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FETeV Newsletter 2024-32

Wie Hormontherapie das Mikrobiom beeinflusst, geeignete Kostformen bei eosinophiler Ösophagitis und BIA als Instrument in der Ernährungstherapie – evidenzbasiert und praxisnah. Ergänzt durch App-Tipp, Blogazine zu Fisch und Laborwerten sowie ein neues Recherche-Tool.

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FETeV Newsletter 2025-30

Dieses Mal geht es um: Aktuelle Studienlage zu Zucker und Diabetes, neuer Fragebogen bei EoE, praxisnahe Tipps zur Kartoffelzubereitung, Einordnung von Milchprodukten in der Beratung und kontroverse Sicht auf gesättigte Fettsäuren als Vortrag.

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FETeV Newsletter 2026-32

In dieser Ausgabe: Molkenprotein und Sarkopenie; Fachbuch Ernährung bei Krankheit; Lebensstil und Reflux; Sesamallergie kompakt, Ernährung bei Divertikeln, Online-Seminar zu Leaky Gut Syndrome.

Grundlagenartikel

Mundhöhle und Speiseröhre: Aller Verdauung Anfang

Mundhöhle, Speiseröhre und Magen im Überblick – thematisiert Verdauungsfunktionen, Schutzmechanismen und häufige Beschwerden. Relevanz für Ursachenklärung und gezielte Ernährung.

Arbeitsmaterial/ Downloads

Refluxkrankheit – Arbeits- und Beratungsmaterialien

Beim Reflux haben Ratsuchende meist schon alles weggelassen, was ihnen jemand genannt hat – und nehmen Säureblocker, ohne dass die Beschwerden verschwunden sind. Die Materialien helfen, ösophageale von extraösophagealen Beschwerden nach der Montreal-Definition zu unterscheiden, den Einfluss von Mahlzeitengröße und -zeitpunkt auf den unteren Ösophagussphinkter zu erklären und Lebensmittel nach ihrem pH-Wert statt nach pauschalen Verboten einzuordnen.

Grundlagenartikel

Refluxkrankheit: Essen gegen den Rückfluss

Refluxkrankheit und Ernährungstherapie anschaulich erklärt. Behandelt werden Ursachen, auslösende Lebensmittel, praktische Anpassungen im Essverhalten und unterstützende Maßnahmen zur Symptomlinderung.

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