Energiebedarf und Energieverbrauch – Arbeits- und Beratungsmaterialien

Der Energiebedarfsrechner berechnet auf Basis individueller Eingaben (Körperdaten, Aktivitätsstufe) Grundumsatz, Leistungsumsatz und Gesamtenergiebedarf sowie eine frei einstellbare Makronährstoffverteilung; das Ergebnis ist als PDF exportierbar.

Einsatzmöglichkeiten:
In der Einzelberatung zur evidenzbasierten Ermittlung des individuellen Energie- und Makronährstoffbedarfs als Grundlage für die Ernährungsplanung.

Das Miniposter ist eine Infografik-ähnliche Übersicht zu den Einflussfaktoren auf den Energiebedarf: Rund 25 Faktoren sind als Blasendiagramm um vier Komponenten gruppiert – Grundumsatz, Wärmeregulation, nahrungsinduzierte Wärmebildung und Leistungsumsatz –, von Alter, Muskelanteil und Medikamenten über Außentemperatur und Fieber bis zu Beruf, Stress und Krankheit. Querformat, mit Formularfeld für Kontaktdaten.

Einsatzmöglichkeiten:
In Beratung, Klinik, Gruppenangeboten oder als Aushang sowie zur Weitergabe an Ratsuchende und Angehörige.

Das Miniposter ist eine Infografik-ähnliche Übersicht zum Weg der Nahrungsenergie über verdauliche und umsetzbare Energie bis zur verwertbaren Nettoenergie, mit Verlusten über Stuhl, Urin, Schweiß und Wärmebildung. Seitlich sind die Anteile von Grundumsatz, körperlicher Aktivität und nahrungsinduzierter Thermogenese am Energiebedarf sowie die Anteile von Gehirn, Leber, Muskulatur, Nieren und Herz am Energieverbrauch dargestellt. Querformat, mit Formularfeld für Kontaktdaten.

Einsatzmöglichkeiten:
In Beratung, Klinik, Gruppenangeboten oder als Aushang sowie zur Weitergabe an Ratsuchende und Angehörige.

Das Miniposter ist eine tabellarische Übersicht zu 6 Stufen der körperlichen Aktivität (PAL 1,2 bis über 2,5) mit Beschreibung von Arbeitsschwere und Freizeitverhalten, Berufsbeispielen und Zuordnung zu leichter bis schwerster Tätigkeit. Querformat, mit Formularfeld für Kontaktdaten.

Einsatzmöglichkeiten:
In Beratung und Gruppenangeboten zur Einschätzung des individuellen Aktivitätsniveaus sowie als Grundlage für die Berechnung des Gesamtenergiebedarfs.

Das Miniposter ist eine Tabelle mit Grundumsatz und Richtwerten für die tägliche Energiezufuhr bei PAL 1,4, 1,6, 1,8 und 2,0, getrennt nach Geschlecht für 5 Altersgruppen von 15 Jahren bis ab 65 Jahren. Querformat, mit Formularfeld für Kontaktdaten.

Einsatzmöglichkeiten:
In Beratung und Gruppenangeboten zur schnellen Orientierung über den durchschnittlichen Energiebedarf gesunder, normalgewichtiger Personen.

Das Miniposter zeigt an zwei Beispielpersonen (Frau 40 Jahre, 60 kg; Mann 40 Jahre, 80 kg), wie sich der tägliche Energieverbrauch aus Grundumsatz und Leistungsumsatz bei leichter (PAL 1,4), mittlerer (PAL 1,7) und schwerer Arbeit (PAL 2,0) zusammensetzt, jeweils mit Berufsbeispielen. Querformat, mit Formularfeld für Kontaktdaten.

Einsatzmöglichkeiten:
In Beratung, Klinik, Gruppenangeboten oder als Aushang sowie zur Weitergabe an Ratsuchende und Angehörige.

Das Miniposter ist eine Tabelle mit geschätztem Energieverbrauch in kcal pro Stunde und kg Körpergewicht für 25 Sportarten und Bewegungsformen, von Gehen, Laufen, Radfahren und Schwimmen mit Geschwindigkeitsangaben bis zu Ball-, Kampf- und Wintersportarten, ergänzt um einen Hinweis zur individuellen Streuung. Querformat, mit Formularfeld für Kontaktdaten.

Einsatzmöglichkeiten:
In Beratung, Sporternährung und Gruppenangeboten zur groben Abschätzung des zusätzlichen Energieverbrauchs durch Bewegung.

Im Archiv finden sich alle Arbeitsmaterialien zu Energiebedarf und Energieverbrauch aus vergangenen Jahren, die nicht mehr aktualisiert werden. Diese dienen der Nachverfolgung oder ermöglichen es, bewährte Formate weiterhin zu nutzen bzw. selbst weiterzuentwickeln.

Hinweis:
Die Inhalte können von aktuellen wissenschaftlichen Standards abweichen und müssen vor Gebrauch/Anwendung selbstständig geprüft werden.