern)
DL: Login erforderlich

Pantothensäure - Lebensmitteltabelle

Kurzbeschreibung:

Die Lebensmitteltabelle ordnet rund 340 Lebensmittel aus 8 Lebensmittelkategorien – von Gemüse, Pilzen und Algen über Obst, Getreide, Nüsse und Samen, Milchprodukte, Fleisch und Fisch bis zu Würzmitteln, Süßwaren und Getränken – nach ihrem Pantothensäuregehalt pro 100 g in 3 Stufen: pantothensäurearm (<0,9 mg), pantothensäuremoderat (0,9–1,8 mg) und pantothensäurereich (>1,8 mg). Grundlage ist der Bundeslebensmittelschlüssel 2014. 2 Seiten im Querformat, mit Kontaktfeld für eigene Angaben.

Einsatzmöglichkeiten:
In Einzel- und Gruppenberatung zur Orientierung bei der Lebensmittelauswahl, als Nachschlagehilfe für Fachkräfte sowie zur Weitergabe an Ratsuchende.

Anbieter:
FETeV

Stand:
2021
Format:
PDF
DL: Login erforderlich

Nährwerte von Lebensmitteln - Online-Recherchetool

Kurzbeschreibung:

Der Online-Recherchetool umfasst 1.000 kuratierte Grundnahrungsmittel, filterbar nach Lebensmittelgruppe, Ernährungspyramidenstufe und über 120 Nährwertkriterien; Ergebnisse mit konfigurierbaren Spalten sind druckbar.

Einsatzmöglichkeiten:
In der Einzelberatung zur gezielten Lebensmittelauswahl nach Nährwertkriterien sowie zur Recherche bei der Erstellung von Ernährungsplänen.

Anbieter:
FETeV

Stand:
2026
Format:
Weblink (intern)
DL: Login erforderlich

Pantothensäure - Materialienarchiv

Kurzbeschreibung:

Im Archiv finden sich alle Arbeitsmaterialien zu Pantothensäure aus vergangenen Jahren, die nicht mehr aktualisiert werden. Diese dienen der Nachverfolgung oder ermöglichen es, bewährte Formate weiterhin zu nutzen bzw. selbst weiterzuentwickeln.

Hinweis:
Die Inhalte können von aktuellen wissenschaftlichen Standards abweichen und müssen vor Gebrauch/Anwendung selbstständig geprüft werden.

Anbieter:
FETeV

Stand:
Nicht mehr aktualisiert!
Format:
Zip-Archiv
DL: Login erforderlich