Grundlagenartikel
Überblick zu Voraussetzungen, Formalitäten und Unterschieden zwischen Prävention und Therapie. Relevanz für Planung und Abrechnung ernährungsbezogener Leistungen.
Kurzprofil
Ernährungstherapien können gezielt in Krankheitsverläufe eingreifen, Symptome lindern und die Lebensqualität verbessern – oft mit verblüffender Wirksamkeit. Die folgenden Steckbriefe zeigen, bei welchen Erkrankungen Ernährung eine therapeutische Rolle spielt und bieten fundierte Orientierung für Fachkräfte wie Betroffene.
Newsletter
Aktuelle Ausgabe mit neuem Nutritional Value Score, Fachbuch-Update, internationaler Umfrage zu Übergewicht, politischem Bericht, Kommentar zur Zuckersteuer, Plattform-News und Webinar zu Schluckstörungen.
Gastbeitrag
Thematisiert Grundlagen der Kundenakquise für Ernährungsfachkräfte – mit Fokus auf Sichtbarkeit, Vertrauen und passgenaue Ansprache. Relevanz für Aufbau und Sicherung der Beratungstätigkeit.
Grundlagenartikel
Zeigt das vielfältige Leistungsspektrum von Ernährungsfachkräften – von Prävention bis Therapie, mit Blick auf Qualifikation, Zuständigkeit und interdisziplinäre Zusammenarbeit.
Grundlagenartikel
Online-Ernährungsberatung im Fokus – beleuchtet Chancen, Grenzen und praktische Umsetzung. Relevanz für Reichweite, Qualität und neue Beratungsformate im digitalen Raum.
Grundlagenartikel
Grundlagen der Selbstständigkeit in der Ernährungsberatung – beleuchtet Anforderungen, Chancen und Stolpersteine. Praxisnah für Berufsstart, Positionierung und langfristige Perspektiven.
Grundlagenartikel
Stellt Evidenz zur Wirksamkeit von Ernährungsberatung und -therapie dar – mit Blick auf Studienlage, Erfolgsfaktoren und Bedeutung für Versorgung, Prävention und gesundheitspolitische Einordnung.