Psoriasis

Chronisch-entzündliche Hauterkrankung mit systemischen Komponenten – Ernährung kann über Gewicht, Entzündung und Darmmikrobiota modulieren.

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Kurzprofil
Haut – 12 Ernährungsoptionen gegen eine schwache Hautbarriere
Das Handout beschreibt 12 Ernährungsoptionen zur Verbesserung der Hautbarriere, darunter die Verwendung von Probiotika, Präbiotika, Vitamin D und Antioxidantien. Diese Empfehlungen zielen darauf ab, Entzündungen zu reduzieren und die Gesundheit der Haut durch gezielte Nahrungsmittel und Supplemente zu fördern.
Grundlagenartikel
Probiotika: Ein tiefer Einblick in die Welt der nützlichen Mikroorganismen
Probiotika im ernährungswissenschaftlichen Kontext erklärt. Der Beitrag beschreibt Definition, Wirkmechanismen, Auswahlkriterien und potenzielle Einsatzgebiete in Prävention und Therapie.
Arbeitsmaterial/ Downloads
Psoriasis – Arbeits- und Beratungsmaterialien
Psoriasis gilt heute als systemische Entzündungserkrankung, die häufig mit Übergewicht, metabolischem Syndrom und Fettstoffwechselstörungen einhergeht – entsprechend oft wird in der Beratung nach der einen auslösenden Zutat gefragt. Die Materialien helfen, den Blick von einzelnen Lebensmitteln auf das Gesamtmuster zu lenken, die Fettqualität und den Anteil verarbeiteter Produkte zu verbessern und Verträglichkeiten systematisch zu prüfen.
Grundlagenartikel
Psoriasis: Ernährungsstrategien gegen die Entzündung
Bei Psoriasis kann Ernährung zur Entzündungsmodulation und Gewichtsreduktion beitragen. Der Beitrag geht auf Zusammenhänge mit Komorbiditäten und praktische Empfehlungen ein.