Inhaltstyp: Arbeitsmaterialien/ Downloads Unsere Arbeitsmaterialien stellen Downloads sowie interne und externe Weblinks bereit, die für die Beratungsarbeit mit Ratsuchenden relevant sein können.
Gehört zu:
Zuletzt aktualisiert:
Für den übersichtlichen Druck der folgenden Link-Einträge ist ein Login erforderlich.
Links/ Downloads (DL)
Trans-Fettsäuren - Miniposter Bildung und Vorkommen
Das Miniposter ist eine Infografik-ähnliche Übersicht zu Bildung und Vorkommen von Trans-Fettsäuren: natürliche Bildung im Pansen von Wiederkäuern mit Vorkommen in Fleisch, Milch und Milchprodukten sowie industrielle Bildung durch partielle Fetthärtung, Desodorieren und starkes Erhitzen mit typischen Quellen wie Backwaren, Fast Food, Frittiertem und Süßwaren. Mit Kontaktfeld für eigene Angaben.
Einsatzmöglichkeiten:
In Beratung, Klinik, Gruppenangeboten oder als Aushang sowie zur Weitergabe an Betroffene und Angehörige.
FETeV
Stand:
2020
Trans-Fettsäuren - Miniposter Physiologische Wirkungen und Empfehlungen
Das Miniposter ist eine Infografik-ähnliche Übersicht zu physiologischen Wirkungen von Trans-Fettsäuren und Empfehlungen für die Praxis: Auswirkungen auf LDL- und HDL-Cholesterin, Triglyzeride und small-dense-LDL, Entzündungsparameter und koronares Risiko sowie die Obergrenze von 1 % der Energiezufuhr mit Hinweisen zur Lebensmittelauswahl. Mit Kontaktfeld für eigene Angaben.
Einsatzmöglichkeiten:
In Beratung, Klinik, Gruppenangeboten oder als Aushang sowie zur Weitergabe an Betroffene und Angehörige.
FETeV
Stand:
2020
Trans-Fettsäuren - Materialienarchiv
Im Archiv finden sich alle Arbeitsmaterialien zu Trans-Fettsäuren aus vergangenen Jahren, die nicht mehr aktualisiert werden. Diese dienen der Nachverfolgung oder ermöglichen es, bewährte Formate weiterhin zu nutzen bzw. selbst weiterzuentwickeln.
Hinweis:
Die Inhalte können von aktuellen wissenschaftlichen Standards abweichen und müssen vor Gebrauch/Anwendung selbstständig geprüft werden.
FETeV
Stand:
Nicht mehr aktualisiert!
Zip-Archiv