Epilepsie

Ansprechbar auf ketogene Ernährung, insbesondere bei therapieresistenter Form – ein hochspezialisiertes, ernährungstherapeutisch relevantes Feld.

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Grundlagenartikel
Epilepsie: Der Teller als Teil der Lösung
Ernährungstherapie bei Epilepsie – beleuchtet ketogene Ansätze, Nährstoffversorgung und Begleitproblematiken. Praxisrelevant für individuelle Betreuung und interdisziplinäre Abstimmung.
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FETeV Newsletter 2025-10
Der Newsletter behandelt die Studie über alternative Ernährungskonzepte bei Epilepsie, die Flexibilität bei der Ernährung fördert und dennoch eine ähnliche Wirkung wie herkömmliche Ansätze zeigt. Darüber hinaus wird ein Podcast vorgestellt, der wissenschaftliche Themen auf ansprechende Weise vermittelt.
Arbeitsmaterial/ Downloads
Ketogene Ernährung – Arbeits- und Beratungsmaterialien
Ketogene Ernährung bringen Ratsuchende meist als Selbstversuch mit – zum Abnehmen, gegen Entzündungen oder weil sie davon in einem Podcast gehört haben –, und nur selten als das, was sie ursprünglich ist: eine medizinisch begleitete Kostform. Die Materialien helfen, die Nährstoffrelationen von Vollkost, Low Carb und klassischer Ketogener gegeneinander zu stellen, über Kohlenhydratgehalte je 100 Gramm eine realistische Lebensmittelauswahl zu treffen und mit Austausch- und Anreicherungsbeispielen zu zeigen, wie die hohe Fettzufuhr im Alltag überhaupt zu erreichen ist.
Grundlagenartikel
Ketogene Ernährung: Viel mehr als nur ein Trend
Ketogene Ernährung differenziert betrachtet – erklärt Stoffwechselprinzip, medizinische Anwendung und Herausforderungen im Alltag. Relevanz für spezielle Indikationen und professionelle Begleitung.