Rheuma

Autoimmunprozesse mit systemischer Entzündung – Ernährung reduziert Belastung, beeinflusst Krankheitsaktivität und unterstützt Begleittherapien.

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Grundlagenartikel
Bei Rheuma hilft eine antientzündliche Ernährung
Ernährungstherapeutische Ansätze zur Entzündungsmodulation und Symptomminderung. Überblick über evidenzbasierte Empfehlungen für Beratung und Alltag.
Grundlagenartikel
Entzündungen: Antientzündliches Ernährungsmanagement
Eine Entzündung ist eine natürliche Abwehrreaktion des Körpers mit dem Ziel, den Auslöser bzw. die Ursache zu beseitigen. Es handelt sich dabei um eine komplexe Abfolge von Reaktionen des Organismus.
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FETeV Newsletter 2024-34
Geosmin und Geruchsrezeptoren, Ernährung bei eosinophiler Ösophagitis und neue Erkenntnisse zur Brustkrebsbegleitung. Ergänzt durch DiGA-Tipp, Blogazine zu Sulfiden und Galerietool zu Fettsäuren für die Ernährungsberatung.
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FETeV Newsletter 2024-42
Rheuma-Risiken durch Gewichtsanstieg und Muskelabbau, Ernährungstipps bei Blutzuckerschwankungen und das Tellermodell im Beratungsalltag. Außerdem: Linkliste zu rheumatoider Arthritis und Fortbildung zum weiblichen Nährstoffbedarf.
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FETeV Newsletter 2025-23
Die aktuelle Ausgabe des FETeV Newsletters behandelt die Studie zu GLP-1-Agonisten und ihrem Einfluss auf den Alkoholkonsum sowie Ernährungsstrategien bei Rheuma und eine Fortbildung zum Thema Zyklusfood.
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FETeV Newsletter 2025-24
Der Newsletter 2025-24 informiert über aktuelle wissenschaftliche Studien, Best Practices zur Ernährung bei Harnwegsinfekten und Themen zur rheumatoiden Arthritis, sowie über bevorstehende Veranstaltungen zur Mikrobiomforschung.
Grundlagenartikel
Glukokortikoide: Nebenwirkungen kulinarisch dämpfen
Ernährungstherapie bei Glukokortikoidtherapie differenziert dargestellt. Der Beitrag erläutert typische Nebenwirkungen wie Gewichtszunahme, Osteoporoserisiko und Hyperglykämie und zeigt Strategien zur ernährungsbezogenen Begleitung.
Grundlagenartikel
Knochen und Gelenke: Grundlagen für ein bewegtes Leben
Überblick über ernährungsrelevante Einflussfaktoren auf Knochengesundheit und Gelenkfunktion als thematische Grundlage für Prävention und Therapie verschiedener Erkrankungen.
Kurzprofil
Rheumatoide Arthritis – 12 Ernährungsoptionen in der Übersicht
Eine pflanzenbetonte mediterrane Ernährung kann Entzündungsprozesse bei rheumatoider Arthritis unterstützen und typische Begleiterkrankungen berücksichtigen. Die Übersicht ordnet geeignete Ernährungsoptionen nach ihrer Hebelwirkung für die Beratung.
Arbeitsmaterial/ Downloads
Rheumatoide Arthritis – Arbeits- und Beratungsmaterialien
Bei rheumatoider Arthritis kommen Ratsuchende meist mit einer Liste von Lebensmitteln, die sie im Internet als Auslöser gelesen haben – und mit der Hoffnung, über die Ernährung Schübe zu vermeiden. Die Materialien helfen, Pathogenese, Verlauf und Laborwerte einzuordnen, die Arachidonsäurezufuhr und ihr Verhältnis zu den Omega-3-Fettsäuren gezielt zu beeinflussen und die mediterrane Kostform von Ausschlussdiäten ohne Beleg abzugrenzen.
Grundlagenartikel
Rheumatoide Arthritis – Das Krankheitsbild im Schnellcheck
Überblick zu Krankheitsmechanismen, Risikofaktoren und Verlauf. Grundlage für das Verständnis ernährungstherapeutischer Zielsetzungen.