Verdauung – Arbeits- und Beratungsmaterialien

Das dynamische Folienset liefert praxistaugliche PowerPoint-Folien zur Physiologie der Verdauung und kann bearbeitet sowie erweitert werden. Die 39 illustrierten Folien behandeln Motilität, Verdauungssekrete, enzymatische Spaltung und Resorption der Makronährstoffe, Transportwege über Blut und Lymphe, Darmbarriere und Mikrobiom, nervale und hormonelle Steuerung sowie typische Störungen von Reflux bis Malabsorption mit ernährungstherapeutischen Ansatzpunkten. Einzelne Folien können als Infografiken für Social Media oder eigene Unterlagen exportiert werden.

Einsatzmöglichkeiten:
Beratung, Gruppenschulungen und Vorträge, z.B. als Gesprächsgrundlage für Fachkräfte und Multiplikatoren.

Das Miniposter ist eine Infografik-ähnliche Übersicht zum Verdauungstrakt: Illustration mit 14 nummerierten, deutsch-lateinisch beschrifteten Organen von den Speicheldrüsen bis zum Mastdarm sowie eine Zeitleiste zum Verdauungsvorgang mit Passagezeiten und Kernfunktion je Abschnitt (Kauen, Schlucken, Bolustransport, Vorverdauung, enzymatische Spaltung, Eindickung, Ausscheidung). Querformat, mit Kontaktfeld für eigene Angaben.

Einsatzmöglichkeiten:
In Beratung, Klinik, Gruppenangeboten oder als Aushang sowie zur Weitergabe an Betroffene und Angehörige.

Das Miniposter ist eine textbasierte Übersicht zum Verdauungsvorgang in 6 Feldern: Mund/Rachen, Speiseröhre, Magen, Dünndarm und Dickdarm mit den jeweiligen mechanischen und enzymatischen Vorgängen – von Einspeicheln und Schluckreflex über Magenentleerung, Mizellenbildung und Resorption bis zur bakteriellen Fermentation von Ballaststoffen – sowie ein Feld zu Passagezeiten. Querformat, mit Kontaktfeld für eigene Angaben.

Einsatzmöglichkeiten:
In Beratung, Klinik, Gruppenangeboten oder als Aushang sowie zur Weitergabe an Betroffene und Angehörige.

Das Miniposter ist eine Infografik-ähnliche Übersicht zu Verdauung und Resorption der Kohlenhydrate: Stärkespaltung durch Alpha-Amylase in Mund und Dünndarm, Spaltung von Saccharose, Laktose, Maltose und Isomaltose durch die Bürstensaumenzyme sowie Aufnahme von Glukose, Galaktose und Fruktose über die Transportproteine SGLT1, GLUT5 und GLUT2 bis ins Blut. Querformat, mit Legende und Kontaktfeld für eigene Angaben.

Einsatzmöglichkeiten:
In Beratung, Klinik, Gruppenangeboten oder als Aushang sowie zur Weitergabe an Betroffene und Angehörige.

Das Miniposter ist eine Infografik-ähnliche Übersicht zu Verdauung und Resorption der Proteine: Denaturierung und Pepsin im Magen, Endo- und Exopeptidasen des Pankreas (Trypsin, Chymotrypsin, Elastase, Carboxypeptidase A/B) mit Aktivierung durch Enteropeptidase, Aufnahme von Di- und Tripeptiden über PepT1 und von freien Aminosäuren über Aminosäurentransporter sowie intrazelluläre Spaltung durch Amino- und Dipeptidasen. Querformat, mit Legende und Kontaktfeld für eigene Angaben.

Einsatzmöglichkeiten:
In Beratung, Klinik, Gruppenangeboten oder als Aushang sowie zur Weitergabe an Betroffene und Angehörige.

Das Miniposter ist eine zweiseitige Infografik-ähnliche Übersicht zu Verdauung und Resorption der Fette: Teil I zeigt Zungengrund- und Magenlipase, Emulgierung durch Gallensäuren, Spaltung durch Pankreaslipasen und die Bildung gemischter Mizellen; Teil II die Aufnahme in die Mukosazelle, Resynthese der Triglyzeride, Bildung der Chylomikronen und Abgabe in die Lymphe, den direkten Weg kurz- und mittelkettiger Fettsäuren ins Blut sowie den enterohepatischen Kreislauf der Gallensäuren. Querformat, mit Legende und Kontaktfeld für eigene Angaben.

Einsatzmöglichkeiten:
In Beratung, Klinik, Gruppenangeboten oder als Aushang sowie zur Weitergabe an Betroffene und Angehörige.

Der zweistufige Selbsttest zur Verdauung erfasst anhand von Fragen zu Beschwerden und Lebensstil eine erste Einschätzung möglicher Auffälligkeiten und Einflussfaktoren bei Blähungen, Diarrhö oder Obstipation. Ersetzt keine ärztliche Diagnose.

Einsatzmöglichkeiten:
Als Einstieg in die Anamnese in der Einzelberatung sowie zur Selbstreflexion für Ratsuchende mit Verdauungsbeschwerden.

Im Archiv finden sich alle Arbeitsmaterialien zu Verdauung aus vergangenen Jahren, die nicht mehr aktualisiert werden. Diese dienen der Nachverfolgung oder ermöglichen es, bewährte Formate weiterhin zu nutzen bzw. selbst weiterzuentwickeln.

Hinweis:
Die Inhalte können von aktuellen wissenschaftlichen Standards abweichen und müssen vor Gebrauch/Anwendung selbstständig geprüft werden.