Grundlagenartikel
Ernährungstherapie bei Epilepsie – beleuchtet ketogene Ansätze, Nährstoffversorgung und Begleitproblematiken. Praxisrelevant für individuelle Betreuung und interdisziplinäre Abstimmung.
Newsletter
Der Newsletter behandelt die Studie über alternative Ernährungskonzepte bei Epilepsie, die Flexibilität bei der Ernährung fördert und dennoch eine ähnliche Wirkung wie herkömmliche Ansätze zeigt. Darüber hinaus wird ein Podcast vorgestellt, der wissenschaftliche Themen auf ansprechende Weise vermittelt.
Arbeitsmaterial/ Downloads
Vergleicht ketogene Ernährung mit DGE-Vollkost und Low Carb, zeigt geeignete Lebensmittel und Austauschoptionen – praxisnah für Beratung zu ketogener Diät und Fettzufuhr.
Grundlagenartikel
Ketogene Ernährung differenziert betrachtet – erklärt Stoffwechselprinzip, medizinische Anwendung und Herausforderungen im Alltag. Relevanz für spezielle Indikationen und professionelle Begleitung.