Anthropometrie

Misst Körperhöhe, Gewicht, Umfänge und Verhältnisse – Grundlage für Risikoabschätzung, Zielsetzung und Verlaufskontrolle.

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Arbeitsmaterial/ Downloads
Anthropometrie – Arbeits- und Beratungsmaterialien
Zahlen schaffen in der Beratung Klarheit und richten manchmal Schaden an: Der BMI allein sagt wenig über die Fettverteilung, und bei älteren oder muskulösen Menschen führt er regelmäßig in die Irre. Die Materialien helfen, BMI, Taillenumfang, Taillen-Größen-Verhältnis und Taille-Hüft-Verhältnis nebeneinander zu stellen, bei Mangelernährung über Oberarmmuskelumfang, Trizepshautfalte und ungeplanten Gewichtsverlust zu urteilen und bei Kindern die Perzentilkurven statt fester Grenzwerte zu verwenden.
Grundlagenartikel
Anthropometrie: Maßnehmen für eine maßgeschneiderte Beratung
Anthropometrische Messungen im Beratungsalltag – beleuchtet Methoden, Aussagekraft und Anwendungsbereiche. Grundlage für Ernährungsdiagnostik, Verlaufserhebung und Risikobewertung.
Grundlagenartikel
Bioelektrische Impedanzanalyse: Ein Blick in die Körperräume
xBioimpedanzanalyse (BIA) in der Ernährungstherapie – erklärt Funktionsweise, Parameter und Aussagekraft. Praxisnah für Verlaufskontrolle, Diagnostik und individuelle Zielsetzung.