Kurzprofil
Chronische Entzündungen sind langanhaltende Immunreaktionen, die durch Infektionen, Autoimmunprozesse oder Umweltfaktoren ausgelöst werden und Gewebe dauerhaft schädigen können. Sie treten häufig bei älteren Erwachsenen oder Menschen mit Vorerkrankungen auf.
Grundlagenartikel
Eine Entzündung ist eine natürliche Abwehrreaktion des Körpers mit dem Ziel, den Auslöser bzw. die Ursache zu beseitigen. Es handelt sich dabei um eine komplexe Abfolge von Reaktionen des Organismus.
Newsletter
Der Newsletter thematisiert in seiner Detailsektion wissenschaftliche Erkenntnisse zu kohlenhydratrestriktiven Diäten und deren Einfluss auf Übergewicht. Zudem wird das Sachbuch „Expertenwissen Fettleber“ vorgestellt, das relevante Informationen für Fachleute bietet.
Newsletter
**Aktives Profil: Phil (Newsletter-Creator)** Dieser Newsletter fasst eine Meta-Analyse zu Ernährungsinterventionen bei Typ-2-Diabetes zusammen, stellt einen Ampeltest zur Einschätzung der Darmfunktion bei Obstipation vor, ordnet personalisierte Ernährungstherapie bei CED praxisnah ein und verlinkt eine externe Fortbildung.
Newsletter
Heute mit: KI-Modell für Adipositas-Vorhersage; Aktualisierte Akne-Leitlinie; Sachbuch Bad Food; Ernährung bei CED; Grundlagenbeitrag: Diabetes Typ 2; Inkretine im Vergleich; Online-Allergietag am 16.09.2026
Arbeitsmaterial/ Downloads
Beim Gallensäureverlustsyndrom kommen Ratsuchende häufig mit langer Vorgeschichte und der Verdachtsdiagnose Reizdarm in die Beratung. Die Materialien helfen, den gestörten enterohepatischen Kreislauf verständlich zu erklären, das Gleichgewicht zwischen Leber und Galle sowie die Fettzufuhr gezielt anzupassen und Begleitrisiken wie den Oxalsäure-Shift im Blick zu behalten.
Kurzprofil
Die Ernährungsoptionen stellen mögliche nicht-medikamentöse Stellschrauben in der Therapie des Gallensäureverlustsyndroms dar und beinhalten geeignete Anwendungsfälle, Umsetzungsaufwand sowie Grenzen. Mitglieder können die Übersicht als (PDF-)Handout drucken und als Gesprächsgrundlage nutzen.
Grundlagenartikel
Die Ernährungstherapie beim Gallensäureverlustsyndrom setzt an mehreren Hebeln an, die je nach Stadium unterschiedliche Prioritäten haben. Im Mittelpunkt stehen das Anpassen der Fettzufuhr, der gezielte Einsatz von Ersatzfetten und die Auswahl geeigneter Lebensmittel, um Durchfall und Fettstühle zu kontrollieren. Strategien zur Umsetzung und typische Hürden im Alltag ergänzen die theoretische Herleitung der wichtigsten Ernährungshebel.
Kurzprofil
Das Krankheitsbild in der Schnellübersicht stellt dar: Definition, Ursachen und Risikofaktoren, Formen/ Stadien, Entstehung und Symptome, Folgen, Diagnostik sowie Therapiesäulen des Gallensäureverlustsyndroms. Die Übersicht kann von Mitgliedern als (PDF-)Handout gedruckt werden.
Grundlagenartikel
Ernährungstherapie bei Glukokortikoidtherapie differenziert dargestellt. Der Beitrag erläutert typische Nebenwirkungen wie Gewichtszunahme, Osteoporoserisiko und Hyperglykämie und zeigt Strategien zur ernährungsbezogenen Begleitung.
Arbeitsmaterial/ Downloads
Beim Morbus Crohn wechseln sich Schub und Remission ab, und was im Schub entlastet, schränkt in der beschwerdefreien Zeit unnötig ein – Betroffene bleiben trotzdem oft dauerhaft bei der engen Kost des letzten Schubs. Die Materialien helfen, die Kost an die jeweilige Krankheitsphase anzupassen, die bei dieser Erkrankung kritischen Nährstoffe im Blick zu behalten und die Auswahl in der Remission wieder zu erweitern.
Grundlagenartikel
Morbus Crohn im ernährungstherapeutischen Kontext erläutert. Der Beitrag thematisiert entzündliche Prozesse, Phasenmodelle, Nährstoffmängel, enterale Ernährung und individuelle Strategien für Akut- und Remissionsphasen.