Newsletter
Der Newsletter 2025-19 behandelt wissenschaftliche Erkenntnisse über den Zusammenhang zwischen Vitamin D, Probiotika und Migräne. Er bietet zudem Einblicke in verschiedene Themen wie Ernährungstracker und Lebensmittelallergien.
Newsletter
Der FETeV Newsletter 2025-9 behandelt die Studie über Brokkoliextrakt zur Blutzuckersenkung, die im Bereich der Wissenschaft angesiedelt ist. Zudem wird ein neuer Nährstoff-Kompass vorgestellt, der wertvolle Informationen über essentielle Nährstoffe bietet.
Arbeitsmaterial/ Downloads
Ratsuchende mit Migräne bringen oft eine lange Liste verdächtiger Lebensmittel mit – Rotwein, Schokolade, Käse –, und die Zuschreibung ist häufig falsch: Der Heißhunger auf Süßes gehört nicht selten schon zur Vorbotenphase und wird im Rückblick zum vermeintlichen Auslöser. Die Materialien helfen, mutmaßliche Trigger wie Histamin, Tyramin und Koffein systematisch zu prüfen statt pauschal zu meiden, die Rolle regelmäßiger Mahlzeiten und ausreichender Trinkmenge einzuordnen und die Ernährungsberatung in das Gesamtkonzept der aktuellen Leitlinie einzufügen.
Grundlagenartikel
Ernährungstherapie bei Kopfschmerzen und Migräne – thematisiert Trigger, Versorgungslage und praktische Strategien zur Linderung. Relevant für Verlauf, Prävention und Lebensqualität.
Kurzprofil
Diese Handout eignet sich zur Aufklärung bei niedriger Aufnahme durch einseitige Ernährung, zur Prävention in Schwangerschaft und Stillzeit, zur Beratung bei Migräneprophylaxe, Alkoholmissbrauch und chronischen Krankheiten.