Tool
Der Energiebedarfsrechner unterstützt Ernährungsfachkräfte bei der schnellen, evidenzbasierten Berechnung des individuellen Energie- und Makronährstoffbedarfs – direkt im Browser, ohne Installation.
Grundlagenartikel
Energiebedarf und -verbrauch im Überblick – thematisiert Einflussfaktoren, Berechnungsmethoden und Relevanz für Ernährungsdiagnostik und bedarfsgerechte Therapieplanung.
Arbeitsmaterial/ Downloads
„Wie viel darf ich denn essen?" ist eine der ersten Fragen in der Beratung – und die ehrliche Antwort beginnt damit, dass jede Berechnung eine Schätzung ist, die je nach Formel um mehrere hundert Kilokalorien auseinandergeht. Die Materialien helfen, Grundumsatz und Leistungsumsatz auseinanderzuhalten, über PAL-Werte und Berufsgruppen zu einem realistischen Aktivitätsniveau zu kommen und die Verluste auf dem Weg von der Nahrungsenergie bis zur verwertbaren Energie mitzudenken.
Grundlagenartikel
Gewichtsmanagement professionell begleiten – thematisiert Einflussfaktoren, realistische Zielsetzungen und nachhaltige Strategien jenseits kurzfristiger Diäten. Grundlage für Therapie und Prävention.
Gastbeitrag
Das relative Energiedefizit im Sport (REDs oder RED-S) tritt häufig bei Sportlerinnen auf, wenn ihre zugeführte Nahrungsenergie nicht ausreicht, um die Trainingsbedürfnisse und physiologischen Funktionen zu decken. Es ist sowohl im Leistungssport als auch im Breitensport weit verbreitet und kann ernährungsbedingte Probleme wie verminderte Knochendichte und gastrointestinale Beschwerden verursachen.