Eosinophile Ösophagitis (EoE)
Die eosinophile Ösophagitis ist eine chronisch-entzündliche Erkrankung der Speiseröhre, die häufig mit Nahrungsmittelallergenen zusammenhängt. Ernährungstherapie und Eliminationsdiäten können zentrale Bestandteile der Behandlung sein.
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